多重定性PCR和SYBR Green I实时PCR快速检测转基因食品方法的研究

沈赟；王燕梅；符晓梅

关键词：转基因食品, 多重PCR, 实时定量PCR

摘要：转基因植物具有特殊的营养价值、产量和抗病能力,但其安全性,尤其是食用安全性已引起世界范围内的广泛关注[1,2].许多国家和地区先后制定了转基因食品标识管理政策,以保障消费者的知情权和选择权.因此建立检测转基因食品的方法势在必行.

江苏预防医学杂志相关文献

灭蝇缓释诱杀卡通片实验室灭蝇效果观察

20世纪80年代曾采用杀虫剂和苍蝇信息素以及含苍蝇喜食的糖制成灭蝇诱饵,在苍蝇较多的场所诱杀苍蝇,获得很好效果[1,2].但由于苍蝇引诱剂存在易潮解、不缓释、持续效果短,不能重复使用以及污染环境等缺点,特别是在宾馆、饭店等场所不易被接受.

作者：陈志龙；张爱军；张子平；马一平刊期： 2009年第01期
宿迁市艾滋病检测筛查实验室质量考评情况分析

艾滋病病毒(HIV)抗体检测是艾滋病防治工作的基础,1999年～2008年宿迁市已有13家艾滋病检测实验室通过卫生行政部门验收,形成了包括疾病控制机构、医疗机构、采供血机构和妇幼机构的网络检测体系.为保证艾滋病检测准确性,2008年对宿迁市13家筛查实验室进行了质量评估,报告如下.

作者：朱伟光；戚晓飞刊期： 2009年第01期
连云港市卫生用品类生产企业管理现状及对策

为加强对卫生用品生产企业的监督管理,了解其经营管理现状及产品卫生质量,对连云港市部分生产企业进行了调查,结果报告如下.

作者：杨守明刊期： 2009年第01期
BALB/c和ICR小鼠用于局部淋巴结试验的研究

目的:探讨BALB/c和ICR小鼠是否可以替代CBA小鼠用于局部淋巴结试验.方法:采用中等强度的致敏物己基肉桂醛(HcA)和强致敏剂2,4一二硝基氯笨(DNcB)作为受试物,用3H--TdR法对BAIB/c和ICR小鼠进行比较.结果:两种品系小鼠对溶剂AOO反应均较低,给予HCA和DNCB后BALB/c小鼠反应与CBA小鼠接近,ICR小鼠对DNCB的反应与BALB/c相似,但对HCA的反应低于BAIB/c小鼠.EC3值分别为15.36%和7.41%.结论:两种小鼠均可以用于上述两种致敏物的LLNA试验,而以BALB/c小鼠为优.

作者：刘协；吕中明；施伟庆；胡启之刊期： 2009年第01期
公共场所军团菌污染与检测技术研究进展

自1976年美国首次发现军团菌以来,世界上许多国家和地区相继报道过军团菌病的散发或暴发[1],我国于1982年首次在南京监测到军团菌病例.目前,除西藏外所有的省市均有军团菌病报道.从军团菌病近年来的流行可以看出军团菌逐渐成为一种重要的人类致病菌,对人类健康的威胁已不容忽视.现参考近几年国内外的有关文献,对公共场所军团菌污染状况、检测技术的新研究进展综述分析如下.

作者：黄健刊期： 2009年第01期
一起卡介苗接种事故的调查和处理

2007年12月6日上午11点,本中心接到某镇卫生院电话报告,产房护士误将卡介苗当作乙肝疫苗注入新生儿右臂三角肌内,中心立即组成调查组,于11点55分赶到现场.现将调查和处理结果报告如下.

作者：马如飞；褚湘建刊期： 2009年第01期
江苏省居民超重与肥胖发生率变化的研究

目的:掌握江苏省居民超重和肥胖的变化情况,为制定相应干预策略提供依据.方法:利用2002年中国居民营养与健康状况调杳江苏点资料和2007年江苏省营养与健康状况追踪调查数据,比较5年间江苏居民超重和肥胖率的变化,采用针对不同年龄人群的体质指数(BMI)标准评价调查对象的超重肥胖情况.结果:5年间江苏省居民超重肥胖率由原来的31.1%上升至43.O%.与2002年相比,2007年苏南、苏北、城市和农村地区居民超重/肥胖率均显著上升(P<0.01).此外,2007年我省居民超重/肥胖率苏南地区低于苏北地区(X2=54.83.P

作者：左辉；袁宝君；戴月；史祖民刊期： 2009年第01期
溧阳市餐饮单位餐具消毒效果分析

为了解溧阳市不同规模餐饮单位餐具消毒现状,规范餐具消毒的操作程序,提高餐具消毒效果,2008年1～6月份对本市688家餐饮单位的餐具监测结果进行了统计分析,现报告如下.

作者：陈晖刊期： 2009年第01期
对幼儿乳牙龋齿治疗中的心理护理

幼儿乳牙龋患病情况较为严重,全国第三次口腔健康流行病学调查资料显示,5岁年龄组可高达66.O%[1].因此重视开展幼儿乳牙龋齿防治十分必要.目前采用的氟化二氨银治疗法抑制乳牙龋齿效果较好,但在临床治疗中由于幼儿紧张害怕,影响治疗质量.而根据儿童心理特点,加强了心理护理,可取得较好的效果.

作者：万康林；许炘；邵传玉；朱维建刊期： 2009年第01期
南京市玄武区2006年～2008年幼儿园儿童健康体检结果分析

幼儿园是幼儿和学龄前儿童集体生活的主要场所,园中儿童健康状况是衡量托幼机构卫生保健工作质量的一个重要指标.为了解本区集体儿童健康状况及变化趋势,进一步明确今后儿保工作的重点和应采取的对策措施,连续3年对玄武区幼儿园儿童进行健康体检并作了比较和分析,报告如下.

作者：程昊龙刊期： 2009年第01期
557例女工妇女病普查结果分析

随着生活水平的不断提高,人们的自我保健意识逐步增强,对女工定期体检已成为不少企事业单位关爱女工健康的主要内容.为了解妇女病患病情况,现对南京市某合资企业2007年的女工体检结果进行了分析,报告如下.

作者：祝倩刊期： 2009年第01期
植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

辛硫磷(Phoxim)又名腈肟磷、肟磷.属低毒、广谱、高效的有机磷类杀虫剂,主要用于花生、小麦、水稻、棉花、玉米等作物的害虫防治,也可防治果树、蔬菜、桑、茶等害虫,因其对人畜低毒,目前国内普遍以其代替毒死蜱等高毒有机磷农药,由此也带来辛硫磷残留问题[1].辛硫磷残留测定方法国内外主要有气相色潜法与高效液相色谱法[2～5].

作者：刘运明；马永建；周长美刊期： 2009年第01期
沭阳县2007年健康人群流脑免疫水平及带菌调查

流行性脑脊髓膜炎(流脑)是由脑膜炎奈瑟菌引起的急性呼吸道传染病,发病急、变化快、危害大.近年来,沐阳周围地区C群流脑的发生和流行,为流脑防控工作提出了新的课题.

作者：项丙淮；王加龙刊期： 2009年第01期
火焰原子吸收法测定重金属时常见问题及处理方法

火焰原子吸收法主要用于分析水、食品和空气中的重金属元素,现将多年使用多种型号的原子吸收分光光度计进行测定时常见问题及处理方法总结如下.

作者：郭瑞娣刊期： 2009年第01期
SYBR Green Ⅰ实时荧光PCR检测食品中转基因成分方法的初步建立

目的:建立SYBR GreenⅠ实时荧光PCR方法检测食品中转基因成分35S启动子和NOS终止子,并对样品进行检测.方法:以大豆Lectin基因为内源性基因,以转基因食品中常用的花椰菜花叶病毒启动子(CaMV 35S)和根癌农杆菌终止子(NOS)基因为目标基因,设计并合成3对特异性引物,优化反应条件,使用SYBR Green Ⅰ染料实时荧光PCR检测35S启动子和NOS终止子,并做熔解曲线分析.同时利用该方法对胡萝卜、青豆、玉米、马铃薯等实际样品进行检测.结果:运用该方法检测8份样品,有4份检出35S基因和NOS基因成分.结论:SYBR Green Ⅰ实时荧光PCR方法能有效检测出35S和NOS两种转基因成分,简便、快速.

作者：王燕梅；刘衡川；梁疆莉刊期： 2009年第01期
宿城区农村居民艾滋病知识水平现状调查

自1985年发现首例艾滋病毒感染者以来,艾滋病在我国呈快速传播趋势,截至2005年年底,中国现有存活的艾滋病毒感染者和病人约65万人,目前仍呈上升趋势,且流行地区广泛.

作者：刘海龙刊期： 2009年第01期
南通开发区2003年～2007年餐具检测结果分析

为加强餐饮具消毒效果的监测,预防因餐具不洁造成的食源性疾病发生,于2003年～2007年对南通市开发区餐饮行业餐饮具消毒效果进行了监测,结果报告如下.

作者：朱洪新刊期： 2009年第01期
无锡市滨湖区肠道寄生虫病监测结果分析

无锡市滨湖区的肠道寄牛虫病防治工作经10多年来的群防群治,驱虫效果显著,感染率已从20世纪90年代的18.77%降至2005年的0.47%.为巩固防治成果,并为制定下一步肠道寄生虫病的防治策略提供依据,2008年无锡市疾控中心对本区进行了再次监测调查.现将结果报告如下.

作者：曹丽红；刘俊华；黄文光；曹汉钧；邵洁刊期： 2009年第01期
沭阳县2007年流行性腮腺炎流行病学特征分析

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一种多发于儿童的急性传染病,是并发脑炎、男性不育和后天获得性耳聋常见的原因.为探索沐阳县腮腺炎流行特点和流行因素,总结防治经验,现将沭阳县2007年腮腺炎流行病学特征分析如下.

作者：黄艳刊期： 2009年第01期
灌云县土源性线虫病监测报告及防治对策

灌云县位于连云港市南部,以平原为主,人口107万,其中农业人口占80%.农民人均年收入4000多元.土源性线虫病是本县常见和多发的寄生虫病,因其感染引起的肠梗阻、胆道蛔虫、贫血、重度营养不良等病例时有发生,严重影响群众身体健康.

作者：顾冰；徐传法刊期： 2009年第01期