学术投稿

食源性致病菌分子马达检测技术研究进展

张捷;王佩荣;张惠媛;顾德周;汪琦;卢晓宇;张昕;陈广全;乐加昌

关键词:生物传感器, 分子马达技术, 食源性致病菌
摘要:当今世界许多国家都存在由微生物污染食品而引起的食源性疾病的暴发.目前已知有多种病原菌能引起食源性疾病暴发,如弯曲杆菌、沙门菌、李斯特菌、大肠杆菌O157:H7等[1-2].病原微生物的常规检测方法依赖其特定的微生物学及生物化学特性,如包括细菌计数的培养基和菌落计数法、免疫学法、PCR等,但其应用很大程度受限于分析时间长,容易出现假阳性问题.
中国公共卫生杂志相关文献
  • 食源性致病菌分子马达检测技术研究进展

    当今世界许多国家都存在由微生物污染食品而引起的食源性疾病的暴发.目前已知有多种病原菌能引起食源性疾病暴发,如弯曲杆菌、沙门菌、李斯特菌、大肠杆菌O157:H7等[1-2].病原微生物的常规检测方法依赖其特定的微生物学及生物化学特性,如包括细菌计数的培养基和菌落计数法、免疫学法、PCR等,但其应用很大程度受限于分析时间长,容易出现假阳性问题.

    作者:张捷;王佩荣;张惠媛;顾德周;汪琦;卢晓宇;张昕;陈广全;乐加昌 刊期: 2011年第10期

  • 中国城市<17岁健康人群末梢血铁元素水平分析

    目的 建立中国大中城市0~17岁健康人群末梢血铁元素临床参考值范围数据库,并分析其与年龄、性别的相关性.方法随机抽取全国9个大中城市的101 600名0~17岁健康人,采用原子吸收光谱法进行测定,利用SPSS 16.0软件分析检测结果,百分位数法确定参考值范围.结果末梢血铁含量随年龄增长逐渐增高,平均含量为(7.51:0.78) mmoL/L,各年龄组间差异有统计学意义(P<0.05),婴儿组、学龄组和青春期组性别间差异有统计学意义(P<0.05);为临床应用方便,分别确定了各年龄组的期望参考值范围(P16~P84):婴儿组男性:6.37 ~7.82 mmol/L,婴儿组女性:6.42 ~7.81 mmol/L;幼儿组:6.72~8.17 mmol/L,学龄前组:7.07 ~8.51 mmol/L;学龄组男性:7.29~8.67mmol/L,学龄组女性:7.20~8.63mmol/L;青春组男性:7.72 ~9.35mmol/L,青春组女性7.29~8.80mmol/L.临界参考值范围(P2 5~P97.5):婴儿组男性:5.64~8.54mmol/L,婴儿组女性:5.72 ~ 8.57mmol/L;幼儿组:5.99~8.92mmol/L,学龄前组:6.36 ~9.26mmol/L;学龄组男性:6.57 ~9.44mmol/L,学龄组女性:6.51~9.42mmol/L;青春组男性:6.81~10.08mmol/L,青春组女性:6.59~9.58mmol/L.结论调查0~17岁健康人末梢血铁元素水平可为制定大中城市健康人末梢血铁元素参考值范围提供参考,为临床诊断提供依据.

    作者:张治青;王玉;赵波;温晓玲;马剑华;张印红 刊期: 2011年第10期

  • 3种高发致病菌多重PCR快速检测方法建立

    聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)是目前常用的病原菌分子生物学检测方法.近年来在PCR的基础上发展了多重PCR( multiplex PCR,MPCR)技术,能在同一反应体系中同时对多个目的基因片段进行检测,进一步缩短了检测时间并提高了检测效率.针对重庆市病原微生物的分布情况,建立一种快速、灵敏、特异的多重PCR检测方法,对突发疫情的可疑样品,病人标本同时进行副溶血弧菌、沙门菌、霍乱弧菌3种病原菌的检测,有利于及时准确的确定重庆市细菌性突发公共卫生事件的病原菌.

    作者:段刚;吴亚玲;殷幼平 刊期: 2011年第10期

  • 人冠状病毒HKU1重症肺炎病原检测及鉴定

    目的 对内蒙古自治区赤峰市重症肺炎病例进行病原检测鉴定,分析pol基因的同源性并确定其病原学分类地位.方法采集10例重症肺炎患者的咽拭子样本,采用逆转录聚合酶链式反应(RT -PCR)进行流感病毒核酸检测,采用多重PCR方法进行呼吸道病毒鉴定,采用RT - PCR法特异性扩增人冠状病毒OC43、299E、NL63和HKU1的pol基因,阳性样本进行pol基因序列测定及同源性分析.结果 检出1份人冠状病毒HKU1阳性样本,RT-PCR法扩增到长度约440bp的特异性目的片段;其pol基因与人冠状病毒HKU1参比毒株的pol基因的同源性高达99.7%以上.结论1例重症肺炎患者因感染人冠状病毒HKU1而发病,其他患者的病原学鉴定有待进一步研究.

    作者:雷霞;海岩;郭卫东;李昕;王文瑞 刊期: 2011年第10期

  • 乙型病毒性肝炎病人经济负担研究进展

    乙型病毒性肝炎(简称乙肝)是严重危害人类健康的传染病,乙肝的负担研究除包括感染率、患病率和病死率等流行病学指标外,还应明确卫生经济学指标,这样才能全面评价此病给社会带来的负担.乙肝的经济负担分析,可以从社区人群和住院病人2个角度进行研究,其中对住院病人经济负担的研究可以作为基础,估算出整个目标人群的总经济负担.

    作者:梁森;张顺祥;胡东生;马子晴 刊期: 2011年第10期

  • 漏芦水提取物抗脂质过氧化活性分析

    目的 研究祁州漏芦水提取物(RUWE)的抗脂质过氧化活性.方法以铁还原法检测RUWE的总抗氧化能力,以硫代巴比妥酸(TBA)法测定H2O2、Fe2+以及Fe2+ H2O2所致肝匀浆丙二醛(MDA)生成量.结果RUWE具有较强的总抗氧化能力,其总抗氧化能力随浓度增高而升高,回归方程为y =4.475 9x +7.046 3,R2=0.995 8;呈量效关系.同时,RUWE可浓度依赖性地抑制肝组织脂质过氧化作用,其对HO2、Fe2+以及·OH诱导的肝匀浆体系脂质过氧化作用的半数抑制浓度(IC50)分别为o.775,0.886和1.99 mg/mL.结论RUWE具有体外抗脂质过氧化活性.

    作者:李勇;金明;全吉淑 刊期: 2011年第10期

  • 金雀异黄素对胶质瘤细胞株细胞生长周期影响

    目的 研究金雀异黄素(genistein)对人胶质瘤U251MG细胞生长和细胞周期的影响.方法采用噻唑蓝(MTT)比色法观察不同浓度genistein在不同作用时间下对U251MG细胞生长的影响,用流式细胞仪分析细胞周期分布,蛋白免疫印迹( western blotting)技术检测细胞周期素Bl(cyclinBl)和细胞周期素依赖性蛋白激酶1(CDK1)蛋白表达.结果Genistein对胶质瘤细胞生长有明显抑制作用,使细胞生长停滞于G2/M期,并使细胞cyclin B1、CDK1蛋白表达下降(均P<0.01),且呈剂量依赖性.结论Genistein对U251 MG细胞生长有明显抑制作用,诱导G2/M期阻滞可能与下调cyclinB1和CDK1蛋白表达有关.

    作者:刘书哲;檀艳丽;高伟敏;薛娟;杨永滨 刊期: 2011年第10期

  • 幽门螺杆菌耐药性与细胞毒相关基因A分型关系

    目的 探讨对克拉霉素耐药的幽门螺杆菌(Hp)携带细胞毒相关基因A(CagA)状况及其与基因分型的关系.方法收集右江民族医学院附属医院确诊Hp感染患者的胃窦部黏膜标本482份,进行Hp分离培养和鉴定;采用PCR方法扩增CagA,采用E实验(E-test)进行克拉霉素耐药试验,采用细菌基因组重复性元件序列PCR技术(REP-PCR)方法对携带CagA+的克拉霉素耐药株进行基因分型,运用NTsys_2软件进行聚类分析.结果分离培养出374株Hp,其中CagA阳性87株,阳性率23.3%;随即选取携带Cagk基因的克拉霉素耐药的26株Hp,根据78%的相似性分析结果显示,可分成6类基因型,分别是Group I、GroupⅡ、GroupⅢ、GroupⅢ、GroupⅣ、Group V,GroupⅥ,每类分别有3、3、8、4、6、2株Hp.结论携带CagA基因的克拉霉素耐药的Hp可分成6类基因型,Hp的克拉霉素耐药性基因分型与CagA基因无密切关联.

    作者:黄赞松;欧平;黄衍强;周喜汉;黄宏思;李晓华;黄小凤;岑朝 刊期: 2011年第10期

  • 哈尔滨市手足口病重症病例212例分析

    手足口病是由肠道病毒引起的常见传染病,以柯萨奇病毒A16型(Coxsachie virus A16,CA16)和肠道病毒71型(human enterovirus 71,EV71)感染较常见.其中EV71感染易引起重症,并引发中枢神经系统感染和神经源性肺水肿而危及生命[1-2].现对2009年黑龙江省哈尔滨市所辖医疗机构诊断及报告的212例手足口病重症病例进行分析,并提出防控策略.

    作者:郭淑珍;孙渡;王世平;周浩;唐道州 刊期: 2011年第10期

  • 大同市居民住院病例慢性病构成趋势分析

    慢性病是21世纪威胁居民健康的主要疾病,也是造成居民健康质量下降和经济负担增加的双层因素[1-4].为了解山西省大同市居民慢性病住院状况,大同市疾病预防控制中心收集了大同市2001 - 2008年18所国有或大型企业医院住院病例资料,主要对高血压、冠心病、脑卒中、糖尿病、慢性阻塞性肺疾病(5种慢性病)、恶性肿瘤、意外伤害、精神疾病构成及变化趋势、住院死亡病例构成等进行了分析.结果报告如下.

    作者:郝铁荣;柴小明;张锦芬 刊期: 2011年第10期

  • 凋亡因子在缺氧缺水缺食致心脏损伤中作用

    目的 探讨凋亡相关因子Bax、Bcl-2、细胞色素C和caspase-3在缺氧缺水缺食条件下大鼠心肌细胞损伤中变化及其意义.方法将80只Wistar大鼠置于常压低氧舱(10%氧浓度)并禁食水,于实验1、3、5、7d,采用原位末端标记、免疫组织化学和原位杂交技术等方法,检测缺氧缺水缺食后心脏凋亡指数变化及凋亡相关因子Bax、Bcl-2、细胞色素C和caspase-3在其中的作用.结果 10%缺氧复合缺水缺食后1d和7d大鼠心肌细胞凋亡指数(62.63±14.97)、(20.19±3.26)增加;Bax、细胞色素C和caspase-3蛋白在单纯缺氧和缺氧缺水缺食后均可见1~7d表达增加,缺水缺食后在3~7d表达增加.Bcl-2在单纯缺氧和缺水缺食后1~7 d表达减少,缺氧缺水缺食后1~3d表达减少;Caspase-3 mRNA在单纯缺氧组和缺氧缺水缺食后1 d(4.19±1.42)、(3.87±0.86)和7 d(10.43±2.79)、(12.12 +2.27)表达增加,缺水缺食后1 d(3.85±0.88)表达增加.结论10%缺氧复合缺水缺食可引起心肌细胞凋亡,与Bax表达增加、Bcl-2表达减少有关;可能进一步通过线粒体途径,释放细胞色素C,激活caspase-3,引发心肌细胞凋亡.

    作者:林仲武;王丽峰;高亚兵;王水明;徐新萍;李杨;左红艳;李英俊;彭瑞云;王德文 刊期: 2011年第10期

  • 武汉市女性体力活动及体力不足现状分析

    目的 了解湖北省武汉市女性体力活动现状,分析体力不足者特征,以甄别健身教育的重点人群.方法通过问卷调查湖北省武汉市1 359名成年女性体力活动现状,采用Logistic回归分析体力不足的危险因素.结果总体体力不足者占26.8%,体力活跃率为45.7%,27.5%达到高度活跃;18~35岁女性体力不足比例较高(P<0.01),尤其18 ~25岁组职业性、家务劳动性、交通行程性、休闲性及总体体力不足比例均高,分别为78.7%、75.9%、94.4%、76.9%、49.1%,硕士/博士学历者以上体力不足的比例高,分别为84.0%、78.2%、86.6%、77.3%、51.3%,行政人员交通行程性、家务劳动性及总体体力不足比例高,分别为75.5%、82.6%、39.1%;易出现总体体力不足的特征按强弱顺序依次为:年龄为18 ~35岁、无锻炼习惯、硕士/博士学历、从事职业为办公室工作.结论武汉市成年女性总体体力不足情况易出现在年龄较轻、或具有硕士/博士学历、或从事行政工作的女性群体中.

    作者:邓士琳 刊期: 2011年第10期

  • PMSF对TOCP暴露鸡腰髓组织蛋白表达谱影响

    目的 从三邻甲苯磷酸酯(TOCP)暴露鸡的腰髓组织中筛选迟发性神经毒性(OPIDN)相关差异表达蛋白点,为进一步质谱分析提供依据.方法成年罗曼鹤母鸡24只,随机分成1 000 mg/kg TOCP组,先给40 mg/kg苯甲基磺酰氟(PMSF)后24h再投1 000 mg/kg TOCP组(PMSF干预组)和给予生理盐水的对照组,每组8只.染毒后5d天处死动物,分离腰髓后提取总蛋白;通过双向凝胶电泳获得完整的全蛋白质图谱,运用图像分析软件(Im-ageMaster2D)对银离子染色的电泳图谱进行分析.结果根据PMSF的作用特点,在TOCP组中选择与对照组比较差异有统计学意义,与PMSF干预组差异无统计学意义的蛋白匹配点,共获得上调点23个,下调点113个,其中>4倍的上调点9个,>4倍的下调点11个.结论TOCP暴露鸡腰髓组织中9个上调点和11个下调点的差异表达蛋白与其迟发性神经毒性可能密切相关.

    作者:张彦宁;朴丰源;吕飞燕;吕虹 刊期: 2011年第10期

  • 广东汉族人群蛋白磷酸酶2A-Bα基因5’侧翼区多态性

    目的 探讨蛋白磷酸酶2A-Bα亚基基因PPP2R2A启动子区的多态性在人群中的分布.方法随机选取广东健康汉族人群样本,PCR获得PPP2R2A基因5’-侧翼区- 1707nt~+309nt的目的片段,再测序筛查并确证遗传变异位点,用HaploView软件分析各等位基因型的人群分布,并与HapMap中不同人群的数据进行比较.结果成功测序100条染色体中目的片段,发现该部分人群中存在4个遗传变异位点,各等位基因型分布符合Hardy-Weinberg平衡(P>0.05),小等位基因频率分别为-977C> G(44%)、-348C>T(4%)、- 286C> T( 16%)和- 180T>C(3%);其中- 977C>G在该人群分布与HapMap的国外高加索和约鲁巴人群差异有统计学意义(P<0.05),但与亚洲人群差异无统计学意义(P>0.05).结论筛查出中国南方广东部分汉族人群中PPP2R2A基因启动子区的3个已知和1个新多态性位点;首次报道等位基因型的分布及其与其他人群的异同.

    作者:林育纯;林丽娜;陈慧峰;万建新;陈雯;林忠宁 刊期: 2011年第10期

  • 农村适宜卫生技术推广应用影响因素分析

    目的 探讨农村适宜卫生技术推广应用影响因素.方法采用整群随机抽样方法,对3 016名从事基层医疗服务工作的医务人员进行问卷调查,并对相关因素进行多因素Logistic回归分析.结果95.13%的调查对象赞成或非常赞成适宜卫生技术在本地区推广应用,98.08%愿意或非常愿意掌握新的适宜卫生技术;年龄、职称、文化程度等因素与适宜卫生技术在本地区推广应用态度有相关关系(P<0.05);卫生适宜技术推广应用的主要影响因素为年龄(OR=0.868)、职称(OR=1.220)、文化程度(OR=1.474)、医生技术水平(OR =2.518)、领导重视程度(OR=3.321)、技术疗效(OR=3.118)、是否培训学习(OR=2.192)、患者接受程度(OR =2.109)、收费价格(OR =0.559)、医院管理机制( OR=1.261)等.结论适宜卫生技术适合在基层医疗单位推广应用,加强管理并建立有效的推广应用激励机制是在基层农村推广应用的关键环节.

    作者:王重建;于二曼;宗上纲;李慧民;李立;王宇明 刊期: 2011年第10期

  • 常熟市≥18周岁居民血脂异常及影响因素分析

    目的 了解江苏省常熟市≥18周岁居民血脂异常现状及其相关影响因素,为采取干预措施提供参考依据.方法采用多阶段分层整群抽样方法对在常熟市抽取的4个镇8个村/居委会720户家庭中1 568名≥18周岁居民进行问卷调查、体格检查和血生化检测.结果常熟市居民血脂异常患病率为37.2%,其中高胆固醇血症患病率为4.5%,高甘油三酯血症患病率为24.0%,低高密度脂蛋白胆固醇血症患病率为6.9%;多因素非条件Logistic回归分析结果表明,年龄30~44岁、体质指数≥24、高血压、腹型肥胖是常熟市≥18周岁居民血脂异常的危险因素,女性、脂肪供能<30%、油摄入< 30 g/d、膳食纤维摄入≥15 g/d是常熟市≥18周岁居民血脂异常的保护因素.结论常熟市≥18周岁居民高胆固醇血症和高甘油三酯血症率较高,控制体重、低油脂高纤维膳食是防治血脂异常的重要手段.

    作者:吴叶;傅春玲;王冬月 刊期: 2011年第10期

  • 鞍山市HIV自愿咨询检测利用现状及影响因素

    目的 了解辽宁省鞍山市部分高危人群艾滋病自愿咨询检测(VCT)利用现状及影响因素.方法2009年8月对女性性工作者(FSW)、男男性行为者(MSM)、流动人口3类人群共321人进行面对面问卷调查.结果调查对象在VCT点进行过咨询的占64.8%,进行过人类免疫缺陷病毒(HIv)检测的占64.2%;MSM进行过咨询和检测的比例高,分别为77.6%、93.3%,FSW进行过咨询的比例低,为56.3%,流动人口进行过检测的比例低,为44.1%;多因素分析显示,认为咨询检测地点方便(OR=2481,95% CI= 1.289 ~4.773)、MSM人群(OR=2.393,95% CI=1.101~5.202)与咨询的利用相关;认为咨询检测应该保密(OR=0.233,95% CI=0.101 ~0.535)、男性(OR=3.580,95%CI=1.102~11.627)及MSM人群(OR= 35.322,95% CI=6.000~ 207.945)与检测的利用相关.结论鞍山市高危人群对艾滋病咨询和HIV检测的利用程度较高,VCT点的可及性和保密程度影响高危人群对自愿咨询检测的利用.

    作者:王凯;赵丽;王赫秋;槐鹏程;杨霞;姜延峰;马伟 刊期: 2011年第10期

  • 达斡尔族与汉族学生血红蛋白检测结果分析

    血红蛋白(hemoglobin,Hb)是由珠蛋白和亚铁血红素组成的结合蛋白质,血红蛋白浓度是鉴定人体营养状况的主要指标之一,中国已选定血红蛋白为学生缺铁性贫血的筛选指标.低血红蛋白易造成儿童少年常见的营养缺乏一贫血,一旦发生贫血对学生的身体健康和智力发育等都将产生不良影响,我国已将贫血列为儿童少年需重点防治的疾病[1].为了解内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦旗(以下简称莫旗)中小学生体质健康现状及发展趋势,掌握达斡尔族(以下简称达族)与汉族中小学生贫血患病情况,为贫血防治工作提供科学依据,于2009 - 2010年对莫旗6~17岁城乡中小学生进行了血红蛋白含量检测.结果报告如下.

    作者:王海军;张利霞;沈亨昊;刘宝龙;刘忠民;;张伟才;霍莉霞;王艳霞 刊期: 2011年第10期

  • 新疆油污土壤中石油烃降解菌筛选及鉴定

    目的 从新疆克拉玛依油田油污土壤中筛选具有降解能力的菌株,为今后构建本源石油降解微生物菌群提供技术支持和菌种储备.方法通过以石油烃为唯一碳源的选择培养基的分离培养,获得能够利用石油烃为碳源的菌株,并通过16S rDNA序列测定方法对菌株进行鉴定.结果分离得到18株能以石油作为唯一碳源和能源的石油降解菌株,通过序列分析,初步鉴定为假单胞菌属(Pseudomonas sp.)、动性球菌属(Planococcus sp.)、节杆菌属(Arthrobacter sp.)、嗜冷杆菌(Psychrobacter sp.)、短杆菌属(Brevibacillus agri sp.)等5类.在不同土壤中分离出的降解菌株不同,含油量较高的土壤中种类较多.结论新疆克拉玛依油田油污土壤中的石油降解菌株以假单胞菌属为主,而且随着污染严重程度的不同降解菌株的种类也不同.

    作者:孙玉萍;王红英;刘素辉;倪萍;马海梅 刊期: 2011年第10期

  • 小鼠肌肉弓形虫包囊改良PCR方法检测

    弓形虫病是一种全球分布的人兽共患食源性寄生虫病,其主要传播途径为生食或半生食含有弓形虫包囊的肉品.在肉用畜禽中,猪、牛、羊、鸡均有感染,以猪的感染率高[1].由于肉品弓形虫检验缺乏国家标准或行业标准[2],沿用的动物接种法操作繁琐,时间周期长达2~3周,检测效率不高.为提高检测效率,以小鼠弓形虫慢性感染动物模型,对肌肉PCR样品处理方法进行改进,建立具有较高检出率和特异性、用时短、操作简便、适于肌肉弓形虫包囊PCR检测方法.

    作者:蒋守富;邱倩雯;何艳燕;张小萍;江莉 刊期: 2011年第10期

中国公共卫生杂志

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主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会