胡培勤；张春和；叶敏
目的:观察不同浓度(10～500 μg/L)叶酸对体外培养的胚胎全脑神经细胞生长发育的影响.方法:采用大鼠胚胎全脑神经细胞进行体外培养,制成单细胞悬液,放入培养板中培养,细胞贴壁后用酶联免疫检测仪测定细胞活性(MTT)、蛋白质测定(考马斯亮蓝G-250).结果:剂量在50～100 μg/L的叶酸组中胚胎神经细胞生长的集落数目、突触长度、胞体面积、细胞活性及蛋白质相对含量明显高于对照组(P＜0.05),浓度高于100 μg/L的叶酸组各项指标均呈逐渐下降的趋势.结论:浓度在50～100 μg/L之间的叶酸可以在一定程度上促进体外培养的胚胎神经细胞的生长和发育.
作者：胡旭；查婷；彭程；赵丹丹；王炫军；端礼荣 刊期： 2008年第02期
运用主成分分析法,结合SPSS统计软件,对乌梢蛇、黑眉锦蛇、红点锦蛇、王锦蛇的微量元素进行定量定性综合评价,开拓了科学地进行综合评价的新领域.
作者：党君；吴启勋 刊期： 2008年第02期
用测定骨元素含量的方法,分析氟化钠(NaF)对去卵巢大鼠骨元素代谢的影响.将健康4月龄雌性SD大鼠24只,用抽签法随机分成4组:正常对照组、假去卵巢组、去卵巢组、去卵巢+ NaF组.去卵巢+ NaF组大鼠于去卵巢手术后第2 d开始给予NaF溶液灌胃,1 mg/(kg*BW),1次/d,持续11周.结果表明,去卵巢大鼠骨Ca、、Mg、Zn、Co、Mn等元素含量显著降低,骨P含量增加.NaF可使去卵巢大鼠降低的骨Ca、S、Mg、Co、Mn等元素含量回升,骨P含量回降.NaF可纠正去卵巢大鼠所致的骨元素代谢紊乱.
作者：陈鸿生；张兆强 刊期： 2008年第02期
目的:建立一种用电感耦合等离子体光谱法测定新疆石榴皮中微量元素及含量的方法.方法:用硝酸-高氯酸进行消解,电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定新疆石榴皮样品中B、Ba、Cu、Sr、Ti、Zn、Mn、P、V、Ni、Mg、Ca、Co、C、Al、Fe等多种微量元素.结果:其相对标准偏差为0.38%～2.61%,回收率为95.8%～101.3%.研究表明新疆石榴皮中含有比较丰富的Ca、Mg元素,微量元素在植物药中可能起到一定的药理作用.结论:ICP-AES法测定简单,快速,灵敏度高,准确度高,且多元素同时测定,适用于新疆石榴皮中微量元素的测定.
作者：帕丽达·阿不力孜；热娜·卡斯木；丛媛媛；张笑颖 刊期： 2008年第02期
综述了近年来国内外废水生物处理中毒理学的研究现状,并对废水中异生素的种类、对微生物及其群落的影响以及微生物对异生素的抗性及驯化等进行了较为详尽的阐述.
作者：邢赜；陈玉成；肖艳平 刊期： 2008年第02期
黑龙江五大连池风景名胜自然保护区拥有丰富的矿产资源,主要有重碳酸型和偏硅酸型矿泉水.瓶装、桶装矿泉水产品销往全国各地,在国内外享有盛誉.但偏硅酸矿泉水产品质量满足不了要求,特别是絮状物沉淀及绿色藻类问题一直得不到解决.目前世界各地均未对饮用天然矿泉水水源及瓶、桶装成品制定出藻类的限量标准,但藻类对矿泉水生产厂所造成的危害和损失是很严重的,如何控制和消除藻类污染已成为饮用天然矿泉水生产厂急为迫切需要解决的问题.该项目的研发对五大连池二龙泉矿泉水的工艺研究与开发利用以及带动地方经济,满足消费者的需求都有重大的意义.
作者：马晓红；林志华 刊期： 2008年第02期
为充分利用青椒植物资源,避免资源的浪费,探讨青椒总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基的清除作用.采用超声波乙醇浸提法从青椒中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用青椒中总黄酮对羟自由基清除作用进行试验.测得样品中总黄酮的含量C=0.192 mg/ml,回收率为100.9%,其纯度和产率均较高.该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取青椒黄酮类物质的有效途径.青椒中总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用.
作者：方晓燕；尤婷婷；林丹英；黄锁义 刊期： 2008年第02期
目的:增强对病毒性传染病的防治效力.方法:研究了病毒及免疫球蛋白的结构、维生素及微量元素的特性.结果:发现部分维生素和微量元素在病毒性传染病防治过程中有一定的积极作用.结论:对病毒性传染病的防治,不仅应注意用传统的人工免疫制剂或用抗病毒药物等方法,还应注意保持人体内有一定维生素和微量元素的含量.
作者：王玲 刊期： 2008年第02期
对蒙药材阿给(冷蒿)的研究现状进行了综述.介绍了阿给的本草考证、原植物的地理分布、生药学特征、炮制方法、成分研究、现代临床研究、分子生物学水平研究等方面的进展,总结了存在的问题并进行了展望.为蒙药材阿给的进一步研究提供依据.
作者：刘越；刘敬阁；唐丽；张婉；张琳霞；崔箭；杨若明 刊期： 2008年第02期
调查研究苏州市常见的12种蔬菜及土壤,并按照国家标准对蔬菜中重金属污染情况进行了评价.结果表明,苏州市工业园区的蔬菜重金属尚未受到相应土壤重金属污染元素的污染,只有少数蔬菜受到了Zn、Pb的污染.
作者：仝磊；朱圣陶 刊期： 2008年第02期
对室内空气污染的几种净化技术的研究做了系统的综述,并探讨了室内空气净化技术的发展趋势.
作者：丁照兵；李娟；李波 刊期： 2008年第02期
通过对近几年国内外文献检索,综述了微量元素钼防癌抗癌作用研究进展.结果表明,钼对人体肿瘤有预防和治疗作用,特别是胃肠道癌等受钼的影响明显,补钼能使其发病率和死亡率下降.钼的防癌抗癌机制是多方面的,其中,钼能中断亚硝胺在体内的合成是抗癌重要机理之一.
作者：陈伯扬 刊期： 2008年第02期
目的:探讨肿瘤宿主体内脂质过氧化与微量元素锰、锌的关系.方法:采用小鼠S180皮下肉瘤模型,在肿瘤生长的不同时间测定脂质过氧化水平及锰、锌含量.结果:随着肿瘤的生长,宿主肝脏及瘤组织脂质过氧化水平逐渐升高,锰含量显著下降,两者呈负相关;瘤组织锌也呈下降趋势,但未显示出与脂质过氧化水平升高间的相关性.结论:肿瘤宿主组织的脂质过氧化升高与组织锰、锌含量的降低有关.
作者：张晓林；朱建刚 刊期： 2008年第02期
将超声搅拌悬浮液进样技术应用于火焰原子吸收光谱法,成功地测定了茶叶及栽培土壤中铁、锰、锌、钙、镁的含量,此法快速、简单、准确.该法有利于人们迅速了解茶叶和栽培土壤中微量元素的含量,合理科学饮茶,指导茶农合理施肥和科学栽培茶林.
作者：周俊；廖艳 刊期： 2008年第02期
使用微波消解法消解豆豉样品,等离子体发射光谱仪一次进样曝光快速测定钾、钙、镁、铜、铁、锌、锰、钼、镍9种微量元素,结果表明豆豉中富含钾、钙、镁、铁、锌、锰等元素.方法一次消解样品,多元素同时测定,准确、快速、精密度高,符合分析要求.
作者：彭靖茹；甘志勇；韦璐阳 刊期： 2008年第02期
运用主成分分析法,结合SPSS统计软件,对甘肃3种白刺属植物叶片元素进行定量定性综合评价,开拓了科学地进行综合评价的新领域.
作者：杨占寿；吴启勋 刊期： 2008年第02期
介绍了一种快速测定营养强化剂中钙含量的测定方法.
作者：李永纪；李述静；王丽荣 刊期： 2008年第02期
目的:探讨大连市的儿童血铅水平对矿物质和微量元素的影响变化.方法:选择来医院就诊的592例2～18岁患儿为研究对象.根据铅中毒诊断标准,将患儿分为铅中毒组和铅暴露对照组.结果:铅中毒组血清锌和硒水平(1096.08±221.46 μg/L、92.88±16.06 μg/L)与铅暴露对照组(1081.86±234.80 μg/L、92.58±19.21 μg/L)差异无显著性(P＞0.05),铅与血钙存在显著负相关关系(R=-2.14, P＜0.005).对各组儿童年龄进行分段(学龄前期＜7岁、学龄期8～12岁、青少年期13～18岁)比较,发现铅中毒对微量元素的影响主要发生在学龄前期和青春发育期.结论:铅中毒患儿的防治中应首先纠正锌、硒等微量元素的缺乏和不足,同时适当补钙以驱铅治疗.在大连市的铅防治中更应重视纠正硒的缺乏和不足,避免单纯补锌而加剧硒代谢的紊乱.
作者：庄媛媛；孟晓燕；张莹；丁文军；赵婷；李鹤；陈海波 刊期： 2008年第02期
目的:建立一种用FOSS的酸水解-索氏总脂肪分析系统对液体乳制品中总脂肪的测定方法.方法:样品经soxcap杯式酸水解仪用盐酸水解处理,然后经soxtecTM2050索氏提取仪用石油醚/乙醇混合溶剂提取脂肪,直接提取出来的脂肪获得结果.结果:此方法相对标准差(RSD)为1.1%～3.2%.样品的重复性好,SD为0.037～0.096.结论:此方法特别适合于罗兹法等首选方法很难胜任的含有其它类型油脂的花色奶的总脂肪的测定,特别适合大批量的分析液体奶、奶粉及其制品.
作者：胡培勤；张春和；叶敏 刊期： 2008年第02期
选择微量元素Al、Mg、Ca、Cu、Zn在头发中的含量作为辅助高血压早期诊断的指标,建立了基于核Fisher方法的识别模型,采用交叉校验和网格搜索同时优化核参数和规范化参数.27个样本作为训练集而其余26个样本用作检验集,分别达到96.3%和88.5%的预测精度.该结果指示:联合头发中的微量元素分析和核Fisher分类识别为高血压早期诊断或预报提供了一种可靠的辅助手段.
作者：陈慧 刊期： 2008年第02期
微量元素与健康研究杂志
主管:贵阳中医学院
主办：贵阳中医学院
