董兵；刘思然；宋钰
目的:研究大理猪源旋毛虫肌幼虫(Trichinela spiralis musclelarvae)3种抗原:虫体可溶性抗原(body soluble antigen,BSA)、表面抗原(surface antigen,SA)和排泄分泌抗原(excretory-secretory antigen,ESA)的蛋白组分及其之间的差异,并进一步比较分析其免疫反应性,为分离和筛选出免疫原性和免疫反应性强的旋毛虫肌幼虫抗原成分打基础.方法:采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE),对肌幼虫3种抗原蛋白成分进行分析;采用蛋白印迹(Western-blot)对成虫3种抗原蛋白组分进行免疫反应性分析.结果:SDS-PAGE电泳结果:BSA显示30条蛋白染色条带,分子量范围在100 kDa～12 kDa之间,其中主带11条;SA显示10条主要蛋白染色条带,分子量范围在105 kDa～28 kDa之间;ESA显示20条蛋白染色条带,分子量范围在112 kDa～10 kDa之间,其中主带11条.Western-blot结果:BSA出现25条反应条带,其中分子量为75 kDa、66 kDa、63 kDa、55 kDa、49 kDa、45 kDa、37 kDa、28 kDa、20 kDa、16 kDa的条带着色较深;sA出现7条反应条带;ESA显示14条反应带,其中53 kDa、49 kDa、45 kDa、43 kDa、35 kDa、27 kDa、18 kDa、12 kDa显色明显.结论:旋毛虫肌幼虫BSA与ESA较sA蛋白组分复杂,三者主带部分属低分子量区;免疫反应性的强度SA和ESA高于BSA,说明前两种抗原是旋毛虫肌幼虫刺激机体产生免疫应答的主要靶抗原.
作者：马鸣旺；张志兰；申丽洁；董明治 刊期： 2010年第08期
目的:应用脉冲场凝胶电泳(PFGE)技术对奇异变形杆菌食源性疾病进行分析.方法:采用限制性内切酶Sfi I,对广州市二起疑似奇异变形杆菌食源性疾病中22株奇异变形杆菌进行PFGE分子分型,用BioNumerics Version 4.0软件(复选Dice相关系数和UPGMA方法)进行聚类分析.结果:以80%相似度为标准,22株奇异变形杆菌被分成7个PFGE克隆型.同起食源性疾病菌株克隆型相似度较高,不同起食源性疾病菌株克隆型有交叉但存在较大差异.结论:PFGE分子分型与流行病学资料紧密结合可增强对变形杆菌食源性疾病的溯源和预警.
作者：邓志爱；张汉斌；李孝权；张欣强；黄燕；陈守义 刊期： 2010年第08期
目的:了解唐山市售蔬菜和水果中农药残留情况,为确保其食用安全提供监管依据.方法:2009年在唐山市随机抽取蔬菜水果样品210份.按NY/T761-2004<蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨摹甲酸酯类农药多残留检测方法>检测,依据GB2763-2005<食品中农药大残留限量>进行评判.结果:所检210份蔬菜中,有机磷农药检出率11.9%;氨基甲酸酯农药检出率2.9%;拟除虫菊酯农药检出率14.8%;三氯杀螨醇未检出.结论:应加强农药使用管理,加大监测力度,确保市民食用蔬菜水果的安全.
作者：苏豪浩；高学杰；孙仕萍；段江平 刊期： 2010年第08期
目的:建立快速、准确的生活饮用水中微囊藻毒索-LR的检测方法.方法:以m/z 498.4/135.0为离子对建立MRM方法.水样经煮沸处理30 min后,用C18固相萃取小柱萃取净化,用5 ml 0.1%甲酸甲醇溶液洗脱,氮气吹干后甲醇定容至1 ml,过0.22μm滤膜后上机测定.结果:方法经优化后,前处理时间只需要4 h.低检测限0.004μg/L,线性方程:Y=2.13e+003X+9.09,相关系数0.9997,回收率在75.8%～104.5%之间,平均回收率86.3%,RSD 3.5%(n=6).结论:该法能快速、准确地检测生活饮用水中微囊藻毒素-LR.
作者：李秋霞；蔡超海；许桂兰 刊期： 2010年第08期
产气荚膜梭菌(Clostridium peoVringens)是一种革兰阳性产芽孢专性厌氧杆菌1,广泛存在于自然界的土壤、污水、粪便及人和动物肠道中,是肠道正常菌群的成员之一,同时也是一种条件致病菌,通常将其作为粪便污染指示菌,它能引起人创伤性气性坏疽和食物中毒、鸡坏死性肠炎、兔出血性痢疾、羔羊痢疾、仔猪红痢、羊肠毒血等各种疾病(2-5).
作者：李金霞；程池；郭立芸 刊期： 2010年第08期
目的:通过分析广东高州出产的储良龙眼及其种植土壤中矿物质元素的含量,了解食用安全性,并为平衡施肥提供科学信息.方法:用火焰原子吸收分光光度法对储良龙眼及种植土壤的11种化学元素进行测定.结果:储良龙眼含有丰富的营养元素,而有害元素含量极低,且它对K、Mg有富集特征;其种植土壤中Ca、Mg、Zn、Cu含量偏低.结论:高州储良龙眼是安全食品,种植时要及时补充土壤中缺乏的营养元素,而且施肥要注重均衡.
作者：董宇静；张玉英 刊期： 2010年第08期
目的:评价北京市麻疹/风疹网络实验室的运转情况,探讨实验室监测在麻疹消除阶段的作用.方法:对北京市1999年-2008年麻疹/风疹网络实验室的各项监测指标进行分析.结果:共检测麻疹疑似病例血清标本10506例,麻疹IgM阳性检出率为47.73%,风疹IgM阳性检出率为16.91%.所有麻疹、风疹暴发疫情均经过实验室证实.在病原学监测中,共分离到麻疹野病毒76株,风疹野病毒32株.经基因序列分析,麻疹野病毒除1株为D9基因犁外,均为H1基因型,表明H1基因型为北京市麻疹流行优势毒株.结论:北京市麻疹/风疹网络实验室运转良好,在麻疹控制与监测工作中发挥了重要作用.
作者：杨洁；张铁钢；陈萌；和京果；陈丽娟；刘东磊 刊期： 2010年第08期
目的:了解我院金黄色葡萄球菌(金葡菌)感染现状及耐药情况,为临床诊断疾病与合理使用抗菌药物提供科学依据.方法:回顾性分析我院2007年-2009年来临床各类送检标本中金黄色葡萄球菌的标本分布、耐药性状况及感染趋势.结果:分离出的1102株金黄色葡萄球菌主要来源于痰、伤口、分泌物、体液;药敏结果显示.金黄色葡萄球菌对常用抗生素均有较高耐药,但尚未发现对万古霉素耐药菌株,对糖肽类抗菌药物和新型抗菌药物利奈唑胺敏感率为100.0%;同时检出菌株有逐年增高趋势.结论:金黄色葡萄球菌对常用抗菌药物显示多药耐药,医院应切实进行抗菌药物使用管理,延缓金黄色葡萄球菌临床株耐药性的增长,控制医院感染的暴发流行.
作者：杨丽玮；王玲玲 刊期： 2010年第08期
目的:了解柳州市各级医疗机构消毒效果,以便采取相应改进措施提高各级医疗机构的消毒工作质量.方法:根据卫生部<消毒技术规范>(2002年版)要求对柳州市58家医疗机构2007年至2009年的消毒效果进行监测.结果:3年共检测样品3598份,总检测合格率为95.19%,2007年-2009年合格率分别为96.26%、96.74%、91.05%,经统计学处理(x~2=22.09,P<0.05),差异有显著性.结论:柳州市各级医疗机构消毒工作质量仍然存在一些问题,需采取进一步措施加强消毒监测和管理.
作者：杨振兴；曾江凤；陈威 刊期： 2010年第08期
目的:探讨人巨细胞病毒感染与男性不育的关系.方法:分析85例男性不育患者病毒感染状况,采用核酸扩增PCR荧光定量技术进行病毒检测,计算机自动分析精子活率和活力,精子形态检测系统下人工修正方法进行精子形态分析.结果:85例男性不育精液样本中人巨细胞病毒阳性率3.8%,与15例生育组比较有统计学差异(P<0.05),病毒感染阳性组精子密度、精液pH值、精液量、液化时间、形态正常精子百分率与病毒感染阴性组比较无显著性差异(P>0.05).病毒感染阳性组精子的头部畸形率显著高于病毒感染阴性组(P<0.05).结论:人巨细胞病毒感染可能导致精子头部畸形,人巨细胞病毒感染与男性不育间可能存在联系.
作者：陈廷；聂尚丹；李雷生；杨海霞；邵泽伟；倪楠；张孝侠 刊期： 2010年第08期
目的:探讨消毒质量监测工作在预防医院感染和医源性感染工作中的作用,为做好医院感染和医源性感染预防工作提供科学依据.方法:通过对昌平区各级医疗卫生机构2007年-2009年消毒质量监测结果的回顾性分析,了解掌握医疗卫生机构在消毒工作中存在的问题.结果:2007年-2009年共采集样品3869件,合格3547件,合格率为91.68%;其中以2008年合格率高为92.82%,2009年低为89.92%,三年样品合格率相比较,差别有统计学意义(x~2=9.43,P<0.01);各类样品的合格率由高至低依次分别为污水(100%)、各类物体表面(96.89%)、压力灭菌器(96.23%)、消毒剂(95.29%)、医护人员手(92.74%),室内空气的合格率低为69.05%.不同样品(除去污水)合格率相比较,差别有统计学意义(x~2=528.58,P<0.005).结论:医疗卫生机构消毒质量监测工作对于有效预防医院感染和医源性感染有重要指导意义~(1,2),但有待进一步加强和完善.
作者：王秀云；吕京静；郑朝阳 刊期： 2010年第08期
Branhamella又称卡他莫拉菌.是一种寄生于上呼吸道粘膜的条件致病菌,可以单独或与其他病原菌共同作用引起多种急慢性感染,由于该菌产酶株的增加和新型抗生素的广泛应用使其耐药株日益增多,给临床治疗带来了很大的困难.本研究收集了2008年1月到2009年12月从临床各科室送检标本中分离的97株Branhamella.并对其药敏结果进行了统计分析,以期为该菌的临床抗感染治疗提供新的理论依据.
作者：胡宏平；张媛媛；许旭 刊期： 2010年第08期
目的:建立同时检测茶叶中12种有机磷和有机氯农药残留的气相色谱法.方法:用丙酮和石油醚混合溶剂浸提,石墨化碳柱固相萃取.采用电子捕获检测器、程序升温、OV-1701(30 m×0.25 mm×0.25 μm)毛细管柱气相色谱法检测.结果:12种农药的回收率为79.0%～102.1%,相对标准偏差RSD为1.87%～3.34%;检出限为0.008 mg/kg～0.051 mg/kg;12种农药线性范围为0.1 mg/L～15.0 mg/L,相关系数r≥0.9923.结论:该方法简便、灵敏、准确,适用于分析茶叶中的12种有机磷和有机氯农药残留含量.
作者：翟增运 刊期： 2010年第08期
食品是人类生存的物质基础,是不可或缺或代替的基本物质.从人类生活的本质来讲,都希望得到满意、高质量、有益于自身身体健康的食品.在世界范围内,随着城市化进程的加快,食物供给链的延长,人们日常生活习惯的变化,以及流动人口的增加,群发性食品安全事件也在不断增加1,为食品安全的防范增加了新的压力.
作者：周子荣 刊期： 2010年第08期
目的:建立一种适合基层实验室快速检测志贺菌及侵袭性大肠埃希菌(EIEC)的实验方法.方法:根据志贺菌及EIEC共同含有的侵袭性质粒抗原ipaH基因序列设计4条引物,应用环介导等温扩增(Loop-mediated isothermal am-plification)方法,分别对8株背景明确的不同血清型志贺菌标准株、34株志贺菌地方分离株、1株EIEC实验标准株、7株大肠埃希菌本室保存标准株、3株大肠埃希菌暴发株、10株其他肠道实验对照株进行检测,验证该方法的特异性及低检测限,通过肉眼目测与电泳检测比较结果.结果:本方法中共计42株志贺菌、1株EIEC及1株44147大肠埃希菌,经用LAMP方法检测,均为绿色并电泳有相应阶梯状条带为阳性结果,而9株其他大肠埃希菌及10株其他肠道实验对照株均呈橙色并电泳无相应阶梯状条带为阴性结果.至于1株44147大肠埃希菌为何也检测出ipaH基因,我们怀疑该菌株要么是EIEC中的一种,要么是在长期进化过程中从别处获得该基因,这尚待今后做进一步探讨.本方法具有较好的特异性,其低检测限为53 cfu/反应,自然光下通过肉眼即可判断结果,从菌株核酸的提取至检测完成仅需1.5 h左右.应用本方法对24份不同临床病人样本进行实际考核,3份痰液、1份胸积水、2份粪便及18份尿样经检测ipaH基因均为阴性,该结果与分离培养/普通PCR检测结果相符.结论:本次建立的LAMP方法,能快速、特异地检测志贺菌/EIEC,较适合基层实验室应用.
作者：朱水荣；徐宝祥；余昭；章海文；张政；梅玲玲 刊期： 2010年第08期
由于杂醇油是在用发酵法生产酒精时必然会产生的副产品,而杂醇油的存在不仅影响酒的质量.且还有其特定的臭味和毒性.故作为酒中必检项目.由于基层检测单位受到检测设备的限制,至今大多还在用对二甲胺基苯甲醛分光光度法来测定酒中的杂醇油,在用此方法测定杂醇油的过程中,由于采用的是水浴加热的方式,而这种加热方式由于是从外向内的传导,即温度从外向内逐渐升高.
作者：郑贵专；黄少勇 刊期： 2010年第08期
乙型肝炎(Hepatitis B)是由乙型肝炎病毒(Hepatitis B virub,HBV)引起的一种危害极为严重的传染病.HBV是重要的肝脏疾病致病因子,主要通过性接触和血液传播,也可通过医源性、胎源性、昆虫叮咬或与HBV携带者生活密切接触传播.世界上有20亿人感染HBV,约占全球人口的1/3.目前全世界慢性HBV感染患者至少有3.5亿,而我国就占了1.2亿.
作者：张永乐 刊期： 2010年第08期
流感病毒属正粘病毒科,分甲、乙、丙三型,是一种严重危害人类健康的病毒性呼吸道传染病,也是一个实行全球性监测的传染病1.由于流感病毒特别是甲型流感病毒抗原变异引起的暴发流行能在短期内导致大规模的人群发病.甚至引起世界范围的流行.因此,能及时发现有意义的流感病毒的变异,特别是大流行株,对预测流感的大流行,及时制定防制措施.制备流感疫苗具有重要意义.
作者：王恒芹；郎中凯 刊期： 2010年第08期
目的:建立高效液相色谱法同时测定葛根食品中葛根素、大豆苷、染料木苷、大豆素、染料木素5种组分含量的方法.方法:选用Cosmosil C18-AR(25mm×4.6mm,5 μm)色谱柱,采用甲醇和水为流动相,梯度洗脱,流速为1 ml/min,紫外检测波长为250nm.结果:葛根素、大豆苷、染料木苷、大豆素、染料木素的线性范围分别是0.035μg～1.76μg(r=1.0000),0.051 μg～0.20μg(r=0.9992),0.045 μg～0.18μg(r=0.9992),0.047 μg～0.18 μg(r=0.9998),0.055μg～0.21μg(r=0.9997);平均加标回收率(n=6)分别为98.58%、110.38%、98.58%、100.04%、100.67%.结论:本方法提取简便,测定结果准确、可靠、灵敏度高、重现性及稳定性均较好,适用于同时测定葛根食品中以上5种组分的含量.
作者：赖红梅；邢君宇 刊期： 2010年第08期
目的:建立高效毛细管电泳分析法测定美白祛斑类化妆品中氢醌(对苯二酚)含量的方法.方法:采用未涂层弹性融硅石英毛细管柱;以Tris、柠檬酸、甲醇(9:9:1)为电泳运行液;分离电压20 kV;重力进样10 s(高度20 cm);检测波长254 nm.结果:氢醌在50～550 g/ml范围内呈线性,R<'2>=0.9996,回收率为98.58%～101.9%,RSD为0.36%,检出下限为0.2746μg.结论:该方法简便快捷,灵敏度高,重复性好,样品消耗量少,适用于各类化妆品中氢醌的测定.
作者：刘泳洲；曾令斌；李少杰；毋福海 刊期： 2010年第08期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
