古岳
中国居民膳食指南的应用和实践,是把营养和健康科学知识转化为平衡膳食模式的促进和推广过程.中国居民膳食指南是消费者健康生活的指导,在生活实践中可广泛运用.一、设计平衡膳食,管理一日三餐设计家庭一日三餐的基本原则包括:食物种类和数量能满足一家营养需要;是全家喜爱的食物和菜肴、价格适宜;烹饪用较短时间和较少劳动、并大限度地保持了营养不损失;三餐饭菜食物多样并有饱腹感;挑选食物时考虑其营养和健康功能等.把平衡膳食模式作为自己的膳食模式,并长期坚持不懈,才能充分发挥平衡膳食对健康的有效作用.
作者：中国营养学会 刊期： 2016年第10期
高血压是心脑血管病重要的危险因素之一,也是危害老年人健康与生命的重大问题.随着年龄的增长,高血压的患病率显著增加,≥80岁人群中,70％～90％患有高血压.我国每年有200万人死于高血压,脑卒中导致的死亡71％与高血压相关,冠状动脉粥样硬化性心脏病导致的死亡53％与高血压相关.高血压是高龄老年人心血管病治疗的难点和重点,因此,必须加强对高龄老年人的血压管理,提高血压达标率,以有效降低高血压对高龄人群的危害.
作者：中国老年医学学会高血压分会 刊期： 2016年第10期
脑卒中俗称“中风”“脑血管意外”等,是脑局部血液循环障碍(阻塞或出血)引起神经功能损害的一组综合征.患病后,轻者致残,重者致命,这对患者及其家庭,甚至整个社会都将造成沉重的负担.当前,脑卒中已成为一个世界性问题.世界卫生组织有数据表明,全球每6秒有1人死于脑卒中,每6秒有1人因脑卒中致残.
作者：周良辅 刊期： 2016年第10期
在我国,乳腺癌已成为女性常见的恶性肿瘤之一,居女性恶性肿瘤死亡率的首位,是威胁女性身心健康的主要杀手.一、什么是乳腺癌乳腺癌是发生在乳腺上皮组织的恶性肿瘤,在我国一线城市已经高居女性恶性肿瘤发病率的前列.然而,直至今天我们还不能完全说清楚乳腺癌的病因.只有少部分遗传性的乳腺癌患者是由于抑癌基因BRCA1/2的突变,导致乳腺癌的发生.有家族史、尤其有1名以上乳腺癌或卵巢癌家族史的女性,可考虑检测BRCA1/2基因.
作者：程琳 刊期： 2016年第10期
结直肠癌又被称为大肠癌,包括结肠癌与直肠癌,是常见的恶性肿瘤,其发病率不断攀升.《2015中国肿瘤年报》显示,在我国城市地区,结直肠癌已在恶性肿瘤发病率中排在第三位,死亡率排在第四位.在北京、上海、广州等大城市中,结直肠癌的发病率更高、在上海,结直肠癌发病率已经超过肝癌,排在仅次于肺癌的第二位.结直肠癌的发生是一个多因素、多阶段的过程,是人体的内因与环境的外因相互作用的结果.流行病学研究表明,直肠癌的高危因素中环境因素占80％,主要与高脂肪、高热量、低纤维素饮食及缺少体力活动有关,还有一些结直肠癌与遗传关系密切.
作者：沈琳 刊期： 2016年第10期
衰老是一种自然过程,纵使你有多么不情愿,也无法使衰老的脚步停下.但是,如果能将生活中的点点滴滴合理地安排好,养成良好的生活习惯,就可以延缓衰老的进程,让生命远离疾病,让自己老得慢一点.
作者：许浩宜 刊期： 2016年第10期
经过多年的科普宣教,目前大众对1型(胰岛素依赖型)和2型(非胰岛素依赖型)糖尿病都已经比较熟悉,而对1.5型糖尿病则仍然非常陌生.其实这种糖尿病并不罕见,只是过去人们对它不认识或认识不够,往往误诊为2型糖尿病,从而导致治疗方法不正确或不及时,产生不良后果.近年来,由于医生对其认识的加深和检测手段的提高,这种糖尿病的病人被发现越来越多.这种特殊类型的糖尿病占糖尿病总人数的10％～15％,应当引起中老年人的广泛注意.
作者：王雪芳 刊期： 2016年第10期
人过中年以后,肾气开始虚损,不经意之间会出现一些小症状,提示我们的肾气已虚,需要调养肾气、补益肾气了.一、频繁起夜,肾阳亏了从中医的角度来说,夜尿增多,多为肾阳亏所致.尿液的生成、排泄都通过肾脏完成,依靠肾对水的蒸腾汽化、重吸收.肾对水的吸收过程如同蒸馏器,只有给蒸馏器加热,水分才可被气化输送至各个组织器官,被身体充分利用.一旦肾阳不足,肾精缺乏,水液就无法顺利蒸腾汽化、重吸收,因此只能长时间潴留,导致尿频.
作者：薛磊 刊期： 2016年第10期
颈部动脉夹层尽管发生率比较低,但对低龄中老年人危害严重,因此需要了解本病的防治知识.颈部动脉夹层是指颈部动脉内膜撕裂,导致血液流入其管壁内形成壁内血肿,继而引起动脉狭窄、闭塞或动脉瘤样改变,主要为颈内动脉夹层、椎动脉夹层.欧美研究发现,患者平均年龄44.0～45.8岁,无一般心血管危险因素,非开放性创伤是发生本病的重要原因.发生动脉夹层不一定与运动剧烈程度相关,咳嗽、擤鼻涕、颈部按摩、从事某些体育活动,如举重、羽毛球、高尔夫球、网球及瑜伽等都可能导致该病.
作者：中华医学会神经病学分会 刊期： 2016年第10期
一位痛风兼患糖尿病又合并高血压的患者,长期服用复方降压片,降压的效果很好.我告诉他,痛风或糖尿病患者服用复方降压片来降血压是不合适的,原因是复方降压片中含有双氢氯噻嗪,它有抑制尿酸排泄作用,又降低糖耐量,会加重痛风和糖尿病的病情,且痛风或糖尿病患者常伴有程度不等的肾病,它是导致患者死亡的重要原因,而双氢氯噻嗪并无保护肾脏的作用,故糖尿病或痛风患者不宜以含有双氢氯噻嗪的复方降压片、珍菊降压片、复方罗布麻片来降压.
作者：袁秉煃 刊期： 2016年第10期
本期特约解答专家:北京口腔医院口腔黏膜科副主任医师李曙霞平时要注意保护口腔卫生,尽量避免摄入过多辛辣燥热的食物,如辣椒、胡椒、花椒、生蒜、大葱等.典型的辛辣食物包括麻辣烫、红油火锅、水煮鱼、毛血旺等.此外,具有温热性质的食物,包括牛羊肉、腊肉、鲫鱼、带鱼等,以及荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等“热性”水果,也不宜多吃.少吃烟熏、腌制、烧烤、油炸和油腻食物,不吃酸辣刺激食物.
作者： 刊期： 2016年第10期
人上年纪以后,不仅生理机能方面出现老化,在心理动机方面也进入老化进程.如何让自己做到合理接受衰老?有没有一些适当、适度的延缓衰老的方法能够有益于老年人做好心理适应?下面为您推荐几种推迟老化的方法,老年朋友们可选择适合自身条件的方法加以采用.
作者：王跃 刊期： 2016年第10期
胆囊炎与胆石症是我国的常见病、多发病之一,严重影响着人们的健康.胆囊炎与胆石症的发生与饮食有很密切的联系.随着人们生活水平的提高,不少人的饮食类型从“温饱”转向了“吃好”,食物过于精细,不少还都是高脂、高糖饮食,而长期食用高脂、高糖饮食、饮用酒类等都可能引起胆囊炎、胆石症.
作者：王健淇 刊期： 2016年第10期
呃逆也称打嗝,是一个生理上常见的现象.在日常生活中,吸入冷气、摄入过冷或过热的饮料或食物、进食过快等都有可能引起“打嗝”.大多数的呃逆是一种暂时性的生理现象,能够自然缓解,无须治疗;偶尔也有一些因其他疾病引发的,往往也较轻微而能自愈.但是,当呃逆持续不断发作,给患者带来不便和痛苦时,则必须加以调治.下面就为大家提供一些制止呃逆的方法.
作者：陈君 刊期： 2016年第10期
吃大米饭是我国大多数人每天必做的“功课”,似乎没有什么学问,其实不然.选米要选择质量好的米,大米容易受到金属镉的污染.据报道,我国大约有10％的地区所产大米受到镉污染,而且被污染的大米在色香味方面都没有异常,除了用专用手段检测外,一般百姓都无法鉴别.镉在人体内容易蓄积,潜伏期可以长达10～30年,它可以引起肾脏等器官发生病变,还可导致骨痛、容易骨折,甚至引起下一代畸形等,因此要尽量少吃点镉.吃不同产地的大米是有效地减少镉摄入的方法.同时,米要买新鲜的,陈米不但口感差,其中营养成分也会减少,特别是米呈黄色很可能含有霉菌毒素,甚至有致癌的黄曲霉毒素.
作者：蒋家騉 刊期： 2016年第10期
人类的肠道中栖息着数以万计的细菌,它们通过多种途径影响着人类的营养吸收与能量代谢.肠道菌群产出多种营养物质,包括短链脂肪酸、维生素B族、维生素K等,同时也释放出多种细胞因子.随着年龄的增加,肠内有害菌增多,益生菌数量和品种减少,所以养生益寿需要补充益生菌.
作者：杨云梅 刊期： 2016年第10期
寒露养生法(2016年10月8日)“寒露”节气是天气转凉的象征,有露气寒冷之意.此时的北方已呈现出一片深秋景象,白云红叶,偶见早霜.从温度来说,寒露时节,昼热夜凉,阳气渐收,阴气渐长.人体的生理活动适应自然环境的变化,机体的阳气也随之内收.
作者：古岳 刊期： 2016年第10期
秋分过后,恼人的秋煤就会随之而至.秋燥容易伤人肺腑,使人口干舌燥、鼻干唇裂等.中老年人往往会有咳嗽气喘、皮肤干燥、皮肤瘙痒以及大便干结、便秘等症状.中医的五行理论认为:肺属金,其色尚白,所以白色食品有益于肺经.秋燥时节,打理自己的食谱,加入一些除燥养肺的白色食材,必对身体大有裨益.
作者：鲁峰 刊期： 2016年第10期
骨骼构成人体的支架,骨骼强壮则彰显人生活力,科学合理的运动能够促进骨钙吸收、骨骼生长,塑造完美骨骼系统,从而构建健康身体基石.健骨操基于骨骼生理生长特点,巧妙利用自身重力负荷,运动中实现重心在不同方向的移动,从而全方位的刺激骨骼良性生理反应;它也基于人体功能活动特点,实现上肢关节全范围活动和脊柱的支撑旋转功能,锻炼神经肌肉关节的协调配合能力,强健骨骼的同时也实现身体活动能力的全面提升.健骨操节奏缓和,也适合中老年人锻炼,能够有效的预防骨质疏松,延缓机体退化,同时全面提升身体体能,对于预防老年人摔倒有极佳的锻炼效果,有效降低摔倒骨折的风险,提高老年人生活质量.
作者：中国健康知识传播激励计划 刊期： 2016年第10期
在我国,很多人都有牙龈出血的经历,尤其是在刷牙时发现牙龈出血或者在吃较硬的食物如苹果、馒头后发现食物上有血迹.很多人面对这样的情况不知如何是好,不知道牙龈出血到底是什么原因以及如何治疗,甚至往往有些患者担心自己得了血液系统的不治之症.其实,造成牙龈出血的常见的原因是牙龈炎,换句话说,患者发现自己牙龈出血表明自己至少是罹患了牙龈炎.
作者：荣文笙 刊期： 2016年第10期
健康指南杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中国老年保健医学研究会
