学术投稿

老玉米升糖慢适合糖尿病患者

关键词:甜玉米, 糖尿病患者, 玉米品种, 营养学会, 营养成分, 副秘书长, 保健价值, 高血糖, 兴国, 香糯, 食疗, 风味, 多糖, 大连, 粗粮
摘要:香喷喷、金灿灿的玉米,几乎人见人爱,再加上玉米是粗粮,又有许多食疗保健价值,许多糖友更将玉米当作了自己的佳主食.不过,现在的玉米品种越来越多,到底哪种更适合糖尿病患者呢?甜玉米水多汁甜、黏玉米香香糯糯、老玉米越嚼越有味儿……不同的玉米风味各异,营养成分也略有差别.同时,大连营养学会副秘书长王兴国表示,不同的玉米升高血糖的效果也是不一样的.其中,甜玉米升糖速度快,黏玉米第二,升糖慢的是老玉米.
糖尿病文摘杂志相关文献
  • 垃圾食品“屠杀”有益肠道菌 增加肥胖和癌症几率

    英媒称,新研究发现,吃垃圾食品会杀死能抵御肥胖、糖尿病、癌症、心脏病、炎症性肠病和孤独症的肠道细菌.据英国《每日电讯报》网站5月10日报道,人体肠道内有大约3500个菌种,总重量约为3磅(1磅约合0.45千克).科学家现在认为,以种类有限的高度加工食品为基础日常饮食,会使肠道菌群数量减少三分之一以上.这一发现可以解释为什么在摄取大致相同数量的脂肪、糖、蛋白质和碳水化合物的情况下,有些人体重增加而有些人不增加.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 维生素D补充剂有助于超重/肥胖患者减轻体重

    2015年欧洲肥胖大会(EC02015)上的一项研究报告,对于超重或肥胖且合并维生素D缺乏的成人,服用维生素D补充剂结合健康饮食可减轻体重并改善代谢指标.意大利米兰大学预防医学系Luisella Vigna博士及其同事分析2011-2013年间400名超重或肥胖成人,所有参与者被分为三组治疗6个月:不服用补充剂,服用维生素D3 25000IU/月和服用维生素D3 100000IU/月,同时接受均衡、中低强度的卡路里饮食.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 糖尿病患者便秘莫掉以轻心教你如何缓解便秘

    不少人都曾有过便秘的经历,常表现为排便次数为一周内少于2~3次,且大便费力,粪质地坚硬干燥,排便困难等.对于糖尿病患者来说,出现便秘的情况更是尤为常见,其中以老年糖友为甚.据统计,约2/3的糖尿病患者都有便秘史,糖尿病性便秘是糖尿病常见的一个并发症.便秘不仅可引起患者腹胀不适、食欲不振甚至引起烦躁、焦虑等,大大影响了生活质量,而且便秘时用力太大,往往会使身体处于应激状态而导致糖尿病患者的血糖骤然升高.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 空腹血糖值超5.6拉响糖尿病警报——访南京市中医院内分泌科主任冉颖卓

    随着生活水平的提高,糖尿病发病率逐年上升.许多人在体检中惊讶地发现,自己的血糖水平已超过正常水平,但又没有达到糖尿病的标准,这类患者即我们所称的糖尿病前期.就这类人群的健康管理,以及糖尿病防治要避免的误区,我们专访了南京市中医院内分泌科主任冉颖卓.警惕,一半市民的血糖异常冉颖卓告诉记者,正常人空腹血糖应≤5.6毫摩尔/升,餐后2小时<7.8毫摩尔/升,糖尿病患者的血糖是空腹≥7.0毫摩尔/升和(或)葡萄糖耐量试验(OGTT)服糖后2小时≥11.1毫摩尔/升.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 常吃煎鸡蛋会得糖尿病?

    流言:鸡蛋经过煎炸后,糖化蛋白含量会上升到原来的三十多倍,大量糖化蛋白一旦进入体内,糖分就会与蛋白质结合产生糖基化终产物,使皮肤产生皱纹,尤其会对动脉硬化、糖尿病等多种疾病的发生、发展产生影响.真相:从对蛋白质的营养保持上看,煎鸡蛋确实不如水煮蛋或蒸蛋营养好,但所谓煎蛋中产生的糖化蛋白进入人体后会与人体蛋白质结合产生糖基化终产物的说法并不靠谱.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 无针注射胰岛素或将为糖尿病治疗带来福音

    近日,一项由北京医院内分泌科主任郭立新教授领头的“有关无针注射器和传统胰岛素笔对胰岛素吸收与血糖控制研究”对外公布了新研究结果,该项研究初步结果显示:不同注射装置会影响到胰岛素的吸收和血糖的控制,无针注射在胰岛素入血速度及餐后1小时内的血糖控制上要明显优于传统有针注射.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 糖耐量减低是糖尿病吗?

    患者问:我在体检时发现血糖偏高,被诊断为糖耐量减低,请问什么是糖耐量减低?糖耐量减低是糖尿病吗?应该怎么治疗?王执礼教授(全国政协委员、北京市朝阳糖尿病医院院长)答:糖耐量减低以往称无症状糖尿病、糖尿病前期,又称葡萄糖耐量减低.当受检者的血糖高于正常但还不能被诊断为糖尿病时,需进行葡萄糖耐量检查(OGTT).正常人服用一定量葡萄糖后,血糖先升高,但经过一定时间后,人体即将葡萄糖合成糖原加以贮存,血糖即恢复到空腹水平.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 国人老问:“我为什么得糖尿病”洋人觉得好奇怪——访美国糖尿病协会董事会Davison教授

    近几日,去浙江医院中美糖尿病中心看糖尿病的患者特别多.原来,美国糖尿病领域专家Davison教授在坐诊.他是美国糖尿病协会董事会成员和德州分中心的主席,也是美国临床内分泌专家协会的创办人.30年前,他曾来过中国,那时中国还没有这么多糖尿病患者.而现在,中国已成为世界上糖尿病患者人数多的国家.这几天,与中国的糖友交流下来,他感触颇多.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 牙痛不能只医牙牙齿不好可能是因糖尿病——访南京市口腔医院专家诊疗科吴文蕾主任

    如果你的牙龈肿胀,你可能第一个想到的就是“上火了”,或许还会自作主张,泡上一堆凉茶喝着去火.不过,南京市口腔医院专家诊疗科吴文蕾主任近倒是接诊了不少牙周脓肿的患者,而在给他们治疗口腔的同时,吴文蕾还“客串”了一把内分泌科大夫,提醒他们去查下血糖.这一查,还真查出不少糖尿病来!牙周脓肿要查血糖?

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 重视2型糖尿病医患早期对话

    《2型糖尿病早期对话报告》近日在京发布.报告认为,医患间的早期对话,确定了2型糖尿病患者未来治疗的基调,同时将影响到糖尿病患者能否持续有效治疗并降低发生并发症的风险.所谓“早期对话”,是指医患之间对疾病治疗的初期对话,其中包括他们如何坚持药物治疗、检测血糖水平、下决心改变生活方式等,同时可以解决患者对2型糖尿病的疑虑、预期和误解.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 肠道健康测试

    说起健康,人们大都认为心、脑、肝、肾等脏器与之关系密切,而对肠却不屑一顾.殊不知,肠道健康与否也关乎到生命的安危.传统中医理论早就告诫人们:“欲无病,肠无渣.欲长寿,肠常清.”肠道是人体内大的微生态环境,它的正常或失调,对人体的健康和寿命有着举足轻重的影响.中医理论中所说的“渣”,即为附着在肠壁上的食物残渣.人的肠道有8~10米长,并且千褶百皱,平均每隔3.5厘米就有一个弯折,人们即使每天都排泄,也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内.这些残渣堆积在肠道内发酵、腐败,并不断产生各种毒素、毒气,造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱,继而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱等病症.可以毫不夸张地说,肠道问题是万病之源.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 酸奶能帮你预防糖尿病吗?

    近有不少朋友问我,家人有糖尿病,能喝牛奶和酸奶吗?市售酸奶绝大多数都是甜的,是不是多喝酸奶不利于预防糖尿病啊?首先要明确,糖尿病患者能喝牛奶.牛奶含有4.6%左右的乳糖,不过乳糖本身消化速度很慢,其中所含的乳蛋白也有利于延缓餐后的消化速度.所以,牛奶不仅本身的餐后血糖反应很低,血糖指数只28,而且如果把牛奶和粮食类主食一起食用,还能降低混合食物的血糖反应.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 儿童每天看电视1小时,肥胖风险可增加50%

    美国儿科学术团体(PAS)年会上的一项报告显示,相比每天看电视时间少于30分钟的儿童,每天看电视时间在训小时以上的儿童的超重和肥胖风险显著增加.美国弗吉尼亚大学Mark D.DeBoer及其同事对11113名在2011-2102学年间上幼儿园的儿童进行评估,这些数据来自儿童早期纵向调查研究,由父母报告可能影响儿童教育成效的生活方式因素,包括平时和周末每天看电视的时间以及使用电脑的频率.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 减肥失败的原因有哪些

    由于人们的物质生活越来越好,导致了许多人容易肥胖.2型糖尿病人群中肥胖率非常高,减重也是糖尿病患者的治疗目标之一,但是不是所有的人都能减肥成功.那么减肥失败的原因有哪些呢?认为少吃就能减肥如果你以为少吃点正餐多吃点零食就可以达到减肥效果,那就大错特错了.很多肥胖者都有爱吃零食的习惯,而大部分零食都属于高能量食品,它们含有的大量能量会让你的身体永远都不可能燃烧到脂肪.要想节食减肥就必须少吃高能量食品(比如:糖、烧烤、油炸食品),少吃油腻食物,多吃些蔬菜.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 糖尿病不要害怕降糖药,要正确对待

    “是药三分毒,所以能不吃药就不吃药”,这种理念对于一些药物来说是正确的,例如抗生素,滥用可能导致抗药性的产生、肠道菌群平衡被破坏,甚至导致环境污染.但有的药,却必须坚持吃,例如降压药和降糖药.很多糖尿病患者觉得“近感觉不错”,“这周吃得不多”,“我不吃药也能控制血糖”而擅自停药或者减少剂量,这会造成非常严重的后果.糖尿病患者必须按照医嘱持续服药,从而避免血糖的波动.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 六旬老人的2型糖尿病拖成尿毒症

    糖尿病拖成尿毒症 血液透析没有通路今年64岁的谢先生是神农架林区松柏镇人,患2型糖尿病10多年.“5年前,我开始全身浮肿,恶心、呕吐,心慌胸闷,到太和医院一检查,是肾功能出了问题.”谢先生告诉记者,检查结果显示,他是糖尿病肾病、慢性肾衰竭尿毒症期、肾性贫血、肾性高血压、慢性心力衰竭以及心功能3级.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 总尿不净,查查血糖

    68岁的秦老伯近一年来尿急、尿频,刚上完厕所过一会儿又想去,让他苦恼的是排尿时总感觉尿不干净.开始,他被诊断为前列腺增生,服药后却不见明显缓解.近医生检查发现,秦老伯其实是息上了糖尿病性膀胱病变.“像秦先生这样因糖尿病引起排尿障碍,在临床上比较常见,尤其是上了年纪的患者,出现尿急尿频尿不净,男性患者容易被误认为是前列腺炎或前列腺增生,女性患者容易被误以为是尿路感染,往往忽略了糖尿病的可能.”

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 一场关于糖尿病“侦查军”信息对错之战

    有一天,我正准备给一位病友检测餐后两小时的手指血糖,他却拉开床头柜的抽屉,拿出两台血糖仪对我说:“这是我爱人刚从家里拿过来的两个血糖仪,与你们医院的血糖仪一起给我测测看,我想看看有没有什么区别?”因为只是举手之劳,所以我欣然答应.于是,扎好手指后,我分别用三台血糖仪进行了测量,很快的,三个值出来了:12.6毫摩尔/升、11.2毫摩尔/升、9.1毫摩尔/升.这下,这位病友的脸色可不好看了,夹杂着无比的疑惑和震惊,大声地问我:“怎么一滴血三个血糖仪能测出三个完全不同的值,到底哪一个是准的呢?”其实,这个疑惑不只是这位病友遇到了,很多其他的“老糖友”也曾经在其抗糖路上面临过.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 怀孕时警惕营养过剩别由“准妈妈”变成“糖妈妈”——访黑龙江省医院产科周莉莉主任

    28岁的小敏自怀孕后就常听周边人说,怀孕的时候,是“一个人吃两个人补”,如果大人只吃七分饱,肚子里的宝宝肯定会饿着;如果大人吃十分饱,肚子里的宝宝只能温饱.所以,小敏总担心肚子里的宝宝营养不足,每日除了基本的日常餐外,还要“疯狂”补充各种补品、水果、奶制品.现在怀孕五个多月的小敏体重已经比怀孕前增加了三十多斤,在前几天的体检中检查出高血糖.由于营养过剩,小敏患上了妊娠期糖尿病,从“准妈妈”变成了“糖妈妈”.

    作者: 刊期: 2015年第05期

  • 父母注意!孩子食欲大增、多尿、贪睡小心糖尿病

    福州7岁女童娴娴,半个多月来突然食欲大增,不仅没长肉反而瘦了两三斤.半个多月前,有次娴娴嗜睡一天不醒,并突然尖叫抽筋,被紧急送医,才知道她已经“酮症酸中毒”昏迷.福州总医院儿科副主任医师夏桂枝介绍,娴娴被确诊为患有1型糖尿病,其昏迷症状就是“糖尿病酮症酸中毒”引起的,如果再迟点可能还会有生命危险.经过住院治疗,娴娴血糖已经稳定,精神也恢复不少,但体重瘦了两三斤,需要终身治疗.

    作者: 刊期: 2015年第05期

糖尿病文摘杂志

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