张华丽；曲恒永；齐晋莲
对饮用水、环境水源乃至各级污水中污染病毒的检测,是预防控制疾病、评估水源卫生质量、环境卫生状况的一项有价值的工作.
作者：翁康生；陆晔；刘国星；周名权 刊期： 2002年第05期
利用VTTEK-120型全自动细菌分析对引起食物中毒的疑似病原菌进行分析,结果发现,在用常规鉴定方法[1]鉴定的13株病原菌(副溶血性弧菌8株和奇异变形杆菌5株)中,该分析仪也能相应的检出对应的病原菌,并且可自动地分析其结果的合理性.因此,对鉴定引起食物中毒病原菌有辅助作用.
作者：黄愈玲；刘俊华；李秀珍 刊期： 2002年第05期
中国卫生检验杂志2000年6月第10卷第3期包先金同志<试论理化检验中空白值的扣除方法>一文讲得很好:一未经过原点的标准曲线,其空白值的正确扣除做法是根据空白液的仪器响应信号值求得与之相对应的浓度或含量,再作扣除,否则就会有a/b的相差;若曲线经过原点,就可将空白液测出的仪器响应信号值拿来直接从试样响应值中减去,然后到校准曲线上去查结果.
作者：王余萍 刊期： 2002年第05期
各种食品添加剂的应用日益广泛,并且同-种食品中同时添加多种添加剂,甜味剂、防腐剂及具有特殊生理作用的咖啡因等.
作者：卢忠魁；常海华；黄越；赵凤鸣 刊期： 2002年第05期
清消泡腾片是一种外用消毒清洗剂由黄柏、黄芩等6味中草药组成,具有清热解毒、消毒、杀虫、杀菌等功效.为了控制它的内在质量,我们建立了紫外分光光度测定泡腾片中小檗碱的方法,并与高效液相色谱法进行比较,结果一致.
作者：田佩瑶；李洁；彭国克 刊期： 2002年第05期
现代医学认为微量元素对人体器官生理功能的正常有着极其重要的意义.实验研究证实Fe、Cu、Zn三者比例失调,含量不足或利用受限,均会导致免疫功能低下,从而发生疾病.
作者：司黎；琚玮；宋姝茵 刊期： 2002年第05期
为适应卫生事业的改革和发展,提高微生物检验人员业务素质,加强检验基本功训练,我站于2001年9月对检验科微生物检验人员,进行室内细菌鉴定质控考核,发放真空干燥菌种10株,限定时间1个月.
作者：曹玉芹；崔西超；彭武梅 刊期： 2002年第05期
高锰酸盐指数,是指在一定条件下,以高锰酸钾为氧化剂,处理水样时所消耗的量,以氧的mg/L来表示.
作者：刘晨阳 刊期： 2002年第05期
梅毒的实验室诊断主要有RPR法、TRUST法、TPPA法、TPHA法和ELISA法等.
作者：黄河；杨艳；赖菊容 刊期： 2002年第05期
高盐食品(如酱油、甜面酱等)无论用哪种消化方法,均不能消除掉样品中的氯化钠,而氯化钠对火焰原子吸收分光光度法测定铅产生正干扰,这种干扰用仪器的背景扣除功能也扣不掉.
作者：葛光英 刊期： 2002年第05期
开发简单、快捷、高灵敏度、高回收率、重现性好、无污染检测各类化妆品中甲醇含量的方法.采用直接顶空气相色谱法测定化妆品中甲醇含量.本方法适合各类化妆品甲醇含量分析,可在35min内得出结果(含顶空平衡时间),并大大地节省了分析成本.该方法是目前检测机构检测各类化妆品中甲醇含量的理想分析方法,值得推广.
作者：陈伟东；陈国雄；梁志华；黄捷玲；老倩群 刊期： 2002年第05期
2000年7月30日,咸水沽医院报告一起事物中毒事件,经流行病学调查、临床表现及实验室检查,确认本次中毒为聚集性大肠埃希菌Ⅲ型(ESIEC)和普通变形杆菌混合感染所致.
作者：马玉兰 刊期： 2002年第05期
镉是一种容易以危险的含量水平进入人体的高毒性重金属元素,镉被吸收后主要分布于肝和肾中,与低分子蛋白质结合成金属蛋白.
作者：朱凤鸣；刘芳；邹学贤 刊期： 2002年第05期
我们在真菌培养检验工作中发现,在检测出阳性样品后,真菌培养箱的空气中有被真菌污染的可能.由于真菌孢子在空气中呈飘浮及飞扬状态,增加了检验人员被感染的机会.
作者：张华丽；曲恒永；齐晋莲 刊期： 2002年第05期
乙型肝炎病毒(HBV)是严重危害人类健康的常见传染病之一,我国是HBV感染的高发区,约有1亿人为乙肝表面抗原携带者[1].
作者：侯瑜；李质馨；田洪艳；阎小君 刊期： 2002年第05期
研究川贝枇杷膏中远期毒性及其免疫功能、SOD酶的活性.按中华人民共和国国家标准<食品安全性毒理学评价程序和方法>中的有关方法进行,大鼠血清SOD含量测定用南京建成生物工程研究所提供的试剂盒.川贝枇杷膏的LDso＞15000mg/Kg,属无毒级;其对动物体重、血液常规及生化等各项指标均无明显的损伤作用,病理组织学检查肝、肾未见毒性病理改变.红细胞总数增加,血清中球蛋白含量增加;T-SOD、CuZn-SOD、Mn-SOD含量均高于对照组.川贝枇杷膏为无毒、且可能刺激机体骨髓造血机能,提高机体免疫水平,抗氧化作用的食品.
作者：梁晓芸；麦惠霞；聂木海；诸茂盛 刊期： 2002年第05期
[目的]建立单核细胞增生李斯特菌的DNA指纹图谱,并进行流行病学分析.[方法]以ApaI作为限制性内切酶,应用PFGE(脉冲凝胶电脉冲凝胶电泳)绘制LMO的DNA指纹图谱,用Bio-Rad Gel Doc 2000TM分析系统进行分析.[结果]将12株LMO分成9个型.[结论]通过PFGE方法,认为这些菌株呈散发流行.
作者：王颖；陈敏；顾其芳；周培君；张美英；刘诚 刊期： 2002年第05期
观察增菌培养基对O157:H7大肠杆菌的增菌效果.以实验室常用方法测定目的菌及非目的菌在增菌培养基中生长的灵敏度及选择性,比较几种培养基对粪便标本中O157:H7的检出率.实验证明,N@mEHEC培养O157:H7大肠杆菌及非目的菌,出现可见生长的低接种浓度(cfu/ml),前者明显小于后者,呈现良好的选择性,对粪便标本中O157:H7的检出率N@mEHEC明显高于N@mEC.N@mEC对O157:H7大肠杆菌具有良好的选择性增菌作用,可显著提高感染人群和污染标本O157:H7菌的检出率.
作者：阚方琦；马乐好；董非；李华 刊期： 2002年第05期
1材料与方法1.1材料样品采自尤溪县农贸市场和超市.
作者：蔡一新；林昇清；黄宗锈；李富生；蒋传舟；郑功良 刊期： 2002年第05期
2002年6月30日中午1时左右,12名高校学生到广州市海珠区某饭店聚餐后3h,相继出现腹痛、腹泻、水样便、恶心呕吐,部分患者出现发热,多在38.5℃左右.
作者：李少彤；孙凤琪；曾德荣；许少洪 刊期： 2002年第05期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
