谢茂慧；杨晓敏；马弋
如何提高餐饮具消毒的合格率，防止食源性疾病的传播，已成为食品卫生监督机构亟待解决的问题。通过对鄂州市1993～1999年间餐饮具消毒监测结果的分析，找出影响餐饮具消毒合格率的关键因素，以便更好地指导餐饮具的消毒工作。 1 资料与方法 1.1 资料来源 鄂州市城区 1993～1999年间10580件餐……
作者：王先荣 刊期： 2002年第05期
为正视护理人员的心态，加以正确引导、教育、完善，促进护理工作的提高。发现护理人员普遍存在下列几个方面的心理问题，现探讨如下。 1 尊重和自我实现的心理需要与不被理解的自卑心理对护理工作的影响 当今的护理学已发展成一门独立的学科。护理工作与医疗的关系已从原来的从属于医疗，逐渐转变为交流——协作……
作者：师红 刊期： 2002年第05期
现代新闻信息技术的发展，传播学的兴起，为促进现代社会人类的信息交流与共享方面起到了越来越重要的作用，传播学的概念引用到健康教育领域，极大地丰富了健康教育的策略方法和理论宝库，有效地指导了健康教育的实践。要成功地达到疾病预防、控制和健康促进目标，必须依赖于广泛开展健康传播活动。如果没有健康传播活动，健康教育与健康促进就失去了重要手段，传播在健康教育促进中发挥巨……
作者：张全炳 刊期： 2002年第05期
2001年6月24～25日，蔡甸区常福镇千山村发生了一起家庭食物中毒案，4人重复中毒两次入院治疗，经流行病学调查和对可疑食品毒物检测，证实为一起饮用水污染引起的有机磷食物中毒。现将调查情况报告如下。 1 中毒经过 2001年6月24日19时。蔡甸区常福镇某村1组村民刘某，男性33岁，郭某，女性30岁夫妇和小女7岁及邻居吴……
作者：郑五平；聂绪质 刊期： 2002年第05期
为掌握湖北省出生缺陷发生情况和变动趋势，为病因研究提供线索，为制定和评价预防措施提供依据，在省卫生厅的领导下，湖北省出生缺陷网于2001年正式实施，现将2001年监测结果进行分析。 1 资料与方法 1.1 监测方案 采用以医院为基础的监测方案，共有52个监测医院参……
作者：龚丽艳；李向东 刊期： 2002年第05期
产钳助产术是使用特制产钳的作用产生牵引力，协助胎头下降及胎儿娩出的产科手术。产钳术在临床实践中已成为常用的阴道分娩助产手段之一，在解决头位难产上被广泛使用。现将武汉市第三医院妇产科近5年中的313例单手产钳助产临床分析报告如下。 1 资料与方法 1.1 一般资料 武汉市第三医院妇产科从1996年1月～……
作者：路明 刊期： 2002年第05期
2001年12月5日蕲春县报告1例疑似炭疽病例，经流行病学调查及实验室检测，确定该起疫情系牲畜炭疽流行而引发1例人间皮肤型炭疽。现报告如下。 1 发病情况 患者陈某，女性，64岁，于11月17日发病，初期表现为鼻尖、手指出现红肿。12月2日上午病情加重，手指、脚趾发红，同时心脏病发作，于当日10点30分到该县大同镇卫生……
作者：蒋晓清 刊期： 2002年第05期
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)即危险分析及关键控制环节，是一个用于监察及保障食品要在每一个制造环节中不会产生对人体造成危害的控制程序。HACCP初应用于宇宙航空业，生产完全无瑕疵的太空食品。目前得到国际社会的公认用来确保食品安全的有效方法，现在世界上愈来愈多的国家采用此法来确保食品安全。……
作者：吴兴道 刊期： 2002年第05期
肾结核是常见的肾特异性感染，原发病变多来源于肺结核。结核杆菌初停留在肾小球周围血管丛内，肾皮质先遭受结核杆菌感染时，并无明显症状，当结核病变累及肾髓质和肾乳头形成干酪样病变，后液化排入肾盏形成空洞，病变逐渐扩大。如果输尿管纤维化而狭窄，致患侧上尿路梗阻时表现轻度肾积水、积脓，输尿管可显示扩张或不显示。此时超声常易误诊。现报告荆州市胸科医院2001年住院经药物……
作者：李慧 刊期： 2002年第05期
近年来，健康证明作为证明身体符合某种特殊职业上岗条件的必备证书广泛运用于各种卫生法律法规的具体操作中。在实际应用中其名称的选择，取得使用以及违反规定的处罚中存在较多问题。通过分析其产生的原因危害及解决的对策，从而正确地执行卫生法律法规。 1 健康证明名称选择中的问题 从各地的情况看，健康证明的名称有几个，但大多叫“健……
作者：周小末 刊期： 2002年第05期
新生儿破伤风(以下简称新破)是由破伤风芽孢杆菌引起的死亡率很高的疾病。其感染途径是通过不洁接生及护理方法，通过新生儿脐带感染破伤风芽孢杆菌而引起新生儿发病。估计每年全世界有78.7万新生儿死于破伤风，我国约有9万。1986年世界卫生大会通过了全球在1995年消除新破的目标，即在每个国家的每个地区内，新破的发病率低于1‰活产儿。我国政府于1991年3月向世界卫生组织作出了……
作者：龚文胜；秦明顺 刊期： 2002年第05期
健康教育传播作品除广播传播外，报刊杂志、张贴画、宣传单、科普小册(页)、影视作品的片头和片尾制作，以及各种医药卫生书籍的装帧等，都需要较强的视觉艺术表现形式，均不能离开创意思维和美术设计，业内人士称为“卫生美术”。对于它特定的艺术规则和产生过程，创意和设计是赋予这些健康教育传播作品的精神和生命力的源泉。忽略和省略都不能称其为一件健康教育传播作品。俗话说：“皮之不存，……
作者：江黎明 刊期： 2002年第05期
在护士的职业生涯中，会接触到来自多方面的有害物质，受到或明或暗直接或间接的伤害。其中经血液和微生物传播疾病的伤害，早已得到重视，并有相应的防护措施，但对那些非本专业的看不见摸不着的射线伤害却不甚了解。 射线对人体能产生生物效应，国际防护委员会建议：将辐射的生物效应分为随机效应和非随机效应。随机效应不存在剂量阈值，小剂量也可能引起致癌效应和遗传效应，只是……
作者：钟双玲 刊期： 2002年第05期
盈亏分析法又称量本利分析法，是运用图示和数学计算的方法来揭示成本、业务量、利润之间的关系，综合考虑它们的影响，为经营决策提供依据的科学方法。 在工业企业、商业企业中盈亏分析用于产品生产、销售的决策。由于此法直观、简捷、通俗易学，所以它的应用范围不断扩大，广泛用于教育、医疗卫生等各个行业的管理中。医药贸易中药品的生产、销售决策，也可用该方法进行运作。……
作者：胡兹泉 刊期： 2002年第05期
为了解十堰城区四害(鼠，蚊、蝇、蟑螂)密度、种群分布和季节消长规律，为除四害工作提供科学依据。2001年依照全省规定的方案分别定期用鼠夹、吸蚊管，诱蝇笼、粘蟑盒进行监测，鉴别种群并分析全年消长情况，现将结果报告如下。 1 监测方法与步骤 1.1 监测地点 城区按东、西、南、北、中各设1个鼠、蚊、蟑螂密度监测点，蝇密度监测在城区的，城、乡各设1个监测……
作者：张勇；王泽清 刊期： 2002年第05期
医学高等学校的根本任务是为国家培养合格的医学专业人才，医学高等学校毕业生面临的服务对象是人的生命与健康，所以特别强调合格人才的培养，合格人才的培养关键在于建立一支思想素质好、业务水平高、相对稳定的教师队伍。全文从保证和提高医学教育质量角度出发，分析了近年医学教育质量滑坡原因，并提出相应对策，现报道如下。 1 医学生质量滑坡表现……
作者：夏翠云 刊期： 2002年第05期
目的 研究N-甲基-N硝基-N-亚硝基胍(MNNG)和大戟水提取液合用对日本血吸虫成虫细胞的促增殖作用。方法 观察MNNG和大戟水提取液合用对日本血吸虫成虫细胞鸟氨酸脱羧酶活性的影响。用RPMI-1640加10％小牛血清的培养基培养日本血吸虫成虫细胞，在细胞接种1周后分别用MNNG和大戟水提取液处理24 h，然后继续培养。用分光光度法测定细胞鸟氨酸脱羧酶活性。结果 MNNG和大戟水提取液联合处理后培养第4、5、6周时细胞鸟氨酸脱羧酶活性显著增高。结论MNNG和大戟水提取液合用有促进日本血吸虫成虫细胞增殖的作用。
作者：黄敏；王倩；范虹；高清华；胡孝国 刊期： 2002年第05期
目的 对湖北省人体寄生虫分布进行复核调查．方法 1986～1993年对湖北省30个县(市)和1个林区100个调查点5万人的人体寄生虫分布调查，为了确保调查结果的可靠性，严格按实验设计1／3比例进行抽签复查。结果 复查率为20.78％(11075／53281)，复查的寄生虫感染率为50.60％，虫种23种，两次调查的虫种符合率为85.19％(23／27)，感染符合率为97.23％。结论 湖北省人体寄生虫分布调查结果是真实可靠的，为开展人体寄生虫病的防治提供了科学的依据。
作者：叶建君；陈思礼；陈建设；张绍清 刊期： 2002年第05期
为了解病毒性肝炎病人院内感染情况，加强合理治疗，对武汉市传染病医院1998～2000年元月各型肝炎病人血培养标本进行了回顾性分析，现报告如下。 1 材料与方法 1.1 病例选择 收集1998年1月～2000年1月在武汉市传染病院住院的病毒性肝炎病人血培养标本235份(无重复标本)，诊断符合1995年北京第五次全国传染病寄生虫学习……
作者：熊焰 刊期： 2002年第05期
为了解早产儿的生长发育情况，提供科学的育儿指导，对1997～2000年进行专案健康管理的早产儿资料进行回顾性分析，现报告如下。 1 资料与方法 1.1 一般资料 院门诊1997～2000年进行4-2-1体检对早产儿(胎龄＜37周，体重＜2500g)的健康管理专案共136例，其中男72例，女64例。随机抽取该期间同等例数的足月……
作者：陈光虎；邓长明；蒋季萍 刊期： 2002年第05期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
