学术投稿

夜间饮食摊担卫生学调查

陈静涛;毛振明;朱单

关键词:夜间饮食摊担, 卫生学, 现场调查
摘要:目的了解夜间饮食摊担卫生状况.方法现场询问和采样检测.结果 106户摊担卫生许可证发放率6.60%,消毒保洁率5.66%,从业人员体检率4.18%.结论夜间饮食摊担卫生质量需职能部门加大卫生监督管理.
实用预防医学杂志相关文献
  • 如何在见习教学中培养学生的临床思维

    临床思维是临床决策的前提和基础.正确的临床思维方法和良好的思维习惯是临床医师成长和成功的关键,因此也是临床医学教育的重要培养目标.

    作者:唐晓鸿;彭伟莲 刊期: 2004年第03期

  • 从生活饮用水中检出豚鼠气单胞菌

    2003年11月,济南市疾控中心对济南市某单位的自备井及宿舍楼的饮用水进行了卫生指标的检测,结果细菌总数、总大肠菌群、粪大肠菌群均超过卫生标准要求,同时经过系列生化反应及全自动微生物鉴定/药敏分析仪鉴定,检出了豚鼠气单胞菌,可以断定被检测的自备井、水源和宿舍楼的供水管道已受到粪便的严重污染,气单胞菌属极易引起的急性感染性腹泻病的暴发,因此应加强饮用水的消毒,防止疾病的暴发流行.

    作者:刘尊玉;郑历;李晓东;杨建平 刊期: 2004年第03期

  • 9名误食苦檀子中毒的调查报告

    2004年1月1日晚上10时接到有几人误食野果中毒,正在资兴市立医院门诊急救的报告,资兴市疾控中心立即组织专业技术人员前往调查处理,现将结果报告如下.

    作者:李雄豹;黄信锋 刊期: 2004年第03期

  • 南昌铁路局公共场所职工HBsAg监测分析

    目的调查铁路公共场所职工HBsAg阳性情况.方法用ELISA方法检测HBsAg.结果 1 110名铁路公共场所职工中有80人检出HBsAg阳性,阳性率为7.21%.结论铁路公共场所职工HBsAg阳性率为7.21%,比全国平均水平8.84%相对较低,但年轻职工的HBsAg阳性率高达10.7%,是今后防治工作的重点.

    作者:陈绍寿 刊期: 2004年第03期

  • 采取化疗为主的对策控制山丘型新疫区血吸虫病传播的试点观察

    目的探讨采取化疗为主的对策控制山丘型血吸虫病新疫区传播的效果.方法现场收集螺情与病情资料,采取化疗消除传染源为主结合重点灭螺的对策.结果连续两年扩大化疗后,居民感染率由化疗前的11.85%下降到2000年的0,2003年复查仍未发现阳性,耕牛感染率由化疗前的18.75%下降到2000年的0,2003复查,也未发现阳性.现场野粪以牛、羊为主.1999年发现牛、羊野粪阳性各一份,2000年及2003年野粪检查均为血吸虫卵阴性.2000年活螺密度由灭螺前的8.53只/0.11 m2下降为0.81只/0.11 m2,感染螺密度由0.021只/0.11 m2下降到0,2001~2003年每年复查,未发现感染螺,活螺密度有小幅度波动.结论采取以化疗为主的对策,在山丘型新疫区控制乃至阻断血吸虫病传播是可行的.

    作者:胡必科;董亚平;刘新胜;吴秋泉;姚孝明;吴昭武 刊期: 2004年第03期

  • 某市263名公安干警血尿酸血脂水平测定及脂肪肝患病情况分析

    目的了解崇州市公安干警血尿酸、血脂水平及无症状脂肪肝患病情况.方法胆固醇(TC)测定采用CHOD-PAP法、甘油三脂(TG)测定GPO-PAP法、血尿酸(UA)测定URO-PAP法.脂肪肝以B超为诊断依据.结果263名公安干警体检中,高脂血症患病率为45.63%,尤以高甘油三脂血症为主占41.06%,高尿酸血症检出率为37.26%,以男性为主.B超检出无症状脂肪肝26例且均为男性,脂肪肝患病率为9.89%.TC、TG、UA及脂肪肝有随年龄而逐渐上升的趋势.结论在公安干警中应加强健康教育、积极进行体育锻炼、提倡平衡膳食,预防心血管疾病的发生.

    作者:姚齐龙;宿萍;周琼仙;肖理 刊期: 2004年第03期

  • 左氧氟沙星联合治疗耐多药肺结核病效果

    将临床确定为耐多药肺结核(MDR-PTB)48例病人随机分为治疗组和对照组,其中治疗组24例采用3HPAKZ+左氧/9HP+左氧;对照组24例采用3HPAKZ/9HP方案,以探讨左氧氟沙星联合治疗耐多药肺结核的疗效.结果治疗组痰菌阴转率明显高于对照组(P<0.05);病灶吸收率与对照组相比差异无显著性(P>0.05).

    作者:李芳白 刊期: 2004年第03期

  • HBV X基因真核细胞载体的构建

    目的为了探讨HBVX基因与慢性乙型肝炎及肝癌发生的关系,构建含X基因的真核表达质粒.方法用PCR方法扩增含EcoRⅠ和HindⅢ酶切位点的X基因序列,对PUC118载体及X基因PCR产物双酶切,用连接酶将两者连接并转化大肠杆菌JM109,称PUC118-HBx,再将PUC118-HBx与PCDNA3.1(+)双酶切,将两者连接并转化大肠杆菌DH5α,称PCDNA3.1(+)-HBx,并对其进行序列测定.结果已构建PCDNA3.1(+)-HBx载体,经序列测定含有完整的X基因片段.结论 PCDNA3.1(+)-HBx表达载体可为了解X基因与X蛋白对慢性乙型肝炎及肝癌发生的作用,为X基因与X蛋白的生物学功能研究提供可靠基因材料.

    作者:杨昊;柳永和;李闻文;成军;刘妍 刊期: 2004年第03期

  • 几种常用统计软件包中年龄的计算

    本文结合一个实例就几种常用统计软件包中年龄的计算进行探讨.

    作者:王一任;罗建清 刊期: 2004年第03期

  • 医用化学实验课的改革

    化学是一门以实验为基础的学科,没有实验就失去化学课的学科特点,教师应尽量把教师演示实验改变为学生分组自己动手实验,把验证性实验改变成学生自己动手的探索性实验,增加学生自己动手机会,提高学生的学习兴趣,加深印象,增强学习效果.

    作者:赵荣 刊期: 2004年第03期

  • 网络化与医院的思想政治工作

    随着网络化趋势的不断延伸,人们的政治思想、道德情感和生活、工作方式都在渐渐发生变化,它对医院的思想政治工作带来新的冲击和挑战.为适应网络化的新形势,医院的思想政治工作应针对网络化对人们思想和行为方式影响的特点,围绕思想政治、道德情感、生活和工作方式等方面开展医院的思想政治工作.利用网络传播速度快、内容更新快及其综合性、开放性、交互性等特点,充分利用局域网,开展思想政治工作.建设和开发具有吸引力、说服力、大面积覆盖率的宣传社会主义思想文化的医院思想政治工作局域网站,积极开辟网上思想政治工作的新的阵地.不断积累利用网络开展医院的思想政治工作的经验,不断探讨利用网络开展思想政治工作的新的方式,提高思想政治工作的前瞻性、趣味性和有效性,努力开创医院思想政治工作的新局面.

    作者:管志祎;郑兰香;高琴 刊期: 2004年第03期

  • 妊娠梅毒

    妊娠合并梅毒可致严重后果,我国某些地区发病率很高,应采取以产前筛查为主的综合干预措施.

    作者:谭京广;周华 刊期: 2004年第03期

  • 超短波加紫外线治疗结节囊肿性痤疮的临床疗效

    目的评价超短波加紫外线治疗结节囊肿性痤疮的疗效.方法 79例结节囊肿性痤疮患者分为2组.对照组29 例采用外涂药物治疗,观察组50例采用超短波加紫外线照射治疗,1月后2组进行疗效比较.结果观察组和对照组治愈率分别为86%和17.2%,治愈天数分别为(16.6±2.7) d,(26.8±2.5) d,两组间比较差异均有显著性(P<0.01).结论超短波加紫外线治疗结节囊肿性痤疮疗效满意且无副作用.

    作者:邓丽明;孙绍丹;李凤梅 刊期: 2004年第03期

  • 一起毒鼠强食物中毒的调查报告

    2003年11月24日,湖南省宁远县中和镇保和村发生一起食物中毒事件,中毒人数20人,根据流行病学调查、临床表现及实验室检测,确定本次食物中毒由毒鼠强引起.现将调查结果报告如下.

    作者:龚阳成;李万清 刊期: 2004年第03期

  • 疤痕子宫晚期妊娠胎盘植入7例临床分析

    植入性胎盘是产科严重的妊娠并发症,导致产妇产后大出血,严重威胁产妇的生命.疤痕子宫胎盘植入过去临床上较少见,随着剖宫产率的升高,该病的发病率增高.我院1999年1月~2003年1月共收治7例疤痕子宫晚期妊娠胎盘植入的患者,现将其临床情况进行分析报告如下.

    作者:蒲兰英 刊期: 2004年第03期

  • 2001~2003年株洲市人工游泳池水质卫生检测结果分析

    随着经济的发展,生活水平的提高,人们的文化娱乐生活日趋丰富,游泳作为一项传统的体育运动,近年得到长足发展,为了解株洲市人工游泳池的水质卫生状况,以保障人民的身体健康,遂对2001~2003年株洲市疾控中心监测的人工游泳池水质情况进行了统计,现将结果报告如下.

    作者:石文松;胡卓 刊期: 2004年第03期

  • 46名H5N1型禽流行性感冒密切接触者监测报告

    目的了解邵阳市禽流感密切接触者感染状况,防止禽流感在人间的发生与流行.方法 对密切接触者连续医学观察7 d,每天测体温一次,了解其健康状况,抽血测定H5N1型禽流感血清抗体,对其生活环境、空气、饮用水进行消毒,对疫区进行彻底的终末消毒.结果46名密切接触者体温正常,身体健康状况良好,未出现任何流感样体征.抽查26名密切接触者H5N1型禽流感血清抗体,结果全为阴性.结论对密切接触者进行医学观察,是人禽流感疫情早发现、早报告、早扑灭的有效措施.

    作者:肖善良;李平 刊期: 2004年第03期

  • 新形势下皮肤性病学教学改革中的体会

    为了适应时代的发展,在皮肤性病学教学中采取了一些措施,通过提高教师素质,更新教学内容,采取多媒体教学等多种教学手段,改革见习方式,加强医德教育,取得了良好的效果,学生们学习兴趣大为增加,基础知识掌握牢固,形象思维能力和临床思维能力也得到提高.

    作者:张静;肖嵘;苏玉文;周英;周怡新 刊期: 2004年第03期

  • ICP-AES和ICP-MS法测定头发中微量元素

    目的探讨学生的不明病因与微量元素的关系.方法采用微波消解法处理样品,运用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)和质谱法(ICP-MS)测定了学生发中微量元素.结果患病学生头发中重金属含量无显著性差异,而头发中营养元素钙、锰、钾、镁含量偏低(P<0.05).结论学生的不明病因与营养不良有很大的关系.

    作者:申治国;张仁利;徐新云;张顺祥;何雅青 刊期: 2004年第03期

  • 应注重外科实习医生的素质培养

    谈到外科实习医生的培养,长期以来比较注意专业知识的三基培养.今天,在市场经济逐步建立的情况下,更应对外科实习医生的素质培养予以更多的注意.

    作者:陈道瑾 刊期: 2004年第03期

实用预防医学杂志

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