王赞信；叶云凌
膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品.特别是在我国,因膨化食品外形精巧,营养丰富,酥脆香美,独具一格地形成了儿童食品中的一大类,深受儿童的喜受[1].
作者：殷红；刘德成；杨超 刊期： 2002年第05期
实验室国家认可是权威机构对实验室有能力进行规定类型的检测和(或)校准所给予的一种正式承认.所谓权威机构在我国大陆为中国实验室国家认可委员会(CNACL);所谓正式承认意味着经批准可从事某项活动.
作者：何金林 刊期： 2002年第05期
我们在真菌培养检验工作中发现,在检测出阳性样品后,真菌培养箱的空气中有被真菌污染的可能.由于真菌孢子在空气中呈飘浮及飞扬状态,增加了检验人员被感染的机会.
作者：张华丽；曲恒永；齐晋莲 刊期： 2002年第05期
痰结核菌阴性肺结核(菌阴肺结核)的诊断是目前肺结核病人诊断的难点和热点,各种方法不断被应用于临床[1-3],但各种方法在敏感性和特异性方面均存在不足.
作者：窦迎利；苏振修；盛喜玲；祁敏现 刊期： 2002年第05期
清消泡腾片是一种外用消毒清洗剂由黄柏、黄芩等6味中草药组成,具有清热解毒、消毒、杀虫、杀菌等功效.为了控制它的内在质量,我们建立了紫外分光光度测定泡腾片中小檗碱的方法,并与高效液相色谱法进行比较,结果一致.
作者：田佩瑶；李洁；彭国克 刊期： 2002年第05期
研究川贝枇杷膏中远期毒性及其免疫功能、SOD酶的活性.按中华人民共和国国家标准<食品安全性毒理学评价程序和方法>中的有关方法进行,大鼠血清SOD含量测定用南京建成生物工程研究所提供的试剂盒.川贝枇杷膏的LDso＞15000mg/Kg,属无毒级;其对动物体重、血液常规及生化等各项指标均无明显的损伤作用,病理组织学检查肝、肾未见毒性病理改变.红细胞总数增加,血清中球蛋白含量增加;T-SOD、CuZn-SOD、Mn-SOD含量均高于对照组.川贝枇杷膏为无毒、且可能刺激机体骨髓造血机能,提高机体免疫水平,抗氧化作用的食品.
作者：梁晓芸；麦惠霞；聂木海；诸茂盛 刊期： 2002年第05期
微波消解技术是一种崭新、高效的样品消解方法.因其具有节能、快速、污染少及分解完全的优点,目前已成为食品分析不可缺少的方法之一,具有广阔的应用前景.
作者：陈宏靖 刊期： 2002年第05期
自实施麻疹疫苗接种特别是实行EPI规划以来,麻疹的发病率逐年降低,周口市已连续4年发病率控制在5/10万以下.
作者：赵伟；王云超；蒋文；殷伟 刊期： 2002年第05期
提供游泳场所改进措施是卫生监督工作的一项重要的工作.现就阳泉市部分游泳场(馆)1995-2001年连续7年510份池水检测结果分析如下:
作者：任海林；张立民 刊期： 2002年第05期
坑道工事是战时用以屯放人员、物资和武器装备的重要场所.战时要保证人员饮用,特别是在高山缺水地区,坑道内水库储备水应符合卫生标准.多年来我们从战备需要出发,进行了北方部队坑道储水的卫生保障研究.
作者：张永良；郑世英 刊期： 2002年第05期
细菌生化微量鉴定管因其使用方便,价格便宜,结果较为可靠,深受临床检验工作者尤其是基层临床检验人员的欢迎.
作者：王赞信；叶云凌 刊期： 2002年第05期
2000年7月30日,咸水沽医院报告一起事物中毒事件,经流行病学调查、临床表现及实验室检查,确认本次中毒为聚集性大肠埃希菌Ⅲ型(ESIEC)和普通变形杆菌混合感染所致.
作者：马玉兰 刊期： 2002年第05期
1引言样品预处理是样品分析过程中耗时、关键的环节,它所耗时间约占整个分析过程耗时的60%-70%.
作者：谯斌宗；杨元；高玲 刊期： 2002年第05期
现我们用的碘酸钾碘盐定量测定方法,是在酸性环境中碘酸根氧化加入的碘酸钾析出碘,以淀粉作指示剂用硫代硫酸钠标准溶液滴定计算其含量,盐碘外质控样考核的目的是对各实验室的测定质量进行评价,以保证分析结果的可靠性和可比性,为碘缺乏病防治、监测工作提供质量保障.
作者：方萍；司建林 刊期： 2002年第05期
自1940年抗菌药物青霉素问世以来,抗菌药物在治疗和预防感染方面发挥着重要作用,但耐药菌株的产生使每位医生时刻面临着怎样合格使用抗菌药物的问题.我们结合临床分析了251株致病菌的药敏结果以供参考.
作者：魏思东；李雪峰；马九强 刊期： 2002年第05期
疱疹性角膜炎(HSK)可生于任何年龄,复发率较高,给病患者带来极大的身心痛苦.该病的免疫病理机理尚不完全清楚.
作者：魏晓霞；陈凤英；李成海 刊期： 2002年第05期
分离致病性气单胞菌,目前多采用增菌后分离的方法,以提高检出率[1].现行分离法有利于优势致病性气单胞菌的检出,尤其适合于检测病人标本,但不能较全面地显示致病性气单胞菌的频度和种类.
作者：傅小红；徐景野；于梅；楼丽波 刊期： 2002年第05期
[目的]采用高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用仪(HRGC/HRMS)定量检测了奶粉中十七个四至八个氯原子取代的二噁英和呋喃.[方法]采用美国EPA1613方法进行严格的质量控制和同位素稀释的方法定量,对奶粉样品进行索式抽提、自动纯化系统纯化、以HRGC/HRMS-MID方法检测样品中的二噁英.[结果]同位素标准物的回收率分布于90.6%～116.28%之间,检出限在0.077～0.97pg/g.该方法定量可精确到pg/g水平.实验过程中可以控制系统不受污染,样品中只检出1,,2,3,4,7,8-HxCDF.[结论]该方法灵敏、定性、定量准确,为目前国际上权威认可的二噁英定量检测方法.
作者：姜杰；张建清；周健；刘桂华 刊期： 2002年第05期
2000年10月我站从一例二岁腹泻婴儿粪便中检出一株致病性大肠杆菌O125B15,经系统鉴定为O125B15,现将结果报告如下:
作者：贾荣轩 刊期： 2002年第05期
钩端螺旋体病于1937年在我市发现并证实了首次病例[1]以来,该病在广州地区时有爆发和流行,是我市常见的一种自然疫源性疾病之一.
作者：张健；刘海涛 刊期： 2002年第05期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
