学术投稿

食品效期详解

朱本浩

关键词:冷藏时间, 食品, 保质期, 消费者参, 肉食, 冷冻保存, 储存条件, 猪肉, 熟肉, 禽肉, 牛肉, 变质, 包装, 安全
摘要:并不是在保质期内的食品就百分之百安全,因为食品变质与否还与包装储存条件有关.下面将常食用的12种食品的保质期介绍如下,供消费者参考.肉食可以保存2天-1周.鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食,冷藏时间不要超过两天.如果不冷冻保存就应尽快煮熟.熟肉冷藏时间稍长些,但好在一周内吃完.
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