学术投稿

寿星菜泥

王志坚

关键词:寿星, 于光远, 电脑写作, 著作, 养生, 牙齿, 纤维, 网站, 蔬菜, 老年, 出版, 长寿
摘要:于光远84岁开始用电脑写作,86岁建立自己的网站,90岁前出版了75部著作.于光远长寿98岁,与他注重莱泥养生不无关系.进入老年后,于光远观察到许多上了年纪的人牙齿都不怎么好,不少蔬菜很难嚼碎、嚼烂,只能放在嘴里嚼一阵子之后吐出来.结果纤维没有下肚,没有起到人们希望它起的作用.
特别健康杂志相关文献
  • 指标超常就是得癌吗

    47岁的王静上周五收到了体检报告.因为两年前身边有朋友患癌,王静除了参加单位提供的体检套餐外,还自费进行了几项肿瘤标记物的筛查.看到结果,王静害怕了,其中CA125指标为67U/ml,超出正常指标(0~35),后面还带了个“↑”.

    作者:陈晓丽 刊期: 2016年第04期

  • 为蒋介石做豆渣鸭脯

    1973年,我从厨师培训班的实习餐厅正式分配到四川饭店,在炉灶间专学炒菜.当年的四川饭店可以说是名厨云集,这些名厨中,有一位老人家特别引人注目,他就是早已功成名就的前辈大师刘少安.1949年夏,蒋介石在重庆举办的63岁生日宴会就是由罗国荣、刘少安两位大师亲自打理的.

    作者:刘自华 刊期: 2016年第04期

  • 诡辩获罪

    欧布利得善于耍小聪明,玩弄诡辩技巧.有一次,欧布利得欠了邻居一些钱,约定一个月后归还.一个月后,邻居找他要,他却说:“我怎能还钱呢?事物都是千变万化的,可谓一切皆变,现在的我已经不是过去的我,当然也不是上个月向你借钱的我!”

    作者:曾昭安 刊期: 2016年第04期

  • 小娃今年八十八

    南宋时,诸暨有个姓蔡的知县,很体贴老百姓.这一年,老天爷四个月不肯落雨,晒得田里的裂缝脚底板那么宽,老百姓全靠挖草根、剥树皮挨日子.这辰光,皇粮派来了.

    作者:骆宝林;陈明灿 刊期: 2016年第04期

  • 荷兰人低调摆阔

    有一年,荷兰一家大银行的部门经理专程从阿姆斯特丹来海牙拜访我.她爱读我的小说,想邀请我在他们马上要组织的文化活动上做讲座.我忙穿上自己好的裙子,拿上Gucci(古驰)包赴约会.

    作者:王露露 刊期: 2016年第04期

  • 修身养性“中”字观

    我平生素无大志,但求中不溜秋,所幸日子过得平淡无奇但得以颐养天年,要说有什么养生秘籍,只有一个字:中.“中”可理解成“适度”和“适中”.

    作者:华青 刊期: 2016年第04期

  • 狡猾的癌细胞

    我在医院里体验生活,这才发现人体和大千世界一样,有千沟万壑、江河奔流,还有通信网络、高速公路;其运作方式也与人类社会相同,有高领导机构、下属各级单位,还有亿万勤奋工作的劳苦大众.

    作者:邓刚 刊期: 2016年第04期

  • 生命在于慢动

    我们日常使用的家电、汽车等机器,寿命一般不会超过15年.从某种意义上说,人体也是一部机器,而且寿命还挺长.为什么由骨骼、肌肉、血管、神经等相对柔软零部件组成的机器,要比用坚硬的金属零部件组成的机器寿命更长呢?

    作者:周东江 刊期: 2016年第04期

  • 粮票定情

    38年前,幸运之神悄然降临到我身上——上级决定将我从连队文书岗位上,提拔为教导队“书记”(排级军官).正式任命前,军分区政治部干部科科长专程来到连队,代表组织向我提出几点希望与要求,后一点是:不满25周岁,不得谈恋爱.我视之如“禁令”,不敢越雷池一步.那时军官颇受青睐,提干之后,相继有几位热心人主动为我介绍女朋友,我不为所动,一概婉言谢绝.

    作者:张桂辉 刊期: 2016年第04期

  • 祖孙接龙咏古诗

    自从儿媳出国深造后,照顾小孙子成成的任务便落到了我和老伴身上.为了提高孙子的语文成绩,我和老伴真是绞尽脑汁,“古诗接龙”成了我们祖孙间常玩的文字游戏.

    作者:稻香翁 刊期: 2016年第04期

  • 草原手把肉

    羊肉怎么吃鲜、美?我觉得手把肉当之无愧.手把肉,就是把三五斤一块的带骨鲜肉直接下锅煮了,之后双手把住骨头拉开架势啃着吃的肉.牛、羊、骆驼乃至狍子都可以这么吃,不过得特别声明,一般说的手把肉专指羊肉.

    作者:崔岱远 刊期: 2016年第04期

  • 守护临终愿望

    凯斯·费尔德布尔是荷兰的一名救护车司机.几年前的一天早上,费尔德布尔接到任务,把一位名叫马里奥·斯特马凡鲁托的临终病人转移到另一家医院.

    作者:侯焕晨 刊期: 2016年第04期

  • 在英国被退税

    去年年底,我收到一封信,是英国税务部门寄来的.打开一看,是一张条分缕析的表格,从中可以一目了然地看到,过去这一年我一共交了多少税,减免部分有多少,其余应缴部分的税率是多少,过去一年的保险费用是多少,我一共交了多少,我的雇主为我交了多少.

    作者:安光系 刊期: 2016年第04期

  • 让原料吃水

    菜肴内部水分含量的多少,不仅直接关系到菜肴的嫩度和脆度,同时对菜肴的色、香、味及营养成分的影响也是相当大的.要使成菜鲜嫩味美,首先应该设法保持原料的水分,并在可能的情况下,使原料“吃”水.这就需要根据不同的原料,采用不同的初加工和烹制方法.

    作者:严祥和 刊期: 2016年第04期

  • 花生豆浆助降脂/长命包子防治冠心病/流口水饮益智仁茶/蒸南瓜可强健骨骼

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  • 给村民偷偷说书

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    作者:李明;王占粮 刊期: 2016年第04期

  • 二十年前健美大赛

    1992年,我当上国营青城综合商场的出纳.我每天的主要工作,就是骑自行车把营业款送到工商银行大南街分理处,再把柜台上需要的零钱换回来,日子过得单调而乏味.可一件意想不到的事情,却突然打破了这份宁静,因为我要参加健美大赛了.

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  • 与亲家一起过节

    每逢节假日,有个问题就会不请自来,到谁家过节?儿子是独生子,儿媳也是独生女.为了养大这两个人,两家的父母都受了不少苦.如今孩子们成家了,工作也稳定,还添了个大胖小子.照理说这日子过得挺好,两家的父母也该放心.可这一片和谐中,也有难调的音符,那就是去谁家过节的问题.

    作者:郭华悦 刊期: 2016年第04期

  • 自行车称王哥本哈根

    我约了哥本哈根市长进行一次访问,有趣的是,他提议骑自行车带我逛逛.那天天气真好,蔚蓝的天空万里无云,虽然有点冷,但我很愿意在市政厅外等待54岁的弗兰克·简森先生.

    作者:戴娜 刊期: 2016年第04期

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