学术投稿

金黄色葡萄球菌引起一起食物中毒的实验室分析

王襄;郑向梅;徐桂华

关键词:金黄色葡萄球菌, 食物中毒, 潜伏期, 流行病学调查, 发病率, 人员
摘要:1流行病学调查潜伏期:就餐人员共10人,发病9人,发病率为90%,发病早为餐后1h,晚4h,平均潜伏期为3h.
中国卫生检验杂志相关文献
  • 流动注射—二极管阵列检测分光光度法同时测定食品中的硫胺素和核黄素

    建立了流动注射同时测定食品中硫胺素(VB1)和核黄素(VB2)的简单快速的方法.在氢氧化钠和碳酸氢钠混合溶液的缓冲介质中,以对氨基苯磺酸重氮盐与硫胺素发生偶氮反应,核黄素不发生反应,采用电感耦合器件二极管阵列检测装置进行检测,实现了对食品中VB1、VB2的同时测定.方法的线性范围VB1和VB2分别为0.0066mg/ml和0.0084.平均加标回收率VB1和87.3%~105.4%,VB2o 90.0%~99.7%;相对标准偏差VB1为3.6%~7.0%,VB2为4.7~6.6%.方法简单、快速、测定干扰小,结果与标准测定方法一致.

    作者:刘红河;涂卫东;黎源倩 刊期: 2002年第05期

  • 香水类化妆品微生物污染调查报告

    1采样与检验1.1采样由中国预防医学科学院环境卫生监测所、上海市卫生防疫站、广东省卫生防疫站分别在北京、上海、广州三地不同的商场内随机抽取不同品牌的香水类化妆品62种、花露水类化妆品24种、古龙水类化妆品16种.每种化妆品抽取两个完整包装.

    作者:李霞;鲁波;张伟;陈西平;周淑玉 刊期: 2002年第05期

  • 食物中毒样品中有机磷农药对硫磷、对氧磷的GC/MS法测定

    对硫磷作为一种高效有机磷杀虫剂广范使用,但由于它的毒性高,使其应用受到一定的限制,一般作物中其留量不能大于1mg/Kg.

    作者:黄聪 刊期: 2002年第05期

  • 精液中三种邻苯二甲酸酯类物质的测定

    环境内分泌干扰物质(Envionmental endocrine disruptors),又称环境类激素,是指一些可影响负责机体自稳、生殖、发育和行为的天然激素的合成、分泌、转运、结合、作用或消除的外源性物质.

    作者:郑力行;诸建辉;张蕴辉;陈秉衡 刊期: 2002年第05期

  • 胶体金免疫层析法与酶免疫法对比检测乙肝五项血清学指标

    乙型肝炎病毒(HBV)是严重危害人类健康的常见传染病之一,我国是HBV感染的高发区,约有1亿人为乙肝表面抗原携带者[1].

    作者:侯瑜;李质馨;田洪艳;阎小君 刊期: 2002年第05期

  • 高效液相色谱法测定食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖的含量

    用高效液相色谱法测定食品中的葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖,葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖在4.00/ml-20.0μg/ml,范围内线性良好,葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖的回收率分别为97.5%、95.1%、98.3%.方法重视性好、结果准确.

    作者:高燕红;许秀敏 刊期: 2002年第05期

  • 腹泻婴儿粪便中检出致病性大肠杆菌O125B15的报告

    2000年10月我站从一例二岁腹泻婴儿粪便中检出一株致病性大肠杆菌O125B15,经系统鉴定为O125B15,现将结果报告如下:

    作者:贾荣轩 刊期: 2002年第05期

  • 对比分析DHPA法及ATB法鉴定微球菌

    [目的]对比分析双歧层次鉴定法(DHPA法)与ATB法对微球菌鉴定的准确性与可比性.[方法]用DHPA法、ATB法及HD32 STAPH试条鉴定微球菌.[结果]DHPA法和ATB法对微球菌科35个KIU鉴定的正确性分别为100%与94.3%;对331株临床分离微球菌的鉴定符合率为83.4%.在55株两种方法鉴定不符合的菌株中,有10株为ATB缺码,占鉴定不符合菌株的18.2%,而DHPA法无缺码现象.[结论]DHPA法解决了ATB法存在的缺码或不能鉴定问题,是微球菌准确、快速、简便、经济和实用的鉴定方法.

    作者:龚文波;何林;李勇;吴劲松;卢月梅 刊期: 2002年第05期

  • 越桔提取液杀灭微生物效果及影响因素试验的观察

    越桔提取液为从柑橘中提取的有效成分(pH5.0),主要用于人体皮肤、粘膜消毒,可除口臭、腋臭.在实验室对其杀灭微生物效果及影响因素进行了试验观察.现将结果报告如下.

    作者:蔡旭玲;张冠群;古晓雯;林云万 刊期: 2002年第05期

  • 直接顶空气相色谱法测定化妆品中甲醇含量的研究

    开发简单、快捷、高灵敏度、高回收率、重现性好、无污染检测各类化妆品中甲醇含量的方法.采用直接顶空气相色谱法测定化妆品中甲醇含量.本方法适合各类化妆品甲醇含量分析,可在35min内得出结果(含顶空平衡时间),并大大地节省了分析成本.该方法是目前检测机构检测各类化妆品中甲醇含量的理想分析方法,值得推广.

    作者:陈伟东;陈国雄;梁志华;黄捷玲;老倩群 刊期: 2002年第05期

  • 超广谱β-内酰胺酶细菌的检测及其耐药特性分析

    超广谱β-内酰胺酶(Extend spectrum β-Lactamases、ES-BLs)主要由肠杆菌科细菌产生,尤以肺炎克雷伯菌和大肠埃希菌为代表[1]因克雷伯菌对干燥有较强的耐受性,及易引起医院内的爆发流行[2],且ESBLs由染色体和质粒介导,后者能将其产生的突变基因传递到同种或异种菌株[3]加之近年超广谱头孢菌素的广泛应用,耐药菌株尤其是耐三代头孢菌株日趋增多,严重地困扰着临床治疗应当引起我们的高度重视,为了解我院超广谱β-内酰胺酶菌的分布情况及耐药特性,同时监测本菌的流行特征,我们就本院2000-2001年度门诊及住院病人的临床标本中分离的423株肺炎克雷伯菌和大肠埃希菌进行了ESBLs检测,同时分析了此类菌株对15种抗生素的耐药特点,现总结报告如下:

    作者:张莉;赵玉玲;许彦荣;李慧娟;马笑菲 刊期: 2002年第05期

  • 654例疑诊为流行性出血热(EHF)IgG抗体测定

    1996~2001年对临床诊断疑似流行性出血热(EHF)患者共654例,用间接免疫荧光法检测IgC抗体,结果报告如下:

    作者:黄秀琴;王菊丛;陈伯恒;孙献金 刊期: 2002年第05期

  • 对国家卫生标准及检验方法的几点看法

    卫生标准是法律规范的技术规范,是各级卫生管理人员进行卫生监督和管理的法定技术依据,除具有法律效力外,还具有可靠性、可行性和权威性.

    作者:张维华;王振军;张在山 刊期: 2002年第05期

  • 游泳场所存在的问题及改进措施

    提供游泳场所改进措施是卫生监督工作的一项重要的工作.现就阳泉市部分游泳场(馆)1995-2001年连续7年510份池水检测结果分析如下:

    作者:任海林;张立民 刊期: 2002年第05期

  • 全自动内窥镜清洗消毒机HB-A型除菌效果观察

    内窥镜消毒是否过关,关系到人的身体健康,所以医院使用全自动内窥镜清洗消毒机是应该提倡的,但该机器必须使内窥镜达到消毒效果.为验证这一结果,现将试验报告如下.

    作者:刘继敏;赵勇 刊期: 2002年第05期

  • 加强坑道内水库储水维护管理的几点建议

    坑道工事是战时用以屯放人员、物资和武器装备的重要场所.战时要保证人员饮用,特别是在高山缺水地区,坑道内水库储备水应符合卫生标准.多年来我们从战备需要出发,进行了北方部队坑道储水的卫生保障研究.

    作者:张永良;郑世英 刊期: 2002年第05期

  • 普通变形杆菌混合感染引起的食物中毒分析

    2000年7月30日,咸水沽医院报告一起事物中毒事件,经流行病学调查、临床表现及实验室检查,确认本次中毒为聚集性大肠埃希菌Ⅲ型(ESIEC)和普通变形杆菌混合感染所致.

    作者:马玉兰 刊期: 2002年第05期

  • 移民前秭归县城人群饮水质量卫生

    秭归县城是三峡库区库首第一个人群较集中的县级城镇.纵观移民前当地居民饮用水的全过程,可划分成三个阶段:饮用未经净化处理的混合水阶段(简称阶段Ⅰ,后同);饮用经混凝沉淀但未消毒的自来水阶段(简称阶段Ⅱ,后同);饮用经混凝沉淀并行氯化消毒的自来水阶段(简称阶段Ⅲ,后同).

    作者:向长虹;刘庆华 刊期: 2002年第05期

  • 微波萃取在卫生检验中的应用

    1引言样品预处理是样品分析过程中耗时、关键的环节,它所耗时间约占整个分析过程耗时的60%-70%.

    作者:谯斌宗;杨元;高玲 刊期: 2002年第05期

  • 环境样品中有机金属化合物的检测及形态分析

    本文对近年来环境样品中金属有机化合物的检测及形态分析进展进行了综述.

    作者:马蓓蓓 刊期: 2002年第05期

中国卫生检验杂志

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