植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

刘运明；马永建；周长美

关键词：气相色谱, 辛硫磷, 植物性食品

摘要：辛硫磷(Phoxim)又名腈肟磷、肟磷.属低毒、广谱、高效的有机磷类杀虫剂,主要用于花生、小麦、水稻、棉花、玉米等作物的害虫防治,也可防治果树、蔬菜、桑、茶等害虫,因其对人畜低毒,目前国内普遍以其代替毒死蜱等高毒有机磷农药,由此也带来辛硫磷残留问题[1].辛硫磷残留测定方法国内外主要有气相色潜法与高效液相色谱法[2～5].

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