学术投稿

邵东县食品从业人员HBV感染状况分析

黄春池;宁琼;刘冠军

关键词:邵东县, 食品从业人员, 乙型病毒性肝炎, 县卫生防疫站, 血清学检测, 监测与管理, 乙型肝炎, 严重危害, 行业人员, 食品加工, 人类健康, 健康检查, 顾客服务, 感染状况, 携带者, 传染病, 经营, 传播
摘要:乙型病毒性肝炎(HBV)是一种严重危害人类健康的传染病之一,食品从业人员直接从事食品加工、经营,为顾客服务,并密切接触顾客,因此加强对该行业人员中HBV携带者的监测与管理,为防止乙型肝炎的传播有着重要的意义.为了更好地掌握邵东县食品从业人员HBB感染状况并加强对其管理,现将1998~2002年在邵东县卫生防疫站进行健康检查的12 868名食品从业人员HBV的血清学检测结果报道如下.
华南预防医学杂志相关文献
  • 原花青素与珍珠粉混合物对老龄大鼠肝细胞、线粒体酶及果蝇生存期的影响

    目的通过对老龄大鼠肝细胞及线粒体酶活性、果蝇生存期的检测,探讨原花青素与珍珠粉混合物延缓衰老的作用机制.方法以原花青素与珍珠粉混合物为受试物,将20月龄SD大鼠随机分为空白对照组和0.1g/(kg.bw)(低)、0.2g/(kg.bw)(中)、0.6g/(kg.bw)(高)3个剂量组,每组11只动物,连续灌胃35 d,取肝脏,测定肝细胞及线粒体超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)及丙二醛(MDA)的含量.将Oregon K野生型黑腹果蝇随机分为空白对照组和0.007%、0.013%、0.040%、0.120%剂量组,每组400只,雌雄各半,隔天一次统计果蝇存活数、死亡数,直到全部死亡,计算平均寿命、高寿命及半数死亡时间.结果原花青素与珍珠粉混合物各剂量组均能升高老龄大鼠肝细胞线粒体GSH-Px活性(P<0.05或P<0.01),中、高剂量组能升高SOD活性(P<0.05或P<0.01)和降低MDA含量(P<0.05或P<0.01);受试物亦能升高老龄大鼠肝细胞SOD活性和降低MDA含量(均P<0.01);果蝇生存试验中,受试物各剂量组的半数死亡时间比对照组延长2~8 d,且明显延长果蝇的平均寿命和高寿命.结论原花青素与珍珠粉混合物可能通过提高肝细胞及线粒体GSH-Px、SOD活性,减少机体氧自由基生成而达到延缓衰老的作用.

    作者:李文立;陈壁锋;黄俊明;杨杏芬;谭剑斌 刊期: 2004年第04期

  • 1998~2002年北京市大兴区医疗单位消毒效果分析

    为全面了解北京市大兴区目前医疗保健单位消毒效果,为制定相应的管理办法提供参考依据,现将1998~2002年消毒监测结果分析如下.

    作者:袁明 刊期: 2004年第04期

  • 群体性食物中毒事故中的心因反应调查

    目的了解群体性食物中毒事故对相关人员的心理应激影响.方法采用国家标准<食物中毒诊断标准及技术处理总则>和<中国精神障碍分类与诊断标准>(CCMD-3)对群体性食物中毒进行事故分级和心因性反应的排查.结果2002~2003年惠州市共发生食物中毒29起,其中较大型2起,中毒人数77人;一般性27起,中毒人数258人.较大型食物中毒心因性反应人数为159人,平均每起79.5人;一般性食物中毒心因性反应人数为278人,平均每起为10.3人.结论心因性反应与食物中毒严重程度密切相关,对食物中毒人群应加强心理干预措施.

    作者:刘庆荣;何慧芬;王立斌;闻剑;刘素芬;李伟波;刘智强;张智军 刊期: 2004年第04期

  • 医务人员预防SARS的个人防护

    SARS具有较强的传染性,医务人员在治疗或护理SARS病人时,具有较高的感染机会.做好个人防护,是医务人员预防感染SARS的关键.

    作者:张贤昌 刊期: 2004年第04期

  • 广州市芳村区流动人口传染病发病情况分析

    随着社会经济的发展,越来越多的外地人口进入广州市,外来人口传染病发病情况已引起人们的关注,广州市从1997年起将外来人口的传染病病例列入本市疫情报表.为此,广州市芳村区采取一系列措施与对策,加强对流动人口传染病的监控和疫情报告,加强流动儿童的计划免疫工作.现将1997~2003年有关情况报道如下.

    作者:蒲少鸣 刊期: 2004年第04期

  • 广东省2002~2003年流脑监测结果分析

    目的了解广东省流行性脑脊髓膜炎(流脑)流行特征,预测流脑发病趋势,为合理制定有效的预防措施提供依据.方法收集广东省2002~2003年流脑发病疫情报告资料.选择广州、湛江、韶关及东莞4个市作为流脑重点监测点.每年在流脑流行前期(10~11月)按流脑监测方案采集各市内各年龄组人群的咽拭子及静脉血,分别进行健康人群带菌调查及人群抗体水平检测.结果2002-2003年全省共报告流脑病例47例,其中本省籍14例,外省籍33例;本省籍14例中以学生为多(6例),年龄以10~14岁组为多(共5例).2002年4个监测点流脑IgG抗体的总阳性率为76.5%(1118/1461),健康人群脑膜炎奈瑟菌(Nm)的带菌率为1.04%(16/1532).2003年各监测点健康人群Nm的带菌率为1.56%(23/1474).健康人群带菌以B群Nm为主.结论广东省流脑发病以散发为主,健康人群Nm的带菌率很低,流脑IgG抗体的总阳性率维持在较高的水平,提示大部分人对流脑有免疫力.

    作者:刘美真;杜志明;陈经雕;谭海玲;钟豪杰 刊期: 2004年第04期

  • 广州市1996~2003年健康人群流脑病原菌带菌监测分析

    目的通过对健康人群流行性脑脊髓膜炎(流脑)病原菌带菌监测,为流脑防治工作提供科学依据.方法采集广州市1994~2003年健康人群咽拭子,用巧克力琼脂培养分离,疑似菌落作生化反应及血清学鉴定.结果1994~2003年,除1997年及2002年未检出外,其余年份共分离到流脑菌株24株,各年份的总带菌率为0.80%~1.85%.菌株鉴定,主要为B群脑膜炎奈瑟菌(Nm),共15株,占62.5%.结论近年来本市人群的流脑病原菌的隐性感染不高,主要为20岁以上成人,应在成人中加强流脑的防治措施,并警惕B群Nm引起的流脑流行.

    作者:廖育煌;刘俊华;张欣强;许萍;朱兴赐 刊期: 2004年第04期

  • 超市内快餐业卫生问题分析与管理对策探讨

    随着社会发展快餐业开始进入各大中型超市,现做现卖,品种多样,以其独特的风味及舒适的进餐环境赢得了市场.然而对其管理却缺乏严格有效的措施,致使其存在一定的卫生问题,影响着广大消费者的身体健康.

    作者:余平;申建业;宋付安 刊期: 2004年第04期

  • 平板培养计数法与发酵法检测大肠菌群的比较

    大肠菌群的有无及其存在的数量是评价食品卫生的重要指标[1].目前,食品和饮用水中的大肠菌群检测执行的是GB4789.3-94规定的传统乳糖胆盐发酵法,但该法工作量大,操作步骤繁琐,检测时间长,成功报告一个阳性结果需要72h[2].本实验选用151份样品用COLI ID选择性显色培养基平板培养计数法(以下简称平板法)对大肠菌群数进行快速测定,同时与国家标准方法(乳糖胆盐发酵法)进行了对比观察,现将结果报道如下.

    作者:梁盛年;陈雄伟 刊期: 2004年第04期

  • 一起诺瓦克病毒感染引起的急性胃肠炎暴发的流行病学调查

    目的调查某幼儿园14名儿童发生以呕吐为主要症状的集体性急性胃肠炎的发病原因.方法采用流行病学调查方法对病例进行时间、年龄、班级分布情况、进食史分析,对可疑剩饭菜、病人呕吐物和粪便进行肠道病毒检测、食物中毒常规致病菌检测,对病人进行血白细胞计数、血液胆碱酯酶活性检测.结果14名患者均有共同进食史,发病罹患率为41.18%(14/34),以3岁组发病人数多,为8例,病例集中在小班,为11例,流行时间1d;采集的15份样品中3份病人呕吐物、2份大便样本检测出诺瓦克病毒,8份样本诺瓦克病毒PCR阳性.结论这是一起由诺瓦克病毒感染引起的急性胃肠炎暴发流行.

    作者:秦小洁;陈军强;何淑兴 刊期: 2004年第04期

  • 传染病疫情调查与处理

    1现场流行病学的一些基本概念及注意点1.1现场流行病学的定义现场流行病学就是流行病学在公共卫生服务和社区人群等现场工作中的实践,或者说是流行病学在下列情况的应用:(1)要解决的问题出乎预料;(2)必须立即对该问题做出反应;(3)流行病学工作者必须亲临现场;(4)由于必须及时地采用控制措施,故调查深度可能有限.

    作者:何剑峰;李灵辉;罗会明 刊期: 2004年第04期

  • 兴宁市1984~2003年狂犬病流行病学分析

    目的分析广东省兴宁市1984~2003年狂犬病发病情况和流行规律,探讨有效防制措施.方法对兴宁市1984~2003年的狂犬病疫情报表、1994~2003年的个案调查资料进行统计分析.结果兴宁市1984~2003年共发生狂犬病89例,年平均发病率为0.44/10万,全市除径心镇未发生疫情外其余28镇均发生疫情,病例发生没有明显季节性,但以6月、12月病例数多,达10例以上.1994~2003年狂犬病个案30例流行特征为:病例以农民、学生及散居儿童为主,男性多于女性,发病年龄在7~77岁,10~19岁及30~39岁两个年龄组发病高,达20.0%~23.3%.个案调查的30例全部为犬伤者,未进行伤口处理及注射狂犬疫苗者24例,占80%.结论兴宁市现仍属狂犬病高发地区.应加大狂犬病防制力度,加强狂犬病防治知识的宣传,采取综合防制措施,努力降低发病率,切实保护人民群众的健康.

    作者:赖利玲 刊期: 2004年第04期

  • 广州市部分公共场所室内空气甲醛污染调查分析

    人造板材中残留和未参与反应的甲醛会逐渐向周围环境释放,因此由建筑材料、装饰物品及生活用品等释出的甲醛是公共场所室内空气主要污染来源,也是公共场所监测的必测项目之一.为了解公共场所室内空气中甲醛污染状况,于2002年对广州市辖区内28家公共场所进行甲醛污染的调查分析,现报道如下.

    作者:陈炳耀;李涛;辜少虹;麦哲恒 刊期: 2004年第04期

  • 湛江市1994~2003年检出脊髓灰质炎疫苗株病毒的急性弛缓性麻痹病例流行病学分析

    目的了解湛江市检出脊髓灰质炎(脊灰)疫苗株病毒的急性弛缓性麻痹(AFP)病例的流行病学特征及疫苗相关麻痹型脊灰(VAPP)病例的发生情况.方法对1994~2003年检出脊灰疫苗株病毒的AFP病例进行分析.结果1994~2003年共报告AFP 199例,其中检出脊灰疫苗株病毒16例,平均检出率为8.04%.对检出脊灰疫苗株的AFP病例分析结果显示:病例以≤1岁儿童为主(14例),男性多于女性;地区分布无明显聚集性,发病季节高峰在每年12~2月;检出的疫苗株以Ⅱ型病毒为主(9例),残留麻痹率较高;VAPP发生率为0.37/100万,服苗VAPP发生率为0.22/100万,首次服苗发生率为1.87/100万,接触者VAPP发生率为0.15/100万.结论脊灰疫苗株病毒可能在湛江市外环境发生循环,今后必须提高脊灰疫苗免疫覆盖率,以阻止脊灰疫苗株病毒的循环.

    作者:王三;余永清;苏华瑜 刊期: 2004年第04期

  • 珠海地区环境地表γ辐射剂量率调查

    目的了解土地开发和城市建设等对珠海地区天然辐射剂量的影响.方法2000年6月至2004年4月期间对珠海市室内外γ辐射剂量率进行了调查.采用环境X-γ剂量率仪,约按每30平方公里面积取1室内及1室外测量点测量室内外γ辐射剂量率.结果共调查测量室内123个点,室外123个点,珠海市室内γ辐射剂量率为(196±33.75)nGy/h,室外γ辐射剂量率为(191±53.38)nGy/h,差异无显著性(P>0.05).裸露的岩石及土壤表面的γ辐射剂量率显著高于用其他材料覆盖后的地表的γ辐射剂量率.结论珠海地区环境地表γ辐射剂量率高于全国平均水平.地面铺设水泥、瓷砖等建材可以对高辐射本底起到屏蔽作用.

    作者:陈斌;谭爱军;晁斌;陈瑞利;尚兵 刊期: 2004年第04期

  • 广州市东山、越秀区居民高血压患病率及影响因素分析

    目的了解广州市东山、越秀区居民高血压患病率及影响因素.方法根据2002年广东省居民营养与健康状况调查方案,采用多阶段随机整群抽样方法,随机抽取广州市东山、越秀区常住居民,采用面对面询问调查的方法获得15岁及以上居民高血压既往史和个人基本情况,体检获取血压值,资料分析包括调查对象高血压患病率的描述性分析和影响因素的非条件Logistic回归分析.结果2 435名调查对象中,符合高血压诊断标准者533人,高血压患病率为21.9%(标化率为12.0%),其中男性为23.33%(标化率为12.1%),女性为21.0%(标化率为12.3%),男、女性高血压标化患病率差异无显著性(Z=0.01,P>0.05).高血压患病率随着年龄增长而上升.Logistic回归分析结果显示,影响高血压的主要因素有年龄与体质指数、家族史,0R值分别为2.334、1.594、1.469.结论广州市居民高血压患病率较高,肥胖是高血压可以改变的危险因素,预防控制高血压要从早期开始并与控制肥胖相结合.

    作者:刘伟佳;邱小玲;方芳;马文军;罗不凡;潘冰莹 刊期: 2004年第04期

  • 1995~2000年仁化县碘缺乏病监测结果分析

    目的了解调整食盐加碘浓度对碘缺乏病防治效果的影响,以及人群碘营养水平的变化.方法1995~2000年在仁化县碘缺乏病监测点各随机抽查一间小学8~10岁学生进行甲状腺肿检查和尿碘测定,并随机抽查居民户盐碘含量.学生甲状腺肿用触诊法和B超法检测,尿碘采用砷铈催化分光光度测定方法测定,居民户盐碘含量用直接滴定法测定.结果居民户合格碘盐食用率从1995年的70.9%上升至2000年的93.0%;8~10岁儿童尿碘中住数均≥100μg/L,<20μg/L的比例均小于10%;儿童甲状腺肿大率(B超法)从1995年的11.5%下降至2000年的2.8%;至2000年三项监测指标均达到国家消除碘缺乏病的标准.结论食盐加碘是防治碘缺乏病有效和简便的防治措施,但对可能存在摄碘过量的问题应引起关注,要加强对人群碘营养水平的监测.

    作者:辜少虹;钟文 刊期: 2004年第04期

  • 东莞市流动人口疾病预防控制的现状与对策探讨

    东莞市位于广东省中南部,珠江口东岸,北接广州,南连深圳.改革开放以来,东莞市已经从一个贫穷落后的农业县逐步发展成为一个以外向型经济为主导、以国际制造业为特色的现代化工业城市.2000年东莞市第五次人口普查数字显示,全市总人口为644万,其中人户分离的常住人口(居住三个月以上)和流动人口为495万,占总人口数的76.9%.

    作者:叶向阳;黄淑华 刊期: 2004年第04期

  • 广州市退休职工生活方式对自评健康状况影响的相关分析

    目的调查广州市退休职工不同生活方式与自评健康状态,探讨其相关性.方法结合预防性健康体检选择广州市不同行业厂企退休职工进行横断面调查.结果本次共调查369名退休职工,平均年龄(59.2±6.4)岁,自评健康为差者94人,占25.5%;随每天体力活动时间的增加,自评健康为好或较好的比率随之增加(P<0.05);不常吃水果/蔬菜者自评健康为差的可能性是常吃水果/蔬菜者的2.51倍;是否常饮茶、饮牛奶/豆奶和是否吸烟或饮酒等对自评健康状况的影响差异无显著性(均P>0.05).结论常吃水果/蔬菜和经常进行体力活动对提高老年人健康水平有帮助.

    作者:张维森;陈维清;李鹏宾;林锡谦;吴贤波 刊期: 2004年第04期

  • 韶关市食源性疾病现况调查

    目的了解韶关市食源性疾病的发病状况,为研究与制定食源性疾病的控制策略与措施提供科学依据.方法参照WHO食源性疾病监测规划,收集韶关市1990~2002年传染病疫情报告、寄生虫病调查报告、食物中毒报告、人口统计等资料,进行食源性疾病现况分析.结果1992~1999年和2000~2002年韶关市食源性传染病发病分别占法定传染病的41.55%和20.97%,累积发病率分别为113.0/10万和57.16/10万,病因构成以感染性腹泻和痢疾为主;食源性寄生虫感染率1992~1999年和2000~2002年分别为18.98%和7.22%,病因构成以蛔虫病为主;食物中毒共发生44起,1992~1999年和2000~2002年累积发病率分别为1.65/10万和2.81/10万,中毒类型以农药为主.结论该市食源性疾病已普遍对健康构成危害,必须采取措施加强对食品安全的监督.

    作者:卢志坚;陈志礼;卢学会 刊期: 2004年第04期

华南预防医学杂志

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主管:广东省卫生厅

主办:广东省疾病预防控制中心 中华预防医学会