宋敬东
现代营养学发现,饮食行为影响着人们对营养素的摄入,从而对健康产生影响.下列饮食行为习惯就对延缓衰老起到重要作用.1.限制饮食可以延长寿命国际上把每10万人中有7名百岁老人的地方称为“长寿地区”.我国广西巴马瑶族自治县只有24万人口,现有百岁健康老人76人,即平均10万人中有31.7个百岁老人,是上述标准的4.5倍,是世界第一长寿县.根据调查,这些长寿寿星的共同特点是每天摄入的能量大约在1400～1500千卡,是老人合理营养范围的下限,他们的食品主要是玉米糁子粥、豆类及新鲜蔬菜与少量盐.
作者：蒋家騉 刊期： 2014年第07期
运动养生是用活动身体的方式实现维护健康、增强体质、延长寿命、延缓衰老的养生方法.对于骨科疾患,通过运动养生,也可以更好地防病抗病,维护健康.一、扁平足经常从事运动可以有效预防和治疗扁平足,要注意加强足部肌肉锻炼,锻炼的方式有:在沙滩或草地等柔软地面赤足步行,行走时尽量让足底外缘着地,并使足趾弯曲;也可以赤足在斜板上做步行练习,尽量以足尖或弓起足背的方式站立,用足底滚动木板;利用足背抬动小铅球,或者足趾练习抓取圆弹子;练习踮足尖走的舞蹈动作,或者以踮足尖方式跳绳等,以加强足弓韧带韧度及足部肌肉的紧张性收缩,以锻炼足部肌肉,帮助恢复已塌陷的足弓.
作者：张铭 刊期： 2014年第07期
健身走运动是当今流行、简捷、安全的健身运动,具有简单实用、灵活性强、保健效果显著等特点.为了在老干部中广泛推广这一保健运动,我们进行了一系列实验研究工作.一、健身走运动对血压控制有很好的效果我们在2011年4月～2012年6月组织有高血压病的34位老干部进行健身走活动,平均年龄为(67.5±3.8)岁,其中男性12例,女性22例.健身走活动期间调整血压的药物治疗保持不变.
作者：张海雨 刊期： 2014年第07期
我的名字是脾,大家可能还不太了解我,我位于人体左上腹内,成年人的脾长10～12厘米,宽6～8厘米,厚3～4厘米,重110～200克,大约有巴掌那么大,被几条韧带“悬挂”在上腹部.一、脾脏的生理功能我是人体大的免疫器官,含有大量的淋巴细胞和巨噬细胞,占全身淋巴组织总量的25％,是机体细胞免疫和体液免疫的中心.大家都知道,肾为“先天之本”,而我则被称为“后天之本”,这足以说明我在五脏六腑中的地位.
作者：杨文忠 刊期： 2014年第07期
高血压是心脑血管疾病重要的危险因素,所以高血压的早期发现、诊断和治疗能够改善患者预后.但是由于高血压早期往往没有明显症状,而且我国大部分居民没有定期测量血压的习惯,因此,很多高血压患者无法被早期发现和诊断.大多数人是在偶然测血压、健康体检或检查其他疾病时才被发现患有高血压;有些人甚至是已经出现了严重的靶器官损害才来就诊.早期发现高血压的办法就是定期测量血压,并充分发挥机会性筛查的作用.
作者：王增武 刊期： 2014年第07期
一般人在50～60岁以后就显现老态了.然而也有一些中老年人,随着年华流逝而容颜并无老态,说明驻颜耐老是可以做到的.下面向大家介绍一些具有驻颜作用的食物和药膳,供中老年人日常美容抗老参考.一、驻颜食物1.芝麻芝麻味甘,性平,含有大量不饱和脂肪酸甘油酯、甾醇、芝麻素、叶酸、烟酸、卵磷脂、维生素E等.主治伤中虚赢,补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老.
作者：刘正才 刊期： 2014年第07期
1964年,我患了严重的神经衰弱症.每次洗头,从脸盆中能捞出一小撮头发,精神疲惫,焦虑抑郁.白天头老是昏昏沉沉的,晚上到深夜就是睡不着,偶尔睡着一会儿,也是在梦中漫游世界,三、四点醒来,再也睡不着了,医没少求,药没少吃,但效果极差.那一年多太难熬了!后来,有人给我建议,早晨坚持长跑,晚上用热水泡脚.我照此法行事,每天跑步约七、八里,每晚热水泡脚.两个月后,深感身体大有转机.首先吃饭香了,晚上能平静入睡四、五个小时了.初步体会到:长跑对大脑的兴奋和抑制有调节作用;热水泡脚,能促使脚部血管扩张,身心放松,有利于入睡.于是,我继续坚持了几年,从此以后,我彻底告别了神经衰弱症,继而转向养生保健方面的长期锻炼.
作者：史俊昌 刊期： 2014年第07期
当代,饮食营养的医疗保健作用已被普遍重视,但如何科学地吃对食物,还是需要进一步关注的.其中重要的一条就是要在均衡营养的基础上,区分门类吃对功能性食物,有针对性地发挥食物的抗老防病作用.在此,特别作一些分类说明.一、抗衰老的食物胡萝卜的营养极为丰富,含有的胡萝卜素,可消除人体衰老的隐患——自由基;所含的维生素A是一种有效的防癌抗癌物质,它对食道癌、肺癌和子宫癌均有预防作用.胡萝卜生食、煮食、炒食或与牛肉、羊肉等炖食均可,具有下气补中、健脾化滞、降脂降压、降糖强心、抗炎等作用,用于辅助治疗营养不良、贫血、夜盲症、肺结核、软骨症、消化不良、干眼症、皮肤溃疡等.抗衰老食物还有山药、鸡蛋、花生、豆腐等.
作者：王士彦 刊期： 2014年第07期
自从日本电视剧《血疑》在中国上映后,“白血病”就为大家所熟知,加上媒体的宣传,几乎谈“白”色变.“啊!真不幸,怎么就得上这种不治之症呢!”实际情况并非完全如此.白血病确实是血液系统的恶性肿瘤,但它有很多类型.例如,按照起病和进展的缓急程度,分为“急性白血病”和“慢性白血病”;若根据癌变的血细胞类型又有“髓细胞”(或称粒细胞)与“淋巴细胞”之分.各种类型的严重程度与治疗结果也大不一样,这里介绍一种可以治愈的类型——慢性髓性白血病,简称“慢粒”(英文缩写CML).
作者：沈悌 刊期： 2014年第07期
男性到了50岁后,便开始有了前列腺的烦恼,前列腺就像一座水库闸门,牢牢把守着膀胱的出尿口.有了这个毛病,切不要“等等再说”,而是要积极进行检查,无增生防增生,有增生治增生,千万别留隐患.一、前列腺增生有哪些症状1.排尿次数增多白天:前列腺增生症的早期常表现为排尿次数增多,如超过4次就不正常了;夜晚:在正常情况下,夜间排尿次数超过2次,则提示有前列腺增生的可能.2.排尿时尿线细射尿无力、尿线细、排完尿还有滴沥,淋湿裤子、鞋子,使患者常取蹲位排尿.
作者：李治 刊期： 2014年第07期
当前,我国中老年人高血压、高血糖、高血脂流行,简称为“三高”.“三高”的发展往往与社会经济繁荣、人民丰衣足食并行.尤其是从贫穷、食不果腹的社会发展至经济繁荣社会的早中期,先是拥有了足够食物、加之人们潜意识中仍留有“饿不得”的阴影,饮食习惯变成了快吃多吃;随之而来的便是饮食过度导致的肥胖者迅速增多,尤其是腹型肥胖.类似情况在欧美发达国家兴起时也很常见.“肥胖肚”往往是“三高”发生的前期体征,从现代医学研究结果中也可以看到,人体内脂肪在腹部过多存积能通过一系列慢性的异常代谢过程(胰岛素抵抗、组织炎症反应、 “三高”等)和形体改变(胸腔容积减小而影响心肺功能、颈部通气受阻致睡眠呼吸暂停等)引发大血管粥样硬化、缺血性心脑血管病变.除此之外,对肾脏的影响也很大,导致肾功能衰竭的高血压和糖尿病已是发达国家需要血液透析维持生存者的主要致病原因,我国类似情况也在快速增加.因此,综合预防“代谢综合征”,可以降低和减缓发病率,改善人民健康水平.
作者：田慧 刊期： 2014年第07期
人人都知道,水、蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质是构成人体的六大物质,而往往忽视了重要的生命物质——核酸.核酸有脱氧核糖核酸和核糖核酸两种,构成了细胞染色体的双螺旋结构,承载着人体全部遗传基因.核酸虽不是营养素,但却是生长壮老已的主宰,是生命的根源,生命由诞生到死亡都是受核酸支配的.它决定身体内部细胞的分裂与分化,指挥蛋白质的合成,主宰脏腑组织的修复,涉及人类的健康、活力、青春和长寿.当人们一味地强调蛋白质、维生素等营养素时,恰恰忽略了核酸的保健作用.
作者：冯仲清 刊期： 2014年第07期
春节的时候,婆婆收到一封从上海特快专递来的信.婆婆很纳闷,谁会给她寄信啊?公公在一旁开玩笑地说,旧情人吧?打开信看落款,婆婆差点儿惊叫起来.那是她40多年前的好友,是她在杨村师范的同学.那时,她们曾是好的朋友;那时,她们还不到20岁.自从婆婆下乡到我们这个小城后,她再也没回过天津的老家,而她的同学也嫁到了上海,从此天各一方,失去了联系.没想到,40多年后,会有一封这样的信送到婆婆手中.
作者：雪小禅 刊期： 2014年第07期
冬病夏治是中医学重要的预防医学思想.三伏贴作为“冬病夏治”的主要方法之一,逐渐受到群众的欢迎.但是并非所有人都适合三伏贴治疗,在治疗过程中也有许多需要注意的方面,特向大家介绍一些三伏贴的临床应用及注意事项.一、三伏贴疗法的原理自然界存在许多致病因子,其中寒邪引发的疾病,多发病于冬季,包括哮喘、慢性支气管炎、反复感冒、心绞痛、风湿性关节炎、慢性腹泻、冻疮等.针对阳气虚弱而冬天好发的疾病,选择阳气旺盛的夏季进行穴位贴敷外治,常可取得事半功倍的效果.
作者：张纾难 刊期： 2014年第07期
在日常生活中,只要我们稍微改变一下不科学的生活方式,就会对身体产生重大的影响,大大降低罹患糖尿病、心脏病等重大疾病的危险.1.不吃早餐会产生副作用背后真相:如果不吃早餐出门,大脑就无法全速运转.内分泌学家苏玛博士说:“早餐对控制一天的胃口是很重要的.”如果不吃早餐,午餐和晚餐就会吃得过量,结果摄取的总热量比吃了早餐还多.委内瑞拉和美国的研究发现,肥胖的女性在节食期间,吃一顿富含碳水化合物与蛋白质的丰盛早餐,所减掉的体重反而比不吃早餐的女性还要多.所以吃早餐不但可以让您体重减轻,血糖也会保持稳定.
作者：杰罗姆·伯恩 刊期： 2014年第07期
慢性脑供血不足是中老年多发疾病,是由脑动脉循环障碍引起的,以头晕头痛失眠健忘等为主要症状.特别是抽烟、酗酒,有高盐、高糖和高脂饮食等不良习惯的人群,80％的老年人存在慢性脑供血不足或脑血管疾病的潜在危险.此病如果不及时治疗,易导致老年性痴呆和脑梗死的发生.一、慢性脑供血不足的病因慢性脑供血不足的发生有多种因素,首先为血管因素,其次为血流动力学因素.高同型半胱氨酸血症、代谢综合征及颈椎病,是近期提出的重要危险因素.
作者：刘承远 刊期： 2014年第07期
(接上期)六、武陵源武陵源位于湖南省张家界市境内,是由张家界、天子山、索溪峪、杨家界四大各具特色的风景区组成,方圆369平方千米,气候湿润,温凉宜人.这里集“山峻、峰奇、水秀、峡幽、洞美”于一体,几千座岩峰千姿百态,耸立在沟壑深幽之中;数百条溪流蜿蜒曲折,穿行于石林峡之间,堪称“天然去雕饰”的人间仙境.武陵源景色绮丽壮观,景区内独特的景观是3000余座尖细的砂岩柱和砂岩峰,大部分都有200多米高.在峰峦之间,沟壑、峡谷纵横,溪流、池塘和瀑布随处可见,景区内还有40多个石洞和两座天然形成的巨大石桥.除了迷人的自然景观,该地区还因庇护着大量濒临灭绝的动植物物种而引人注目.
作者： 刊期： 2014年第07期
红薯16世纪末引入我国,现在是我国主要粮食作物之一.红薯叶作为红薯副产品有着很大产量,但通常被丢弃掉.现代研究发现,红薯叶具有止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能,经常食用还有预防便秘的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老.因此,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”.一、红薯叶富含活性物质1.多聚糖红薯叶中多聚糖可达9.51％,它具有抗变态反应作用,并且具有抗病毒作用.
作者：吴忆微 刊期： 2014年第07期
消化性溃疡是老年人常见病之一,消化性溃疡主要包括胃及十二指肠溃疡.老年人由于增龄而黏膜逐渐萎缩退化,更容易造成黏膜屏障损伤而发生溃疡.因此,提醒中老年人群要加强消化性溃疡病的预防与治疗.一、老年消化溃疡的特点1.发病因素由于增龄使胃黏膜逐渐萎缩退化,加之不良的生活习惯使胃肠黏膜屏障受损.由于老年人多病、服药种类多,更易引起应激性溃疡.近年来发现,幽门螺杆菌感染与胃炎、胃溃疡及胃癌的发病有密切关系,并且感染率随年龄增长而上升,60岁以上消化性溃疡患者约50％～77％存在幽门螺杆菌感染.
作者：翁书强 刊期： 2014年第07期
中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的碘,即含碘盐.一、碘的重要作用人体内2/3的碘存在于甲状腺中,甲状腺可以控制代谢,而甲状腺又受碘的影响.人体碘的80％～90％来自食物,10％～20％通过饮水获得,5％的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源.碘的作用有以下几点:
作者：鲁瑶 刊期： 2014年第07期
健康指南杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中国老年保健医学研究会
