学术投稿

小心食物中的“隐形糖”偷走我们的健康

张灵斐

关键词:
摘要:大家可能不知道,并非甜的食物里才含糖,很多吃着是酸的、咸的食物,可能就有大量“隐形糖”存在.1.调味品:像沙拉酱、番茄酱、烧烤汁等调味酱里,每百克有15克左右的糖.2.不甜的食品:如包子、馒头、白面包等为了膨胀和口感,也加入了一定量的糖.3.零食:如话梅、凉果等果脯蜜饯为了防止变质,会加入大量的糖抑制细菌生长.
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