鹌鹑食疗集验方

东阿阿胶:女性更年好养生

2009年6月1日,东阿阿胶股份有限公司收到湖北武汉一位顾客的一封E-MAIL,反映了她遇到的健康问题以及解决过程,信的内容如下:东阿阿胶让我找回健康我已年过半百,平时除忙了工作就是忙家务,有时感觉到疲惫,面色发黄,牙龈发白,但很少关注.

作者：李春芳 刊期： 2009年第09期

生命的火花——微量元素

在人体组织中含量极少,少于体重的万分之五一的叫微量元素,或者痕量元素.目前发现的有铁、铜、碘、锌、锰、钴、铝、硒、铬、氟、镍、矽、锡、钒等.近发现的微量元素新星是有机锗.

作者：容小翔 刊期： 2009年第09期

孕后期营养食谱

药粥羊肝胡萝卜粥原料:羊肝50g,胡萝卜100g,大米100g,蒜数瓣,植物油8g,料酒5g,姜5g,精盐3g.制法:将羊肝和胡萝卜洗净切成小丁,将羊肝丁用料酒、姜汁渍10分钟.用热油爆香蒜茸后,倒人肝丁,略炒盛起;将大米熬成粥后加入胡萝卜丁,焖15～20分钟,再加入肝丁,并下精盐和葱花调味即可食用.

作者：紫薇 刊期： 2009年第09期

铜、锌离子对中华寿桃膜脂过氧化及体内酶影响研究

本文对四个不同处理的桃体,研究测定了丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、和过氧化物酶(POD)的动态变化.结果表明:铜不利于杏子细胞膜的稳定,而锌有利于杏子细胞膜的稳定.

作者：刘宾；王学君；毛江胜；邓立刚；王雪；王文正；李桂凤 刊期： 2009年第09期

肝癌病人的饮食调理

肝癌是一种常见的恶性肿瘤,在我国江南地区的发病率很高.肝脏是消化系统的主要脏器,肿瘤的生长必然给消化系统的功能带来严重的影响.早期肝癌病人可有食欲减退,恶心,乏力,肝区疼痛等症状.

作者：宁兰海 刊期： 2009年第09期

食物营养与美容的关系

食物中的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等营养素,是人体健康和颜面美容所必需的营养素.这些营养素的主要来源是食物.因此,全面合理地从食物中摄取平衡营养素,是美容健体重要的物质基础.

作者：南方 刊期： 2009年第09期

09'中国北京首届世界药膳养生学术研讨会会议纪要

作者： 刊期： 2009年第09期

中小学学生生长发育的食养

中小学生每天应该吃多少膳食纤维?多少水?由于目前粮食消费的日趋精细化,而动物性食物又不含膳食纤维,高脂肪、高蛋白、高能量的摄入使青少年一代肥胖病、糖尿病、脂肪肝、便秘等疾病的发病率急剧升高.从现状来看,孩子们吃得太精细,粗粮、蔬菜吃得太少,膳食纤维的摄人量明显不足.

作者：柯远 刊期： 2009年第09期

更年期保健品作用到底有多大?

过去,服用雌激素、及时补充女性荷尔蒙曾被视为万灵丹,对舒缓更年期症状很有效.但是国外一些科学家研究发现:女性雌激素使用超过五年,会增加患乳腺癌、子宫癌及心脑血管疾病的风险,科学家们发出了尽量少用或者停止使用的警告!

作者：赵寒 刊期： 2009年第09期

给心血管病人提个醒

临床统计资料表明,春节期间是高血压病、冠心病、心绞痛和心肌梗死的高发期.一是气温变化大,比较寒冷;二是生活不规律、休息不好、饮食不当和情绪波动等密切相关.为使心血管病人安全过节,应认真做好节日保健.

作者：兰景轩 刊期： 2009年第09期

酸奶更益中老年人

酸奶的制作在世界上历史悠久,可能是游牧民族偶然发明的,后来就在古希腊、印度、埃及等国家兴开了.1906年,俄国诺贝尔奖金获得者莫克·尼柯夫经过对巴尔干地区居民长寿现象的考察,提出了酸奶能促进长寿的学说,从此使它名声大振.

作者： 刊期： 2009年第09期

养成良好生活习惯即可提高健康指数即可提高健康指数

目前,很多人说,人人体内都有癌细胞,只不过是没有发展成病症而已.医学专家现在研究结果认为,人体内都有原癌基因,而不是人人体内都有癌细胞.

作者：白满英；刘静 刊期： 2009年第09期

不觅仙方觅睡方

有一种痛苦,极难耐也极难熬,那就是无法睡觉或睡不好觉.睡眠在人的一生中约占1/3的时间,良好的睡眠不仅可以恢复疲劳,还可以补充精气.生理学家巴甫洛夫认为,睡眠是大脑皮质神经细胞继兴奋之后发生抑制的结果,抑制是为了保护神经细胞免于疲惫和破坏.

作者：杨宗正 刊期： 2009年第09期

性交疼痛食疗有奇效

性交疼痛指性交时女性外阴部、阴道内部或小腹部疼痛,或性交后疼痛持续数小时至数天.性交疼痛是女性在性生活中常见的病症.多由害怕性交和精神上的高度紧张所致,长此下去,会使夫妻感情日趋冷淡.

作者：韩振东 刊期： 2009年第09期

科学饮食抗衰防老

民谚云:民以食为天.食物形形色色,而人的胃肠容量有限,如何在有限的摄取量中获得大的保健效益呢?告诉你一个诀窍,科学饮食,择优而食.

作者：陈云珍 刊期： 2009年第09期

鹌鹑食疗集验方

鹌鹑,又称鹑鸟,为古老的食用禽之一.它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富.据营养学家分析,每百克鹌鹑肉含蛋白质高达24.3g.更难得的是,鹌鹑肉中胆固醇的含量微乎其微,因而适于动脉硬化的患者食用.

作者：王庭巧 刊期： 2009年第09期

哪些食物让药品变毒物

药物参与消化的所有过程,可能和你抽的哪支烟、喝的哪种果汁、吃的哪种食物相互作用.因此服药者有必要了解服用的药物有哪些忌口,防止出现不良反应.

作者：美云 刊期： 2009年第09期

服药应注意姿势

服药时姿势与喝水的多少,与药物吸收的关系甚为密切.口服药片或胶囊时,应取站立位,因为身体直立时食管呈垂直状态,有利于药物下行到胃里,充分发挥药物的疗效.专家们指出,站立位服药后至少再站立1分钟半.卧位服药不利于药物下行到胃里,卧位病人若病情允许应尽可能坐起来服药,胧药后不要立即卧床.

作者：周兰宁 刊期： 2009年第09期

肝硬化(门脉性肝硬化)食谱(续5)

作者：东方旭 刊期： 2009年第09期

善用植物芬芳扫除身心毒素扫除身心毒素

虽然女性们更爱精油,但是其实精油的芬芳和功效完全是中性的.排毒,是一项不分男女的清理,只要我们在饮食和新陈代谢,必定会囤积一定量的毒素在体内.

作者：林湖艳 刊期： 2009年第09期