蔡一新；林昇清；黄宗锈；李富生；蒋传舟；郑功良
各种食品添加剂的应用日益广泛,并且同-种食品中同时添加多种添加剂,甜味剂、防腐剂及具有特殊生理作用的咖啡因等.
作者：卢忠魁；常海华；黄越；赵凤鸣 刊期： 2002年第05期
[目的]本课题根据致痫性沙门菌的invA基因序列设计引物,进行PCR反应,扩增出389bp的特异性片断,从而检测出目标菌.[方法]将试验菌种BPW中非选择性增菌6h:45min沸水浴破细胞,释放染色体DNA制作模板:PCR扩增约3h(1:95°C 5min预变性:2:95°C 1.5min变性3:62℃lmin退火:4:72℃45S延伸:5:72℃7min延长其中4至2步循环35次).[结果]所得扩增产物经1.5%的琼脂糖凝胶电泳约1h,紫外灯下可见扩增条带.[结论]通过调节Mg2+浓度,引物浓度和模板量和纯化方法,优化反应条件,初步建立了一种12h内快速检测沙门菌的方法,灵敏度可达40-50cfu/ml.
作者：裴晓方；文华；占利；许欣 刊期： 2002年第05期
[目的]研究环境水样中双酚A光降解动力学及TiO2、H2O2及pH值对双酚A光降解速率的影响.[方法]采用HPLC分析测定模拟水样中双酚A在不同条件下的浓度变化.[结果]双酚A光降解动力学符合一级动力学过程,佳降解条件为pH.5,2g/LTiO2和3%H2O2.[结论]该研究可为进一步了解双酚A在环境水样中的迁移、转化及危害提供一定的依据.
作者：杨红；张克荣；吴德生 刊期： 2002年第05期
越桔提取液为从柑橘中提取的有效成分(pH5.0),主要用于人体皮肤、粘膜消毒,可除口臭、腋臭.在实验室对其杀灭微生物效果及影响因素进行了试验观察.现将结果报告如下.
作者：蔡旭玲；张冠群；古晓雯；林云万 刊期： 2002年第05期
卫生标准是法律规范的技术规范,是各级卫生管理人员进行卫生监督和管理的法定技术依据,除具有法律效力外,还具有可靠性、可行性和权威性.
作者：张维华；王振军；张在山 刊期： 2002年第05期
自实施麻疹疫苗接种特别是实行EPI规划以来,麻疹的发病率逐年降低,周口市已连续4年发病率控制在5/10万以下.
作者：赵伟；王云超；蒋文；殷伟 刊期： 2002年第05期
提供游泳场所改进措施是卫生监督工作的一项重要的工作.现就阳泉市部分游泳场(馆)1995-2001年连续7年510份池水检测结果分析如下:
作者：任海林；张立民 刊期： 2002年第05期
1材料与方法1.1试剂1.1.1镉标准储备液浓度为1000mg/L(标准溶液NCSGSB62040);
作者：贺小平 刊期： 2002年第05期
国家标准方法中测定可乐型饮料中咖啡因含量时所用的流动相为甲醇+乙腈+水[1],该法在实际操作中发现易造成峰形重叠,干扰检测结果.
作者：徐陆妹；赵建 刊期： 2002年第05期
[目的]采用高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用仪(HRGC/HRMS)定量检测了奶粉中十七个四至八个氯原子取代的二噁英和呋喃.[方法]采用美国EPA1613方法进行严格的质量控制和同位素稀释的方法定量,对奶粉样品进行索式抽提、自动纯化系统纯化、以HRGC/HRMS-MID方法检测样品中的二噁英.[结果]同位素标准物的回收率分布于90.6%～116.28%之间,检出限在0.077～0.97pg/g.该方法定量可精确到pg/g水平.实验过程中可以控制系统不受污染,样品中只检出1,,2,3,4,7,8-HxCDF.[结论]该方法灵敏、定性、定量准确,为目前国际上权威认可的二噁英定量检测方法.
作者：姜杰；张建清；周健；刘桂华 刊期： 2002年第05期
疱疹性角膜炎(HSK)可生于任何年龄,复发率较高,给病患者带来极大的身心痛苦.该病的免疫病理机理尚不完全清楚.
作者：魏晓霞；陈凤英；李成海 刊期： 2002年第05期
[目的]检测结核分枝杆菌耐药性.[方法]PCR检测分离分纯结核患者标本中巨噬细胞内TB-DNA,SSCP分析其耐药基因变异情况.[结果]PCR检测TB-DNA阳性率为90.8%;SSCP检测rpoB的耐药突变率为42.0%,KatG为30.4%,rpsL为42.0%.rpoB和KatG同时发生突变的机率为53.6%,rpoB和rpsL为47.7%,KatG和rpsL为50.7%,而rpoB、KatG和rpsL三者同时发生突变的机率为52.2%.[结论]分离分纯结核患者标本中巨噬细胞以PCR-SSCP测定其TB-DNA及其耐药性,可作为对结核病病原诊断和耐药情况判断的实用方法之一.
作者：宋鸿；周安；刘清蒙 刊期： 2002年第05期
本文研究了可食植物中砷形态提取分离分析方法.表明富含不同主营养成份的植物提取条件不同,富含油脂的以1mol/LHCl提取,富含蛋白的及富含淀粉的以2mol/LHC1提取,以纤维为主的蔬菜类以1mol/LHCl提取,蕨类可用水提取.以离心分离除去提取液中固相及胶体相杂质,提取液经环己烷或苯预萃取分离共存有机物.确立了DMA-TGM,MMA-TGM,As(Ⅲ)、As(V)一BAL衍生化的条件及色谱条件,以OV-17毛细管色谱柱(φ0.25mm×50m),ECD检测器分析测定.DMA在0.05～1.4μgAs,MMA在0.08～1.0μg As,As(Ⅲ)或As(V)在0.1-3.0μg As成线性关系.试样分析结果能达到物相分析的要求.
作者：陈志澄；毋福海；黄鹏飞；许梦娟；钟宇龙；蔡旭玲 刊期： 2002年第05期
实验室国家认可是权威机构对实验室有能力进行规定类型的检测和(或)校准所给予的一种正式承认.所谓权威机构在我国大陆为中国实验室国家认可委员会(CNACL);所谓正式承认意味着经批准可从事某项活动.
作者：何金林 刊期： 2002年第05期
溶解性总固体(简称TDS)是生活饮用水监测中必测指标之一,它可以反映被测水样中无机离子和部分有机物的含量.
作者：魏建荣；姜丽娟；李勇；朱志勤 刊期： 2002年第05期
对饮用水、环境水源乃至各级污水中污染病毒的检测,是预防控制疾病、评估水源卫生质量、环境卫生状况的一项有价值的工作.
作者：翁康生；陆晔；刘国星；周名权 刊期： 2002年第05期
除了白喉棒状杆菌之外,常见的棒状杆菌有溃疡棒状杆菌、假白喉棒状杆菌、化脓棒状杆菌、溶血棒状杆菌等多种,可以寄生于人或动物的鼻腔、咽喉部、外耳道、眼结膜、外阴部和皮肤等处.
作者：邵荣标；姚健；徐帮兴 刊期： 2002年第05期
设置对照是进行检验或检测时提高结果准确性及可靠性的重要手段之一.参考文献[1-3]对检样细菌总数检测均设置了对照,对此类检测有关设立对照问题,我们在实践中尚有一些体验与认识,故提出以下建议,供同行讨论.
作者：李晓琍；杨庆文；段志敏 刊期： 2002年第05期
钩端螺旋体病于1937年在我市发现并证实了首次病例[1]以来,该病在广州地区时有爆发和流行,是我市常见的一种自然疫源性疾病之一.
作者：张健；刘海涛 刊期： 2002年第05期
品红亚硫酸法作为一种测定甲醇的经典光度分析法,具有操作简单、省时等优点,一直被广泛应用.从七十年代延用至今.
作者：周旭东；梁俊杰；蔡凤 刊期： 2002年第05期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
