学术投稿

桑叶总黄酮对体外蛋白糖基化的抑制作用

俞灵莺;李向荣;沈建根

关键词:桑叶, 总黄酮, 非酶糖基化
摘要:目的研究桑叶总黄酮对非酶糖基化的抑制作用.方法从桑叶中提取不同浓度(0.001,0.01,0.1g/L)总黄酮加入体外白蛋白糖基化体系中,分别孵育1,4,7,14,21,28天,测定早期糖化白蛋白产物的浓度.结果糖化蛋白产量与孵育时间呈正相关,桑叶总黄酮(0.1g/L)在各时间点均使糖化蛋白生成较对照组少.结论蛋白质非酶糖化与葡萄糖孵育时间正相关,桑叶总黄酮有可能阻断蛋白非酶糖化.
中国公共卫生杂志相关文献
  • 一氧化氮在镉致急性肝损伤中的作用及慈菇的干预效果

    目的探讨NO在镉致急性肝损伤中的作用以及慈菇的干预效果.方法 30只雄性SD大鼠随机分为5组,每组6只,分别用25%、50%、75%的慈菇(2ml/100g体重)及等体积蒸馏水灌胃10天,未次灌胃24h后,腹腔注射CdCl2(20μmol/L/kg体重)或蒸馏水,染毒24h后,观察血清NO含量、GPT、LDH活力及肝组织NOS活力、MDA合量.结果 CdCl2组与阴性对照组比较,血清LDH、GPT活力,肝组织MDA合量显著升高(P<0.05),中、高浓度慈菇干预组相比CdCl2组LDH、GPT活力及MDA含量显著降低(P<0.05);血清中NO含量及肝组织NOS活性各组间无明显差异(P>0.05),不同浓度慈菇对肝组织NOS活性及血清NO浓度的降低具有剂量反应关系(r分别为-0.959 6、-0.995 6,P<0.05).结论 NO可能参与镉所致肝脏的急性过氧化损伤,提示慈菇对镉致肝急性损伤具有保护作用.

    作者:吴小南;陆祖福;黄芳;汪家梨 刊期: 2002年第08期

  • 离子选择电极法测定含乳饮料糖精钠

    离子选择电极法测定食品中糖精钠,虽然是国标中的第三法,但由于所用仪器较廉价,操作容易掌握,所以在基层防疫站中较常用.本文就离子选择电极法测定含乳饮料糖精钠含量过程中易出现的问题作一些探讨,供同行们参考.

    作者:宋秋娟;李志岭;宁伟 刊期: 2002年第08期

  • 城区小工业园区饮食卫生调查

    为繁荣地区经济,安置就业,发展产销一体化小工业模式,各地城区相继创办了一些小工业园区,其从业人员日常餐饮由各企业自办,可能存在饮食上卫生不安全隐患.为此,我们对本市一小工业园区的食品卫生状况进行了调查.简要报告如下.

    作者:陶晓华;皮建新 刊期: 2002年第08期

  • 热适应大鼠下丘脑基因差异表达的研究

    目的从基因表达角度研究热适应的分子机制.方法制备热适应大鼠模型,分离热适应和常态大鼠各自的下丘脑组织,运用差异显示PCR技术筛选两种组织之间存在的差异表达基因片段,经斑点杂交鉴定后进行测序分析.结果从热适应大鼠下丘脑组织中分离并鉴定了一条表达增高的基因片段,经测序分析确定其为长164bp的cDNA序列.结论热适应大鼠下丘脑存在基因的表达增高,这种基因的表达水平的变化对于动物维持热适应能力可能具有重要作用.

    作者:王光海;邹飞 刊期: 2002年第08期

  • 抗氧化剂拮抗紫外线致DNA损伤作用的研究

    目的探讨抗氧化剂-过氧化氢酶、还原型谷胱甘肽和β-胡萝卜素是否对紫外线照射诱发的DNA损伤具有拮抗作用.方法提取人外周血中的淋巴细胞,用单细胞凝胶电泳法检测经不同浓度过氧化氢酶、还原型谷胱甘肽或β-胡萝卜素处理及应用不同计量紫外线照射后淋巴细胞的DNA损伤状况.结果随着紫外线照射剂量的增加,淋巴细胞的DNA损伤程度逐渐加重;外源性过氧化氢酶、还原型谷胱甘肽和β-胡萝卜素的加入可明显减轻DNA损伤程度,但均未能完全阻断DNA的损伤;在一定范围内,这些抗氧化剂的剂量与拮抗功效呈量效关系.结论过氧化氢酶、还原型谷胱甘肽和β-胡萝卜素对紫外线照射诱发的DNA损伤均有拮抗作用,是拮抗紫外线照射诱发DNA损伤较为理想的拮抗剂;单细胞凝胶电泳法适用于研究紫外线照射引起的DNA损伤.

    作者:李晶;刘扬;王秉贤;张守平 刊期: 2002年第08期

  • 对肝病患者心理状态分析

    为了不断提高对肝病患者的治疗水平,做好对肝病患者的心理治疗是使肝病患者早日康复的一个重要治疗环节.现将我科1999~2001年收治的320例肝病患者(其中有急性肝炎40例,慢性迁延型肝炎60例,慢性活动型肝炎80例,肝炎后肝硬化40例).由于社会环境,社会经历和文化知识水平不同,所患肝病的严重程度有所差异,通过交谈、观察等方法进行分析,归纳出肝病患者5种异常心理状态.

    作者:赵永祥 刊期: 2002年第08期

  • 蜂蜜淀粉酶值快速测定试剂盒的研制

    天然蜂蜜主要成分是糖类,同时它又含有其它糖类所没有的转化酶、淀粉酶、磷酸酶、葡萄糖氧化酶等.其中淀粉酶值的高低能直接反映出蜂蜜的质量,是加工和质检的首选指标,并且作为判断蜂蜜是否掺假的一项重要参考指标.目前国内外用于测定淀粉酶活性的方法有很多[1],常用的分光光度法和试管比色法,前处理繁琐,检测费时.为适应现代检验技术的快速要求,我们采用碘-淀粉比色法,研制了蜂蜜淀粉酶值快速测定试剂盒.现报告如下.

    作者:赵贵明;邓钥;张旭 刊期: 2002年第08期

  • 顶空固相微萃取-气相色谱法测定环境中挥发性有机物

    目的建立顶空固相微萃取-气相色谱法同时测定环境样品中苯系物、氯代甲烷类等挥发性有机物的方法.方法采用未涂任何固定液的光纤作为萃取头,自行制作的固相微萃取SPME装置,通过顶空固相微萃取气相色谱法(HS-SPME-GC)测定氯代甲烷和苯系物,并对测定的萃取条件和色谱条件进行了优化.结果方法的线性范围为二氯甲烷0.14~75.7μg/L、三氯甲烷0.24~84.5μg/L、四氯化碳0.45~137.1μg/L、苯0.03~12.6μg/L、甲苯0.10~24.8μg/L、乙苯0.06~24.7μg/L、二甲苯0.13~24.8μg/L,相关系数为0.9915~0.9979;检出限为二氯甲烷0.14μg/L、三氯甲烷0.24μg/L、四氯化碳0.45μg/L、苯0.03μg/L、甲苯0.10μg/L、乙苯0.06μg/L、二甲苯0.13μg/L;样品加标回收率为80.0%~111.6%,相对标准偏差为4.4%~8.1%.结论该法简便、快速、灵敏度高、重现性好、分析成本低.

    作者:刘红河;黎源倩 刊期: 2002年第08期

  • 1996~2000年辽宁省职业病发病情况分析

    随着工农业生产的飞速发展,生产环境中产生的有毒有害物质种类日趋增多,致使我省众多接触有害作业工人受到严重的职业危害侵袭,并直接威胁着工人的健康与生命.为此,本文对1996~2000年辽宁省职业病发病情况,进行以尘肺为主的3类职业病动态分析,指出重点行业中危害严重的职业病,以便进一步采取有效的防治措施,保护作业工人的身体健康,促进生产力的发展.

    作者:薄淑珍;郭凯;邓宇钦;李冬梅;马晓英;梁素娟 刊期: 2002年第08期

  • 双酚A和β-六氯环己烷对小鼠雌激素活性的实验研究

    目的利用无内源性雌激素模型小鼠,探讨双酚A(BPA)和β-六氯环己烷(β-HCH)单独与联合投予时的雌激素活性.方法手术切除小鼠双侧卵巢17天后,给予不同剂量雌二醇(17β-E-2)并建立其与子宫脏器系数和POD(过氧化物酶)活性的剂量效应关系.单独或联合腹腔注射给予BPA和β-HCH,测定雌激素活性.结果 17β-E-2剂量与子宫脏器系数和POD活性之间有剂量效应关系.BPA高剂量组子宫脏器系数和POD活性均升高(P<0.05、P<0.01).β-HCH高剂量组使子宫脏器系数升高(P<0.01),而POD活性升高无显著性差异(P>0.05).在联合投予实验中,子宫脏器系数均未见协同作用.而BPA和β-HCH剂量为100和500μmol/kg体重时对POD活性呈现出协同作用.结论 BPA和β-HCH单独作用时,在一定剂量范围内有雌激素活性.两者联合作用时,在一定浓度下表现出协同作用.

    作者:郑丽舒;金一和;靳翠红;张颖花 刊期: 2002年第08期

  • 维生素C对S180移植腹水瘤荷瘤小鼠的影响

    目的研究不同剂量维生素C对S180移植腹水瘤荷瘤小鼠一般状况及免疫水平的影响.方法建立小鼠S180移植腹水瘤模型,维生素C干预7天后处死,测定小鼠血红蛋白含量,白细胞数目及体液免疫指标(血清溶血素).细胞免疫指标(小鼠足跖肿胀实验)和脏/体重比值.结果维生素C对荷瘤小鼠的血象改变有一定保护作用,对免疫脏器损伤有一定保护,但总体未见显著性差异(P>0.05);维生素C对荷瘤小鼠的免疫功能具有显著保护作用(P<0.01,P<0.05),且呈剂量依赖趋势.结论维生素C可提高荷瘤小鼠的免疫功能,并具有减轻荷瘤小鼠脏器受损程度及改善荷瘤小鼠血红蛋白含量的作用.

    作者:丁红;张月明;陈冬梅;肖伟民;亚尔艾利;阿迪比叶提 刊期: 2002年第08期

  • 二氧化钛在化妆品和环境保护中的应用

    二氧化钛(TiO2)是一种重要的化工产品,广泛应用于化妆品、涂料、油漆、塑料、造纸、橡胶、合成纤维、环保等领域.由于TiO2具较强的吸收紫外线(UV)的能力,优异的稳定性、无毒性,及较强的遮盖力、清晰的色调、较低的磨蚀性和良好的易分散性,决定了TiO2是化妆品中应用广泛的无机原料.TiO2还是一种性能优良的光催化剂,在环保领域,如废水处理、空气净化、抗菌等领域得到广泛应用.本文主要论述了TiO2在化妆品及环保中的应用情况.

    作者:周友亚 刊期: 2002年第08期

  • 铝致大鼠中枢神经系统病理形态学改变的研究

    目的观察不同剂量、不同染毒时间铝对脑神经细胞数和海马颗粒空泡变性(GVD)的影响及神经细胞的结构变化,为探讨铝的神经毒作用机制提供依据.方法 144只大鼠分为腹腔注射AlCl-3剂量组(分别为5.0、15.0、25.0mg/kg/d)和生理盐水对照组,于染铝4,8,12周处死动物,取各脑区标本进行光镜、电镜观察.结果与对照组比较,15.0mg/kg4周及5.0mg/kg12周组,大脑顶叶锥体层锥体细胞、小脑浦肯野细胞和海马锥体细跑数显著减少(P<0.05):5.0mg/kg8周组、15.0mg/kg及25.0mg/kg4周组的GVD细胞数即有明显增加(P<0.05),且各剂量组细胞GVD阳性率与铝剂量有相关性;光镜下5.0mg/kg8周组和15.0mg/kg4周组即出现尼氏小体溶解消失、核固缩等现象;电镜下25.0mg/kg12周组,出现核膜变形,核仁变小,核周空泡化,线粒体肿胀等;15.0mg/kg12周组海马神经细胞出现核涨大空化.结论本实验结果进一步证实了铝的神经毒性,其中海马GVD可能起重要作用,并提示该毒性与铝导致神经细胞结构改变及细胞数减少有关.

    作者:唐焕文;韦小敏;庄志雄;谢佩意;王清海;梁海荣;潘毅 刊期: 2002年第08期

  • 氟对大鼠肾脏细胞凋亡的影响

    目的探讨氟对肾脏细胞凋亡的影响.方法给wistar大鼠饮用含50mg/L氟化钠的高氟水,6个月后,用TUNEL法和流式细胞术检测大鼠肾脏细胞凋亡.结果氟能诱导大鼠肾脏TUNEL阳性细胞,而且凋亡细胞率较对照组明显增高.结论研究提示氟可诱导大鼠肾脏细胞凋亡.

    作者:夏涛;余日安;冉鹏;王爱国;陈学敏 刊期: 2002年第08期

  • 甲基叔丁醚对大鼠的遗传毒性及脂质过氧化的影响

    甲基叔丁醚(MTBE)随着汽油无铅化需求的发展,已在世界范围内得到广泛的应用[1].近年来我国已开始生产和使用MTBE,目前我国已有19家化工企业投产MTBE,年产量达30多吨[2].因此,开展对国产MTBE的毒理学研究已成为必然.本文以经呼吸道染毒方法观察国产MTBE的遗传毒性,以及在这种染毒条件下对体内主要脏器超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)水平的影响进行了研究.

    作者:仇玉兰;牛侨;韩光 刊期: 2002年第08期

  • 臀肌挛缩症病因学及流行病学研究现状

    在2000~2001年期间,国内公众媒体如中央电视台<新闻调查>栏目、<南方周末><健康报><三秦都市报>等都先后报道一些地区儿童臀肌挛缩症集中发病的消息.该病不但引起了社会公众媒体的关注,而且还在一些集中发病的地区造成了群众的恐慌,甚至一些省市的卫生行政部门还专门为此发文进行行政干预.事实上广大预防医学工作者和临床医务人员早已对此开始了流行病学调查和基础医学方面的病因学研究,并且取得了一些结果和进展.

    作者:孔繁增;王剑;侯惠敏;钟玲 刊期: 2002年第08期

  • 沙漠干热环境徒手应激行军机体生理变化特点

    戈壁沙漠地区夏季气温高、气湿低、热辐射强,对部队军事行动和人员健康造成很大影响.为了解戈壁沙漠干热环境下不同速度、不同时间徒手应激行军机体生理变化特点,我们于1998年8月5日至8日,对驻甘肃省嘉玉关市某部战士进行了现场研究.

    作者:张雪玲;刘兵;邬堂春;吴志豪;陈胜;徐文 刊期: 2002年第08期

  • 乳山市农村社区心脑血管疾病防治研究

    目的探讨在农村以控制高血压和健康教育等措施防治心脑血管疾病的可行性和效果.方法采用社区干预研究的方法,对象为35~69岁居民,干预措施为普查、随访和健康教育.评价指标为心脑血管病发病和死亡率.结果干预社区35~69岁为7 657人.该年龄组高血压检出率占预期数的67.9%,比干预前增加了1倍多,高血压患者接受治疗率由干预前的17.8%提高到67.9%,检出252例心电图有异常者,其中首次检出占68.3%.干预后该年龄组脑血管病发病率下降了44.13%,发病高峰年龄组后移约5岁;脑血管病死亡率下降了50.25%,保护率为50.25%;心脏病死亡率下降了20.40%.结论对35~69岁人群高血压的社区综合防治可以使脑血管疾病的发生和死亡减少约50%.

    作者:李会庆;李颢;金世宽;李大庆;马吉祥;姜强;冷一民;赵良玉 刊期: 2002年第08期

  • 塑料增塑剂DEHP污染水质的模拟实验分析

    邻苯二甲酸二(2-乙基己醇)酯(DEHP)作为应用广泛的塑料增塑剂,是一种石油化工致癌毒性物质[1].国外早在80年代就有在饮用水、土壤、食品和组织检出的报道,很明显,它对环境的污染主要来源于塑料制品的使用.M.Vitali等人[2]在检测饮用水中DEHP的同时,发现了DEHP的合成前体化合物2-乙基己醇-1(2-EH),它不仅有毒而且直接导致水中的不悦气味[1].本研究通过模拟实验在揭示了盛水器械造成DEHP、2-EH水质污染的同时,探讨了这两种污染的关联性,为我国制定饮用水用塑料制品法规提供参考.

    作者:李敏;李键铭;李春盛 刊期: 2002年第08期

  • 反相高压液相色谱法同时测定牛乳中四环素、土霉素

    抗生素在畜禽等生物防病中起着重要作用,但如果过量或使用不当会在畜禽产品中残留,而对人体健康产生损害.目前我国对牛乳中的抗生素残留还未制定标准,亦没有标准检验方法.为了能够准确测定牛乳中四环素和土霉素的含量,我们参照文献[1]摸索研制了以5%盐酸提取,采用反相色谱柱同时测定牛乳中四环素和土霉素的定量方法,获得满意结果.报告如下.

    作者:刘敏捷;师邱毅;刘冬冬;贾玉珠;赵瑛;彭洪民 刊期: 2002年第08期

中国公共卫生杂志

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主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会