学术投稿

安徽省城市青少年饮食行为习惯分析

王淑芬;徐粒子

关键词:青少年, 饮食行为, 分析
摘要:目的 了解安徽省青少年饮食行为习惯,为制定干预措施提供科学依据.方法 采用全国统一的<中国青少年健康相关行为调查问卷>,以经济水平好、中、差选择安徽省3个城市(合肥市、芜湖市、宿州市),在这3个城市随机抽取初中、高中、职业学校、大学共10 840名大中学生进行问卷调查.对其中饮食行为进行描述性分析和显著性卡方检验.结果 每天喝软饮料、吃甜点、油炸食物和经常吃(≥3次/周)路边摊食物的报告率分别为13.7%、24.0%、13.8%和16.1%;40.4%的学生有偏食习惯;能保证每天吃新鲜水果、蔬菜、早餐和喝牛奶的报告率分别为43.4%、71.1%、64.5%、38.8%;不吃或很少吃早餐6.9%.单亲家庭、隔代家庭和住宿学生中不良饮食行为报告率较核心家庭、大家庭和非住宿学生为高.以锻炼方法控制体重的学生仅占53.0%.结论 安徽省城市青少年不良饮食行为普遍存在,应大力提倡合理营养平衡膳食.
安徽预防医学杂志相关文献
  • 马鞍山市美沙酮维持治疗门诊综合干预策略及效果

    美沙酮维持治疗是针对海洛因等阿片类毒品依赖者采取的一种替代治疗方法,可以减少与毒品有关的犯罪,减少海洛因成瘾者对海洛因尤其是静脉注射海洛因的依赖,减少共用针具带来的HIV、HCV等经静脉感染的机会,提高受治者的社会家庭功能[1],增添社会和谐氛围.

    作者:徐建荣;丁以星 刊期: 2009年第03期

  • 296名噪声作业人员心电图分析

    在工业生产过程中,各种危害因素直接影响着工人身体健康.噪声作业已成为威胁工人健康的主要原因之一,受到了广泛关注.为此,我们对某铸造厂296名噪声作业工人进行了职业性健康检查.现报告如下.

    作者:吴秀玲;张婷婷;王晓莉 刊期: 2009年第03期

  • 6例腹壁切口子宫内膜异位症临床分析

    子宫内膜异位症是育龄期妇女常见病,绝大多数发生于盆腔内生殖器官和其邻近器官的腹膜面.近年来,随着剖宫产率的逐年增高,剖官产术后的腹壁切口子宫内膜异位症的发病率也在增加.我院近3年来收治6例腹壁切口子宫内膜异位症的病例,现报告如下.

    作者:刘惠敏 刊期: 2009年第03期

  • 马鞍山市公共场所被动吸烟现状调查

    目的 研究马鞍山市公共场所被动吸烟现况,为制定被动吸烟控制策略提供依据.方法 使用公共场所吸烟状况记录表,现场观察公共场所吸烟状况;使用调查问卷,调查居民、学生被动吸烟相关知识、态度、行为.结果 成人在1w内被动吸烟占87.00%,对被动吸烟态度较为宽容.表示可以在家里被动吸烟者占65.50%,可以在娱乐场所吸烟者占73.00%.赞成在医院、学校、办公室、公共交通工具全部或部分禁烟分别占98.00%、96.50%、94.50%、97.50%.学生在学校见过老师吸烟者占69.5%.赞同在公共场所禁烟者仅有52%.结论 马鞍山市被动吸烟率较高,控烟工作任重而道远,加强公共场所被动吸烟危害的宣传十分必要.

    作者:任玉姣;孔剑 刊期: 2009年第03期

  • 安徽省城市青少年饮食行为习惯分析

    目的 了解安徽省青少年饮食行为习惯,为制定干预措施提供科学依据.方法 采用全国统一的<中国青少年健康相关行为调查问卷>,以经济水平好、中、差选择安徽省3个城市(合肥市、芜湖市、宿州市),在这3个城市随机抽取初中、高中、职业学校、大学共10 840名大中学生进行问卷调查.对其中饮食行为进行描述性分析和显著性卡方检验.结果 每天喝软饮料、吃甜点、油炸食物和经常吃(≥3次/周)路边摊食物的报告率分别为13.7%、24.0%、13.8%和16.1%;40.4%的学生有偏食习惯;能保证每天吃新鲜水果、蔬菜、早餐和喝牛奶的报告率分别为43.4%、71.1%、64.5%、38.8%;不吃或很少吃早餐6.9%.单亲家庭、隔代家庭和住宿学生中不良饮食行为报告率较核心家庭、大家庭和非住宿学生为高.以锻炼方法控制体重的学生仅占53.0%.结论 安徽省城市青少年不良饮食行为普遍存在,应大力提倡合理营养平衡膳食.

    作者:王淑芬;徐粒子 刊期: 2009年第03期

  • 广东省在校高中及大学生性行为及影响因素分析

    目的 了解广东省在校高中生及大学生性行为发生情况及相关影响因素,为制定适合在校青少年的艾滋病健康教育和行为干预措施提供依据.方法 采取多阶段整群抽样的方法抽取广东省21个县区的高中及大学在校学生15 971名,采用自填式问卷调查的方式进行调查.结果 本次共调查15 971人.其中男性占47.2%;女性占49.8%,平均年龄17.7岁.艾滋病知识的知晓率为47.8%(7 627/15 971).7.0%(1 114/15 856)的学生有过性行为,高中生和大学生的性行为发生率分别为6.3%和10.6%(χ2=59.3,P<0.01).职业高中和大学生、男性、高年龄组、母亲文化程度高、家庭人均收入高、知晓艾滋病知识以及药物滥用史,和性行为发生正相关,学生的自评成绩好是性行为发生的保护性因素.结论 广东省在校青少年性行为发生率较高,尤其是职业高中学生和大学生.应重点加强职业高中和大学的艾滋病健康教育和行为干预,尤其是高年龄组男生和成绩较差的学生,同时要结合预防毒品教育与性教育.

    作者:李艳;林鹏;聂少萍;付笑冰;马文军;刘勇鹰 刊期: 2009年第03期

  • 安徽省2003~2007年性传播疾病流行趋势分析

    目的 分析安徽省性传播疾病(STD)的流行动态和流行病学特征,为制定有效的预防控制措施和合理分配有限的卫生资源提供科学依据.方法 对全省2003~2007年法定报告性病的病例报告资料进行流行病学分析.结果 2003~2007年累计报告性病153 411例,年均发病率为47.08/10万.疾病流行谱发生改变,梅毒构成比逐年增加.2003~2007年间男性性病报告病例数和发病率均高于女性,但男女性病病例的比例逐渐缩小;以20~49岁为高发年龄段,文化程度以中学文化程度为主.地区分布特点为经济发达、交通便利的城市发病率较高.结论 安徽省性病发病总体稳中有降,性病的流行谱发生一定改变,疫情正在从高危人群向普通人群扩散.性病尤其梅毒依然是较严重的公共卫生问题,应广泛开展有效的干预活动,控制性病的流行蔓延.

    作者:李延庆;刘姝颖;张丽萍;崔俊 刊期: 2009年第03期

  • 淮北市生活饮用水水氟含量检测分析

    目的 研究淮北市生活饮用水水氟含量,为改水降氟提供科学依据.方法 抽样采集淮北市市辖3区所有行政村的生活饮用水,氟离子选择电极法测定氟含量.结果 水氟超标率为21.65%;市辖3区水氟含量不均衡;深水井水氟超标率明显低于浅水井(2.93%<27.97%).结论 打深井是改水降氟的有效途径.

    作者:魏文彬 刊期: 2009年第03期

  • 超声洁牙机手柄消毒方法效果观察

    超声波洁牙机是一种高效去除牙石的器械,它通过换能器上工作尖的高频震荡去除牙石,是牙龈炎和牙周炎的有效治疗方法之一,也是维持牙周健康,预防牙龈炎和牙周炎发生和复发的重要措施[1].目前,超声洁牙机的应用极大提高了口腔临床工作效率,但在操作过程中易受唾液、血液及炎症病理物质的污染,是乙型肝炎及其他血液传染病的主要传播媒介.因此,超声洁牙机手柄的消毒效果非常重要.为了解我院超声洁治机手柄消毒方法是否可靠,我们现场采样,对超声洁牙机手柄临床消毒效果进行评价.

    作者:王芳云;张建凤;汝萍;江梅 刊期: 2009年第03期

  • 针对监狱羁押人员开展的艾滋病防治健康教育效果评价

    目的 研究对羁押人员进行艾滋病防治健康教育的效果,为此类活动的开展提供依据.方法 于2006年1月~2006年3月对安徽省某监狱所有羁押人员进行多种形式的预防艾滋病相关知识的健康教育,在健康教育活动前后对羁押人员艾滋病防治知识、态度进行调查、分析.结果 羁押人员艾滋病防治知识、态度水平较低,在健康教育前仅分别为31.9%和6.2%.经过为期2个月的健康教育后,知识知晓率和相关态度符合率分别提高到96.5%和76.7%,差异都有显著性.结论 对监狱羁押人员开展艾滋病防治健康教育十分必要而且可以取得很好的效果.

    作者:洪艳 刊期: 2009年第03期

  • 安徽省农村地区受艾滋病影响儿童的体质指数分析

    目的 研究安徽省农村地区受艾滋病影响儿童体质指数(BMI)状况,为开展相关干预提供依据.方法 采用整群抽样方法,在安徽省阜阳市某县抽取2个艾滋病流行重点村,招募受艾滋病影响儿童的监护人,用美国疾病预防控制中心(美国CDC)制定的儿童体质指数(BMI)分布标准,采用半结构式问卷和面对面访谈方式进行调查.结果 共调查76名受艾滋病影响儿童.BMI的分类分布是:超重9人(11.8%)、存在超重风险6人(7.9%)、健康体重42人(55.3%)、存在低体重风险10人(13.2%)、低体重9人(11.8%).超重的比例(11.8%)明显高于标准(5%).低体重和存在低体重风险的比例(25.0%)明显高于标准(15%),与之有相关关系的变量有:儿童性别、儿童年龄、监护人年龄、监护人性别、家庭人口数等.结论 在安徽省农村地区,受艾滋病影响儿童的BMl分布比较复杂,既面临着超重问题,更面临着低体重问题.

    作者:计国平;凤翀;秦义组;朱冰;刘振东;谷永彬 刊期: 2009年第03期

  • 合肥市瑶海区餐馆自制凉菜的卫生状况调查

    瑶海区现有餐馆905家,其中大部分制作凉菜供顾客食用(集体用餐配送、小吃店、食堂除外).为了解餐馆自制凉菜加工制作的卫生状况,我们于2008年7月~11月份对瑶海区的94家餐馆的自制凉菜进行了调查.

    作者:崔敏 刊期: 2009年第03期

  • 产后碘伏擦洗预防会阴感染380例疗效观察

    产后会阴擦洗是临床上常用的预防会阴切开及会阴裂伤感染的方法之一.以往多提倡用1‰新沽尔灭擦洗,但效果不理想.我科自2007年12月至2008年12月间采用碘伏进行会阴擦洗190例,取得了较为满意的效果,现报告如下.

    作者:张继如 刊期: 2009年第03期

  • 老年人低高密度脂蛋白的治疗

    老年人的生理变化决定了随年龄增加血脂水平发生变化,60岁以前总胆固醇和甘油三酯呈升高趋势,70岁以后呈下降趋势,在此过程中高密度脂蛋白胆固醇相对稳定,仅表现为随年龄增加HDL抗氧化能力降低,因此,HDL-C降低是老年人更重要的心血管危险因素的预测因子,比LDL-C升高更有价值[1].升高HDL将是未来预防心血管疾病的方向.近年来,他汀类降脂药物的广泛使用使降低LDL-C进入到一个新的他汀时代,但是目前有效地降低LDL-C治疗也只能减少1/3的冠脉事件发生.

    作者:郑迎辉;江济尘 刊期: 2009年第03期

  • 固镇县全球基金第一轮结核病控制项目实施效果评价

    目的 评价第一轮全球基金中国结核病控制项目在固镇县实施情况,为今后更好地控制结核病提供依据.方法 按照安徽省卫生厅<安徽省第一轮全球基金结核病项目内评实施方案>要求,收集有关资料进行分析.结果 DOTS覆盖率达到100%.2003年4月到2008年3月期间共发现新发涂阳病例1 197人,新涂阳病人发现任务指标完成率达109%.新涂阳病人2个月痰菌转阴率98.2%,新涂阳病人治愈率89%.综合医疗机构的转诊率97%,转诊到位率80.6%.结论 项目促进了结核病防治规划的实施,保障了各项工作目标任务如期完成.

    作者:杜文军 刊期: 2009年第03期

  • 狂犬病研究进展

    狂犬病是由狂犬病病毒引起的以狂燥、恐水为临床特征,主要侵害中枢神经系统的人兽共患传染病,病死率几乎达100%[1].它是一种古老的疾病,我国在2 000多年前就有记载,也是受狂犬病危害为严重的国家之一.1885年,路易斯·巴斯德首次发明了狂犬病疫苗,自此,被狂犬咬伤者的生存史发生了明显的改变[2].然而100多年过去了,狂犬病仍是人类尚未能有效控制的疫病之一[3].

    作者:李贤相 刊期: 2009年第03期

  • 皖北2煤矿综合防尘效果与尘肺发病情况分析

    目的 分析恒源煤电公司和刘桥一矿2个矿井的综合防尘效果与工人尘肺发病情况,为制定预防措施提供依据.方法 采用回顾性方法对1963年至2005年2矿历年所有接尘工人数和1963年1月至2005年12月2矿所有确诊尘肺病人数及2矿粉尘监测情况进行分析.结果 2矿粉尘浓度差异具有显著性(P<0.05),粉尘分散度和游离二氧化硅含量差异无显著性(P>0.05),各年代恒源公司尘肺病人检出率均低于刘一矿,2矿差异具有显著性(P<0.05),Ⅰ期尘肺平均发病工龄恒源公司比刘一矿长,2矿差异具有显著性(P<0.05);1970年前各接尘年代的工人2矿尘肺病人检出率均无明显下降趋势,平均发病工龄亦无明显延长趋势.结论 加强综合防治措施,加强工人自我防护意识,是控制尘肺发病的工作重点.

    作者:闵慧;张勇;李亚 刊期: 2009年第03期

  • 住宅居室容积趋势分析及现状调查

    目的 了解目前居室容积变化趋势及现状,为<住宅居室容积卫生标准>的修订提供依据.方法 收集5市近5年居室容积监测数据,选择不同类型居室进行居室容积的现场监测.结果 2004年至2008年居室内人均面积37.95m2,人均容积100.89m3.城市办公室办公人员每人平均占有室内容积51.85m3,城市居民人均使用面积与容积分别为27.91m2、75.59m3,乡镇居民人均使用面积与容积分别为23.74m2、72.74m3.结论 随着经济社会发展,目前住宅居室容积已大于<住宅居室卫生标准>.<住宅居室卫生标准>应及时修订.

    作者:徐业林;黄发源;吳同俊;倪万松;代金龙 刊期: 2009年第03期

  • 两种外科洗手方法效果研究

    医务人员的手是医院感染的重要影响因素,约30%的医院感染是由医务人员的手传播细菌而造成的.[1]有效洗手和手消毒是预防医院感染的一项重要措施.近几年已改变了传统的使用刷子刷手后再用消毒液浸泡双手的传统方法,代之以用肥皂洗手后再用消毒液揉搓双手的新方法.为了预防和控制手术切口感染,我院医院感染管理办公室对两种外科洗手方法的效果进行实验、对比分析.

    作者:倪先明;赵海华 刊期: 2009年第03期

  • 食盐、味精中亚硝酸钠含量的快速测定方法

    亚硝酸钠作为常用的发色剂,广泛应用于肉类食品的加工中.因它与食盐、味精均为无色晶体,常因管理不善混入食盐、味精中造成误食,而引起急性食物中毒.国标中只有肉制品、乳制品中的亚硝酸钠含量测定的方法,该法样品前处理方法繁琐、费时,会延误诊断,错失抢救的佳时机.我们采用将样品直接称量、溶解、定容,取一定量的定溶液进行测定,得到满意的测定结果.

    作者:张启涛;李传道;蔡广俊 刊期: 2009年第03期

安徽预防医学杂志

安徽预防医学杂志

主管:安徽省卫生厅

主办:安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心