学术投稿

咖啡的那些是是非非

半月

关键词:咖啡因, 植物生长, 运动能力, 新闻报道, 害虫, 丙烯酰胺, 保护植物, 兴奋剂, 生物碱, 乳腺癌, 抗疲劳, 致癌, 预防, 饮料, 香烟, 神经, 侵蚀, 女性, 麻痹, 检测
摘要:关于咖啡,总是有各种各样的传言……有人说咖啡可以预防乳腺癌,女性喝咖啡好;有人说咖啡可以提神、抗疲劳,加班熬夜的人喝好;也有人说常喝咖啡会上瘾,像香烟一样戒不掉;近也有新闻报道,说在检测咖啡时,发现了含有致癌的丙烯酰胺……那么咖啡到底是有利还是有害呢?我们该如何对待咖啡呢?咖啡成分的那点事儿说到咖啡的成分,大多数人第一个反应就是咖啡因.咖啡因可以兴奋神经,可以提神.咖啡因本质是一种生物碱,在植物生长过程中会保护植物免遭害虫的侵蚀,让害虫麻痹.现在很多提神的饮料(例如红牛和茶),里面就含有咖啡因.除此之外,咖啡因可以提高运动能力,这也是为什么其被划为兴奋剂的原因.
健康博览杂志相关文献
  • 爱情长跑PK“速食”爱情哪个更靠谱

    近日,有一则新闻引发众人议论——两位初中生14岁相遇时萌发爱情,先后经历了高中不在一个学校、大学不在一个省、毕业后一年半不在一个国家,经历了1 3年的爱情长跑后,两人仍然心心相印、情感稳固,终于等到谈婚论嫁的年纪,于2013年4月6日牵手步入婚姻殿堂.在婚礼上,新娘说:“我们只是过早遇到对的人.

    作者:加菲猫 刊期: 2013年第11期

  • 肿瘤患者的养生之道

    现代医学在进步,很多肿瘤不再是不治之症,单有些肿瘤治疗之后有相当长的康复期,有些在治疗后还可能复发,还有些肿瘤病人不能用手术等方法治愈,但可以采取用药物等方法控制肿瘤发展,患者得以带瘤生存,对这些患者来说,治疗和养生都是很重要的,甚至“养”比“治”更重要,正所谓“三分治、七分养.”对这些患者来说,养生要从以下几方面着手.

    作者:何富乐 刊期: 2013年第11期

  • 流经我们内心的能量

    清晨,穿梭于车水马龙,与来往车辆斗智斗勇,凡尘太多,心房客满,时间一长,连走姿都变了.低下头,凡事不理,即便在花事荼靡的市街,亦匆忙赶路,偶尔与陌生人擦撞,顿时心生烦躁,免不了嘟嚷几句.早起上班路上的小小花絮,却是真实生活的此时彼时.人生奔流途中所遇到的惊喜漩涡与悲哀暗礁我们不得不面对,无奈且必然.

    作者:赵湘 刊期: 2013年第11期

  • 孩子不宜过早骑童车

    有些家长为了锻炼孩子,过多、过早地给孩子骑童车,造成孩子的腿部发育异常,变成“Y形腿”或“O形腿”.为什么会出现这种现象呢?一是部分童车的设计不合理,不符合儿童的生理特点和生理保障要求,两腿蹬的间距过长、鞍座离脚蹬的距离过长或过短.二是有的孩子年幼腿短,勉强伸才够得着脚蹬;而稍大的孩子腿又较长,骑车时不得不弯曲双腿.幼儿的骨骼正处于生长发育期,可塑性很强,而肌肉的力量较弱,上述这两种情况很容易影响其下肢骨的正常发育,因而出现形态异常.

    作者:刘丽君 刊期: 2013年第11期

  • 乳腺增生面面观

    沈女士,四十多岁,正值多事之秋”,她个性耿直、暴躁易怒,即便输了理也不愿意轻易让人,周围同事都容易成为她的“活靶子”,更糟糕的是她一直身体不适,常常感觉乳房肿痛,每当月经来临,肿痛更甚,脾气也会更大.乳腺增生病沈女士到医院检查,诊断为乳腺增生病.乳腺增生病既非肿瘤,也非炎症,是女性常见的乳房疾病,发病率占乳腺发病首位.据专家介绍,此病可发生在青春期后的任何年龄,但以中青年女性为常见,在城市女性中约5%的人可能在绝经前发病,其特征为乳房肿块和疼痛.

    作者:赵达进 刊期: 2013年第11期

  • 人老了生活亦精彩

    社会进入老龄化,老年人越来越多.如今生活条件好了,老年人可以说是快活、潇洒的多,缺吃少穿的少,注重锻炼、追求健康的多,忧愁烦恼的少.当然,好事多,并不等于没有难念的经,在性保健栏目里,不说别的,就说老年人的性事,难以启齿的烦恼还真不少.如今讲究生活质量,性事出现问题,配偶双方或一方的生理需求不能得到满足,心理上感觉不好,当然觉得生活质量不高.性本来就是隐私,不好意思说,老年人有性问题更怕别人闲话而难以启齿.故此,我们把诊疗和咨询中碰到的一些常见的老年性问题作简要的解答,以使相关的读者受益.

    作者:钱昕;叶军 刊期: 2013年第11期

  • 蜂蜜养胃因人而异

    在我们的身体里住着一位胃先生,他是我们消化道中一个重要的器官.他的工作就是在有食物进入他家的时候,把大块拆成小块、帮助蛋白质初步消化、杀死进入他家的大部分细菌.但我们现在的生活节奏快、工作压力大,如果再加上三餐不规律、暴饮暴食、吸烟酗酒,则很容易让我们的胃先生生病.胃先生病了,这可摊上事儿了.你怎么对胃先生,胃先生就会怎么对你.你的胃先生还好吗?胃病,“三分治,七分养”,饮食调理对于胃病患者至关重要.我们所说的养胃,一是针对于胃病患者的饮食治疗,二是对胃部健康人群的一个保健与预防.[普通蜂蜜能养胃吗]西方人在生活中经常用honey这个词对身边重要的人称呼,表达为亲爱的或者宝贝等.而这个词的原意,就是蜂蜜.大家都知道蜂蜜很甜,那么它和糖到底有何区别呢?

    作者:李纯 刊期: 2013年第11期

  • 宝宝打呼噜疾病发“信号”

    近来,有不少家长前来咨询孩子睡觉打呼噜的问题,而且大部分孩子是三四岁的幼儿.一些家长诉说“我们家小囡晚上睡觉呼气声很粗,总是翻来覆去睡不安稳,易惊醒尿床,白天精神状态差,说话鼻音很重,食欲也不好.”还有一些家长一开始听到孩子的呼噜声会误解为睡得香,时间久了发现孩子挑食、人也瘦了,精神也不好,听同事说可能是得了“鼾症”,就赶紧带过来看看.

    作者:胡惠娟 刊期: 2013年第11期

  • “调神针法”去面肌痉挛

    今年52岁的许先生,两年前右边的脸无故出现了面部肌肉跳动,甚至抽动,这使他很烦恼.开始他没怎么在意,甚至一度瞒着家人,一向精神好且好强的他一度以自己健康的身体为骄傲,所以也没有治疗.随着时间的推移,只要他精神紧张或情绪激动发作次数都会突然增加,渐渐地,家人也发现了异样,带许先生去医院看时,他和医生坦言,“原来有时候一天只抽动一到两次,可现在每天抽动甚至要达到20~30次,抽动剧烈时连及嘴角和眼角.

    作者:汤婕 刊期: 2013年第11期

  • 轻松应对孩子腿抽筋

    中小学生在体育运动中表现得为常见的意外就是腿抽筋.腿抽筋对孩子直接的伤害就是引起肌肉或肌腱的损伤甚至断裂,对运动功能可能造成影响,如果是在游泳的时候出现腿抽筋,甚至还有可能会危及生命.同时,腿抽筋时所产生的剧烈疼痛也是孩子们难以承受的.如果孩子们在运动中突然出现腿抽筋的情况怎么办呢?下面向大家介绍几种方法可以较为轻松的应对腿抽筋情况的发生.

    作者:罗伟 刊期: 2013年第11期

  • 新辅助放化疗联合肝移植治疗肝门部胆管癌

    一位晚期患者今年53岁的吴某来自扬州农村,年初时其家人突然发现患者脸色发黄,当时未予特殊重视,不料症状逐渐加重,患者自觉乏力,食欲明显下降,到当地医院就诊,被诊断为肝门部胆管癌,已丧失佳手术时机,医生委婉告诉其家人,预计生存时间3个左右.抱着后一线希望,吴某在家人陪同下慕名来到南京鼓楼医院就诊.该院的专家团队为吴某成功实施了新辅助放化疗联合肝移植术,术后患者各项肝功能指标迅速恢复正常.

    作者:刘宁春 刊期: 2013年第11期

  • 宝宝“吃软怕硬”影响智力

    “吃软怕硬”给孩子带来的负面影响远不止于牙齿,还有大脑.我们所讲的对大脑进行刺激,不但是要让大脑去思考问题,而且包括咀咬食物时对大脑的刺激,两者都对大脑有益.吃硬食可促进咀嚼,咀嚼运动可使面部血液循环加速,流向大脑的血液量明显增多,促进大脑发育.

    作者:夏琼 刊期: 2013年第11期

  • 孕妇秋季感冒不能小觑

    浙江的王女士今年25岁,从发现自己怀孕后家人对王女士小心呵护,按照围产期的要求规律产检,增加孕期营养,而小宝宝也在家人的期盼中健康成长.前段时间早晚温差较大,怀孕28周的王女士清早起床觉得全身发烫没有力气,也不想吃饭,一量体温居然达到了39℃,立刻去当地医院就医.当地医生认为王女士是怀孕期间免疫力下降得了感冒,建议她吃几帖中药汤剂休息休息就好了.

    作者:徐芝君 刊期: 2013年第11期

  • 王力可心态好才健康

    [荧幕之于力可]Q出道4年多,你参演了38部电视剧,你是工作狂吗?你是怎么安排自己的工作时间的?A我一直觉得年轻时要勤快些,享受要留给老了的自己.对于工作时间,我没有刻意安排,遇到喜欢的戏就接,还是那句话,年轻的时候要勤快点,呵呵,到老了坐下来享受生活的时候就不会有遗憾了.Q演过那么多角色,你喜欢的是哪个?为什么喜欢?A我喜欢《香格里拉》里面饰演的卓玛,因为我觉得她和我一样,都有共同的信仰,我们都喜欢圣洁的东西.

    作者:北极星 刊期: 2013年第11期

  • 被他伤害过还可以真正爱起来吗

    小卿:被一个男人伤害过很难振作起来啊?该怎么办?陈一被伤害需要时间和空间来自然平复自己的伤口,我们见到身体的创伤都是需要时间去平复的,而心灵的伤口也是这样.人都有自愈的功能,不要忽视或者是小看自己的这个功能.伤痛有,但要告诉自己,伤痛总会过去的.时间就是好的润滑剂、安慰药.不要太着急去做这些事情.顺其自然是好的选择.

    作者: 刊期: 2013年第11期

  • 留意猝死的细微信号

    健康人的心脏跳动就像钟摆一样很有规律,一般维持在每分钟60~100次左右.当心脏疾病导致心跳太慢或太快,并出现头晕、失眠、晕厥等严重供血不足和胸闷、气短等心脏缺氧症状时,就可能是前兆.如果此时再过度劳累、情绪激动,从事过强的体力及脑力活动,都可能诱发心绞痛、心肌梗死.我国每天至少1000人猝死猝死是指突然发生、非人为因素所致的、在1小时内突然自然死亡.猝死有心源性及非心源性之分:心源性是指因心血管疾病而发病,其中以冠心病常见;非心源性因素有过度劳累、酗酒、服用药物、剧烈运动等.数据显示,心源性猝死占到了非事故突发性死亡的80%以上,我国发生心脏性猝死的总人数约为每年54.4万人,每天至少有1000多人猝死.

    作者:安健 刊期: 2013年第11期

  • 吃药的饮食禁忌

    有些读者总是觉得打针会比吃药好得快,其实,这种认识是不够全面的.从药物被吸收到发挥作用的速度来看,打针确实比吃药见效快,但并不是所有的病都需要通过打针治疗.而有的病打针反而不如吃药效果快、效果好.如一些消化道疾病采用口服给药,胃肠道局部药物浓度高,治疗效果好;对一般的伤风感冒等也没必要打针,即使打针,效果也不一定好;而对一些只能口服不能注射的药,当然就更不用去忍受打针的痛苦和麻烦了.“是药三分毒”,不合理用药或过量用药会对人体造成伤害,即使是正确服用合格的药品,也可能出现药品不良反应.

    作者:张颖颖 刊期: 2013年第11期

  • 产后避孕莫大意

    产后避孕对于每一个产妇都是现实而急需了解的知识.我们经常看到一些新妈妈还在哺乳期,忽然发现奶水减少,到医院一检查发现怀孕已经有两三个月了,后不得不到医院流产.因为产后女性生殖器官一般需要56天恢复至孕前状态,而做了剖宫产的产妇子宫上有伤口,哺乳期的子宫很软(像豆腐一样).做人工流产对新妈妈伤害很大,易发生子宫穿孔、大出血、感染等,有时发生并发症甚至危及生命.所以产后新妈妈在照顾好小宝贝的同时,应选择适合自己的避孕方法,避免意外怀孕.

    作者:赵天卫 刊期: 2013年第11期

  • 咖啡的那些是是非非

    关于咖啡,总是有各种各样的传言……有人说咖啡可以预防乳腺癌,女性喝咖啡好;有人说咖啡可以提神、抗疲劳,加班熬夜的人喝好;也有人说常喝咖啡会上瘾,像香烟一样戒不掉;近也有新闻报道,说在检测咖啡时,发现了含有致癌的丙烯酰胺……那么咖啡到底是有利还是有害呢?我们该如何对待咖啡呢?咖啡成分的那点事儿说到咖啡的成分,大多数人第一个反应就是咖啡因.咖啡因可以兴奋神经,可以提神.咖啡因本质是一种生物碱,在植物生长过程中会保护植物免遭害虫的侵蚀,让害虫麻痹.现在很多提神的饮料(例如红牛和茶),里面就含有咖啡因.除此之外,咖啡因可以提高运动能力,这也是为什么其被划为兴奋剂的原因.

    作者:半月 刊期: 2013年第11期

  • 麦霸飙歌飙出病来

    前段时间《中国好声音》火了.观众们除了如痴如醉地追星外,也激发起了屏幕下大家的“歌星梦”.简单点的用手机里的K歌软件,复杂点的则是约了好友、同学、家人专门去KTV包厢里一展歌喉“练嗓”.

    作者:安嘉 刊期: 2013年第11期

健康博览杂志

健康博览杂志

主管:浙江省爱国卫生运动委员会

主办:浙江省健康教育所