蓼实中总黄酮佳提取工艺的研究

王振堂；肖连生；唐瑞仁；张启修

关键词：蓼实, 总黄酮, 提取工艺

摘要：目的:研究蓼实中总黄酮佳的提取工艺.方法:采用正交实验法,考察乙醇浓度、料液比、温度、时间等4个因素对该工艺的影响.结果:不同条件下,测得的总黄酮含量不同.结论:料液比与温度是影响浸提效果的重要的因素;确立了总黄酮佳提取条件为:乙醇体积分数70%,料液比1:15,回流提取时间2.0 h,提取温度85℃,测得的总黄酮含量百分比为4.64%.

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目的:研究蓼实中总黄酮佳的提取工艺.方法:采用正交实验法,考察乙醇浓度、料液比、温度、时间等4个因素对该工艺的影响.结果:不同条件下,测得的总黄酮含量不同.结论:料液比与温度是影响浸提效果的重要的因素;确立了总黄酮佳提取条件为:乙醇体积分数70%,料液比1:15,回流提取时间2.0 h,提取温度85℃,测得的总黄酮含量百分比为4.64%.

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