学术投稿

吃出聪明

翟瑞婷

关键词:omega-3脂肪酸, 核桃, 鱼油, 细胞发育, 健脑, 大脑, 补脑, 中学生, 营养学, 大学生, 学习, 物质, 食物, 考证, 角度, 加班, 活力, 工资, 儿童
摘要:中学生废寝忘食学习,大学生夜以继日发奋考证,上班族熬夜加班多挣工资……这些都需要一个有活力的大脑参与.那么,从营养学角度来看,哪些食物可以健脑呢?核桃、鱼油给儿童补脑核桃有补脑的作用,这是因为核桃里面富含omega-3脂肪酸,它是大脑细胞发育所需要的一种物质.鱼油的健脑作用与之相同.
特别健康杂志相关文献
  • “站出来”的不育症

    未度完新婚蜜月,志鹏就撇下新婚妻子淑惠,匆匆赶回工作地西安.志鹏是个工作狂,由于工作性质,他一天要站着工作达六七个小时.很多时候,他一到家就瘫软在沙发上,动也不想动.虽然工作干得出色,可是他越来越觉得身体不对劲,常感到左侧阴囊处坠胀、隐痛,有时腹股沟的部位也感觉不适.若站久了或路走多了,则更为明显.夫妻俩要孩子的计划都快两年了,迟迟未见动静.

    作者:连孝华 刊期: 2011年第18期

  • 滥用眼药水的另类隐患

    近日,江苏省人民医院眼科对500名门诊病人进行调查后发现,超过五成病人使用过抗疲劳眼药水;七成病人认为眼药水可以保护眼睛,预防疾病,常用有益无害;约三成左右病人对眼药水产生了依赖.对此,该院眼科主任袁志兰教授提醒,不要滥用眼药水,药水中的防腐剂将会“兴风作浪”.

    作者:谢瞻 刊期: 2011年第18期

  • 季羡林的“倚老卖老”观

    已故的国学大师季羡林在散文集《真话能走多远》一书中,专门谈到“倚老卖老”这一现象.他认为,老人经验丰富,识多见广.他们的经验,有时会对个人甚至对国家是有用处的.但是,这种用处是必须经过事实证明的,自己一厢情愿地认为有用,是不会取信于人的.另外,老年人不喜欢别人瞧不起他,一感觉到自己受了怠慢,心里便不是滋味,甚至怒从心头起,拂袖而去.有时闹得双方都不愉快,甚至结下怨仇.这种做法不妥当.

    作者:雷雯 刊期: 2011年第18期

  • 抗癌健脾明星:红薯和土豆

    土豆和红薯都是薯类食品,看似平常,但对于老人来说是不可多得的佳品.抗癌明星——红薯 红薯,不仅作为主食和主菜,还是中医里常用的一种治病食物.那么,红薯究竟有哪些具体功效呢?

    作者:王凤歧 刊期: 2011年第18期

  • 醉油:悄然催胖掌勺者

    醉酒人尽皆知,而醉油之说还鲜有所闻.其实,生活中的醉油者十分普遍.大家都听说过,很多厨师或家庭主妇为别人精心烹制出道道美味佳肴后,他们自己却什么都不想吃,也吃不下,而且感到喉龙发干,眼发胀,体重却在增加,这些正是醉油者的症状,即“醉油综合症”.特别是在年关、节假日、婚丧喜事宴会上掌勺的大师以及家中的男女主厨,都是醉油者的高危人群.

    作者:黄连珍 刊期: 2011年第18期

  • 女人骨头有三怕

    世界卫生组织近期调查发现,得骨关节疾病的年轻女性越来越多.一旦患病,将影响生活质量,包括走路、穿衣、洗澡、做饭等也会困难重重.究其原因,正是生活中的一些坏习惯长年不改所造成的,以下三种情况常见.

    作者:张强 刊期: 2011年第18期

  • 秋凉闹咳嗽宜食蒜和梨

    9月23日的秋分之后,是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节.秋天特殊的气候特征也常引起许多旧病复发,因此需要大家多加注意.秋燥分温凉疗法大不同金秋季节,雨水稀少,天气干燥,易出现口干、鼻干、咽干、舌干少津、干咳少痰、皮肤干裂等现象,即医学上所说的“秋燥症”.但需要注意的是,同样是秋燥症,却有温燥和凉燥之分.秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后气温变化剧烈,气温速降,寒凉渐重,所以多出现凉燥.

    作者:王彤 刊期: 2011年第18期

  • 丁聪:快乐『小丁』从未老

    提起著名漫画大师丁聪,天下无人不识“丁”.丁聪四岁就在《世界画报》发表了第一幅作品,上世纪30年代开始大量发表漫画,创作了许多文学书籍插图,包括鲁迅的《阿Q正传》、老舍的《四世同堂》、《骆驼祥子》等等.丁聪的漫画成就无人不晓,而他的长寿秘诀却未必被世人所知.丁聪于2009年5月26日去世,活了93岁,他的快乐长寿法值得大家学习.

    作者:吾之 刊期: 2011年第18期

  • 彩色隐形眼镜 天使之吻还是魔鬼之恋

    越来越多的爱美人士把彩色隐形眼镜当作了眼妆的重要一部分,因为彩色隐形眼镜放大双眼的效果立竿见影.但彩色隐形眼镜在绽放美丽的同时,也埋下了健康隐患.彩色隐形眼镜很美,透气性差在网上搜索一番,销售彩色隐形眼镜的信息不在少数.网上每副售价从40元至200元不等,常见的颜色有灰色、黑色、蓝色、绿色、雪花色等.

    作者:刘晓鸿 刊期: 2011年第18期

  • 大便常规,消化道的“照妖镜”

    大便常规检查是三大常规检查项目之一(其他两项为血常规、尿常规),主要是反映消化道的功能.大使常规主要检查内容包括大便性状、大使颜色、粪便细胞、寄生虫卵等.正常大便次教和量因人而异,且跟撮入的食物有关.正常人每天大使次数为1、2次或2、3天排便1次,多数人会在清晨起来或者早饭后排便.

    作者:魏忠涛;曾念军 刊期: 2011年第18期

  • 药食两用食物也须量体而食

    从秋天开始,当归、党参、枸杞等有滋补效用的食物又开始盛行,各个酒店餐馆的药膳也都打着健康饮食的招牌.但这些食物、药膳是否都适用于每个人呢?医生指出,虽然有些食物有药食两用之效,但具体实施,还是要讲究辨证食用.中医的辨证论治体系比较庞杂,作为普通人要掌握中医的治疗学比较难,也没有太大的必要,有一点却可以自行做到,就是辨体施食.人的体质相对来说比较容易把握,也相对比较固定,花一点时间就可以给自己的体质下个大致的判断,实在不行,到中医院的治未病中心做一个体质测评即可解决.

    作者:龚鹏 刊期: 2011年第18期

  • 有关大脑的N种猜想

    为何爱因斯坦的大脑会如此聪明?大脑一片空白是怎么回事?脑袋大的人真的更聪明吗……大脑好像是一个丰富而神秘的矿产,吸引人们去探索和开发.聪明靠遗传吗 遗传对智力高低的影响有多大,至今仍令人费解.人们推测,遗传的比例占到40%-80%.之所以范围如此宽泛,是因为当我们年龄越大,遗传对智商的影响也越大.这一研究结果发现于2009年.通过比较11000对双胞胎的智力,英国伦敦帝国学院的罗伯特·欧明发现,9岁时遗传对智力的影响占40%,17岁时遗传对智力的影响占66%.

    作者:刘妍;人民;艺茗 刊期: 2011年第18期

  • 孩子当“丁克”,妈妈出何招

    马老师:您好!我是一个将近70岁的老太婆,向您诉说我的一件心事.我有两个儿子,都已成家立业,儿子媳妇工作也不错,对我们也孝顺.可家家都有本难念的经,我的两个宝贝儿子和媳妇,好像串通好了似的,都不要孩子,到两家串门只看到两个大人,家庭缺乏生气.没有孩子,这叫什幺日子?我不知道操了多少心,说了多少话,可孩子们就是不听,说这叫“丁克家庭”,时下流行.

    作者:马志国 刊期: 2011年第18期

  • 脑袋灵光动为先

    “生命在于运动”是一句我们从小听到大的话.而运动不仅可以让四肢“发达”,更会让大脑“不简单”.动动手指手指运动可以用以下四种方法:弹琴——这是一种很好的手指运动,尤其是需要左右手并弹的电子琴、风琴、钢琴等,随着双手十指的准确运动,大脑皮层相应部位的神经细胞能够获得良好的刺激.

    作者:史仍飞;赵之心 刊期: 2011年第18期

  • 板蓝根,防感冒的“万能药”?

    一些家长在换季的感冒高发期,给孩子服用板蓝根以预防感冒.专家指出,服用板蓝根预防疾病并不科学,它可能会造成人体免疫功能下降,尤其是对于幼儿来说,常服板蓝根不仅不能预防疾病,甚至会对孩于的消化系统和造血系统造成伤害.

    作者:彭永强 刊期: 2011年第18期

  • “发物”究竟能不能吃

    相传,明太祖朱元璋当了皇帝以后,残害了不少开国有功之臣,元帅徐达患了“发背”(生于脊背部位的痈疽),忌吃鹅肉,因鹅为发物,易上火发疮.朱元璋别有用心地赐他肥鹅一只,徐达明知其恶意,但又不敢违君之命,只好当场吃下,不久,徐达“发背”扩散而亡.“发物”一说,在民间流传甚广,只要一生病,就会有老人告诉我们,不能吃海鲜、狗肉、南瓜,因为它们都是“发物”.中医也十分重视“发物”与疾病的关系.

    作者:宋恩峰 刊期: 2011年第18期

  • 白细胞减少,慎防感染

    化疗、放疗或感染疾病都可以引起白细胞计数减低.白细胞计数减低意味着发生感染的机会增加.以下方法有助于避免感染:莫吃生的食物 在吃东两之前以及在上完厕所之后用温水和肥皂洗手.如果可能,应每天冲一次澡,但不要泡澡.不要吃生的或未煮熟的食物,如蔬菜、生鸡蛋、生肉或生鱼,只食用消毒牛奶、干酪、酸奶或奶油,水果要削皮后吃.请不要饮用摆放超过2个小时的饮料.饭菜好用微波炉加热后再食用.

    作者:刘尚勤 刊期: 2011年第18期

  • 儿子沉迷黄色小说 父母岂能一撕了之

    我儿子今年18岁,上高一高二年级时成绩不错,高三时上网成瘾,竟和初中女同学谈起了恋爱,还偶尔逃课.原本成绩不错的儿子一下由原来的前10名倒退至全班第40名.我打过了,骂过了,还是拿儿子没办法.近,我通过各种渠道发现了一个惊人秘密,原来儿子一直都在看黄色小说,我气愤得把所有的黄色小说撕个粉碎.儿子却更叛逆了.我该怎么办,有什么方法让他把心思放在学习上?——一位苦恼的父亲专家指导:您好,孩子正处于青春后期,青春期对性产生兴趣非常正常,它能促使青少年男女获得更多关于自己以及异性的知识,更深刻地理解性别差异的内涵,促使性心理的健康成长.但是,这些知识与兴趣的满足,都离不开正确的、科学的途径.然而,这一点,却被许多学校、家长忽视了.

    作者:孔自来 刊期: 2011年第18期

  • 防秋季病,找餐桌上的帮手

    经历了苦夏的煎熬后,天高云淡的金秋时节款款而来.在秋季婀娜的脚步中,一些潜伏在其美丽的外表下的疾病也悄然而至.餐桌上的这些食物能预防秋季病的到来.降火抗癌——芦笋刚入秋,很多人易上火,这时不妨选择芦笋.芦笋有清热利尿、清凉降火的作用,对心脏病、高血压和肥胖患者也有益处.

    作者:赵英敏 刊期: 2011年第18期

  • 省着点用,关节才不老

    人上了年纪,老胳膊老腿,难免会腰酸腿痛.户外活动稍微多一点,就会觉得关节酸痛不给力.很多老年人都会给自己下“风湿”的诊断.于是,一些老年患者专门买来红外线热疗仪,然而疗效却不尽如人意,随着时间的推移,膝关节越来越酸痛,这究竟是什么原因呢?关节“晨僵”,或是风湿 其实,从现代医学角度来看,风湿性关节炎和骨性关节炎存在本质上的区别.虽然症状相似,但病理基础截然不同.

    作者:曾正斌 刊期: 2011年第18期

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