刘剑波；史清明；丁维敏；张宜文；陈功华；倪进发
白色念珠菌(Candidia albicans)属念珠菌属，又称白色假丝酵母菌，培养后镜检，可见卵圆形芽生细胞和假菌丝，是一种条件致病菌，通常存在于正常人的口腔、上呼吸道及生殖器阴道粘膜上，当机体免疫功能降低或正常寄居的微生物间相互制约作用失……
作者：全公伟 刊期： 2002年第06期
高血压(EH)是临床常见病，高血压肾病是高血压病的常见合并症之一，而在高血压肾损害早期，用肾功能、尿常规等以往常规方法不能及时发现问题。近年来，有报道通过对尿微量蛋白的检测来发现EH的早期肾损害。尿微量蛋白包括：α1微球蛋白(α1……
作者：孔为球；李鹰鹏；林斌 刊期： 2002年第06期
目的 探索营养教育对农村婴幼儿营养状况的影响。方法 对农村婴幼儿父母及看护人和孕妇实施一年的营养教育，并对实施营养教育前后的农村婴幼儿身长、体重进行测量，运用WHO推荐的小年龄儿童参考值对其营养状况进行评价。结果 实施营养教育前后，女婴幼儿低体重比例均比男婴幼儿高(P＜0.01)，其它方面均差异无显著性(P＞0.05)，实施营养教育后，农村婴幼儿肥胖、低体重比例有所下降(P＞0.05)，超重比例明显下降(P＜0.01)，处于正常营养状况比例明显提高(P＜0.01)。结论 实施营养教育，农村婴幼儿营养状况明显改善，同时提示人们要注意农村婴幼儿营养不良和营养过剩两种现象。
作者：章永年 刊期： 2002年第06期
社会动员是当前大卫生工作中经常提到的概念。本文对社会动员理论要点及其在卫生工作中应用进展做一综述，以期能促进在大卫生工作实践中自觉的、恰当地运用，以丰富完善社会动员理论。 1 社会动员的含义和理论框架……
作者：陈叶纪 刊期： 2002年第06期
豆制品是以豆类为原料，经发酵或非发酵加工工艺制成的直接入口或半成品的食品。目前豆制品生产大多运用传统的手工操作，而且多为家庭作坊式，环境卫生条件差，操作人员思想素质低，这些都直接影响豆制品的卫生质量。为加强豆制品的卫生……
作者：姜伟芬；翁定孟 刊期： 2002年第06期
随着人们生活水平和质量的提高，乳品(牛乳及乳制品)以其丰富的营养、良好的口味以及快捷便利的饮用方式，越来越受到人们的喜爱。适应市场的需要，乳品生产单位和批发零售网点也日渐增多。为确保消费者的身体健康，了解江阴乳品市场卫生……
作者：杨君 刊期： 2002年第06期
2002年3月份我站连续抽检某冷饮厂生产同一品牌，不同编号的桔子冰棒和豆沙冰棒3次，铅(Pb)含量均大于0.5mg／kg。针对这一情况，我们在熟悉了该厂生产工艺的情况下，经对该厂生产中所使用的原材料和生产工具逐一抽样检测分析，找出冰棒……
作者：兰勤；祝忠胜；赵本海 刊期： 2002年第06期
目的 分析评价宿州市医疗机构消毒工作质量及存在问题。方法 按照卫生部《消毒技术规范》等规定方法进行了细菌污染与紫外线灯辐照度调查。结果 全市医疗机构消毒总合格率在71.3%～93.1%之间，平均84.9%，呈逐年提高，差异有高度显著性(x2=478.1，P＜0.01)。县及县以上、乡镇、村及个体医疗机构消毒合格率分别为90.1、75.7%、84.9%，差异有高度显著性((x2=498.5，P＜0.01)。不同项目的合格率高低依次为压力蒸汽灭菌器97.1%、无菌器械保存液90.4%、紫外线灯88.9%、使用中的消毒液87.8%、医疗用品83.4%、物体表面与医护人员手80.6%、空气72.6%。以空气合格率为低，样本间的消毒合格率差异有高度显著性(x2=290.1，P＜0.01)。结论 消毒灭菌工作是基层医院感染管理中的一个薄弱环节，存在很多问题，需采取切实可行措施加强管理，全面提高医疗单位消毒灭菌质量。
作者：李祝；王继平；王秋生；王艳 刊期： 2002年第06期
目的 调查交通污染对司机和售票员神经行为功能的影响。方法 采用“WHO推荐的神经行为核心测验组合(WHO-NTCB)”对某市公交公司46名男性司机、24名男性售票员和某校52名在校男生的神经行为功能进行测试，同时调查他们工作环境中的有害职业因素强度以及自觉症状的发生率。结果 司售人员工作环境中的有害因素强度明显高于对照组室内工作环境，他们的自觉症状头痛头晕、睡眠障碍、记忆力减退、全身乏力症状的发生率显著高于对照组。在行为功能测试中，司售人员的平均反应时、目标追踪、数字译码、视觉记忆、数字跨度测试得分与对照组有显著性差异。在情感调查中，司机组的疲劳-惰性和售票员的紧张-焦虑得分与对照组有显著性差异。结论 交通污染对司机和售票员的神经行为功能已造成了一定程度的损害，且随着时间的推延有进一步加重的趋势。因此，应加强此类职业人群的健康保护。
作者：王欲圣；张海燕；陈文军；钱怀斌；程蔚；何曙春 刊期： 2002年第06期
目的 探讨肾综合征出血热(HFRS)不同发病时期的流行趋势及其相应的控制对策，达到长期、有效控制疫情的目的。方法 采用流行病学调查、血清流行病学、动物流行病学方法，以疾病监测为基础，分析预测HFRS不同时期流行趋势，制定控制对策。结果 监测结果分析提示，HFRS在高发病、低发病以及洪涝灾害时期具有不同的流行趋势，采取以不同的防治措施为主的控制对策，取得了减少发病、控制流行；防止洪涝灾害时期发生爆发；长期保持低发病稳定态势的防病效果。结论 预测HFRS不同的流行趋势，科学地采取相应的控制对策，可以达到长期、有效地预防和控制疫情的目的。
作者：王玉林；杨建华；李大年；吴克里；汪金生 刊期： 2002年第06期
阜阳市地处淮北平原，辖8个县市区，人口8799788人。2001年全市共报告疟疾41例，发病率为0.47／10万，较2000年发病率0.09／10万(8例)上升5.22倍。病例主要分布在阜南(26例)、颍上(9例)、颍东(6例)三县区。为了进一步查明疟疾……
作者：张勇；范明礼；龚颍波；谷永斌；宋维胜 刊期： 2002年第06期
目的 对临床医护人员HIV职业暴露的原因、方式和危险程度进行评价，探讨可能的防护办法。方法 对2位HIV职业暴露者的原因、方式、危险程度和防护方法进行分析。结果 暴露方式为针刺伤穿破皮肤，暴露后均挤压伤口清水冲洗，并用碘酊和75%酒精消毒。6个月后2人HIV抗体检测均阴性。结论 临床医护人员，尤其临床护理人员容易HIV暴露，因此，应采取确实有效措施，加强对医护人员HIV暴露的防护，防止感染HIV。
作者：黄珈珈 刊期： 2002年第06期
锌是人体所必须的营养元素，对人生长、发育和衰老有重要影响，特别对儿童的智力、生长发育影响更大。头发中锌含量可以反映膳食中锌的长期供给量，因而对儿童生长发育期发锌含量测定及时反映儿童的营养状况，对儿童健康成长有极其重要的临床意义。测定儿童发中锋方法很多，本文介绍的是用原子吸收火焰法来测定儿童发中锌。……
作者：谢志宏 刊期： 2002年第06期
2001年全省疟疾疫情与2000年相比上升了97.72％，全省17个市中有12个市疫情上升。其中沿淮及淮北中华按蚊媒介地区的蚌埠、淮南、宿州、阜阳4市分别上升了254.66％、127.03％、62.77％和355.56％。江淮之间嗜人按蚊媒介地区疟疾发病除滁州市较2000年上升了2.91％外，其他地区均有不同程度的下降。长江以南地区疫情稳定。……
作者：徐伏牛；贾尚春；沈毓祖 刊期： 2002年第06期
为加强我市开展结核病控制工作，实现2001～2010年结核病控制规划的目标，淮北市相山区于2002年3月24日正式实施“中国结核病控制—日本援助”项目，现将项目实施情况分析如下：……
作者：朱建军 刊期： 2002年第06期
近几年来，世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生，英国的“疯牛病”、“口蹄疫”，使英国每年损失达52亿美元，因宰杀“疯牛”的损失高达300亿美元；1996年日本发生了世界上规模大的涉及上万人的大肠杆菌O_(157)：H_7食物中毒爆发……
作者：何欣荣 刊期： 2002年第06期
肾综合征出血热(HFRS)是危害人类身体健康的主要传染病之一。我县是HFRS老疫区，其发病率及死亡率均较高，所以探讨影响HFRS发病的有关因素，对HFRS的防治尤为重要。HFRS的发病众所周知主要与携带HFRS病毒的鼠类等动物有关，但在暴……
作者：赵莉；王庆奎 刊期： 2002年第06期
地方性氟中毒在我虽经多年防治，但至今仍是严重危害人民健康的地方病之一。全省病情资料来源于上个世纪80年代的基础流调，近10多年来未作任何大范围调查，地氟病病情现况仍不十分清楚。根据卫生部和中国地病中心的统一安排和布置，我……
作者：邹铮；李卫东；赵立胜；贾尚春 刊期： 2002年第06期
铅是一种有代表性的重金属，食品中铅的主要污染来源有：食品加工、储存、运输过程中使用的含铅器皿的污染；含铅农药的使用；工业“三废”的排放，污染附近的农作物；大气中含铅尘、废气、受铅污染的水源，剥落的油漆等都可直接或间接污染食品。……
作者：刘开亮 刊期： 2002年第06期
目前，随着学校后勤社会化管理不断推进和普及，灵璧县部分学校食堂管理也推向了社会。为了探索管理模式的改变，给学校食堂卫生状况带来的影响，根据《中华人民共和国食品卫生法》的要求，对全县学校食堂进行了检查，现将检查结果分析如下：……
作者：张健；赵波；岳鹏 刊期： 2002年第06期
安徽预防医学杂志
主管:安徽省卫生厅
主办：安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
