李学梅；赵敏；杨章萍；邱晓枫；姚怀芳；魏根娣
目的:建立一种简便、快速、高灵敏度的测定水中阴离子表面活性剂的方法.方法:水样中阴离子合成洗涤剂与酸性亚甲蓝反应形成有色络合物,用氯仿萃取后在640 nm处测定,比较流动注射仪和分光光度计测定结果.结果:流动100.3%,分光光度法测定的线性范围为0.10～0.80 mg/L,线性相关系数为0.9962,检出限为0.10 mg/L,回收率为85.0%～98.5%.结论:流动注射法与国标分光光度法两种检验方法测定结果无显著差异,流动注射法线性范围较宽、灵敏度较高且可自动、快速地测定大批量水样中的阴离子表面活性剂.
作者：杨阳；刘莉治；刘穗星；李静 刊期： 2007年第04期
目的:通过参加湖南省2006年疾控机构卫生微生物实验室间比对试验结果,及时发现问题,纠正错误,不断提高实验室处理各种样品的能力和水平.方法:2006年湖南省疾控系统实验室间盲样比对检测.结果:根据湖南省CDC反馈信息,本中心考核成绩为满意.结论:从比对试验结果显示,本中心的总体检测能力和水平有明显提高.
作者：肖永跃；秦云峰；吕蓉；代春妮；罗中好 刊期： 2007年第04期
目的:评价无偿献血HEV筛查的必要性和选择适当的方法.方法:使用抗-HEV IgG和抗-HEV IgM检测方法对绍兴市2005年6月至2006年5月3 701份街头无偿献血标本进行检测,对阳性标本进行RT-PCR确认是否为病毒血症.结果:3 701份标本抗-HEV IgG和抗-HEV IgM阳性率分别为29.91%和1.35%,与RT-PCR的阳性符合率分别为0.45%和12.00%.结论:在目前献血人群中确实存在HEV病毒血症,有必要增加相应的检测项目,抗-HEV IgM检测相比抗-HEV IgG检测更适合作为无偿献血人群的HEV筛查方法.
作者：桑列勇；傅立强；方放；吴士定 刊期： 2007年第04期
目的:建立火焰原子吸收光谱法测定金属罐装果汁饮料中锡的分析方法.方法:样品用硝酸和高氯酸消化后,导入火焰原子吸收分光光度计中,与标准系列比较定量.结果:在224.6 nm波长下,灯电流为4.0 mA,狭缝宽度为0.2 nm时,该方法的测定范围为0～100 mg/L,回归方程为:Y=0.0017+0.0011X,r=0.9994,检出限为0.75 mg/L,相对标准偏差为0.66%～2.15%,加标回收率为93.7%～102.9%.结论:本法具有干扰少,线性范围宽,操作简便、快速、准确等优点,适用于金属罐装果汁饮料中锡的测定.
作者：练翠雯 刊期： 2007年第04期
目的:随着检验医学、信息技术的不断发展和实验室大型检验设备的引进,LIS系统和HIS系统的无缝连接,已经成为医学实验室重要的组成部分.方法:通过对传统检验工作模式和LIS与HIS系统连接工作模式进行对比.结果:以科学合理的检验流程为基础,以无纸化工作模式为载体的信息体系,更能够全面保证检验质量,提高实验室自动化程度,优化检验流程,降低差错率.结论:LIS系统与HIS系统的应用,对医院科学化、规范化、人性化的管理,对提高医疗服务质量有着非常重要的意义.
作者：吴燕丹 刊期： 2007年第04期
目的:研究过硫酸氢钾复合盐的性能.方法:杀菌试验,HBsAg灭活试验,几种有机物、pH值、作用时间、浓度、温度对过硫酸氢钾复合盐的杀菌影响试验.结果:5%水溶液25℃时有良好的杀菌作用.杀灭细菌的繁殖体需2 min,作用15 min可将细菌芽孢全部杀灭.作用30 min可将HBsAg完全灭活.结论:提高浓度、温度,延长作用时间或降低pH值,可加强其杀菌作用.
作者：严晓玲 刊期： 2007年第04期
肠侵袭性大肠埃希菌(Enteroinvasive Escherichia coli,EIEC)具有侵袭性[1],主要侵犯较大儿童和成人[2],引起人类细菌性痢疾[3].该菌的生化反应很不典型[1].引起的痢疾样腹泻依然是全球性的公共卫生问题.可爆发流行或散发,亦可引起食物中毒(主要是O28ac)[1],由其引起的食物中毒时有报告,因而其病原学的诊断对该病的防治和流行病学调查有着十分重要的作用.
作者：包芳珍；方叶珍；徐丹戈；高海明；黄世旺 刊期： 2007年第04期
目的:研究木聚糖酶的亚慢性毒性作用.方法:根据GB15193-2003《食品安全性毒理学评价程序和方法》设104.2、208.4、416.7、833.3 mg/kg4个剂量组,进行大鼠亚慢性毒性试验研究.结果:木聚糖酶大鼠亚慢性毒性试验各剂量组各指标均未显示明显毒性作用.结论:在本次实验条件下,木聚糖酶在833.3 mg/kg剂量下未显示有毒性作用.
作者：程东；韩晓英；鲁传宏；张天亮；姚文环 刊期： 2007年第04期
目的:建立高效液相色谱测定蔬菜中百菌清农药的残留量的方法.方法:通过各种条件实验,对方法的各参数进行了优化.结果:方法的低检测浓度为0.015 mg/kg,标准曲线的线性相关系数(r)为0.9998,加标回收率为90.1%～93.8%,相对标准偏差(RSD)为1.85%～2.57%,并将其应用于实际蔬菜样品中的检测.结论:该方法准确,可靠,适用,具有实际应用意义.
作者：欧阳立群；吴富忠；仝振东；沈跃勇；王恒 刊期： 2007年第04期
目的:采用荧光定量-聚合酶链反应(FQ-PCR)法,检测麻疹病毒核酸,用以建立和推广一种敏感、特异、快速的麻疹检测新技术.方法:TaqMan特异性荧光标记探针法,进行特异性、敏感性和麻疹疑似患者临床标本的检测.结果:FQ-PCR法检测麻疹病毒核酸具有高度的特异性和敏感性,本次试验检测灵敏度达0.1 TCID50.在14份麻疹患者咽拭子标本中,有13份标本检出麻疹病毒核酸,从核酸提取至完成检测仅需3 h.结论:FQ-PCR法为麻疹病毒核酸检测提供了一种可靠的方法.
作者：姜明杰；甘云；梁勇；张振国；卢国际；王翠华；李彩云；王蒋丽 刊期： 2007年第04期
目的:建立石墨炉原子吸收分光光度法测定尿中锰的方法.方法:用硝酸-高氯酸混酸消化尿液,应用石墨炉原子吸收技术,硝酸镁作为基体改进剂,测定尿中锰.结果:方法的检出限为0.06 μg/L,相对标准偏差为2.6%～4.0%,回收率为94.2%～107.5%.结论:石墨炉原子吸收分光光度法可用于尿中锰的测定.具有灵敏度高、检出限低、干扰少等特点.
作者：李亚峰；高全成；马进 刊期： 2007年第04期
目的:检测进口原料奶粉中是否污染坂崎肠杆菌.方法:参照GB/T4789.6-2003致泻性大肠埃希氏菌检验和美国FDA《婴幼儿奶粉中坂崎肠杆菌检测方法》部分.结果:5份进口原料奶粉样品中有2份检出坂崎肠杆菌.结论:本文提示对进口原料奶粉检测坂崎肠杆菌的重要性.
作者：刘铁雁；麻郁峰；李俊华；刘军 刊期： 2007年第04期
在进行某项卫生学调查后往往有许多调查数据需要进行统计分析,计算样本的均数、频率分布、标准差、置信区间以及分析这种差别是否具有统计学意义,从中找出事物发生的原因和规律.如用计算器按照公式进行计算,往往费时费力,并且容易出错.使用Excel中的内置函数可以避免繁琐的数据处理工作,极大地提高工作效率,我们将Excel 2000中的函数功能在卫生学调查中的应用情况介绍如下.
作者：黄永庆 刊期： 2007年第04期
硫酸盐在自然界中广泛存在,一般地下水及地面水均含有.大量摄入硫酸盐后出现的主要的生理反应是腹泻、脱水和胃肠道紊乱.饮用水中的硫酸盐能影响口感,也会对输水管道造成腐蚀.我国《生活饮用水卫生规范》中硫酸盐的卫生标准定为不超过250 mg/L.
作者：曹贺涛；张轶群 刊期： 2007年第04期
目的:建立碳化-酸溶消解法测定板栗中的铅、镉含量的方法.方法:先用硝酸消解板栗果肉及果皮中易溶解的部分,蒸干,然后在约400℃碳化使大分子裂解,形成小分子或碳残渣,再用硝酸,双氧水消解成透明溶液.用石墨炉光谱法测定板栗中铅、镉的含量.结果:铅、镉的平均回收率为98.9%、103.5%;RSD＜5.3%.结论:该方法简便、快速、安全,消化完全且干扰小,测定结果可靠.
作者：吴瑶庆；孟昭荣 刊期： 2007年第04期
随着人们生活水平的提高,人们对自己的饮食更加关心,不仅要求更多的营养,也要求食品中尽量少地含有对人体有害的物质,亚硝酸盐就是人们关心的物质之一.目前在城市、乡镇还是农村都有误食亚硝酸盐中毒的报道.无论是高剂量还是低剂量的亚硝酸盐都会对人体产生不同的危害.摄人高剂量的亚硝酸盐可产生急性中毒,导致青紫症.而低剂量的亚硝酸盐进人人体后,会在胃内与胺结合生成强致癌物-亚硝胺.亚硝酸盐可以通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的生长发育或产生致畸作用[1].
作者：吴雪静；滕波；梁成可；莫宝庆 刊期： 2007年第04期
苏丹红是一种人工合成的偶氮类,油溶性的化工染色剂.科学家通过实验发现,苏丹红会导致鼠类患癌,也可能导致人类患癌,是食品中禁用的色素.蛋黄的颜色与饲料密切相关,如饲料中含较多青叶或黄色玉米,胡萝卜素会吸收到蛋黄中,散养的鸭、鸡的蛋黄颜色较深.有人利用蛋黄富集脂溶性色素的特点,在饲料中添加化工用色素来加强蛋黄的颜色.近期,国家质检总局检出某省等地的红心鸡蛋鸭蛋含有苏丹红色素.因此,有关检验机构检测鸭蛋、鸡蛋是否含有苏丹红色素极为重要.目前,食品中苏丹红的检验方法是GB/T19681-2005高效液相色谱法,由于仪器昂贵,一些实验室未能配备高效液相色谱仪.笔者通过用石油醚提取检品中的油溶性色素,然后用羊毛线吸附色素,根据被吸附的羊毛线与各种试剂的变色反应,判断检品是否含有苏丹红色素,此定性方法操作简便,供同行们参考.
作者：蔡梦华 刊期： 2007年第04期
随着我国经济的迅猛发展,人民生活水平有了极大的提高,广大人民群众对卫生的要求也越来越高.国家卫生部门肩负起保障人民群众身体健康的重任,生活饮用水的质量好坏与否紧系着人民群众的身体健康.与生活饮用水相关的卫生标准和检验方法也在不断的提高和完善.生活饮用水卫生标准-GB5749-85[1]和《生活饮用水标准检验法》-GB5750-85[2](以下合并简称国家标准)是1985年8月16日中华人民共和国卫生部发布,1986年10月1日实施的.它是在77版的基础上修订形成的,在20多年后的今天看来某些内容有些不尽完善之处.但在这20多年来,在规范生活饮用水质量上起到了很大的作用.在新的标准制订以前,卫生部积极在2001年出台了《生活饮用水卫生规范》[3](以下简称卫生规范),对原标准起到了很好的完善和补充作用,引入了不少新的检测技术,相应地对个别卫生指标也作了更高的要求,使卫生指标的定值更符合卫生要求,检测方法更为科学.
作者：周伟斌；王怡；顾建中 刊期： 2007年第04期
突发公共卫生事件,因涉及范围广,危害性大,在社会上日益被重视.疾病预防控制中心在介入突发公共卫生事件的调查处理中,担负着主要的职责.突发公共卫生事件发生后,如何快速准确地查明事件发生的原因,查清事件主要的危害因子,对有效的启动应急预案,防止事件进一步地扩大有着重要的作用.本文针对基层疾病预防控制中心的一些具体情况,对怎样做好应急检测技术的储备,提高检测能力,作一些探讨.
作者：朱爱民 刊期： 2007年第04期
目的:为了满足国内室内质控实际情况,用EXCEL制作实验室室内质控Z分数图,补充LIS系统.方法:应用EXCEL软件作图功能和自带函数,制作实验室单项多水平室内质控图.结果:用EXCEL软件制作的室内质控图,美观实用,符合日常室内质控要求.结论:用EXCEL软件制作的室内质控图不仅能补充LIS系统,而且很好满足没有LIS系统的实验室的单项单水平或多水平的室内质控作图、统计的要求;应用EXCEL软件的XY散点图功能,使质控图简洁,重点突出,便于实验室人员用Westgard多规则做出快速准确的判断;应用EXCEL软件自带函数,使室内质控作图、统计具有实时能力,同时使质控图没有多余的点.
作者：卢忠；沈俊娅 刊期： 2007年第04期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
