张华玲；杨泉；周玉凤
随着人们生活水平提高和美食文化的兴起,油炸食品在人们的日常生活中充当了越来越重要的角色.油炸食品所使用的植物油受环境因素,主要是温度、空气、微生物、热、光等的影响,会使油脂氧化,生成过氧化物,进一步分解为含羰基的化合物,这些二次产物中的羰基化合物即醛、酮类化合物,其聚积量就是羰基价.
作者：白雪梅；朱静鸿 刊期： 2007年第06期
为充分了解湖北省荆门市传染病疫情网络直报人员的现状,提高传染病疫情报告工作效率,更好地适应当前和未来的疾病预防事业的需要,荆门市疾病预防控制中心于2007年2～3月对荆门市传染病疫情网络直报人员现状进行调查.现将结果分析如下.
作者：刘凌云 刊期： 2007年第06期
病例对照研究是基本的,也是常用的流行病学研究类型,其资料多整理成列联表形式进行统计分析.SPSS(Statistics Package for Social Science),即社会科学统计软件包,是国际上具权威性的统计分析软件之一,以其具有友好的人机对话操作界面、强大的统计分析功能和运算快速的特点,被广泛地应用.
作者：李永红 刊期： 2007年第06期
为了解公共场所公共用品卫生状况,以便进一步加大公共场所卫生监测和管理力度,提高公共场所活动的安全性,预防疾病,保障人群健康.现将重庆市万州区2004～2006年公共场所公共用品卫生监测结果分析如下.
作者：彭明权 刊期： 2007年第06期
目的 了解苏州工业园区2004～2006年麻疹流行病学特征,为制定和调整麻疹的预防控制策略提供科学依据.方法 对苏州工业园区2004～2006年麻疹疫情资料进行描述性流行病学分析.结果 苏州工业园区2004～2006年共报告麻疹284例,年平均发病率为19.52/10万,无死亡病例,3～6月份为发病高峰,各年龄组均有发病,≥15岁年龉组发病数占总病例数的51.41%,流动人口发病数占总病例数的46.48%.结论 提高麻疹疫苗覆盖率,加强麻疹监测和麻疹病人及密切接触者管理,加强流动人口麻疹的预防控制,对高危人群开展麻疹疫苗普种和应急接种,是控制和消除麻疹的关键策略.
作者：邵光方；薛丽平 刊期： 2007年第06期
目的 评价母牛分枝杆菌菌苗作为免疫调节剂治疗复治涂阳肺结核的临床疗效与安全性.方法 采用随机分组,82例复治涂阳肺结核患者分为治疗组(42例)和对照组(40例),两组均采用2HRZES/1HRZE/5HRE方案;治疗组加用母牛分枝杆菌菌苗(微卡)每2周1次,共8个月.观察治疗后肺部病灶吸收、痰菌阴转、临床症状缓解情况.结果 疗程结束时治疗组与对照组胸部X线病灶显著吸收率分别为83.3%和50.0%(P＜0.05);空洞闭合率分别为78.5%和52.5%(P＜0.05);治疗2、4、6、8个月末痰菌阴转率治疗组为61.9%、80.9%、90.4%、92.8%;对照组为37.5%、55.0%、67.5%、72.5%(P＜0.05);疗程结束时治疗组与对照组临床症状缓解无显著差异(P＞0.05).微卡不良反应:发热1例.结论 母牛分枝杆菌菌苗辅助治疗复治涂阳肺结核,能增强免疫细胞活性,促进肺部病灶吸收,提高痰菌阴转率,是较好的结核病免疫治疗制剂.
作者：王俊；陈红璋；李双初 刊期： 2007年第06期
目的 了解职业伤害人群生存质量现状及其影响因素,为他们提供健康保健的依据,为政府有关部门制定相关政策提供参考.方法 采用世界卫生组织生存质量量表对该企业下属4个矿山2000～2005年受到职业伤害的234名工伤者和206名未受伤害职工进行调查,并采用SPSS11.5统计软件对调查资料进行相应的分析.结果 工伤人群总生存质量及生理领域、独立性领域、社会领域、环境领域及精神支柱信仰领域得分均低于未受伤人群,尤其是生理领域、独立性领域及总生存质量,二者间差异有显著性(P＜0.01).多因素分析均表明,影响工伤人群生存质量的因素与是否为中毒和窒息事故,是否伤及颅脑、踝及脚,发生撕脱伤、以及工作任务轻重有关.腰部伤、工资水平、与同事及家人关系也影响着工伤人群生存质量.结论 工伤人群生存质量较未发生工伤人群低,影响的因素与受伤部位、事故及受伤类型、工作经济状况、社会家庭关系有主要关系,建议社会、单位和家庭都要关注安全生产,关心伤者康复治疗和工作经济状况,帮助改善和提高其生存质量.
作者：胡志平；石小河 刊期： 2007年第06期
医院是病人密集的场所,由于其环境易被污染,而导致医院内感染,医院感染无论是对个人还是社会均有严重危害.手术室又是感染的高危科室之一,担负对病人进行手术和抢救急危重病人的任务,因此,其工作质量直接影响手术病人的预后及医院的医疗效果,感染严重者可危及病人生命[1],因此加强对手术室感染的预防与控制至关重要.现就汉川市中医院手术室感染的预防与控制进行探讨.
作者：陈凤成 刊期： 2007年第06期
2001～2006年,武汉市连续6年开展了晚期血吸虫病(以下简称晚血)免费住院治疗工作,653例(1 158人次)晚血患者得以免费住院治疗.2004～2007年,又连续4年对接受免费治疗的晚血患者进行了免费随访.
作者：杨燕；徐明星；罗华堂；周水茂；李群英；王浩；胡世全；张兆仁；程忠跃 刊期： 2007年第06期
医疗废物是指医疗卫生机构在医疗、预防、保健以及其他相关活动中产生的具有直接或间接感染性、毒性以及其他危害性的废物.
作者：李军；余军；周水英 刊期： 2007年第06期
目的 分析武汉市1992～2006年流行性乙型脑炎的流行病学特征,为更好地预防和控制乙脑提供依据.方法 利用疫情报告数据,采用描述性流行病学方法分析流行性乙型脑炎流行与发病特点及三间分布.结果 1992～2006年武汉市共报告乙脑病例433例,死亡10例,年均发病率0.41/10万,年均病死率2.31%,乙脑发病呈明显下降趋势,且2005年和2006年连续两年无乙脑病例报告;发病季节在4～9月,高峰期在7～8月;病例主要集中于新洲区(占39.72%)、黄陂区(占31.87%)、江夏区(占12.24%)等郊区;15岁以下的患者占94.23%(408/433),散居儿童发病占61.20%(265/433).结论 武汉市乙脑发病主要表现为散发,发病有明显的季节性,发病人群以低年龄组为主.近年来乙脑疫情得到了有效控制,但乙脑监测和防控依然不能放松.
作者：陈邦华；胡权；余滨；刘普林；高丽 刊期： 2007年第06期
水痘是由水痘--带状疱疹病毒引起的急性呼吸道传染病,临床表现为全身皮肤出现散在性斑疹、丘疹及水疱疹,随后结痂痊愈,全身中毒症状较轻微.
作者：莫建军；谭毅；莫兆军；杨进业；李海 刊期： 2007年第06期
2007年5月1日至6月3日,黄梅县刘佐乡胡营村、费湾村和相邻的小池镇马列村,在5岁以下14名儿童中发生以发热、口腔粘膜溃疡,手、足部位出现斑丘疹等为主要临床表现的疫情.经流行病学调查、临床检查和实验室检测,证实该次疫情是由EV71型肠道病毒引起的手足口病局部流行.现将调查处理情况报告如下.
作者：胡旺先；崔心尧；陈永红 刊期： 2007年第06期
为了解当阳市艾滋病(AIDS)近期流行形势及传播行为特征,2006年1～12月,当阳市疾病预防控制中心对吸毒者、涉性服务人员、性病门诊就诊者、孕产妇和长途运输卡车司机等5类人群,开展了行为危险因素监测和AIDS、梅毒的流行病学调查分析,现将结果报告如下.
作者：汪玉纯；陈发春 刊期： 2007年第06期
为遏制艾滋病经性途径传播,降低艾滋病发病率,咸宁城区2006年继续实施娱乐场所100%安全套使用项目(CUP).2006年对涉性服务人员开展了KABP(知识、态度和行为问卷调查,并与2004年调查资料比较,现将调查结果分析如下.
作者：魏尊；陈大顶；陈凯 刊期： 2007年第06期
2006年9月7日晚9时,长阳土家族自治县疾病预防控制中心接到报告,该县渔峡口镇中心学校有10余名学生出现发热、头痛,部分学生伴恶心、呕吐、腹泻.
作者：曹亚军；樊天柱；张莉 刊期： 2007年第06期
目的 为了探讨环境污染物甲醛的神经毒性.方法 采用浓度为10.0 mg/kg的液态甲醛和生理盐水对小鼠进行腹腔注射式染毒,随后进行Morris水迷宫实验(游泳训练).结果 实验显示,10.0 mg/kg甲醛染毒组与对照组实验结果之间有显著差异.结论 提示较高浓度的甲醛可能对哺乳动物具有一定的神经毒性.
作者：周砚青；常亮；王昆 刊期： 2007年第06期
神农架林区地处湖北省鄂西北渝鄂交界处,境内群山环绕,森林茂密,高海拔3 105.4米,是华中第一高峰,亦是全省碘缺乏病重病区之一.
作者：徐雪平；周毅德；王明华 刊期： 2007年第06期
烟草的危害性已成为慢性非传染性疾病之后又一威胁人类健康的行为性疾病因素,在全社会,一方面以疾病预防控制中心健康教育所为代表的卫生系统加大了对烟草危害性的宣传,在全社会形成了一个良好的氛围;另一方面,一些公共场所也加大了对无吸烟场所的构建,形成了一种对戒烟行为的外在要求.
作者：向光鸿 刊期： 2007年第06期
目的 分析湖北省枣阳市1999～2006年疟疾流行特征,为今后制定防治对策提供科学依据.方法 根据枣阳市1999～2006年疟疾疫情报表,进行季节、地域、人群分布分析.结果 枣阳市1999～2006年报告疟疾病例9 499例,2006年比2001年下降了63.41%,73.42%的病例集中在中华按蚊疟区,4～9月为疟疾发病高峰,7～8月高,主要以农民(69.49%)、小学文化(48.72%)、30岁以上(63.18%)、男性(62.88%)人群为主.结论 枣阳市中华按蚊疟区为主要疟疾流行区.加强疫情报告,实施及控制传染源,降低发病率为主的综合措施是今后工作的重点.
作者：程开军；赵俊芳；张清燕；牛云霞 刊期： 2007年第06期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
