范建中；杨元斌
微生物检验为疾病预防控制和卫生监督及时准确地提供检验数据是卫生防疫工作的重要组成部分.室间质评是提高微生物实验室总体水平的重要手段.重庆市卫生防疫站于1997年10月和2000年11月分别进行了全市各级卫生防疫机构微生物检验室间质量评价,现就1997-2000年的室间质评结果总结分析的如下:
作者：吴国辉；陈代鸿 刊期： 2002年第01期
白色念珠菌为临床上为常见、致病力也强的酵母样真菌,近年来由其引起的感染逐渐增加,成为当前较棘手的医学问题之一,因而从食品、环境及各种临床标本中进行白色念珠菌的快速分离和鉴定显得甚为重要.
作者：王丹敏；董小青；龚海英 刊期： 2002年第01期
凯氏定氮法很久以来就一直被称为蛋白质定量的标准方法,此法是从蛋白质的含量通常为16%左右(12%～19%)这一点,使氮素变成氨而定量的.
作者：丁宇清 刊期： 2002年第01期
砷残留量是食品一项非常重要的卫生指标之一.测定食品中总砷含量样品的前处理,按GB/T5009,11-1996,5[1]方法有湿消化法和干消化法,其中湿消化法虽然消化完全,砷损失少,但每次只能处理几个样品,而且消化过程易爆沸,时刻不能离人,特别是处理植物油不能用此法.
作者：洪祥奇；陈志娟 刊期： 2002年第01期
2001年7月4日在重庆市大渡口区发生一起食物中毒事件,中毒者在食用某超市制作的葱油饼、开口酥及豆沙酥后,出现恶心、腹痛和皮肤红疹.经流行病学调查,结合临床表现、实验室检测,证实为B群乙型溶血性链球菌所致.现将调查结果报告如下:
作者：段刚；吴国辉 刊期： 2002年第01期
饮用天然矿泉水是一种来自地下深部循环的地下水[1],矿物元素丰富,衡量是否为矿泉水的重要指标之一是锶含量,锶作为对人体有益的元素,通常含量甚微,为保证实验结果准确可靠,用火焰原子吸收法测定矿泉水中微量锶时,选用合适的混合气体和有效地去除共存元素干扰是十分必要的,为此本文在参考文献的基础上,探讨了使用联合抗干扰剂消除共存元素干扰,选择了适宜的混合气体,并做了系列方法可行性试验,现将结果报告如下:
作者：商博东；王栩冬；张耀亭；罗毅 刊期： 2002年第01期
[目的]研究柯萨奇B组病毒(Coxsackive B Virus,CBV)和TORCH的致病性,探讨CBV-IgM、TOXO-IgM、RU-IgM、CMV-IgM检测在早期感染中的作用.[方法]用间接ELISA法定性检测人血清中的CBV特异性抗体CBV-IgM;用抗体捕获法定性检测人血清中的TORCH特异性抗体TOXO-IgM、RU-IgM、CMV-IgM.[结果]心肌炎、冠心病、心率失常、发热病人与健康人比较,不孕症组与健康经产妇女组比较,GBS组与健康儿童组相比较,血清CBV-IgM的阳性率均有显著性差异;不孕症组与早孕组相比较,TORCH抗体阳性率和RU-IgM阳性率均有显著性差异,不孕症组还存在TORCH和CBV混合感染的情况.[结论]CBV感染与不孕症、格林-巴利综合症、不明原因发热及多种心血管疾病等有关;TORCH感染与不孕症呈较高的相关性;血清中CBV-IgM、TOXO-IgM、RU-IgM、CMV-IgM抗体的检测可作为有关疾病的早期病原学检测指标.
作者：宋新魁；王喜英；杨进伟；张彬；刘旭萍；张小青；王留成 刊期： 2002年第01期
[目的]建立用程序升温气相色谱法测定奶制品中c9,t11-共轭亚油酸含量的方法.[方法]首先建立本实验方法的气相色谱分析条件;采用内标法,将样品提取、甲酯化后,进行气相色谱分析;同时对实验方法的回收率、精密度也进行了分析.[结果]能够将甲酯化亚油酸和c9,t11-共轭亚油酸很好地分离;内标物十七烷酸甲酯与其它脂肪酸甲酯能够完全分离,并不受样品中其它组分的影响;c9,t11-共轭亚油酸的含量分别为:帕玛拉特天然酸奶饮品10.78mg/g,万家宝原味酸奶(搅拌型)5.03mg/g,奶油22.54mg/g脂肪.实验方法的回收率为84.74%,RSD=3.73%;精密度RSD=2.58%.[结论]所建立的实验条件准确可靠,这对于分析奶及奶制品来源的c9,t11-CLA共轭亚油酸含量具有指导意义.
作者：郑玉梅；陈炳卿；杨艳梅；刘家仁；薛英本；王璇琳 刊期： 2002年第01期
2000年10月,我们就河南省职防所对各地市职防所进行考核时送给的苯盲样(盲样编号08,盲样含量范围:活性碳管中苯0-150μg/支)进行测定并做质量控制,结果偏差在省所控制的一个标准差之内,现对测定过程中质量控制做一总结.
作者：王余萍；宋国林；夏方方 刊期： 2002年第01期
蔬菜、瓜果是人们每天生活的必需品.随着人民生活水平的提高,健康意识的增强,蔬果中农药残留问题日益引起人们的重视.特别是近几年来,由于农药的不合理使用,导致农药残留过量、过滥,使得农药引起的食物中毒逐渐增多,目前已成为我国主要的中毒原因之一[1].
作者：骆和东；曾海珂；朱宝平；李永杰 刊期： 2002年第01期
[目的]比较伤寒沙门菌与鼠伤寒沙门菌染色体结构差异,追溯其进化根源,以便对其进行流行病学研究.[方法]用I-CeuI脉冲凝胶电泳技术对哈市几所医院分离的12株伤寒沙门菌和3株鼠伤寒沙门菌进行染色体结构分析,并构建I-CeuI物理图.[结果]两型沙门菌染色体经酶切电泳后均产生7个片段;其染色体总长度分别为4765kb和4725kb.[结论]实验中全部沙门菌染色体结构大致相同,但伤寒沙门菌染色体中存在插入与删除序列,推测可能是两者感染宿主与致病性不同的原因.
作者：马佳毓；张文莉；付英梅；赵月辉；叶杨芹；崔洪波 刊期： 2002年第01期
本文报道了端视电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定食品中的总磷.本方法灵敏度高,方法检出限0.015mg/L,精密度好,相对标准偏差＜5%,回收率在100.71%～109.80%之间.本法简便,快速.
作者：杨元；谯斌宗；高玲；刘波 刊期： 2002年第01期
<化妆品卫生规范>于1999年11月25日颁布并于1999年12月1日起正式实施.它的第四部分<微生物检验方法>(以下简称<规范方法>)较之以前的有明显的改进.
作者：胡巅；汪世山 刊期： 2002年第01期
铬在电镀、冶练、制革、印染和化工等废水中常常以三价铬和六价铬状态存在,尤其是六价铬对人体及水生生物毒性更大,在排放的染料废水中六价铬被列为重点监测项目.
作者：钟良康；方波 刊期： 2002年第01期
对吉林市区1999年、2001年从业人员健康人群在体检前已接种过乙型肝炎疫苗至少一年的人群进行调查,通过此类人群乙型肝炎病毒HBsAg、HBeAg阳性率,来观察实行乙型肝炎疫苗计划免疫的效果.应用酶联免疫吸附试验法对吉林市区从业人员进行HBsAg、HBeAg筛查.1999年健康人群体检为7854人,其中HBsAg阳性为239人,阳性率为3.04%.2001年健康人群体检为8305人,其中HBsAg阳性为209人,阳性率为2.52%.HBsAg阳性率低于全国的HBsAg阳性率,计划免疫实施取得一定的效果.其中HBsAg阳性的人中,HBeAg的阳性率在年轻人中占较大比重.
作者：匡荣梅；中国英；韩喜艳 刊期： 2002年第01期
感染性腹泻病原复杂,临床表现类似,弄清其原因,对于肠道传染病诊断和防治,提供正确的实验依据,具有很大意义.本文从肠道门诊腹泻患者中共检出各类肠道致病菌236株,其具体分布情况如下:
作者：陈秀英 刊期： 2002年第01期
食品的卫生状况直接关系到人们的身体健康,尤其是食用方便的罐头类食品,其卫生质量更应引起卫生监督人员的重视.2001年1月我们从卫生监督时随机抽取的真空扒鸡中同时检出三种病原菌,报告如下:
作者：宋淑锦；杜毅鸣；杨海莲；孙芳；张俊花 刊期： 2002年第01期
卫生检验是卫生行政许可的基础工作,而检验质量控制是保证检验结果性准确可靠、提高检验人员素质促进实验室规范化管理的有效措施.为提高全省化妆品微生物检验工作质量和整体水平,我们于2000年底对全省各市、地卫生防疫站进行了化妆品微生物检验室间质量控制,并对参控人员素质进行了考核,现将结果进行如下分析.
作者：汪世山；胡巅；韩良峰；鲍秉健 刊期： 2002年第01期
头孢曲松钠是一种长效,广谱头孢菌素,具有很强的杀菌作用,临床上广泛应用于治疗多发性感染性疾病.但在生产制造过程中,由于原料药有机溶剂残留,影响产品的质量,对人体有不良反应及毒害,因此,对原料药及成品出厂需要严格的溶剂残留检验.
作者：关一呜；崔振辉；韩冬梅；王德才；王朝旭 刊期： 2002年第01期
本文运用火焰原子吸收光谱法,结合使用基体改进剂技术,测定了黑果枸杞根、茎、叶、花、果实中13种微量元素的含量.并通过实验拟定了各待测元素的佳分析条件.各元素的回收率在94%～106%之间,相对标准偏差小于 8%,方法简单准确,具有实用意义.
作者：马玲；孔星芸；刘红 刊期： 2002年第01期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
