杨春珍
提高全麦食品的食用品质及稳定性是其市场推广的关键所在。食品工业常用的酶制剂有葡萄糖氧化酶、漆酶、脂肪氧化酶、脂肪酶、真菌α-淀粉酶和木聚糖酶等，在全麦食品的品质改良，色泽提升、组织结构改善等方面上有着巨大的帮助和市场。
作者：曾吉伟 刊期： 2016年第09期
目的：分析血透室的护理管理在医院感染方面的控制效用及价值。方法：选取本院在2014年6月至2015年6月间所收治的血透室患者100例作为临床对象，分成对照组、观察组。对照组予以传统护理管理，观察组予以改革的传统护理管理，观察且分析两组患者感染产生率和护理满意程度。结果：经不同护理管理的实施后，对照组感染产生率约11例（18.33%），观察组感染产生率约2例（3.33%）；同时，观察组管理评分比对照组高，且护理满意程度也高于对照组。经统计学分析，存在P<0.05的显著性差异。结论：对血透室实施护理管理的措施，能够有效控制医院感染产生率，提升临床护理及预后效果，确保患者的安全及健康问题。
作者：沈丽丽 刊期： 2016年第09期
目的：分析腺苷脱氨酶（ADA）检验在诊断结核性胸腹水中的作用，并对其检测意义进行探究。方法：选取所在医院2014年2月——2016年4月37例结核性胸腹水患者作为实验组，同时按照1：1比例选取同期37例炎性胸腹水患者作为对照组，2组患者均行腺苷脱氨酶检验，对其检测结果进行分析及对比。结果：实验组腺苷脱氨酶活性为（55.23±10.71）U/L，对照组腺苷脱氨酶活性为（8.36±2.47）U/L，2组差异显著（P＜0.05）；实验组苷脱氨酶检测阳性率（94.59%）明显高于对照组（8.11%），2组具有明显差异（P＜0.05）。结论：腺苷脱氨酶（ADA）检验简单易行，在结核性胸腹水筛查中具有明显的诊断价值，可在基层医院进行广泛推广。
作者：伍秀丽 刊期： 2016年第09期
目的：观察加强输血建设对改善我院用血评价考核客观指标的影响。方法回顾2013年～2015年我院输血建设采取的各项措施，统计记录临床科室血液成分使用情况，并对近3年RBC（红细胞）、FP（血浆）、PLT（血小板）相关统计数据对比分析。结果近3年，我院临床用血评价各项指标均有明显改善，住院患者总输血率（5.35%、4.22%、4.23%）、RBC输注率（3.08%、2.58%、1.91%）、FP输注率（2.50%、2.10%、1.99%）、PLT输注率（0.65%、0.53%、0.59%）、住院患者人均输红细胞量（0.35U、0.30U、0.28U）及住院患者人均输血浆量（0.27U、0.21U、0.18U）均有明显改善，2014、2015年较2013年明显下降，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论加强临床输血建设可有效改善我院用血评价考核客观指标，且益于临床合理用血水平的提高。
作者：韩华 刊期： 2016年第09期
目的：分析超声技术对乳腺癌早期诊断的临床应用价值。方法：从2013年5月到2016年5月于我院治疗的乳腺肿瘤患者中选取术后病理诊断为乳腺癌早期的50患者作为观察A组，及20例非早期乳腺癌患者作为观察B组，另选50例良性乳腺肿瘤患者作为对照组。对三组的超声诊断、超声血流图特征等相关情况进行比较，并分析。结果：构成为早期乳腺癌患者的观察A组漏诊8例，诊断符合率84.0%，漏诊率16.0%。构成为非早期乳腺癌患者的观察B组漏诊3例，诊断符合率85.0%，漏诊率15.0%。构成为乳腺良性肿瘤的对照组漏诊9例，诊断符合率82.0%，漏诊率18.0%。各组诊断符合率无统计学差异（p均>0.05）。在超声声像图特征方面，观察A组、观察B组的超声图像显示边缘不规则、内部微小钙化以及血流阻力RI>0.7的比例显著高于对照组（p<0.05），但观察A组、B组的超声图像比较无统计学差异（p>0.05）。结论：超声诊断技术应用于乳腺癌早期诊断的临床价值显著，具有较高诊断率，值得应用。
作者：贺曼丽 刊期： 2016年第09期
目的：分析神经内科昏迷患者的特征及护理对策。方法选择2013年5月-2015年6月来我院神经内科治疗的昏迷患者100例，对100例患者的临床资料进行分析并总结护理对策。结果症状及病历确诊耗时明显短于辅助检查确诊耗时，治愈率明显高于辅助检查方式，差异有统计学意义(P＜0.05)；100例患者中54例(54.00%)脑出血、36例(36.00%)梗塞面积加重、10例(10.00%)糖尿病者，其中以脑出血发病率较高，与其他疾病相比，差异有统计学意义(P＜0.05)。结论及时了解患者的具体情况，制定治疗计划，能为抢救患者争取有利时间，同时配合优质护理能有效降低恶化率，提高治愈率。
作者：杨永珍 刊期： 2016年第09期
本研究的目的综合国内外文献，探讨如何建立脑卒中患者出院计划护理方案，进而提升患者的自我护理能力、降低再次返院率。综述结果发现脑中患者出院计划实施的延续护理方案，能够降低脑卒中患者二次卒中率；较大程度的提高患者出院后日常生活能力、出院后生存质量；同时对提高患者知识水平、出院指导依从性、护理满意度有积极影响。
作者：吴汝芳；黄海珊 刊期： 2016年第09期
目的：浅谈沙参麦门冬汤治疗顽固性呃逆的临床疗效。方法选取我院2014年5月至2016年5月收治的顽固性呃逆患者80例，随机将这些患者分为沙参麦门冬汤联合西医治疗组（中西医结合组，n=40）和单独西医治疗组（单独西医组，n=40）两组，对两组患者的临床疗效进行统计分析。结果中西医结合组患者中显效20例，有效18例，治疗的总有效率为95.0%（38/40）；单独西医组患者中显效14例，有效12例，治疗的总有效率为65.0%（26/40）。中西医结合组患者治疗的总有效率显著高于单独西医组（P<0.05）。结论沙参麦门冬汤治疗顽固性呃逆的临床疗效显著，值得推广。
作者：王应齐 刊期： 2016年第09期
目的：评价优质护理理念在晚期恶性肿瘤中的应用效果。方法：以2015年3月～2016年3月，医院肿瘤内科收治的晚期恶性肿瘤患者作为研究对象，入选对象184例，随机对照分组，常规组、优质组各入选对象92例，分别给予常规护理、优质护理。结果：优质组患者满意率、家属满意率、癌痛完全缓解率、病理性焦虑抑郁发生率低于常规组，攻击行为发生率低于常规组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论：优质护理可提升护理质量。
作者：冷侠；刘卫娟 刊期： 2016年第09期
目的：观察红霉素软膏治疗前庭大腺脓肿的临床疗效。方法：选取在我院确诊为前庭大腺脓肿且接受治疗的20例前庭大腺脓肿患者，将其随机分为观察组和对照组，每组各10例，观察组使用红霉素软膏纱条换药治疗，对照组使用凡士林油纱条换药治疗，观察对比两组患者的治疗效果、切口愈合时间及复发情况。结果：观察组治愈率为100.0%，明显高于对照组的80.0%，P<0.05，差异具有统计学意义；观察组切口愈合时间在10天以内的有8例，占到了80.0%，平均愈合时间为（8.61?1.72）d；对照组患者切口平均愈合时间为（10.32?2.35）d，明显长于观察组。随访一年后观察组无1例复发，对照组有1例复发，复发率为10.0%，明显高于观察组，P<0.05，差异具有统计学意义。结论：红霉素软膏用于治疗前庭大腺脓肿具有良好的疗效，能促进脓腔的愈合，患者痛苦少，值得进一步推广应用。
作者：何英金 刊期： 2016年第09期
总结了100例新生儿缺血缺氧性脑病患儿的临床护理经验，包括体位及呼吸道护理、病情观察、用氧护理、能量供给护理及康复干预等。认为对新生儿缺血缺氧性脑病患儿进行全面的护理干预，可以减少并发症的发生，改善患儿的预后，提高治愈率。
作者：吴玉英 刊期： 2016年第09期
目的：探析在内科护理中采用优质护理的临床效果。方法：随机选取2015年5月-2016年4月我院收治的106例内科患者作为研究对象，分为研究组和常规组各53例。护理过程中研究组采用优质护理进行护理，常规组采用常规护理进行护理，观察两组患者临床护理效果。结果：研究组患者在接受优质护理后，满意度86.79%（46/53），并发症发病率9.43%（5/53），患者对自身疾病相关知识的知晓率（医护人员向患者进行安全教育，了解自身疾病的预防、治疗、康复就是知晓率）75.47%（40/53）；常规组进行常规护理，满意度33.96%（18/53）并发症发生率28.3%（15/53），知晓率52.83%（28/53），研究组患者的满意度、知晓率以及临床护理效果明显高于常规组，比较值差异为P<0.05，此次比较有统计学意义。结论：在内科护理中对患者进行优质护理，能降低并发症的发生率，临床效果良好，帮助患者早日康复。
作者：郝春梅 刊期： 2016年第09期
目的：探讨子宫动脉栓塞术治疗剖宫产后切口妊娠的临床价值。方法对剖宫产术后切口妊娠患者51例随机分为A(26例)、B(25例)两组,A组采用MTX肌内注射后行刮宫术,B组于子宫动脉栓塞术后行刮宫术,比较两组间在出血量、住院时间、血HCG降至正常的时间,以及不良反应等差异。结果 A组在出血量、住院时间、血HCG降至正常的时间显著大于B组,差异具有显著性(P0.05),两组间不良反应差异无统计学意义(P0.05)。结论子宫动脉栓塞术治疗剖宫产后切口妊娠优于MTX肌内注射后刮宫术,有降低大出血风险,保留妇女生育功能,疗效确切,安全、副反应轻的优点,可作为首选的治疗方法。方法回顾性分析我院2011年3月至2016年3月经子宫动脉栓塞术治疗的30例剖宫产瘢痕妊娠(或称切口妊娠)病例。将30例患者随机分为A组18例、 B组12例， A组采取MTx肌内注射后行刮宫术， B组在子宫动脉栓塞术后行刮宫术，比较2组间在出血量，住院时问， IHCG降至正常的时问，以及不良反应等差异。结果A 组在出血量、住院时间，血H CG降至正常的时问显著>B组，差异具有显著性<0.05)，2组间不良反应差异无统计学意义(0．05)。结论经子宫动脉介入治疗剖宫产瘢痕妊娠，能有效控制瘢痕妊娠大出血，有效杀死妊娠物，减少清宫出血量，是一种对剖官产瘢痕妊娠安全、有效、首选的治疗方法。
作者：邓梅荣；辛春花；勾竹 刊期： 2016年第09期
一直以来压疮都是临床护理工作中的重点与难点所在。伴随着护理质量评价体系的推广，压疮已经成为了对医院护理进行衡量的一项重要的指标。压疮不仅仅是会增加患者的痛苦以及经济负担，使得医疗资源被浪费，还会对疾病的康复带来影响。在文中就压疮的护理进行分析探讨，以期可以有效地改善压疮护理效果。
作者：韩倩倩；韩夏；张莉 刊期： 2016年第09期
目的：分析阿奇霉素联合甲硝唑治疗慢性盆腔炎的疗效。方法：选择2015年2月-2016年4月60例慢性盆腔炎患者，随机分为两组（n=30），对照组采用阿奇霉素治疗，观察组在对照组基础上加用甲硝唑治疗，治疗3周后，比较两组治疗效果及不良反应发生率。结果：治疗总有效率观察组为93.3%，对照组76.7%，差异有统计学意义（p<0.05）；两组不良反应比较差异无统计学意义（p>0.05）.结论：阿奇霉素联合甲硝唑治疗慢性盆腔炎相比单用阿奇霉素治疗，效果更好且用药安全，可以推广使用。
作者：余晓燕 刊期： 2016年第09期
目的：研究并分析治疗尿毒症患者时使用左卡尼汀配合透析治疗的效果。方法：收集尿毒症患者共76例，根据随机分配方案将其分为对照组（38例）和观察组（38例），对照组接受透析治疗，观察组联合使用左卡尼汀，将两组患者的营养状况改善程度进行观察和对比。结果：观察组的营养状况改善程度与对照组相比，差异显著，P均<0.05。结论：在尿毒症患者的治疗过程中，左卡尼汀配合透析治疗能够使患者的营养状况得到显著改善，值得推广应用。
作者：潘灵 刊期： 2016年第09期
目的：探讨人性化理念应用在小儿内科病房护理管理中的效果。方法：选择我院2014年4月-2016年4月接诊的160例小儿内科病房患儿作为研究对象，纳入研究对象家属愿意配合本次研究，随机分为2组，每组80例，对照组以常规护理干预，研究组则在护理管理中应用人性化理念。观察记录两组患儿临床效果及患儿家属对护理满意率，并对比分析。结果：研究组患儿总有效率显著高于对照组，而家属对护理满意率研究组也明显更高，组间比较差异有统计学意义（P<0.05）。结论：在小儿内科病房护理管理中应用人性化理念不仅可以改善临床效果，而且可以提高患儿家属对护理满意程度，值得借鉴。
作者：龚翠 刊期： 2016年第09期
目的：重视用药护理，使病人及时配合用药治疗，早日康复。护士在临床第一线，细致的观察可以发现问题，及时解决问题，使问题的严重性降到低。这就要提高护士具有较高的的责任心。方法：加强护士药品相关知识学习及药物不良的观察，强化对病人的心理护理，针对不同病人采用不同的对策。结论：重视用药的临床护理，可以发挥应有的重要作用，这是一项细致、长期的工作，应坚持不懈。
作者：张芸 刊期： 2016年第09期
目的：观察手术室优质护理模式在子宫肌瘤切除术患者中的临床应用效果。方法选取我院2015年7月~2016年4月收治的子宫肌瘤切除术患者85例，随机分为对照组（42例）与观察组（43例）。对照组患者采取常规护理，观察组患者实施手术室优质护理模式，比较两组患者护理质量评分和护理满意情况。结果观察组护理质量评分明显高于对照组，且护理满意情况优于对照组，两组比较，差异均具有统计学意义（P＜0.05）。结论对子宫肌瘤切除术患者应用优质护理模式可提高手术室的护理质量，确保手术的效果，保证患者的安全，提高患者的护理满意度。
作者：张妮 刊期： 2016年第09期
目的：探讨老年糖尿病病人的临床护理体会。方法：系统回顾对26例老年糖尿病患者实施系统护理、饮食护理及健康教育。结果：科学的护理指导有效控制了26例糖尿病患者的病情发展。结论：通过合理有效的观察及护理，有助于提高疾病的好转率、降低病死率，提高老年糖尿病患者的生活质量。
作者：张彩虹 刊期： 2016年第09期
东方食疗与保健杂志
主管:湖南省科学技术协会
主办：湖南省药膳食疗研究会
