鲍海英
夏秋时节,是人们外出旅游、健身锻炼的好季节,也是各种运动损伤的高发季节.每到这个时节,由于运动强度过大、运动不当等造成的肌肉及韧带的撕裂、足跟痛、骨关节炎、疲劳性骨折等运动损伤病例增加了不少.李女士平时上班、外出都是以车代步,眼看身体日渐发福,她决定加入健身锻炼的行列.为了尽快消耗掉多余的赘肉,她每天要走上几公里,每个周末还要去爬山.
作者：高花兰 刊期： 2014年第08期
编辑同志:我听朋友说喝牛奶能增白皮肤,是真的吗?外敷是不是效果更好呢?广西桂林 柳沁柳读者:目前并没有科学证据证明喝牛奶能够变白,举个简单的例子:黑人喝多少牛奶也是不太可能变白的.从理论上讲,肤色不仅是健康状况的外在反映,同样也受到先天遗传的限制,但有些人是因为身体状况不好,喝牛奶能补充营养、蛋白质,如此一来,皮肤会变得有光泽,所以看起来会更健康.
作者： 刊期： 2014年第08期
谈家桢是中科院院士、美国科学院外籍院士,我国遗传学的开拓者.他曾担任中国生物工程学会会长、中国遗传学会理事长.为了表彰谈家桢在遗传方面的贡献,中国紫金山天文台将国际编号3542的小行星命名为“谈家桢星“.他一生致力于教书育人,成果显赫,被授予“上海市教育功臣”称号.活了100岁的谈老,有哪些长寿秘诀呢?
作者：张晓峰 刊期： 2014年第08期
牛蒡,又名牛蒡子、大力子、鼠粘子,为菊科二年生草本植物,其嫩茎叶、根、种子等,皆可入药入食,为药食两用食物.中医认为,牛蒡性味辛、苦、寒,入肺、胃经,有疏散风热,清利咽候,解毒透疹,止痛消肿之功,《本草经疏》言其“为散风除热解毒之要药.辛能散结,苦能泄热,热结散则脏气清明,故明目而补中”,因而可治疗外感风热,咽喉肿痛,痄腮肿痛,热毒疮痈,疹出不畅等.
作者：胡献国 刊期： 2014年第08期
老年人随着年龄的增大,各生理功能逐渐减弱,这就需要特别的呵护,在日常生活中注意下面“五水”的保健,对老年人身体有很大的益处.早起饮盐开水 早晨醒来,体内水分减少,血液浓度增加.空腹饮一杯淡盐开水,既可解渴补充水分,又可消毒洗肠胃、软化大便、促进排泄及新陈代谢.刷牙用温开水 具有咀嚼功能的牙齿是保证人体营养供给的重要器官.常用温开水刷牙、漱口,可以保护牙齿、减少牙病发生.特别是对患有牙齿过敏、龋齿、牙周炎、口腔溃疡、舌炎、咽炎的患者,可以减少过冷或过热的刺激,防止病情加重,并有助于固齿.
作者：徐锐 刊期： 2014年第08期
盛夏时节,天气炎热.瓜果入肴,则别有风味.西瓜炖鸡 将西瓜削皮去籽,切碎后入锅小火慢炖,加入白糖和果胶,熬至浓缩成西瓜酱即可.将西瓜酱抹在面包或馒头上食用,香甜可口.将瓜瓤榨汁,然后用汁和面,搅成糊状,加入白糖,然后入锅烙成饼,香甜可口.在西瓜上开个小口,掏出瓜瓤,将事先用作料拌好的鸡块放入,添水淹没.然后把西瓜合口,上笼蒸熟.这道西瓜炖鸡,清香美味.
作者：夏爱华 刊期： 2014年第08期
现在大家聚在一起吃个饭喝个酒,都会往空调屋里一坐,优哉游哉.那么在古代,炎热的夏季,人们宴饮时,是怎么防暑降温的呢?我们知道,早在先秦时代,我国的集市上就有了饮食店,《鹛冠子·世兵》说:“伊尹酒保,太公屠牛.”《古史考》也说:“屠牛于朝歌,卖饮于孟津.”与此同时,我国也有了冬日取坚冰藏之,供夏季取用的做法,冰当然是古人宴饮时的主要降温原料.
作者：刘绍义 刊期： 2014年第08期
30多岁的龙凡近半个月来几乎每天晚上都加班,吃不好饭,睡不好觉,真是累死了.这几天龙凡吃东西老觉得嘴里刺痛,特别是辣的、热的和酸的东西,更是痛得她龇牙咧嘴.一开始龙凡用舌头舔了舔,感觉是长了包,后来对着镜子一看,天哪,嘴巴里好几个红红的圆斑,舌头一碰就痛.龙妈妈一看就说是口腔溃疡,急忙催女儿去医院检查.龙凡到医院一查,果然是口腔溃疡,接诊医生分析可能是龙凡给累出来的.
作者：董绍军 刊期： 2014年第08期
编辑同志:我是一个有着7年病史的糖尿病患者,刚被诊断为糖尿病时,我每天服用降糖药来维持血糖水平,再也不敢像以前一样想吃就吃,看着别人大口吃肉、吃水果,我眼馋得真想夺过来.但是为了病情,我不得不控制自己的饮食.一年前,我到医院复查,检查结果显示血糖不稳定,我只好注射胰岛素.我现在特别担心,如果血糖再控制不好,就有可能出现糖尿病并发症,如肾功能衰竭、冠心病、眼睛看不清楚等.如何才能控制血糖水平,延缓糖尿病并发症的到来?
作者： 刊期： 2014年第08期
受朋友相邀,我们去拜访一位德高望重的老者,老者年近八旬,身体硬朗,曾身为高职,却两袖清风,退休后一直研习书画,成绩斐然.我们请教他寿高笔健的养生秘方.他笑着说:“哪有啥秘方,我的一点感受,就是身在尘世,要常拂心尘,只有常拂心尘才能从容自在.”我一琢磨,要想从容,须常拂心尘,这个感悟,给人启迪.
作者：鲍海英 刊期： 2014年第08期
细胞的正常代谢,不会让你变成一个不同的人.“七年之痒”,与大脑中神经细胞突触连接的变化有关,因为突触连接的数目和连接强度决定了我们的感官思维记忆.“七年之痒”,也与多巴胺的分泌及基因有关.现在“七年之痒”已成为感情变化的专用描述,也成为许多人失恋疗伤金句.他们这样解释七年之痒的理论:人体细胞新陈代谢,每三个月会替换一次,随着旧细胞的死去,新细胞则诞生.由于不同细胞代谢时间和间隔的不同,将一身细胞全部换掉,需要七年.也就是说,在生理上,我们每七年就是另外一个人.
作者： 刊期： 2014年第08期
小品牌药品的强推对于患者来说,有效的药品当然是大品牌、知名品种的产品.但是,由于这些产品在顾客服务、原料引进、研发、媒体宣传等方面投入了不少成本,不可能给予药店太多的利润.这些品种主要是依靠自身知名度,靠吸引更多顾客获取大的销量,使药店实现薄利多销的效果.但是,在单个产品利润有限的情况下,药店一般会引进小厂家的同类品种进行拦截营销.
作者：钱振兴 刊期： 2014年第08期
在澡堂子里碰见小霞,一个上了年纪的妇人正卖力地给她搓背.她闭着眼睛,微笑地享受着,膝下的洗澡盆里坐着一个戏水的女童,看样子像是小霞的女儿.老妇搓完背,体贴地对小霞说:你再洗一会儿,我抱孩子去穿衣服.小霞说去吧去吧.老妇又问:晚上想吃什么?小霞说红薯稀饭.老人应了一声,抱着孩子进了更衣室.我望着老人的背影,问小霞:那是你母亲吧?对你真好!
作者：海波 刊期： 2014年第08期
我们知道,脖子是人体“咽喉要道”经过的地方.在正常情况下,甲状腺既不能被看见,也不能清楚地触摸到.甲状腺分左、右两叶,中间由峡部相连.不论大小还是形状,都很像一只展开了双翼的小蝴蝶.在它身上,有内、外两层被膜包裹着.里面的一层叫固有被膜,外面的一层叫外科被膜.甲状腺就是靠外科被膜固定在气管前面和环状软骨上面的.由于外面覆盖着正常的皮肤组织,甲状腺常年潜伏在气管上,发病早期很容易被忽略.
作者：王金山 刊期： 2014年第08期
几年前,香港影星林青霞的妈妈自杀的消息被各媒体竞相披露之后,引起社会的广泛关注.有关专家建议子女们要多关爱、重视父母的身体、心理状况,经常与父母聊天,尽可能早发现老人的心理问题,防止老年抑郁症的出现.
作者：曾闻 刊期： 2014年第08期
作者： 刊期： 2014年第08期
如何辨别橄榄油的优劣问:怎样辨别橄榄油的优劣?答:挑选橄榄油首选特级初榨橄榄油,通常是冷榨法,冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出,这种方法提取的橄榄油,天然纯正,营养没有受到任何破坏.还有一种方法是精炼法,这种方法是实际上就是化学浸出法,色素及其它营养成分已被破坏.
作者：一鸣 刊期： 2014年第08期
年近50的杨女士近日下午在她家小区附近的一个广场跳完舞后,脖子、胳膊就开始长起针尖大的红色丘疹,出疹处的皮肤剧烈瘙痒,随后躯干四肢全都长满了,现在只剩下脸部没长疹子.刚开始她没有去医院就诊,以为忍忍就好了,后来实在痒得不行了,才前往医院皮肤科去看医生,医生告诉她患的是夏季皮炎.杨女士在医院发现,像她一样的患者还有很多,走廊上候诊的人群中,很多都在喊痒.
作者：董绍军 刊期： 2014年第08期
甲亢会引起糖尿病吗?编辑同志:我是位甲亢病人,前不久,又被查出有糖尿病,真是“屋漏又遭阴天雨”,可谓“祸不单行”甲亢会引起糖尿病吗?我现在还没有生育,以后会不会再遗传给孩子?江西 周丽丽周读者:据有关专家介绍,甲亢病人由于甲状腺激素过多,常因胃肠吸收葡萄糖增加,交感神经系统兴奋性增加导致胰岛索分泌减少;肝糖产生增加,组织吸收葡萄糖减少,糖原分解增加等原因而致血糖升高.
作者：王金山 刊期： 2014年第08期
适当控制饮食身体不老有人说,一个人是否开始老了从体重就能看出来.这话不无道理.在标准体重以上的人,寿命随体重增加而缩短.众多研究显示,在许许多多种延寿措施中,限食是有效的措施!饱食不仅会增加肠胃负担,还会因为摄入过多的热量导致肥胖,而肥胖本身会成为高血压、心脏病、糖尿病、胆道疾病乃至癌症的诱因.俗话说“八分饱、肠胃好”,吃饭的时候.八分饱的感觉是舒服的,而八分饱又能保证基本的营养需求.
作者：张继东 刊期： 2014年第08期
药物与人杂志
主管:北京市药品监督管理局
主办：北京药学会
