学术投稿

超声技术在牛乳检测中的应用

齐帅;马蓬勃;唐健波;陈静;杨爱丽;孙晶

关键词:超声, 牛乳, 检测
摘要:超声检测技术为一非破坏性检测技术,可以用来分析检测食品体系的物化性质.本文综述了该技术在牛乳检测中的应用,阐述了超声检测技术在乳品工业中应用的现状及面临的问题, 为发展牛乳超声检测提供一定的参考.
锦州医科大学学报杂志相关文献
  • 盐酸尼卡地平在围术期高血压患者中的临床应用

    围术期高血压很常见,中老年手术患者常伴发动脉硬化高血压,术前的精神紧张、情绪烦躁、体位不适、疼痛也可刺激患者的血压升高,因此寻找疗效好、使用方便的降压药处理围术期高血压是临床麻醉医生关注的课题.我们采用盐酸尼卡地平来处理围术期高血压取得较好效果,现报道如下.

    作者:丁维忠 刊期: 2009年第04期

  • 进食不当致急性喉梗阻死亡1例

    1 临床资料患者,女性,73岁.既往高血压,冠心病、糖尿病史.2009年5月13日11时许患者出门购物返家后,因出门前未吃早餐,极具饥饿感,顺手将一张当地产干豆腐塞入口中充饥,吞咽时梗于喉部,当时面色紫绀,呼吸困难.

    作者:宋雷;牛昕 刊期: 2009年第04期

  • NO、NOS对学习记忆和神经毒性作用的研究进展

    一氧化氮(NO)在生物体内作为一种具有双重作用的信使分子,发挥第二信使和神经递质的作用.值得关注的是,NO既有重要的生理功能,同时又表现出神经毒性.由于NO非囊泡释放、性质活泼,半衰期仅为3~6秒,在体内不稳定、难以检测,而一氧化氮合酶(NOS)作为脑组织中催化精氨酸生成NO的唯一关键酶,其性状相对较稳定、酶活性持续时间长且检测方便,因此观察NOS的变化可了解NO的作用.

    作者:刘鹏;伟忠民;佟宇 刊期: 2009年第04期

  • 肥胖相关高血压的研究进展

    肥胖相关高血压发病率高,并发症严重,增加了医疗负担.近年来肥胖相关高血压的发病机制与治疗成为研究热点.本文就肥胖相关高血压的研究进展做一总结.

    作者:李羽佳;徐兆龙 刊期: 2009年第04期

  • 口腔鳞癌淋巴结转移的全身磁共振弥散加权成像的表现

    目的 探讨口腔鳞癌淋巴结转移在全身磁共振弥散加权成像中表现及临床意义.方法 21例口腔鳞癌伴淋巴结转移的患者行WB-DWI检查,处理生成全身弥散图.其中19例另行常规MRI增强扫描,9例另用PET检查.全部病例均经病理证实.结果 21例患者WB-DWI发现异常淋巴结139个,正常淋巴结11个,炎症淋巴结21个.转移淋巴结呈高信号,ADC值下降,与正常或炎症淋巴结ADC值有统计学差异.结论 全身磁共振弥散加权技术在鉴别炎性或正常淋巴结与肿瘤转移性淋巴结方面能够提供准确的信息,是新一代肿瘤病人全身检查的重要方法.

    作者:王建辉;刘振春 刊期: 2009年第04期

  • RNA干扰技术及其在大肠癌研究中的应用

    RNA干扰是指生物体内利用双链RNA(dsRNA)诱导同源靶基因的 mRNA特异性降解,导致转录后基因沉默的现象.近年来RNAi技术在医学研究中的广泛应用取得了显著的基因沉默效果,并以其高效、特异等显著优势成为研究基因功能的新手段.大肠癌的恶性度高,发展迅速,治疗困难,病死率高,其发生发展涉及原癌基因的激活、抑癌基因的失活及突变,以及凋亡相关基因的异常表达等过程,多数伴有大量基因的过度表达.本文就RNAi的作用机制、特点及其在大肠癌研究中的应用作一综述.

    作者:孙海波;李静 刊期: 2009年第04期

  • 成纤维细胞生长因子受体2在小鼠肾发生发育中的表达

    目的 观察成纤维细胞生长因子受体2(FGFR2)在小鼠肾发生发育中的表达规律和定位,探讨FGFR2与小鼠肾发生发育的关系.方法 应用免疫组织化学技术和蛋白印迹技术(Western blotting)对胚龄12、14、16、18 d和生后1、7、14、21、40 d小鼠肾组织中FGFR2的表达进行定性观察和定量分析.结果 FGFR2在生肾区输尿管芽微弱表达,在生后肾组织及各期肾小体未见表达.随着肾脏发育成熟,FGFR2主要表达于远端小管,且远直小管表达较强,远曲小管表达较弱;近端小管和集合管无阳性表达.蛋白印迹检测显示随着胚日龄的增加,FGFR2在肾组织的表达量逐渐增多.结论 推测FGFR2在肾组织的表达可能与远端小管的发育密切相关.

    作者:杨越;田娟;郭敏 刊期: 2009年第04期

  • 急性缺血性结肠炎34例临床分析

    急性缺血性结肠炎是各种原因所引起的结肠黏膜供血相对或绝对不足而致的结肠缺血性疾病,易发生于50岁以上的老年人,临床表现为腹痛、腹泻、便血,严重者可发生肠梗阻、肠坏死、中毒性休克等.随着我国人口老龄化及我们对该病认识的提高,IC在临床工作中并不少见.

    作者:王革丽 刊期: 2009年第04期

  • 超声技术在牛乳检测中的应用

    超声检测技术为一非破坏性检测技术,可以用来分析检测食品体系的物化性质.本文综述了该技术在牛乳检测中的应用,阐述了超声检测技术在乳品工业中应用的现状及面临的问题, 为发展牛乳超声检测提供一定的参考.

    作者:齐帅;马蓬勃;唐健波;陈静;杨爱丽;孙晶 刊期: 2009年第04期

  • 浅谈感冒的中医分型治疗与辨证施护

    目的 探讨如何应用中医方法对感冒的治疗与护理更为有效.方法 对5例病感原因不同的感冒的护理进行回顾性分析.结果 针对风寒束表、风热犯肺、表寒里热、暑湿侵袭、体虚感冒五种类型的感冒就症候及护理方面进行辨证施护,对治疗感冒疗效较好.结论 感冒患者因感受病邪种类不同,以及体质的差异,其类型也不相同,必须根据不同的类型辨证施护.

    作者:王欢 刊期: 2009年第04期

  • 腹腔镜胆囊切除手术患者吸入七氟醚与异氟醚麻醉恢复的比较

    目的 比较腹腔镜胆囊切除(LC)手术患者吸入七氟醚与异氟醚麻醉恢复的情况.方法 将40例ASAⅠ-Ⅲ级择期行LC术患者随机分为2组,七氟醚组(A组20例)及异氟醚组(B组20例).麻醉诱导后行气管插管,机械通气.诱导后吸入纯氧,氧流量2 L/min.麻醉维持:吸入七氟醚或异氟醚.维持血压和心率波动幅度不超过基础值30%.胆囊取出后停止吸入七氟醚或异氧醚,纯氧流量调整为8 L/min.记录睁眼时间(停止吸入麻醉药到睁眼的时间)、记录拨除气管导管时间(停止吸入麻醉药到拨除气管导管时间)、记录麻醉后恢复期评分达到9分时间(从停止吸入麻醉药计时).结果 与B组比较,A组睁眼时间、拨除气管导管时间、麻醉后恢得期评分达9分时间都较B组短.结论 在LC手术中,与异氟醚比较,吸入七氟醚患者麻醉恢复较快,且麻醉恢复质量较好.

    作者:汤介红;胡文生;朱小平 刊期: 2009年第04期

  • 盐酸伐昔洛韦片含量测定的不确定度评定

    目的 建立盐酸伐昔洛韦片量测定结果的不确定度评定.方法 以盐酸伐昔洛韦片为例,建立紫外分光光度法测定盐酸伐昔洛韦片含量的不确定度计算模型 ,对紫外分光光度法测定中的各影响因素进行了考察.结果 扩展不确定度为4.2%,含量测定结果可以表示为(99.6±4.2)%.结论 本法可靠.

    作者:郑丽;韩龙;靳阳;郭伟英 刊期: 2009年第04期

  • 甲状腺手术喉返神经常规解剖显露150例临床分析

    目的 探讨甲状腺手术中喉返神经解剖显露的重要性.方法 回顾150例甲状腺手术术中部分和全程解剖显露喉返神经的资料,观察喉返神经损伤情况和手术切除的充分性.结果 150例患者中术后无声音嘶哑148例,暂时性声音嘶哑2例,并术后3个月完全恢复;150例手术均达到良、恶性病变切除范围及切缘的安全性.结论 甲状腺手术根据不同的病变和术式,部分和全程显露喉返神经可较有效避免神经损伤并对手术切除的充分性和彻底性有着重要意义.

    作者:刘福存;曾巍 刊期: 2009年第04期

  • 经肱三头肌舌形瓣入路双钢板治疗老年肱骨髁间骨折

    目的 探讨经肱三头肌舌形瓣入路双钢板治疗老年肱骨髁间骨折方式及意义.方法 采用经肱三头肌舌形瓣入路双钢板治疗老年肱骨髁间骨折,术后通过Jupiter 肘关节评分系统进行随访. 结果优8 例,良8 例,可3 例,差2 例.优良率76.19 %,总体疗效满意. 结论该方法对老年人肘关节功能的重建具有积极意义,是一种有效的术式.

    作者:杨照田;白希壮 刊期: 2009年第04期

  • 505例乳腺叶状肿瘤局部复发临床风险因素分析

    目的 分析乳腺叶状肿瘤的局部复发的临床风险因素.方法 使用SAS Cox's风险比例因素回归模型分析1956年1月至2008年12月,24所医院的505例叶状肿瘤各种临床因素与局部复发的关系.结果 发病中位年龄41岁(11~74岁), 良性302例、交界性130例、恶性73例;术式包括肿物单纯切除术、扩大切除和单纯或根治性乳房切除术;局部复发143例,因瘤死亡27例.分析显示局部复发与病理组织学分级、术式选择、术中是否使用冰冻和疗效评价四个临床因素有统计学意义.结论 当前叶状肿瘤外科治疗所用术式中, 治疗不足(肿瘤单纯切除术式、复发后的交界性和恶性采用肿瘤扩大切除术式)是术后局部复发的重要因素, 复发率为54.39%;良性肿瘤采用扩大切除术, 局部复发率为1.94%(2/103例), 交界性肿瘤首选肿瘤扩大切除术的局部复发率为11.11%(3/27例),恶性肿瘤首选乳房切除术的局部复发率12.50%, 具有良好的治疗作用.术中应用冰冻切片诊断是抑制局部复发的重要因素,使局部复发率由37.66% 减低为13.66% (P<0.0 001).

    作者:史凤毅;吴雪峥;刘英杰;叶海军;李奕;王恩华 刊期: 2009年第04期

  • 异丙酚复合芬太尼麻醉用于人工流产术的临床观察

    人工流产术是目前广泛用于避孕失败的补救措施之一.为了解除手术者恐惧心理,减轻术中痛疼,减轻人工流产术中引起的综合征,我们采用静脉麻醉的方法,对比观察了异丙酚复合芬太尼静脉麻醉下人工流产与传统清醒人流的效应.

    作者:顾文荣 刊期: 2009年第04期

  • 华蟾素治疗晚期胃癌的临床疗效观察

    胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,其发病率与死亡率均位居前列.胃癌早期缺乏特异性症状,诊断率低,术后复发率高,疗效不乐观.本科采用华蟾素治疗晚期胃癌,取得了一定的疗效.

    作者:崔平 刊期: 2009年第04期

  • 利用废弃环指远指间关节移植修复中指近指间关节半侧缺损1例

    患者,男,39岁,因右中、环指被机器轧伤致疼痛、畸形1小时入院.体格检查:右中指中、远节半侧缺损指骨外露,近指间关节脱位,近节指骨指骨头部分缺损,残指末梢血供好,屈伸活动受限.

    作者:胡汉祥;颜程 刊期: 2009年第04期

  • 中西医结合治疗胃阴虚76例疗效观察

    目的 观察中药益胃汤结合西药治疗胃阴虚的疗效.方法 观察我院采用中西医结合治疗胃阴虚46例患者临床资料,并与单纯西医治疗30例比较.结果 中西医结合组治愈率78.4%,复发率16.7%,比单纯西医组效果明显(P<0.05).结论 中西医结合治疗胃阴虚效果良好,且可降低复发率,无明显毒副作用,值得推广.

    作者:陈馨;王桂敏 刊期: 2009年第04期

  • 肝硬化腹水病人的临床护理

    肝是人体的重要器官之一,肝功能异常将会导致疾病的发生,肝硬化腹水便是其中的一种,所以加强对肝硬化腹水病人的护理,能明显提高其好转率.

    作者:王丽敏 刊期: 2009年第04期

锦州医科大学学报杂志

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