目前市场上充满各类食品,其中有大众食品,老年食品,青少年食品,儿童食品,休闲食品,种类繁多.这些密集型食品工业,投资少,见效陕.它的经营方式是多元经济结构组成,可集体办,也可一家一户办.安排富余人员,下岗分流,又能增加职工收入.
作者：孔诚 刊期： 2009年第09期
酸奶的制作在世界上历史悠久,可能是游牧民族偶然发明的,后来就在古希腊、印度、埃及等国家兴开了.1906年,俄国诺贝尔奖金获得者莫克·尼柯夫经过对巴尔干地区居民长寿现象的考察,提出了酸奶能促进长寿的学说,从此使它名声大振.
作者： 刊期： 2009年第09期
一种强身健体的新方法--餐前保健,正在成为时尚.实践证明,这种有悖于传统观念与习惯的方法,是符合科学的,它能收到很好的健身效果.
作者：赵叶 刊期： 2009年第09期
性交疼痛指性交时女性外阴部、阴道内部或小腹部疼痛,或性交后疼痛持续数小时至数天.性交疼痛是女性在性生活中常见的病症.多由害怕性交和精神上的高度紧张所致,长此下去,会使夫妻感情日趋冷淡.
作者：韩振东 刊期： 2009年第09期
蜜汁含漱疗法:可用10%的蜜汁含漱口腔,能够消炎、止痛、促进细胞再生.木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10g,水煎后喝汤吃木耳,每日1～2次,可治口腔溃疡.
作者：严永和 刊期： 2009年第09期
现在很多人非常重视保健,也明白保健品对健康长寿的意义,所以保健品行业发展很快,但这也导致这个行业市场鱼龙、良莠不齐.加上很多不法商人的各种欺诈手段,使老人们屡屡上当受骗、花钱受气,以致对保健品丧失信心.然而,保健品对老年人来说又是非常重要的,它就像拐杖一样,让您处于不断下滑状态的身体得到支撑,并在一定程度上恢复到健康水平.
作者：孔凡真 刊期： 2009年第09期
作者：东方旭 刊期： 2009年第09期
虽然女性们更爱精油,但是其实精油的芬芳和功效完全是中性的.排毒,是一项不分男女的清理,只要我们在饮食和新陈代谢,必定会囤积一定量的毒素在体内.
作者：林湖艳 刊期： 2009年第09期
临床统计资料表明,春节期间是高血压病、冠心病、心绞痛和心肌梗死的高发期.一是气温变化大,比较寒冷;二是生活不规律、休息不好、饮食不当和情绪波动等密切相关.为使心血管病人安全过节,应认真做好节日保健.
作者：兰景轩 刊期： 2009年第09期
肝癌是一种常见的恶性肿瘤,在我国江南地区的发病率很高.肝脏是消化系统的主要脏器,肿瘤的生长必然给消化系统的功能带来严重的影响.早期肝癌病人可有食欲减退,恶心,乏力,肝区疼痛等症状.
作者：宁兰海 刊期： 2009年第09期
食物中的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等营养素,是人体健康和颜面美容所必需的营养素.这些营养素的主要来源是食物.因此,全面合理地从食物中摄取平衡营养素,是美容健体重要的物质基础.
作者：南方 刊期： 2009年第09期
鹌鹑,又称鹑鸟,为古老的食用禽之一.它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富.据营养学家分析,每百克鹌鹑肉含蛋白质高达24.3g.更难得的是,鹌鹑肉中胆固醇的含量微乎其微,因而适于动脉硬化的患者食用.
作者：王庭巧 刊期： 2009年第09期
2009年6月1日,东阿阿胶股份有限公司收到湖北武汉一位顾客的一封E-MAIL,反映了她遇到的健康问题以及解决过程,信的内容如下:东阿阿胶让我找回健康我已年过半百,平时除忙了工作就是忙家务,有时感觉到疲惫,面色发黄,牙龈发白,但很少关注.
作者：李春芳 刊期： 2009年第09期
人们的闲暇情趣虽然千差百异、各不相同,但对于音乐,几乎是现代人的共同爱好.为什么呢?原来,音乐是一种诉诸听觉的艺术,人们在闲暇时,CD或音响一开,可以一边听音乐一边腾出手来做其他事情.
作者：徐云 刊期： 2009年第09期
有一种痛苦,极难耐也极难熬,那就是无法睡觉或睡不好觉.睡眠在人的一生中约占1/3的时间,良好的睡眠不仅可以恢复疲劳,还可以补充精气.生理学家巴甫洛夫认为,睡眠是大脑皮质神经细胞继兴奋之后发生抑制的结果,抑制是为了保护神经细胞免于疲惫和破坏.
作者：杨宗正 刊期： 2009年第09期
维生素C是人们非常熟悉的一种水溶性维生素,具有许多生理功能.例如,维生素C能促进结缔组织及胶质的形成,参与止凝血过程;维生素C对血红细胞的成熟有一定作用,并能加强铁的吸收及叶酸的代谢,可防止贫血.
作者：魏开敏 刊期： 2009年第09期
目前,很多人说,人人体内都有癌细胞,只不过是没有发展成病症而已.医学专家现在研究结果认为,人体内都有原癌基因,而不是人人体内都有癌细胞.
作者：白满英；刘静 刊期： 2009年第09期
作者： 刊期： 2009年第09期
中小学生每天应该吃多少膳食纤维?多少水?由于目前粮食消费的日趋精细化,而动物性食物又不含膳食纤维,高脂肪、高蛋白、高能量的摄入使青少年一代肥胖病、糖尿病、脂肪肝、便秘等疾病的发病率急剧升高.从现状来看,孩子们吃得太精细,粗粮、蔬菜吃得太少,膳食纤维的摄人量明显不足.
作者：柯远 刊期： 2009年第09期
民谚云:民以食为天.食物形形色色,而人的胃肠容量有限,如何在有限的摄取量中获得大的保健效益呢?告诉你一个诀窍,科学饮食,择优而食.
作者：陈云珍 刊期： 2009年第09期
东方食疗与保健杂志
主管:湖南省科学技术协会
主办：湖南省药膳食疗研究会
