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美食达人陆游

据《美食网》

关键词:美食, 达人, 咏叹, 饮食, 苏州, 四川, 诗人, 诗词, 烹饪, 南宋, 陆游, 精通
摘要:陆游不仅是南宋著名的诗人,还是一位精通烹饪的大师。在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首,记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔,其中有不少是对于饮食的独到见解。
健康必读(上旬刊)杂志相关文献
  • “晚睡强迫症”其实是种病

    主要症状“三宗罪”无视疲惫的身体,还要继续熬夜打游戏、上网、看书、看电影、聚会,没什么事可做时却不愿睡觉,非要熬到凌晨一两点才上床……虽然这看上去是一种生活常态,却是“晚睡强迫症”的典型表现。晚睡强迫症在医学上属于强迫性神经官能症,同时也是睡眠障碍,从健康角度讲,是一种不折不扣的健康冒险。

    作者:据《家庭保健报》 刊期: 2013年第10期

  • 康博士信箱

    葡萄白霜要洗掉吗康博士:众所周知,不少葡萄表面都有一层“白霜”,并且很难洗掉。近有人告诉我,这层白霜其实是农药,可以用面粉将其洗掉,请问真是这样吗?

    作者: 刊期: 2013年第10期

  • 荸荠的药用价值

    人们只知道,荸荠是一种多汁、甜嫩、爽口又营养丰富的水果,可它还是一种能治多种疾病的良药却鲜为人知。

    作者:彭嘉伟 刊期: 2013年第10期

  • 男性健康,悄悄来袭的健康危机

    2013年10月28日是第14个中国男性健康日。繁重的压力,快节奏的工作,使男性朋友常常会忽略个人的健康状况。一系列的男性疾病,如生殖健康疾病、心理疾病等等都困扰着很多男性朋友。女士有“3.8妇女节”,男士也该有“男人节”,在这个特别的日子里,让我们一起来关注一下男性健康吧。

    作者:本刊编辑部(策划);何炜(执行) 刊期: 2013年第10期

  • 哲理漫画

    作者:赵胜琛 刊期: 2013年第10期

  • 献血资讯

    2013年10月11日,由长沙血液中心举办的“2013年全国采供血机构血液安全及血站文化建设站长研讨班”在芙蓉华天隆重举行。来自全国各采供血机构的40余名代表参加了本次会议。国家卫生和计划生育委员会医政医管局医疗安全与血液处高新强副处长、上海市血液中心主任朱永明、广州血液中心书记贝春花、上海市血液中心输血研究所所长钱开诚、浙江省血液中心副主任朱发明、长沙血液中心主任王双林等专家出席了会议。会上,长沙市卫生局副局长彭骅、湖南省卫生厅血管办主任田宗之分别致辞。

    作者: 刊期: 2013年第10期

  • 干什么都不能不顾操守

    吊瓶、奶粉、果汁,这三样看似不太相关的东西,却在刚刚过去的9月份,牵动了众人的心。月初,媒体报道称,中国人年均要“挂8瓶水”,远超发达国家水平;月中,央视曝光,奶粉企业通过向医院人员贿赂,在家长不知情的情况下,让护士给初生婴儿喂某品牌奶粉作为“第一口奶”,令宝宝对其产生依赖;月底,安德利等三家果汁企业深陷“瞎果门”,因涉嫌使用“瞎果(指腐烂变质,或未成熟就掉落的水果)”制作果汁,引发国家食药监局的调查。

    作者:据《生命时报》 刊期: 2013年第10期

  • 厦门医疗救助即时结算

    日前,福建省厦门市民政局、人力资源和社会保障局、卫生局联合出台《厦门市医疗救助“一站式”即时结算服务管理办法(试行)》。从上月底起,持厦门市社会保障卡、符合条件的城乡医疗救助对象在定点医疗机构就医时,将得到医疗救助即时结算服务。

    作者:据《健康报》 刊期: 2013年第10期

  • 居·家·向·导

    餐前不宜吃的水果适合餐前吃的水果好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。

    作者: 刊期: 2013年第10期

  • 美食达人陆游

    陆游不仅是南宋著名的诗人,还是一位精通烹饪的大师。在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首,记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔,其中有不少是对于饮食的独到见解。

    作者:据《美食网》 刊期: 2013年第10期

  • 江青:乖张的继母扭曲的亲情

    江青孤独的童年,形成了她独特的个人主义思想和对人漠不关心的怪癖性格。在家庭中她没有亲近的人,在工作环境中她没有好的朋友,在人际交往中没有知己,她和她的子女们关系都不融洽甚至紧张……

    作者: 刊期: 2013年第10期

  • 乙型脑炎疫苗获得世界卫生组织预认证

    国际非营利组织帕斯适宜卫生科技组织(下称“帕斯”)及中国领先疫苗制造商中国生物技术集团有限公司(下称“中生集团”)2013年10月9日联合宣布,针对致命的儿童乙型脑炎(下称“乙脑”)的国产平价疫苗今天获得了世界卫生组织(下称“WHO”)的预认证,有望挽救亚洲地区受乙脑威胁的上百万名儿童。

    作者: 刊期: 2013年第10期

  • 刘德华:乙肝其实不可怕

    名人效应呼吁社会认识乙肝其他病患者中有名人,乙肝患者中也有名人,有名的是“天王”刘德华,另一个是喜剧演员傅彪。可以肯定地讲,名人中,得乙肝的不仅仅只有刘德华和傅彪,只是多数人不愿意让人知道他或她患有乙肝罢了。刘德华不但在公开场合坦承自己是乙肝病毒携带者,而且还义务担任“乙肝防治宣传大使”,用名人效应呼吁社会认识乙肝,关爱乙肝患者。

    作者: 刊期: 2013年第10期

  • 老眩晕,查查耳朵

    李女士3个月前晨起转头后突发剧烈头晕,天旋地转,不敢睁眼,大概10多秒后旋转感停止。之后她四处求医,被当成颈椎病、脑缺血治疗很久,但眩晕症状还是时有时无。听了她的描述,医生再结合一些检查,发现她的眩晕是耳石症引起的。

    作者:李哲生 刊期: 2013年第10期

  • 行善的智慧

    卢旺达的贫寒场面可能对于一般人是无法想像的。一位中国义工下了卡车后,看到一个瘦骨嶙峋,衣不蔽体的黑人男孩朝自己跑来,可能是因为男孩很少看到这样的大卡车。顿时,义工动了怜悯之心,转身就去拿了车上的物品,向小男孩走去。

    作者:据《生命时报》 刊期: 2013年第10期

  • 走出降压的误区

    我国的高血压患者越来越多,公众虽然对这种慢性病较为熟知,然而,严格遵守医嘱正确用药、科学治疗的患者却甚少。误区一:血压正常就停药,这是很多高血压患者的用药误区。临床上,很多病人没有明显症状,但高血压对健康的威胁并不会就此消除,这种不正确的服药方法,导致血压出现升高-降低-升高的不稳定情况。这样不仅达不到治疗效果,而且由于血压出现较大幅度的起伏,将会引起心、脑、肾发生严重的并发症,如脑溢血等。

    作者:周滔 刊期: 2013年第10期

  • 中国输血协会献血促进工作委员会(扩大)会议在南京召开

    2013年9月26日,中国输血协会献血促进工作委员会(扩大)会议在南京召开。中国输血协会理事长朱庆生、副理事长单藕琦,南京市卫生局副局长、南京市献血领导小组办公室主任潘淮宁等出席了会议,第六届中国输血协会献血促进工作委员会全体成员参加了会议,中国献血网代表受邀参加会议。会议还特意邀请了美国献血者招募专家协会、执行董事会秘书克里斯汀·海耶斯介绍美国无偿献血宣传招募的相关经验。

    作者: 刊期: 2013年第10期

  • 是是非非说咖啡

    说到咖啡的成分,大多数人第一个反应就是咖啡因。咖啡因可以兴奋神经,可以提神。咖啡因本质上是一种生物碱,在植物生长过程中会保护植物免遭害虫的侵蚀,让害虫麻痹。现在很多提神的饮料(如运动饮料等)和茶里面就含有咖啡因。除此之外,咖啡因可以提高运动能力,这也是为什么它被划为兴奋剂的原因了。咖啡中还含有抗氧化的绿原酸,有利于心脑血管的健康。但同时也含有一些有害物质,会增加患心血管疾病的风险。另外,咖啡中也存在钾和磷等矿物质、维生素、单宁酸等。咖啡成分很复杂,并不能只以一种成分的作用就来断定咖啡的作用。

    作者:据《健康报》 刊期: 2013年第10期

  • 吃动物鞭壮阳有讲究

    传统的“以形补形”流传甚广不少人以为,补肾是男人的专利,只有性功能不全的人才需要补肾,补“肾”就是补“性”。而补肾应该是秘而不宣、静静进行的。

    作者:据《人民网》 刊期: 2013年第10期

  • H7N9禽流感

    事件起因:9月29日,中国疾控中心通报,截至目前,全国共报告H7N9人间病例134例(台湾确诊的一例除外),死亡45例,分布在12个省份的70个县区。其中浙江报告46例,上海报告33例,江苏28例,三省市报告病例占总病例数的80%。后一个报告确诊病例来自广东省,发病时间为7月28日。

    作者: 刊期: 2013年第10期

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主管:湖南省卫生厅

主办:湖南省健康教育所