学术投稿

某卫生高职校护生膳食状况的调查分析

贾兆国;曾金艳;徐艳

关键词:高职校, 称重法, 膳食调查, 营养素摄入量
摘要:目的:分析某卫生高职校女生的膳食状况,为本学校开展营养健康教育及改进学生膳食质量提供参考依据。方法根据随机群体抽样的方法,从该卫生高职校的在校女学生中随机抽取了543名学生作为本次调查对象。对本校食堂膳食供应情况采用记账结合称重的方法,对于调查对象三餐之外的饮食摄入情况采用24h 膳食回顾的方法进行调查。学生的膳食营养状况的评价按《中国居民膳食指南(2007)》及相关参考摄入量标准进行。结果平均每人每日能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量分别为1929.7 kcal、74.4g、42.5g、312.4g,提示能量摄入不足,三大产热营养素均达到参考摄入量标准。在维生素和矿物质中,除了维生素 B1、维生素 E、钙摄入不足,以及维生素PP 和钠摄入过多外,其他维生素和矿物质的摄入量均达到参考摄入量标准。三大产热营养素中脂肪的供能比例偏低。一日摄入的总能量中,早、中、晚三餐及零食分配的比例分别为23.6%、26.6%、29.6%、20.2%,三餐分配比例均低于推荐标准,而零食分配比例偏高。膳食中蛋白质主要来自于谷类(40.2%)和动物类(38.7%)食品,而铁主要来自于植物性食物(87.7%)。从各类食物摄入数量来看:仅谷物、大豆及豆制品、蛋类及饮水量达到《中国居民膳食宝塔》参考标准。结论该校女生各类食物摄入不均衡,三餐能量分配比例不合理,零食摄入过多,维生素和矿物质有的摄入量不足,有的摄入偏高。学校应重视学生的膳食干预措施,包括加强营养健康教育及改善学校食堂膳食的供应状况。
中国医药指南杂志相关文献
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    目的:观察参附注射液治疗老年冠心病稳定型心绞痛的临床疗效。方法选取我院2010年3月至2013年2月收治的120例老年冠心病稳定型心绞痛患者作为研究对象,按照随机数字表法随机分为治疗组63例与对照组57例,治疗组在对照组常规西药治疗基础上加用参附注射液治疗,治疗周期为4周,比较两组患者临床疗效。结果治疗1个疗程后治疗组总有效率明显高于对照组(χ2=8.057,P<0.01),具有统计学意义。治疗组头痛2例、口腔溃疡1例;对照组头痛3例。结论参附注射液治疗老年冠心病稳定型心绞痛可提高临床疗效,值得推广应用。

    作者:肖春丽 刊期: 2013年第35期

  • 观察来曲唑和克罗米芬治疗多囊卵巢综合征不孕对排卵及子宫内膜的影响

    目的:探讨来曲唑和克罗米芬治疗多囊卵巢综合征(PCOS)不孕的临床疗效。方法回顾性分析我院2012年8月至2013年10月收治的 PCOS 不孕患者的资料,随机分为观察组及对照组,各45周期,两组均采用达英-35和二甲双胍治疗好转后,观察组患者用来曲唑(LE),对照组患者用克罗米芬(CC),促排卵.对两组患者治疗后排卵率、优势卵泡率、子宫内膜厚度、妊娠率进行评价。结果观察组患者妊娠率均高于对照组,比较差异有统计学意义(P <0.05);观察组子宫内膜厚度为(7.5±0.8)mm,对照组子宫内膜厚度为(8.7±1.3)mm,比较差异有统计学意义(P <0.05)。排卵率及优势排卵率比较无明显差异(P >0.05)。结论来曲唑在治疗 PCOS 不孕患者过程中,对成熟卵泡增长活性较高,对子宫内膜影响较轻,临床促排卵优于克罗米芬。

    作者:林雪珊 刊期: 2013年第35期

  • 产后出血的原因与预防性和临床护理

    产后出血一般指胎儿娩出后24h内产妇出血量超过500mL者,占产妇总数的比例为2%~3%[1],为分娩期严重的并发症,居产妇四大死亡原因之首。按照发生时间的不同,有早期产后出血和晚期产后出血之分,后者是指在分娩24h后到6周内产妇出现的子宫大出血,其中发生于产后6~10d者又称为继发性产后出血。一旦产妇出现产后出血,当血流量在300~800mL/min之间时,来势往往较为凶险,如处理不当或不及时,在短时间内出现大量失血,可危及产妇的生命安全。因此,防治产后出血是降低孕产妇病死率的关键。必须识别原因及时抢救,这种抢救必须体现“时间就是生命”的理念。为了避免和及时处理产后出血,笔者总结分析产后出血的发生原因,以便采取有针对性的护理措施,避免疾病的发生或使患者及早康复。

    作者:李晓梅 刊期: 2013年第35期

  • 二级传染病医院手卫生依从性低的原因分析及干预措施

    目的:探讨如何提高医务人员手卫生的依从性,从而达到降低医院感染的发生率。方法通过完善手卫生制度;改变科室主任和护士长的态度;加强手卫生培训和宣传;加强硬件设施的建设和投入;加强对手卫生的监督和反馈。结果医务人员对手卫生知识的掌握程度及手卫生依从性均明显提高。结论通过采取以上干预措施,医务人员手卫生的依从性逐步得到提高,医院感染的发生率明显降低。

    作者:黄瑞红 刊期: 2013年第35期

  • 理气活血法在妇科术后防粘连的临床应用分析

    目的:分析理气活血法在妇科术后防粘连的临床应用效果,以供参考。方法选择2010年11月至2012年10月我院妇科手术患者125例作为研究对象,随机分组。A 组患者接受新斯的穴明封足三里治疗,B 组患者接受理气活血中药汤剂口服治疗。对比两组患者肠鸣音恢复时间、肛门排气时间、排便时间和腹腔粘连发生率的差异性。结果与 A 组比较,B 组肠鸣音恢复时间、肛门排气时间、排便时间明显较短,差异具有统计学意义(P <0.05)。对比两组术后粘连发生率发现,B 组低于 A 组,差异具有统计学意义(P <0.05)。结论理气活血法在防治妇科术后粘连中疗效具有一定的优越性,值得推广应用。

    作者:刘春香 刊期: 2013年第35期

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    靶向治疗是目前治疗晚期肾癌的新手段,多靶点的蛋白酪氨酸激酶抑制剂药物的研究也是近年来抗肿瘤药物研究的热点,盐酸帕唑帕尼为一种新型多靶点酪氨酸激酶抑制剂,临床用于治疗晚期肾癌。该药在临床前和临床研究中表现出了较强的抗肿瘤活性且耐受性较好。本文通过文献检索对该药在治疗肾癌的临床研究进展等方面进行了综述。

    作者:吕水利;王鹏;张艳利 刊期: 2013年第35期

  • 面部整形美容切口中A型肉毒素联合减张力压迫法的应用分析

    目的:研究 A 型肉毒素联合减张力压迫法在面部整形美容中的具体应用及其效果。方法案例分析法。回顾性分析我院近年进行整形美容患者110例,在进行常规围术期切口处理和术后应用 A 型肉毒素治疗的基础上,对照组55例不进行减张处理,研究组55例进行胶布减张处理,比较2组术后切口愈合情况及患者满意度。结果术后9个月,研究组治疗有效率85.5%明显高于对照组的65.5%(P<0.05),无效率14.5%则明显低于对照组的34.5%(P<0.01),2组均无 A 型肉毒素副作用、头痛、瘀斑等严重不良反应。结论 A 型肉毒素联合胶布减张压迫法,能够通过控制和减少局部肌肉活动来减轻局部张力,降低切口不良瘢痕的发生率,保证面部整形的效果,确保面部美观,提高患者治疗满意度。

    作者:史迎军 刊期: 2013年第35期

  • 中西医结合治疗缺血性脑卒中60例疗效观察

    目的:观察中西医结合治疗缺血性脑卒中的临床疗效。方法选择2011年3月至2013年3月期间在我院确诊为缺血性脑卒中的60例患者,随机分为两组,治疗组、对照组均30例。对照组行常规西药治疗,治疗组除了行常规治疗外,予以星蒌承气汤加减内服,疗程均为30d。结果经临床验证中药星蒌承气汤治疗缺血性脑卒中总有效率为90.6%,对照组总有效率为68.6%,两组疗效比较,有显著性差异(P<0.01)。结论中药星蒌承气汤结合西药治疗缺血性脑卒中起到了益气养阴、活血通络作用。

    作者:孙树业 刊期: 2013年第35期

  • 制药工程专业药剂学实验教学改革初探

    药剂学实验教学对于制药工程复合型人才的培养具有重要意义。笔者结合实践,从教学模式、教学内容、教学环境等方面对制药工程药剂学实验教学进行探索,以期形成独特的适合制药工程专业药剂学实验的教学体系。

    作者:刘东;陈乃东;陈乃富;韩邦兴 刊期: 2013年第35期

  • 社区护士在用药安全管理中的作用

    目的:为探讨社区护士在用药安全管理中的作用。方法对我院所管辖区的362例患者进行用药安全管理1年,比较管理前后用药安全指标。结果经过1年的用药管理,不按处方服药、不按时服药、漏服、加量服药、服药姿势不正确等明显优于管理前(P<0.01)。结论社区患者具有老年多病、长期服用多种药物等特点,护士在患者用药安全中发挥重要的作用,值得在基层单位推广。

    作者:王海丽 刊期: 2013年第35期

  • 五味子宁神合剂微生物限度检查方法的研究

    目的:建立五味子宁神合剂微生物限度的检查方法。方法采用常规的平皿菌落计数法对细菌、霉菌及酵母菌进行计数及对控制菌检查法进行方法学验证。结果在对细菌、霉菌及酵母菌数计数方法验证的3次独立平行实验中,稀释剂5种对照组的菌回收率均>70%,试验组的菌回收率均>70%;在对控制菌检查方法验证的3次独立平行实验中,阴性对照组未检出阴性对照菌,实验组检出阳性试验菌,故可采用供试液计数法,测定五味子宁神合剂的细菌、霉菌及酵母细菌数检查和控制菌检查。结论所建立的平皿菌落计数法快速简便、准确、重现性好,适用于五味子宁神合剂的微生物限度检测。

    作者:谢东;杨戒骄 刊期: 2013年第35期

  • 精液生精细胞检查的临床意义分析

    通过精液生精细胞检查,详细分析精液细胞,能够对抗精子免疫、精子发生、精子感染等进行全面了解,能够准确、及时的了解睾丸以及其他腺体的不同疾病。能够准确反映出患者睾丸生殖功能状态以及其他因素对睾丸的损害,以及其他多方面综合征,精液生精细胞检查在临床研究中,有非常重要的意义。

    作者:李巍;张宝华;刘伟生 刊期: 2013年第35期

  • 聚焦超声仪联合宫颈炎康治疗宫颈糜烂的效果观察

    目的:探讨聚焦超声仪联合宫颈炎康治疗宫颈糜烂的临床效果,进一步指导临床。方法选取我院2010年2月至2013年2月门诊确诊为宫颈糜烂的600例患者进行回顾性的分析,按照随机对照的原则将患者分为观察组和对照组,每组各300例,对照组给予聚焦超声仪进行治疗,而观察组给予宫颈炎康联合聚焦超声仪进行治疗,观察两组的治疗效果及不良反应。结果观察组的总有效率明显高于对照组,差异显著,具有统计学意义(P <0.05),且阴道排液时间、出血时间、糜烂愈合时间明显短于对照组,差异显著,具有统计学意义(P<0.05),观察组无不良反应发生,而对照组少数病例术后阴道流血明显多于月经量,给予云南白药粉及纱布压迫止血。结论聚焦超声仪联合宫颈炎康治疗宫颈糜烂具有较好的效果,值得临床推广应用。

    作者:姚玉萍 刊期: 2013年第35期

  • 有效系统的健康教育在支气管哮喘治疗中的意义和方法

    目的:观察有效系统的健康教育对支气管哮喘患者的治疗影响,探讨提高支气管哮喘健康教育效果的方法。方法统计29例明确诊断为支气管哮喘并进行过系统健康教育的患者,分有效组和失败组进行分析。结果接受有效系统健康教育的支气管哮喘患者急诊就诊率和住院次数明显减少。结论对支气管哮喘患者进行有效系统的健康教育有助于减少哮喘所致的直接和间接经济损失,减轻患者痛苦。

    作者:刘春英;刘典英;周建华;卢祝年 刊期: 2013年第35期

  • 依达拉奉用于围术期脊髓保护的效果观察

    目的:观察分析依达拉奉用于围术期脊髓保护的临床效果。方法选取我院接受减压内固定治疗的脊髓损伤患者共60例,依照入院顺序随机平均分为观察组与对照组,对照组常规方式予以减压内固定手术治疗,观察组在对照组基础上加用依达拉奉保护脊髓。结果观察组术后30min 脑脊液自由基平均水平(57.9±5.18),与术前相比无统计学差异(P >0.05),且明显低于对照组同期水平(P <0.05)。观察组术后2周及3个月 JOA 评分均明显高于对照组(P <0.05)。结论依达拉奉用于围术期可有效控制脑脊液自由基水平、提升 JOA 分数,脊髓保护效果显著。

    作者:刘奕君;莫桂煕;蔡树云 刊期: 2013年第35期

  • 复方野菊感冒颗粒的清热止咳作用分析

    目的:探讨分析复方野菊感冒颗粒的清热止咳作用。方法将大鼠随机分为5组,分别进行大鼠酵母发热试验和小鼠氨水致咳试验,观察大鼠的体温、咳嗽起始时间和咳嗽次数。结果复方野菊感冒颗粒可以显著抑制大鼠发热,明显延长小鼠咳嗽潜伏时间并减少咳嗽次数。结论复方野菊感冒颗粒具有明显的清热止咳作用,值得推广应用。

    作者:郭娟 刊期: 2013年第35期

  • 54例老年高血压患者的心理护理

    目的:通过研究心理干预治疗在老年高血压患者治疗中的临床效果,寻找老年高血压护理治疗的佳方法。方法选择2009年2月至2012年2月在我院治疗老年高血压的54例患者作为本次研究对象。将54例患者平均分为常规护理组和心理干预组,心理干预护理组患者在常规护理的基础上进行心理护理,比较两组患者的临床护理治疗效果。结果心理干预组27例患者经过治疗后,19例显效,7例有效,仅1例无效,总治愈率为96.3%。常规护理组27例患者护理治疗后,14例显效,8例有效,6例无效,总治愈率为81.3%。两组相比存在明显差异,有统计学意义(P<0.05)。结论在常规护理的基础上进行心理干预,消除老年高血压患者不良心理,提高了年高血压患者治疗效率,具有一定的临床应用价值。

    作者:崔宝香 刊期: 2013年第35期

  • 益气活血化痰通络法联合西药治疗脑梗死伴颈动脉粥样硬化斑块的临床分析

    目的:探讨益气活血化痰通络法联合西药治疗脑梗死伴颈动脉粥样硬化斑块临床效果。方法选取我院2009年1月至2012年12月208例脑梗死伴颈动脉粥样硬化斑块患者,按照自愿原则分为研究组和对照组,两组患者均予以抗血小板聚集,脑保护,神经细胞营养剂、阿托伐他汀钙片等治疗,研究组则在此基础上予以益气活血化痰通络汤,分析对比两组治疗效果。结果研究组患者 CAD、IMT 等指标和对照组相比较,效果更为显著,研究组总有效率高于对照组,差异存在统计学意义(P<0.05)。结论益气活血化痰通络汤和西医联合应用能够及时治疗颈动脉粥样硬化斑块,对脑梗死症状有明显治疗效果,值得临床推广应用。

    作者:杨宇腾;曲振廷;马维辉 刊期: 2013年第35期

  • 眩晕症的发病原因及治疗方法现状研究

    作为一种在临床中非常常见的症状,引起眩晕症的原因非常的多,治疗眩晕症的方法也非常的多。本文综述了眩晕症的发病原因和治疗方法。

    作者:李志刚 刊期: 2013年第35期

  • 基于循证的人性化护理在剖宫产手术中的应用

    目的:探讨基于循证的人性化护理在剖宫产手术中的应用效果。方法剖宫产手术产妇80例根据入院顺序分为治疗组与对照组各40例,都给予传统剖宫产手术,对照组同时给予常规护理,而治疗组给予基于循证的人性化护理。结果治疗组的首次下床时间、首次排气时间与首次母乳时间都明显早于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗组术后3d 与术后20d 的 VAS 评分明显少于对照组(P<0.05)。结论基于循证的人性化护理在剖宫产手术中的应用能有效促进产妇恢复,缓解疼痛状况,值得推广应用。

    作者:梁华 刊期: 2013年第35期

中国医药指南杂志

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主管:国家卫生和计划生育委员会

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