学术投稿

单吃某一类食物能减肥?NO!

蔡诗诗

关键词:食物, 激素水平, 果糖, 饮料, 水果, 葡萄糖, 大脑, 直接激发, 食欲, 零食, 大学研究, 志愿者, 脑活动, 南加州, 饮用, 血液, 显示, 图片, 扫描, 人员
摘要:说法一:水果代零食,自然“享瘦”很多人认为,在保证生活健康的同时,用水果代替零食会自然就“享瘦”.但研究指出,靠水果减肥并不是一个好方法,因为它会让人越吃越饿.美国南加州大学研究表明,果糖能直接激发食欲,让人更想吃东西.研究人员让志愿者分别饮用果糖饮料和葡萄糖饮料,在测量了他们血液中的激素水平后,给他们看各种食物的图片,询问他们对食物渴望程度的同时还进行了脑部扫描,以观察他们激素水平的变化及大脑活动变化.结果显示,与摄入葡萄糖饮料的人相比,食用果糖对人大脑的影响作用更大,果糖激活了大脑的奖励区域,促进了食欲,使人更容易感到饥饿.
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    作者:言寺 刊期: 2017年第08期

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    “选择脊柱外科,是勤奋和机缘的巧合.”上海交通大学医学院附属仁济医院脊柱外科主任、骨科副主任沈洪兴笑着对《康复》记者说.学医和从医30年来,沈洪兴把握机遇,不断挑战自己,从初的烧伤外科博士毕业后转入创伤骨科,后来又转入脊柱外科,完成了从医道路上的一次次华丽转身.“全心全意对待每一位患者,时刻站在患者的角度思考问题,就能将失败的发生概率降到低.”沈洪兴说,他一直要求学生们终身铭记八个字:不忘初心,方得始终.

    作者:蔡诗诗 刊期: 2017年第08期

  • 老年高血压,不能光降压

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    作者:俞晓飞 刊期: 2017年第08期

  • 头颈变粗短,警惕心血管疾病

    许女士以前穿高领衫也没多注意,今夏穿低领时感觉脖子有点变粗短了.她怀疑自己是不是甲状腺出麻烦了,而医生发现,许女士血压、血脂有些不正常,建议到心血管专科做进一步检查……对于头颈粗短的人群,的确要警惕,中年后发生心血管疾病的可能性要相对大一些.首先,头颈粗短的人群,血脂一般均较高;而血脂高的人群,发生高血压及动脉粥样硬化等心血管疾病的风险会相对更高.

    作者:方国妹 刊期: 2017年第08期

  • 挽救扭转的睾丸刻不容缓

    幸与不幸,时间是关键小聂是个中学生,这天下午他打篮球,左侧的阴囊就痛起来了,休息了一个小时也没好,就直奔医院.而到了医院,医生检查发现他的阴囊有点肿,但睾丸和附睾分不清,考虑到睾丸可能发生了扭转,立即给他做了B超.果然,B超的结果显示,他的睾丸扭转了.医生马上把小葛收住入院,并即刻安排手术.

    作者:傅旭辰 刊期: 2017年第08期

  • 那些年,一直疯传的肿瘤“忌口”、“宜口”都是错的!

    “忌口”一:乳腺癌患者不能吃豆制品.正解:豆浆是乳腺癌患者的福音.天然大豆食物(如豆腐、豆浆及其他制品)含有大豆异黄酮,但含量并不高,起作用的异黄酮仅为女性荷尔蒙的1/1000~1/100而已,不足以改变体内雌激素的总体水平.另外,大豆中除了大豆异黄酮,还有植酸、蛋白酶抑制剂、凝集素等成分,它们都有抑制癌细胞增殖的作用.

    作者:刘琰青 刊期: 2017年第08期

  • 外孙被欺负了,女婿冲人家孩子踹了过去

    口述实录:鲁娴60岁女大不中留,随缘我从谈恋爱开始,就想要一个女儿,不过在结婚后的第五年才得偿所愿,迎来女儿的降生.女儿长大后,出落得亭亭玉立.26岁那年,她恋爱了,把毛脚女婿带回了家.这小伙从外形以及个人条件来说,是一个令人满意的对象,可我总感觉他性格有些急躁,甚至冲动.这不免让我和老公心里有些隐忧.

    作者:陆妮婷 刊期: 2017年第08期

  • 髋膝关节疼痛,调治“五步走”

    老年人的关节痛常见的是髋关节痛和膝关节痛.髋关节疼痛主要表现在臀外侧、腹股沟等部位的疼痛(可放射至膝),还有肿胀、关节积液、软骨磨损、骨刺增生、关节变形、髋的内旋和伸直活动受限、不能行走甚至卧床不起等.而膝关节疼痛主要表现为膝盖红肿痛、上下楼梯痛、坐起立行时膝部酸痛不适等状况.关节出现肿胀、积液等情况时,如不及时就诊,会造成关节畸形,严重的情况下,甚至可能导致残疾.

    作者:张世民 刊期: 2017年第08期

  • 减肥手术只适合肥胖患者——访复旦大学附属中山医院普外科主任医师吴海福

    手术指征:BMI≥32.5,或BMI≥27.5伴糖尿病上海中山医院普外科主任医师吴海福,近年来长期开展包括腹腔镜下袖状胃切除手术等各类减重手术.他认为,袖状胃切除手术虽然已经非常成熟,带给患者的副作用很小,但这一手术仍有非常明确的手术指征.与欧美不同,我国目前准予实施袖状胃切除手术的标准为患者BMI指数达到32.5及以上,或患者BMI指数达到27.5及以上,且伴有糖尿病等代谢综合征.换而言之,BMI指数未超过27的肥胖者,即体重没有达到肥胖和重度肥胖的人们,现在还不能通过减重手术实现自己的减肥梦.

    作者:陈易 刊期: 2017年第08期

  • 吃冰激凌后,“脑结冰”该怎么办/暴晒后的汽车就是毒气室/蚊子爱叮谁

    作者: 刊期: 2017年第08期

  • 过期的护肤品也能派上用场

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    嫩娘今年已92岁了,因为高龄近年来已淡出公众视线.平时她在家中做做健身操,看看电视,读读报,打打小麻将,与人聊聊天,安度幸福晚年.人物塑造,栩栩如生嫩娘12岁时进入歌舞团学舞蹈,24岁时转演滑稽戏,当时剧团给她起了艺名“嫩娘”,一是赞美她长得水灵灵的;二是希望她永葆艺术青春.

    作者:祝天泽 刊期: 2017年第08期

  • 上海新“国医”的养生秘诀

    “国医大师”并不是个简单的称号,其由人力资源和社会保障部、卫生部和国家中医药管理局共同授予,2009年、2013年和2017年举办了3届“国医大师”表彰大会.这些“国医大师”从全国中医药系统从事临床工作的中医药人员中遴选而出,从事中医临床或中药工作都在55年以上、在中医学界和患者中享有极高声誉.可以说,“国医大师”的称号就好比中医界的“奥斯卡终身成就奖”.

    作者:施源 刊期: 2017年第08期

  • 肥胖、糖尿病都是肠道菌群出了问题——访上海交通大学医学院附属第九人民医院临床医学院副院长、内分泌科主任陆颖理教授

    国内首创:同位素示踪术,追踪血糖、脂肪去向肠道是代谢疾病发生的重要“前驱”脏器,肠道微环境的改变会引起代谢的改变.因此,从事多年肠道菌群与代谢疾病研究的陆颖理教授认为,治疗肥胖和糖尿病,着重在胃肠道上做“文章”有科学依据.

    作者:周霄 刊期: 2017年第08期

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    第一步:调整作息,缓解疲劳假日期间,走亲访友,旅行聚会等想必不会少,这些活动不仅打破了正常的饮食习惯,还会扰乱人的作息规律.趁离开学还有些时间,应抓紧调整.睡眠方面,要掌握科学睡眠方法,避免晚睡晚起,起床之后可以跑跑步,跳跳绳,敲打小腿小臂上的肌肉,做些“轻运动”帮助身体“醒过来”.这样,有助于在开学后,让身体更好地适应紧张又忙碌的学校生活.

    作者:了了 刊期: 2017年第08期

  • 空腹晨练VS吃过再动,哪个效果更好

    说法六:空腹晨练效果好俗话说,一日之计在于晨.据英国《每日邮报》报道,《英国营养学杂志》刊登的新研究结果再次证实了这一点.研究发现,空腹晨练减肥效果更好,血脂水平下降幅度也更大.英国格拉斯哥大学科学家发现,吃早餐前锻炼的减肥效果,比吃早餐后锻炼效果更好.这样不仅可消耗更多体内脂肪,而且有助于使血脂水平大大降低.

    作者:施源 刊期: 2017年第08期

  • 做教职工的“娘家人”——访长宁区教育工会主席刘青芳

    “工会应该想方设法地增强教职工职业幸福感、荣誉感和获得感.”刘青芳给人的感觉是慢条斯理,温文尔雅,她似乎总是在思考“教职工们在想些什么?他们的需求是什么?”在她看来,教职工的身心健康,是建设坚强有力、充满活力的教育工会的基础.“党政所需、职工所盼、工会所能”这十二个字说起来容易,但真正想让教职工体面劳动、舒心工作、全面发展,就必须了解教职工的所思所想,让工会成为职工的“娘家”.

    作者:施源 刊期: 2017年第08期

  • 微整形:靠的是好材料和好医生——访上海市第八人民医院整形美容科主任陈炜

    微整形:整体设计是关键面容的衰老不仅表现在皮肤的松弛、皱纹上,还表现在深部脂肪等组织的减少、下移,还包括骨骼的缩小、面部肌肉附着点下降等.所以,单一方法的治疗只能是“局部的”年轻化,要达到“整体的”面部年轻化,必须进行综合治疗.上海市第八人民医院整形美容科根据求美者的实际情况和要求,提出整体设计方案,通过手术、注射、激光等方法的有效结合,让求美者重现年轻面容.这其中与专家医技精湛是分不开的.

    作者:雪冰;佳音 刊期: 2017年第08期

  • 营养学专家详解“荔枝病”

    荔枝吃太多,反而会出现低血糖荔枝虽然味美可口,但不宜让儿童多吃.荔枝食用过多容易发生“荔枝病”,也就是常见的低血糖.“荔枝病”的症状为突然面色苍白,手脚冰凉、出大汗.如果不及时治疗,则会出现神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭,甚至死亡等.

    作者:言诗 刊期: 2017年第08期

  • 中风会遗传吗

    作者:缪中荣 刊期: 2017年第08期

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主管:上海教育报刊总社

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