杨万军；杨芬芳
本文采用HP-5(19091 J-413)毛细管柱为分离柱,测定了蔬菜中13种有机磷农药残留,比较了常用的13种有机磷农药在蔬菜中的残留情况.本法对13种农药的回收率范围为83.5～106.2%,变异系数为2.0～8.4%,低检测浓度为0.04～0.5ppb 之间.
作者：祖东云 刊期： 2005年第05期
办公室是一个单位的核心和枢纽,发挥着承上启下、综合协调、参谋助手、督促检查和服务保障等作用,其地位和作用十分重要.与一般单位的办公室相比,疾病预防控制机构由于承担着疾病预防与控制、突发公共卫生事件应急与处理、卫生检验检测评价与服务等事关人民群众身体健康和社会稳定的工作任务,尤其是近年来,随着疾病预防控制机构改革的深入开展和疾病预防控制事业的加速发展,疾病预防控制工作中新的情况和新的问题不断出现,因此对其办公室的工作水平、工作质量和工作效率提出了更高的标准和更严的要求.如何适应新形势、新任务需求,改进工作方式,加大服务力度,提高服务质量已成为疾病预防控制机构办公室面临的紧迫、重要的工作任务.
作者：申悦霞；刘波；戚海；朱小波；程蔼隽；左贵锋；鲍文 刊期： 2005年第05期
有偿供血往往发生在偏远落后的地区,当地医院远离血站,储备血很少或无,在急需用血的情况下,只能靠有偿供血救急,但又缺乏全面的检测条件.1990年后,因有偿供血而感染艾滋病病毒的人群已进入发病期和死亡高峰.相应地因受血感染艾滋病病毒的人群也进入发病期和死亡高峰.
作者：张凤贤；柳文俊 刊期： 2005年第05期
辩证施护是中医护理的一个特点,它是把祖国医学的辩证论治理论引用在护理工作中.整体观念认为人与自然界是息息相关的整体,即人类生息的环境,人类与自然界是遵循着同一变化规律的.这就启示我们在辩证的基础上,根据气候条件的变化、地里环境的差异及病人年龄、体质的特点来确立护理原则.
作者：云改转 刊期： 2005年第05期
基层开展卫生监督工作有一定的难度,特别是开展食品和公共场所卫生监督就更难了,但是我们还是结合当地的实际情况做了一些行之有效的具体工作.
作者：张平；施东进 刊期： 2005年第05期
布鲁氏菌病(以下简称布病)是一种人畜共患的传染病(以羊、牛为主),也是国家传染病防治法规定的乙类传染病之一.该病在上个世纪的30-60年代有较严重的流行,70-80年代末疫情趋于下降,90年代又开始回升.保定市从2000年起布病病人病例迅速增加,到2004年底全市共确诊布病病人452例.现将近五年来全市布病的流行情况分析如下.
作者：倪祥文；胡超安；张永康 刊期： 2005年第05期
目的通过对我区农村食品市场的监督监测,对监测结果进行全面分析,找出存在的问题,并提出解决问题的几点建议.方法按随机抽样的原则在食品经营单位现场取样,检验方法按国家规定的标准方法.结果共抽检样品387份,合格样品229份,合格率为59.2%;不合格样品158份,占40.8%.结论目前我区农村食品市场存在严重的卫生问题,食品的合格率较低,应该引起各职能部门的高度重视.
作者：李冬生 刊期： 2005年第05期
本文报告了一起5名民工因食用未经彻底加热的咸菜丝,从而导致由咸菜丝中的副溶血性弧菌引起的食物中毒.主要症状为:发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕等,平均潜伏期(G)21.19小时.
作者：虞洁红 刊期： 2005年第05期
2003年5月29日,接到群众电话举报:租用xxx玩具厂车间从事快餐加工活动的xxx团膳有限公司员工无健康证,购买的肉类、蔬菜就地堆放.我们立即与医院防保所联系,核实上述举报内容的真实性.6月2日,医院防保所人员证实在xxx一旧的玩具厂厂房内确有一个加工外送快餐的企业,现将调查处理情况报告如下:
作者：朱培元 刊期： 2005年第05期
城镇职工基本医疗保险制度是社会保障体系的重要组成部分.城镇职工医疗保险制度改革的总体目标,就是用比较低廉的费用提供比较优质的服务,努力满足广大人民群众基本医疗服务的需求.为了进一步了解我省医疗保险实施情况,以便完善或加快推进的步伐.我们选择太原市三家医保定点医院的医生与参保患者进行问卷调查,调查医生60人,参保患者126人,并用SPSS11.0软件进行统计分析.结果显示:在医保的诸多问题上,医生与患者的意见是一致的,但还有个别问题存在分歧.建议:(1)应加强对政策的宣传,加快参保患者的就医观念的改变;(2)严格就医诊疗管理;(3)规范医疗服务行为.
作者：马振中；于小莉；王震；陈显久；武忠诚 刊期： 2005年第05期
目的运用HACCP系统控制火腿肠的卫生质量.方法选择一大型肉类联合加工厂的火腿肠产品为对象,在GMP、SSOP的基础上应用HACCP原理,进行危害分析,确定关键控制点,并对HACCP实施效果进行评价.结果火腿肠生产的关键控制点有两个:挤馅、高温灭菌,实施HACCP系统后,产品合格率由88.33%升高到98.33%.结论HACCP系统优越于传统监督管理方法,通过对关键控制点的控制,能有效地、大限度地控制产品卫生质量,提高管理效率.
作者：郑云庭；王勇 刊期： 2005年第05期
目的了解佛山市禅城区肉及肉制品中添加硼砂的状况,为上级主管部门和有关部门提供监督依据.方法硼砂检定,GB/T5009.29-2003中采用禁用防腐剂定性试验方法进行检测.结果采集了106间店档321份肉制品,检出阳性样品37份,阳性率为11.53%;其中澜石辖区阳性率高达30.00%;9至8月份阳性率分别为21.92%和16.67%;牛肉胶和猪肉胶阳性率为25.00%和21.82%;农贸市场个体店档和大型酒家阳性率为32.00%和11.61%.结论应加强对农贸市场个体店档,大型酒家、早餐店卫生监督监测,采取有效的防制措施,切实保障人民的身体健康.
作者：麦灼华；陈慧芬；邵昭明 刊期： 2005年第05期
新生儿黄疸是新生儿时期常见症状之一,这不仅因为新生儿胆红素代谢具有与成人不同的特点.大部分健康新生儿生后可有暂时性高胆红素血症,称生理性黄疸,而且因为只有在新生儿期,血清胆红素浓度的增高,特别是高未结合胆红素血症可直接威胁小儿生命或造成严重的中枢神经系统后遗症[1],故对新生儿黄疸的诊治很重要.我院从1999年1月-2000年3月共收治住院新生儿黄疸37例,发病率占住院新生儿的25.5%,现报告如下:
作者：于泉；郭桂英 刊期： 2005年第05期
我们观察的430例结核病患者中的246例痰阳患者,经过5个月的正规的、系统的治疗,第二个月结束时其转阴率达到93.4%,第五个月结束时可达99.2%,说明DOTS化疗方案对我市患者是适用和敏感的,是一种有效的治疗的方案,值得积极推广和使用.另外痰菌检查也应成为一种常规方法,用于控制传染源和疗效的判断.
作者：王希嘉 刊期： 2005年第05期
2004年10月19日,湖南道县小湘南酒馆发生一起食物中毒事件.中毒人数89人,根据流行病学调查、临床表现和实验室检验结果确定为一起葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒.现将调查结果报告如下:
作者：田利国；肖拥军；何庆；廖宁 刊期： 2005年第05期
2004年12月18日,呼和浩特市赛罕区某农家菜饭馆,承办百岁儿宴席,引起45名就餐者食物中毒事故,经流行病学调查、临床表现及实验室检验,证实是一起因食用了含高浓度亚硝酸盐的食物而引起的食物中毒事故.现将调查情况报告如下.
作者：赵利军；白燕；王波 刊期： 2005年第05期
2004年3月1日,地处舟山市定海区岑港镇船厂一民工食堂发生一起因砷污染饮用水而致35名外来民工中毒的事件.现将调查情况报告如下.
作者：庄琪玲 刊期： 2005年第05期
近年来除草剂应用种类日益增多,国内总数329种,目前批准登记的农药近3100种,其中约80%为国内生产,国外进口约20%.除草剂占国内农药登记品种总数的13%.国外进口农药中除草剂占总数的25%,国内农药品种中混配除草剂占同品种的62%(1).为了对大鼠多次染毒的毒性作用和无作用剂量进行安全性初步评价,本题进行了研究.
作者：程秀荣；曾昭慧 刊期： 2005年第05期
本文能过检查52家民工食堂落实<中华人民共和国食品卫生法>等法律法规情况,对检查发现的民工食堂在执行<中华人民共和国食品卫生法>过程中存在的问题进行了分析,并针对存在问题提出了加强民工食堂监督检查、改善民工食堂条件等对策和建议.
作者：石景彬；蔡胜利 刊期： 2005年第05期
有关卫生问题的群众举报投诉案件涉及食品卫生、生活饮用水卫生、职业卫生以及医政等各个方面.在卫生监督执法工作实践中,将群众反映到卫生监督执法部门的卫生案件进行科学系统地分类和准确无误地定性对于搞好卫生监督执法工作有着极其重要的意义.笔者就此进行了深入细致地分析研究,认为有关卫生问题的群众举报投诉案件应当明确地划分为群众举报案件和群众投诉案件两类,并将群众举报投诉案件定性为三种不同情况.
作者：王立红；郑治山 刊期： 2005年第05期
中华卫生监督与健康杂志
主管:河北省卫生厅
主办：华北卫生监督联会
