学术投稿

发酵型酸奶对小鼠抗疲劳作用的实验研究

黄君红;陈丽;巫少明

关键词:发酵型酸奶, 抗疲劳, 血清乳酸脱氢酶, 肌糖元, 运动耐力
摘要:[目的]以小鼠为实验对象,研究发酵型酸奶的抗疲劳作用.[方法]采用环磷酰胺致小白鼠机能下降模型后,分别以低、中、高剂量发酵型酸奶灌胃,14 d后测定小鼠的运动耐力,16 d后测定小鼠血清乳酸脱氢酶活力和肌糖元的含量.[结果]实验组的运动耐力和肌糖元的贮备量比模型组显著增强(P<0.01或P<0.05),血清乳酸脱氢酶活力明显增加(P<0.05).[结论]发酵型酸奶对小鼠具有明显增强运动耐力和抗疲劳的作用.
现代预防医学杂志相关文献
  • 优化复合膳食纤维对小鼠消化吸收作用研究

    [目的]探讨优化复合膳食纤维产品对小鼠消化吸收的作用.[方法]将动物随机分为空白对照组、低、中、高剂量组4组,经口给予不同剂量的优化复合膳食纤维10 d,每天测定各组体重增加量和进食量.10 d后,测定食物利用系数、小肠推进率、小肠吸收等评价指标.[结果]各剂量组的小鼠体重与空白对照组相比略有减低,但差异无统计学意义;中、低浓度的优化复合膳食纤维能显著地促进小白鼠的摄食量、食物利用系数和吸收功能(P<0.05);高浓度的膳食纤维对小白鼠的摄食量、食物利用系数和吸收功能影响与对照组差异无统计学意义;各浓度的膳食纤维均可显著增力小白鼠的小肠推进率(P<0.05).[结论]适当的浓度的优化复合膳食纤维产品能明显增强小白鼠的小肠吸收能力.

    作者:杨燕;李秀花;张喜忠;陈彦球 刊期: 2007年第16期

  • 老年人认知功能影响因素的研究

    [目的]探讨老年人认知功能下降的影响因素.[方法]采用简易智能量表(Mini mental state examination,MMSE)对山西省太原市典型抽样的1 065例60岁及以上老年人进行了认知功能评定,通过自行设计的调查表对老年人的一般状况和生活方式等进行了调查.[结果]在单因素分析中,年龄、性别、受教育情况、婚姻状况、吸烟、饮酒、锻炼、收缩压和体重指数与MMSE得分均有统计学关联.在多因素分析中,受教育情况、年龄、性别、常锻炼、体重指数和MMSE得分有统计学关联.[结论]对老年人认知功能的可干预性影响因素进行干预,可以对老年人认知功能下降起到一级预防、提高生命质量的作用.

    作者:任艳峰;曲成毅;苗茂华 刊期: 2007年第16期

  • 档案工作者防御方式和生活事件与心理健康的关系

    [目的]探讨档案工作者防御方式、生活事件与心理健康的关系.[方法]以260名在职档案工作者为研究对象,用SCL-90筛选出因子分≥2的档案工作者为心理问题组,其他为健康组,采用非条件Logistic回归对两组进行分析,探讨群体特征、防御方式及生活事件与档案工作者心理健康的关系.[结果]经非条件Logistic回归单因素分析,年龄等26个因素与心理健康显著相关;经多因素主效应分析,年龄等7个因素进入拟合主效应模式.[结论]不成熟防御机制投射、被动攻击、抱怨,中间型防御机制消费倾向和负性生活事件是危险因素,年龄和成熟防御机制幽默是保护性因素.

    作者:刘国义;高艳华;刘秀 刊期: 2007年第16期

  • 性病门诊就诊者艾滋病自愿咨询检测情况分析

    [目的]分析性病门诊就诊者艾滋病自愿咨询检测资料.[方法]对到性病门诊求诊性病者提供免费艾滋病自愿咨询检测服务.[结果]有422名就诊者接受了检测前咨询,就诊的主要原因是有性病症状和性接触.417人接受了检测,HIV抗体阳性4例,阳性率0.96%,男、女阳性率分别为0.96%、0.97%,差异无统计学意义;男性梅毒抗体阳性率(5.41%)低于女性(11.65%)(P<0.05);接受检测后咨询比率男女分别为68.79%和75.73%(P>0.05);患有性病者的检测后咨询率(77.83%)高于未患性病者64.66%(P<0.05).[结论]在性病门诊就诊者中开展VCT服务,对于提高HIV感染的发现率,增强干预效果,节约资源有重要意义.

    作者:王壮业;曲文才;姜明东;王冬梅 刊期: 2007年第16期

  • 三峡库区生态环境与疾病变化的监测

    [目的]掌握库区人群成库前后的基本健康状况指标;重点传染病的发病情况及趋势;媒介生物鼠、蚊的分布、密度、带毒带菌情况、长江水质及饮用水水质变化情况等资料,为制定库区可能发生的重大疾病的预防措施提供科学依据.[方法]在库区重庆段沿江15个区县设立监测点,通过查阅资料、现场监测、实验室检测的方式收集资料.[结果]年均出生率为7.48‰,死亡率为4.23‰,婴儿死亡率6.95%,人口自然增长的年均率为2.61‰,人群期望寿命为72.27岁.居民死因前5位为循环系统、肿瘤、呼吸系统、意外死亡和消化系统疾病.传染病报告发病率为444.0~477.7/10万之间;健康人群出血热、钩体、乙脑抗体阳性率分别为1.93%、28.33%、32.76%.蓄水后鼠密度降低,鼠肺出血热带毒率为1.12%,鼠肾钩体带菌率为0.3%.蓄水后人房和畜圈蚊密度增高.生活饮用水源水质监测库区水源水和出厂水卫生质量差,尤其是细菌学指标不合格.三峡库区疾病预防控制工作运行正常,库区的环境变化目前尚未对人群的基本健康状况造成明显的影响.传染病发病情况和流行趋势与全市其他地区基本一致,但存在肠道传染病暴发流行的潜在危险.[结论]该区今后应连续监测鼠密度,密切关注鼠传疾病鼠种的变化情况并长期对库区开展永质监测;在库区开展鼠传和肠道传染病的防制知识培训,作好应急准备.

    作者:毛德强;贾庆良;汪新丽;苏培学;张春华 刊期: 2007年第16期

  • 人工培养冬虫夏草菌丝的毒性及其抗疲劳、降血脂作用的研究

    [目的]研究人工培养冬虫夏草菌丝的毒性及其有无抗疲劳、降血脂的作用,为寻找天然冬虫夏草替代品提供科学依据.[方法]急性毒性试验、30 d喂养试验,均用GB15193.1-2003中规定方法;抗疲劳作用用小鼠负重游泳试验;降血脂作用用辅助降血脂试验法:先建立高血脂动物模型,再给予动物受试样品,按期称体重,30 d后检测血清中血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇含量.[结果]游泳试验:高、中剂量组与对照组相比P<0.05、天然冬虫夏草组与正常对照组相比有统计学意义(P<0.01).小鼠游泳耐力天然冬虫夏草组>人工培养冬虫夏草菌丝组>正常对照组:降血脂试验:大鼠血清总胆固醇(TC)测定为阳性,甘油三酯(TG)测定为阳性,血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)为阴性.人工培养冬虫夏草菌丝无毒,并有一定的降低γ-GT、胆固醇及抗疲劳、降血脂的作用.[结论]人工培养冬虫夏草菌丝可以作为一种天然冬虫夏草替代品来开发利用.

    作者:吴炳英;高玉清;刘桂香;袁山林 刊期: 2007年第16期

  • 仙人掌对大鼠特异性免疫功能影响的试验研究

    [目的]探讨仙人掌对正常大鼠特异性免疫功能的影响,以发现其免疫调节作用.[方法]将成年Wistar大鼠分为自来水对照组和仙人掌组喂养60 d后,分别测定大鼠淋巴细胞转化,迟发型超敏反应(DTH),抗体生成细胞,血清溶血素含量.[结果]经测定发现仙人掌能提高大鼠淋巴细胞转化率、迟发型超敏反应,但对抗体生成细胞和血清溶血素含量没有影响.[结论]仙人掌可以一定程度增强大鼠的细胞免疫功能.

    作者:白承续;许秀举;常江;戈娜 刊期: 2007年第16期

  • 发酵型酸奶对小鼠抗疲劳作用的实验研究

    [目的]以小鼠为实验对象,研究发酵型酸奶的抗疲劳作用.[方法]采用环磷酰胺致小白鼠机能下降模型后,分别以低、中、高剂量发酵型酸奶灌胃,14 d后测定小鼠的运动耐力,16 d后测定小鼠血清乳酸脱氢酶活力和肌糖元的含量.[结果]实验组的运动耐力和肌糖元的贮备量比模型组显著增强(P<0.01或P<0.05),血清乳酸脱氢酶活力明显增加(P<0.05).[结论]发酵型酸奶对小鼠具有明显增强运动耐力和抗疲劳的作用.

    作者:黄君红;陈丽;巫少明 刊期: 2007年第16期

  • HO-1抗汞引起肾细胞凋亡的研究

    [目的]探讨血红素氧合酶-1(HO-1)对汞引起肾细胞凋亡的影响及其可能的机制.[方法]64只雄性Wistar大鼠随机均分为4组:对照组、单纯染汞组、HO-1诱导组、HO-1抑制组,先分别腹腔注射生理盐水、空白液、血晶素、ZnPPⅨ预处理,8 h后各组内半数鼠处死取肾查HO-1表达与活性,余鼠除对照组注射生理盐水外,其余3组均腹腔注射HgCl2(2 mg·kg-1),24 h后检测血Cr、BUN及肾内总抗氧化能力(TAOC)、丙二醛(MDA)、Bcl-2蛋白表达与细胞凋亡指数(AI).[结果]与对照组比较,单纯染汞组TAOC降低而MDA、Cr、BUN、Bcl-2表达和AI均明显增加,HO-1抑制组除Bcl-2表达受抑外,其余指标的变化与单纯染汞组相似,但更为显著.与单纯染汞组及HO-1抑制组比较,HO-1诱导组TAOC及Bcl-2表达均显著升高,而MDA、Cr、BUN及AI则明显降低.[结论]HO-l通过抗氧化、上调Bcl-2蛋白表达发挥抗汞引起肾细胞凋亡的作用.

    作者:张英;王顺蓉;陈蓉;曾维诚 刊期: 2007年第16期

  • 重庆市初中学生生活质量及其影响因素分析

    [目的]探讨重庆市初中学生生活质量状况及其影响因素.[方法]采用初中学生生活质量评定量表对重庆市1 302名初中学生的生活质量进行评估.[结果]重庆市初中学生的总体生活质量处于中等水平;影响初中学生生活质量的主要因素包括:睡眠时间、锻炼时间、父母亲对子女的教育方式、父母亲的文化程度、年级、性别、目前是否患有慢性病及视力情况.[结论]在提高学生的生活质量过程中,应注意减轻学生的学习负担和心理压力、重视慢性病的预防与控制、提高父母的文化素养、父母应采取积极的教子方式.

    作者:王宏;周毅;刘达伟;汪洋;窦义蓉 刊期: 2007年第16期

  • 四川省凉山州1998年霍乱流行病学分析

    [目的]探讨凉山州彝族聚居区霍乱流行特点和流行因素,为预防控制提供依据.[方法]用描述性流行病学分析凉山州1998年霍乱流行资料.[结果]1998年凉山州17个县市中10个县市发生霍乱流行,全州发病率14.75/10万,病死率12.96%.疫区分布在高寒山区或二半山区的彝族聚居区,疫点多面广;有3个流行波,流行期长达122 d,冬春季也出现暴发流行;病例以青壮年为主,占63.75%.疫区环境污染严重.流行菌株以埃尔托型霍乱弧菌小川血清型6b生物型占优势.[结论]1998年凉山州大面积霍乱流行的因素,为流动人口传入霍乱,引起暴发流行,病区贫困,生产生活方式落后,环境卫生状况不良是流行基础.不良习俗、连续的奔丧、探视、聚餐使疫情蔓延扩散.病区缺医少药,延误疫情控制.

    作者:莫色打尔;陈先美;王启兴 刊期: 2007年第16期

  • 外科术后下肢深静脉血栓形成及护理

    下肢深静脉血栓(DVT)是临床上常见的周围血管疾病之一,约占周围血管疾病的40%,且呈逐年上升趋势.而静脉血流淤滞、内膜损伤和血液高凝状态是发生DVT的3大要素[1].

    作者:金婉芬 刊期: 2007年第16期

  • 云南地方性不明原因猝死的流行病学研究进展

    云南地方性不明原因猝死,在过出曾被称为云南地方性暴发性心肌炎或云南暴发性病毒心肌炎或云南暴发性心肌炎或云南地方性猝死.

    作者:骆斌;石武祥;杨林 刊期: 2007年第16期

  • 成都市7 222例妇女疾病普查结果分析

    [目的]分析不同年龄段妇女病患病情况,为妇女常见疾病防治工作重点提供可靠依据.[方法]对成都市7 222名已婚妇女,年龄在20~78岁,平均年龄38.7岁,进行常规的妇科检查、宫颈细胞学、液基细胞学、妇科B超、乳腺红外线、乳腺钼靶等检查.[结果]妇女疾病构成比分别为,乳腺增生3 838例,占47.63%,慢性宫颈炎2 334例,占28.97%,阴道炎1 154例占14.32%,子宫肌瘤598例,占7.42%功能失调性子宫出血92例,占1.14%,外阴白色病变25例,占0.31%,慢性盆腔炎15例,占0.19%,外阴白癜风2例,占0.03%,从20~78岁,分为6个年龄组,每10岁为1个年龄组,不同年龄组中慢性宫颈炎构成比差异有统计学意义(χ2=229.24,P<0.05),30~39岁,40~49岁年龄组发病高于其他年龄组,构成比分别是35.19%、40.52%.20~29岁与50以上年龄组差异无统计学意义(P>0.05).不同年龄组中阴道炎构成比差异有统计学意义(χ2=592.38,P<0.05),乳腺增生在不同年龄组差异有统计学意义(χ2=122.63,P<0.05),子宫肌瘤不同年龄组患病率差异有统计学意义(χ2=198.79,P<0.05),高发年龄35~50岁.[结论]该市应针对不同年龄组妇女病患病情况,在各期妇女保健中,采取不同的保健治疗措施,以提高妇女生活质量.

    作者:阎玲玲;李玮 刊期: 2007年第16期

  • 青海省东部猪带绦/囊虫病流行病学调查

    [目的]了解和掌握青海省东部人体猪带绦虫病和囊虫病的流行现状及其影响因素.[方法]①问卷调查居民排节片史、食米猪肉史;②应用改良加藤氏厚涂片法镜检人体肠道带绦虫卵;③ELISA法查血清抗体;④CT/MRI检查结果.[结果]粪便检查7 714人,查出猪带绦虫感染者11例,感染率为0.14%;检测血清3 370人份,囊虫病阳性233例,阳性率为6.91%.[结论]青海省猪带绦/囊虫病的感染以经济欠发达的浅山地区感染较高;儿童和青壮年为高危人群.由于该病危害严重,应积极普及健康教育,大力加强该病的预防控制工作.

    作者:张静宵;王虎;吴献洪;何多龙;刘培运;曾诚;刘巴睿;马霄;刘海青;蔡辉霞;刘玉芳;马俊英 刊期: 2007年第16期

  • 洗浴场所女性性工作者艾滋病危险因素现况调查

    [目的]了解我市洗浴场所女性性工作者(FCSW)艾滋病相关危险因素,为在该人群中进行艾滋病行为干预提供依据.[方法]应用现况调查,采用面对面匿名问卷调查方法,并进行血清学和妇科检测.[结果]FCSW对艾滋病知识存在较多错误认识.近1周平均每天接待2个客人,平均每周阴道性交12次.近1次与客人性交时81.7%使用安全套,与固定性伴性交时21.8%使用安全套.性病感染状况:衣原体26.2%,淋病2.3%,梅毒3.1%.[结论]FCSW人群中存在多性伴、性交次数频繁、安全套使用率低、性病感染率高等艾滋病危险因素,由于艾滋病性病知识水平低,缺乏自我保护意识及采用不正确的预防性病艾滋病方法,容易感染性病艾滋病.应开展艾滋病健康教育和行为干预,推广使用安全套.

    作者:刘树芳;李建华;郝超;周亮;史亦春;阮生荣 刊期: 2007年第16期

  • 保洁工在预防医院感染中的作用

    医院感染管理是医疗质量管理的重要内容之一,控制医院感染不仅成为医护管理,也成为保洁工管理领域越来越关注的问题.保洁工和病员接触机会较多,易成为医院交叉感染的媒介.

    作者:姚齐龙 刊期: 2007年第16期

  • 输血相关急性肺损伤的防治

    输血相关急性肺损伤(transfusion related acute lung injury,TRALI)是从开始输注血制品到完毕后2~6 h内突然发生的非心源性肺水肿.发生机理是供者血浆中的HLA抗体、中性粒细胞特异性抗体引起中性粒细胞在受血者肺血管中聚集,激活补体,导致肺毛细血管损伤、肺水肿.

    作者:宋海波;周激;秦莉;邓硕曾 刊期: 2007年第16期

  • 高血压与膳食和体力活动相关关系分析

    [目的]了解河北省农村成年人群高血压的现状及与膳食和体力活动的关系,为高血压的干预提供科学依据.[方法]运用多阶段随机整群抽样方法,对不同经济类农村18岁及以上人群进行调查.[结果]18岁及以上成年人2 407人,高血压的粗患病率为31.2%,其中男性高血压患病率为33.3.0%,女性高血压患病率为29.5%(χ2=9.44,P<0.01).经多因素Logistic回归分析发现,影响高血压的膳食因素和体力活动主要有食盐摄入过多、脂肪供给量过多和静态生活时间过长.[结论]合理的膳食结构(低盐和低油脂)和体力活动是防治高血压的重要措施.

    作者:王晓波;王跃进;李建国;姜红;薛晓梅 刊期: 2007年第16期

  • 煤矿矿区人群糖尿病危险因素的病例对照研究

    [目的]了解煤矿矿区人群糖尿病发病的危险因素.[方法]选择了169名糖尿病人作为病例组,3 156名煤矿矿区生活人群作为对照组,采用病例对照研究和Logistic回归分析方法,研究糖尿病发病危险因素.[结果]煤矿矿区人群糖尿病发病危险因素为:年龄(OR值为2.06,95%CI为1.72~2.45)、母亲糖尿病史(OR值为6.74,95%CI为3.01~12.31)、同胞糖尿病史(OR值为2.66,95%CI为1.03~5.54)、体质指数(OR值为1.87,95%CI为1.19~2.89)、腰臀比(OR值为2.60,95%CI为1.67~4.01)、舒张压(OR值为1.51,95%CI为1.01~2.26);保护性因素有:职业体力劳动(OR值为0.89,95%CI为0.78~1.02)、绿色蔬菜(OR值为0.49,95%CI为0.35~0.75).[结论]控制危险因素、增加保护性因素,是降低煤矿矿区人群糖尿病发病率的重要预防措施.

    作者:张晓方;胡小兰 刊期: 2007年第16期

现代预防医学杂志

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主管:国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院