申自力；刘丽琼；崔建华；陈力；彭茹静；刘宁
食品是关乎民生的大事,近年来我国食品安全问题频发,已成为人们关注的焦点问题[1].人们越来越重视食品安全,也渴望获得更多的食品安全知识[2]学校是食品安全教育的重要场所,对学生进行食品安全教育是预防食源性疾病行之有效的措施[3].学生的食品安全知识、态度、行为(knowledge-attitude-practice,KAP)不仅关系到自身的健康,还将对他们将来服务的人群产生广泛的影响[4].该调查旨在了解四川省内江市在校大学生食品安全知识、态度、行为,为更好地宣传食品安全知识和开展食品安全教育提供科学依据.
作者：王怀林；张燕妮；任乔梅；杨洁萍；张楠 刊期： 2014年第05期
适应是指个体在新的环境中,改变其角色、调整生活规则以减轻情境中压力的能力[1].如今,大学生学校适应性障碍已经成为心理健康问题的重要来源[2-4].学校适应的核心是心理适应,即学生要对变化的环境做出积极的反应,并与新环境建立一定的平衡关系[5].有研究表明,大学生的人格特质焦虑和外控倾向可能会对大学生迅速适应学习、大学生的角色和学习职责产生不利影响[6].也有研究者发现,大学生的学校适应性与人格的外向性、宜人性、谨慎性和开放性显著正相关,与情绪性显著负相关[7].社会支持反映了个体在周围人际环境中的认可和接纳水平,是学校归属感的重要来源之一,对个体提高社会适应性、应对不利环境具有重要的意义.研究发现,不同社会支持类型的大学生社会适应状态存在差异,社会支持显著正向影响大学生的学校适应[7-9].
作者：杜高琴；柴晓运 刊期： 2014年第05期
健康素养是指个人获取和理解基本健康信息和服务,并运用这些信息和服务做出正确判断,以维护和促进自身健康的能力.健康素养的高低直接影响个人全面发展的速度和质量,影响到社会生产力的水平,从而影响到整个社会经济的发展[¨.青少年是健康理念和生活行为方式正在逐步形成时间.西南地区的经济发展、卫生条件和教育资源都相对落后,因此,笔者于2012年5-6月对西南地区青少年健康素养进行调查,全面而深入地分析当地青少年健康素养情况,为提高该地区青少年健康素养提供依据和建议尤为重要.
作者：孙傲伊；武轶群；钱力；胡永华 刊期： 2014年第05期
目的 了解宜兴市托幼机构的消毒质量现状,为提出改进措施提供依据.方法 对宜兴市辖区82所托幼机构进行消毒质量监测.空气使用平板沉降法,物体表面、工作人员手使用涂抹法,餐饮具使用大肠菌群纸片法现场采样并送检.结果 2012年宜兴市托幼机构消毒效果监测总体合格率为92.90％,室内空气、物体表面、工作人员手和餐饮具的合格率分别为95.63％,100.00％,95.49％,87.80％.城、乡托幼机构监测合格率分别为91.23％,93.73％,差异无统计学意义(x2=3.628,P＞0.05);公立或集体所有和私立托幼机构合格率分别为91.77％和94.66％,差异有统计学意义(x2=5.185,P＜0.05).结论 宜兴市托幼机构的消毒质量处于一般水平.卫生和教育部门应该共同合作,提高托幼机构的消毒质量.
作者：梁静；程炜；陈玉明；吴小群；蒋智渊；周东杰 刊期： 2014年第05期
目的 建立儿童青少年健康相关体能综合评价指标体系、指标权重和评价方法,探讨TOPSIS、秩和比法(RSR)和密切值法3种综合评价方法在儿童青少年健康相关体能评价中的应用价值.方法 采用德尔菲法确定儿童青少年健康相关体能评价指标体系及各评价指标的权重系数.并利用1985-2010年安徽省7～18岁学生体质与健康监测数据,分别采用TOPSIS法、秩和比法、密切值法3种综合评价方法对不同性别、年龄儿童青少年健康相关体能进行综合评价.结果 所建立的综合评价指标体系涵盖了机体成分、心肺功能、肌力肌耐力和柔韧性4个一级指标和11个二级指标.TOPSIS、RSR、密切值法3种综合评价方法对1985-2010年安徽省7～18岁男生健康相关体能评价的组合排序结果依次为:1991年、1995年、2000年、1985年、2010年和2005年;女生组合排序结果依次为:1995年、2000年、1991年、1985年、2005年和2010年.3种综合评价方法所获得的评价结果基本一致.结论 所建立的儿童青少年健康相关体能综合评价指标体系和评价方法具有良好的应用价值和一致性,可用于儿童青少年健康相关体能的群体评价及综合评价.
作者：赵玉秋；祖萍；朱鹏；伍晓艳；陶芳标 刊期： 2014年第05期
目的 了解广州市中学生龋齿患病情况和碳酸饮料的摄入情况及其关系,为制定预防龋病的有效干预措施提供依据.方法 采取横段面调查研究,通过问卷调查与临床检查相结合的方法,对广州市5个区5所中学的1 574名中学生龋齿患病现状及碳酸饮料摄入情况进行调查.结果 1 574名中学生龋患率为11.56％,龋均为0.226 8.女生患龋率(13.20％)高于男生(9.69％),差异有统计学意义(P＜0.05).35.26％的学生每天喝碳酸饮料,男生报告率(38.74％)高于女生(32.22％),差异有统计学意义(P＜0.05).秩和检验结果显示,学生饮用碳酸饮料频次与患龋的关联有统计学意义(Z=-3.688,P＜0.01).结论 广州市中学生碳酸饮料的摄入情况较普遍,碳酸饮料摄入与中学生的龋患有关联.
作者：黄若楠；陈少贤；陈静仪 刊期： 2014年第05期
目的 了解重庆市某库区县留守中学生的心理健康与社会支持的关系,为农村留守中学生心理健康干预提供可行的建议与措施.方法 采用多阶段整群随机抽样的方法,对重庆市某库区县l 475名留守中学生进行“中学生心理健康评定量表”和“社会支持评定量表”调查.结果 留守中学生心理健康阳性发生率为24.20％,其中得分高的3个因子依次是学习压力(1.94±0.80)、情绪不平衡(1.89±0.07)和适应不良(1.81±0.66).心理健康检出阴性组社会支持各维度得分均高于阳性组(P值均＜0.05).留守中学生心理健康状况得分与社会支持各维度间呈负相关(P值均＜0.05).结论 留守中学生心理健康状况与社会支持间存在一定的相关性.应根据留守中学生的特征,构建适当的社会支持系统以促进学生保持良好的心理健康状态.
作者：吴瑞；李建桥；曹型远；刘琴；王宏 刊期： 2014年第05期
目的 评估改善厨房设备对贫困农村小学生在校就餐情况的影响,为制订学校供餐相关管理政策与措施提供基础.方法 从云南、青海、吉林、安徽、湖南分别选取1所贫困农村小学为干预校,配备各种厨房设备,根据学校规模、经济水平,选择距干预校较近、没有进行厨房设备改善的学校作为对照校.在干预1 a后,随机抽取干预校382名和对照校376名三～六年级的学生进行问卷调查,了解学生三餐食物摄人情况、就餐感受与卫生状况等.结果 干预校小学生反映在学校吃到新鲜蔬菜、肉、蛋类、豆制品和奶制品的比例高于对照校,学校供应主食和蔬菜的种类比较多(P值均＜0.05).干预校学生反映三餐“都能吃饱”的比例均高于对照校学生,差异有统计学意义(P＜0.05).干预校小学生使用学校统一消毒餐具的比例(83.2％)高于对照校(74.5％)(P＜0.05).结论 改善学校厨房设备可以完善就餐环境,改善学校食堂/厨房的食物供应结构,为改善儿童营养状况提供良好的物质基础.
作者：张燕；胡小琪；潘慧；杜松明；徐春燕；刘娜；刘佳心；张倩 刊期： 2014年第05期
目的 评价健康促进学校项目对改善学校心理社会环境的效果,为探索有效的干预模式提供依据.方法 对杭州某小学开展以心理社会环境改善为重点的健康促进学校综合干预,并于干预前后对66名教师和208名四年级学生进行心理社会环境状况调查.结果 干预后师生评价学校心理社会环境明显改善,7个能区得分分别从(3.361±0.495),(3.199±0.547),(3.263±0.552),(3.257±0.601),(3.201±0.616),(3.161±0.679),(3.402±0.587)分上升到(3.669±0.420),(3.663±0.419),(3.780±0.387),(3.743±0.364),(3.683±0.424),(3.692±0.431),(3.751±0.371)分(P值均＜0.05).反映突出的问题干预前后比较差异均有统计学意义(P值均＜0.05).结论 以心理社会环境改善为重点的健康促进学校项目能有效改善学校心理社会环境状况,值得推广.
作者：张琼；贺凤英；陈水根；曹承建 刊期： 2014年第05期
校园欺负(school bullying)是普遍存在于各国儿童青少年群体中的行为问题.20世纪70年代,挪威的Olweus教授首先对校园欺负问题进行了系统的研究[1].但直到1983年,校园欺负问题才开始成为心理、教育学界关注的重点[2-3].此后,许多国家先后对欺负行为的发生、危害、影响因素及干预措施等进行了研究.本文从社会生态学角度对校园欺负行为的影响因素综述如下.
作者：张喆；史慧静 刊期： 2014年第05期
目的 分析北京市西城区2011-2012年中小学生视力不良状况,为有效防治学生近视提供理论依据.方法 采用标准对数视力表,对北京市西城区65 444名在校中小学生进行裸眼远视力检测.结果 2011-2012年西城区中小学生视力不良检出率为77.40％,其中男生为72.94％(24 696/33 857),女生为82.18％(25 958/31 587),差异有统计学意义(x2=118.07,P＜O.01).小学一年级学生视力不良检出率为50.36％,视力不良检出率随年级的增长而逐渐稳步增长,年增长速率小学(5.85％)＞初中(3.54％)＞高中(0.99％).重度视力不良构成比逐年增加,年增长速率小学一～三年级高,为13.36％.结论 2011-2012年北京市西城区中小学生视力不良发生呈现低龄化趋势,重度视力不良构成比逐年增加.学生视力不良防控工作亟待进一步加强,并将工作重点前移到幼儿园和小学阶段.
作者：程广印；李步云 刊期： 2014年第05期
目的 了解2006-2010学年黄浦区中学生伤害发生情况,为中学生伤害防制工作提供依据.方法 使用上海市疾病预防控制中心2003年制定的“学生伤害个案报告卡”进行监测登记,收集2006-2010学年上海市黄浦区所有中学生伤害发生情况并进行分析.结果 黄浦区中学生平均伤害发生率为0.43％;学校是伤害发生的主要场所(80.0％);初中生和高中生在伤害发生时段、发生部位和伤害性质方面差异均有统计学意义(P值均＜0.01),在伤害发生时伤者活动和发生原因方面差异无统计学意义;伤害发生时伤者首位活动为消遣活动(44.6％),其次为体育活动(40.0％);伤害发生的首位原因为跌落/倒(48.5％),其次为碰撞/挤压伤(35.9％).结论 应加强学校安全教育,提高家长重视程度.在进行安全教育、采取预防措施时,针对校别和性别差异应有侧重点.
作者：陈健；徐欢乐；冯学山 刊期： 2014年第05期
手足口病是全球性的小儿传染病,主要侵犯5岁以下儿童,以发热和手、足、口腔、臀部等部位出现疱疹或溃疡为主要特征[1].2008年,我国将手足口病列入传染病防治法规定的丙类传染病进行管理.近年的流行病学资料显示,该病疫情呈不断上升趋势,已成为我国婴幼儿疾病中的常见病和多发病[2-4],严重影响了婴幼儿的身体健康.由于幼儿无自理能力,需要家长照料,加之目前尚无疫苗和针对该病的特效治疗药,因此应加强幼儿家长的健康教育,使之掌握手足口病有关知识和预防护理措施.为此,笔者于2012年5月对成都市幼儿家长进行手足口病基本知识和行为状况调查,为制定有效的预防手足口病健康教育措施提供参考依据.
作者：张晓燕；刘熹；田红梅；岳勇；邱孟；洪英 刊期： 2014年第05期
目的 了解马鞍山市中小学生近视状况及其影响因素,为有效防治近视提供依据.方法 采用整群抽样方法,抽取2012年马鞍山市4 062名中小学生进行问卷调查.结果 马鞍山市中小学生近视总发生率为33.4％,小学生为24.7％,初中生为51.3％.女生近视发生率(39.0％)明显高于男生(28.4％),差异有统计学意义(x2=50.93,P＜0.01);近视发生率城市(42.2％)＞郊区(30.2％)＞农村(22.9％),差异有统计学意义(x2=140.30,P＜0.01).中小学生近视发生率随年级的增长而增长.生父近视、生母近视的中小学生近视发生率比生父非近视、生母非近视的中小学生近视发生率高,差异均有统计学意义(x2值分别为57.10,59.35,P值均＜0.01).生父配镜、生母配镜的中小学生近视发生率较生父不配镜、生母不配镜的中小学生近视发生率高,差异均有统计学意义(x2值分别为29.72,31.33,P值均＜0.01).结论 马鞍山市中小学生近视发生率较高,影响因素可能涉及遗传、性别、地区等.需建立有针对性的干预措施,控制和降低中小学生近视发生率.
作者：汪素美；严双琴；徐叶清；陶芳标；顾春丽；曹慧 刊期： 2014年第05期
目的 描述西双版纳州1985-2010年25 a来7～18岁傣族学生身体形态、生理功能和身体素质的变化特点,为研究傣族学生生长发育提供科学依据.方法 利用1985年、1990年、2000年、2010年全国学生体质健康调研数据中云南省资料,对7～18岁傣族学生体质健康状况进行比较分析.结果 1985-2010年,7～18岁傣族学生形态指标有不同程度的增长,男、女身高分别增长3.94,2.99 cm,体重分别增长2.69,2.06 kg,胸围分别增长2.63,3.14 cm.各年龄组肺活量呈明显下降趋势,男、女肺活量分别下降304.55,237.14mL.速度素质男生基本持平、女生下降,力量素质均明显提高,耐力素质明显下降,柔韧性降低;女生除柔韧性优于男生,其余项目男生均优于女生.结论 7～18岁傣族学生生理功能和耐力素质指标明显下降.应针对学生生理功能和部分身体素质指标下降的特点,采取干预措施,增强学生体质.
作者：周鑫；康钧；范建华 刊期： 2014年第05期
目的 了解北京市中小学校近3 a传染病防治管理状况,为学校传染病防治规范化管理提供依据.方法 采用概率比例规模抽样的方法,于2011-2013年分别选取北京市16个区县887,1 013,1 315所学校的传染病管理人员进行问卷调查.结果 3a来学校医务室设为专室的比例由2011年的91.1％上升到2013年的93.1％,专职校医配置达标率为职高(55.3％)＞中学(44.2％)＞小学(18.4％),城区(36.8％)＞郊区(18.4％).学校传染病管理中城郊差异有统计学意义(P＜0.05),郊区的总体管理水平较城区低,在卫生设施及人员配备方面小学与其他类型学校存在较大差异.结论 应着力加强郊区学校的传染病防治管理工作,同时逐步改善小学的卫生设施和人员配置.
作者：郭欣；刘亨辉；崔馨月；徐文婕 刊期： 2014年第05期
目的 从社会认知的角度出发探索职高生吸烟行为的影响因素,为职高生控烟提供有针对性的干预措施.方法 整群抽取成都市2所职业高中42个班级共1 736名学生进行匿名问卷调查,采用非条件Logistic回归对职高生吸烟行为影响因素进行分析.结果 成都市职高生总体吸烟率为34.96％,其中男生吸烟率为40.56％,女生吸烟率为8.75％,差异有统计学意义(P＜0.05).多因素分析显示,支持“男人吸烟成熟魅力”、“年轻人可以尝试吸烟”、“公共场所吸烟是平常行为”的观点,家长允许吸烟,部分同伴吸烟和很多同伴吸烟均会增加职高生吸烟的风险;错误回答“香烟成瘾成分”、“主流烟与侧流烟危害”、“哪部分香烟危害大”问题的职高生更倾向于不吸烟.结论 应从树立关于吸烟的负性结果期望和强化正确的自我效能,开展同伴教育式的控烟,促进控烟标志和控烟警语的定期更改来着手改变职高生吸烟的行为.
作者：许琪；黄德开；巫智远；易晓丽；杨茜；陈心月；陈怀良；张建新；杨淑娟 刊期： 2014年第05期
目的 了解高校学生自杀意念的现状,并探讨自我和谐、孤独感与自杀意念的关系,为高校开展自杀预防和干预工作提供参考.方法 采用多阶段随机抽样的方法,使用自我和谐量表(SCCS)、孤独量表(UCLA)和自杀意念量表(SSI)对某高校1 101名大一～研三学生进行问卷调查.结果 高校学生自杀意念检出率为41.1％,不同性别、年级、专业和家庭所在地的学生自杀意念检出率差异无统计学意义(x2值分别为0.94～ 2.05,P值均＞0.05).自我和谐总分、自我与经验的不和谐、自我的刻板性与孤独感、自杀意念正相关(r值分别为0.21～0.67,P值均＜0.01);自我的灵活性与孤独感、自杀意念负相关(r值分别为-0.33,-0.23,P值均＜0.01).自我和谐的3个维度对自杀意念和孤独感均有显著的预测作用(P值均＜0.05);孤独感在自我和谐与自杀意念之间起部分中介作用,中介效应占总效应的比值为30％.结论 改善自我和谐和孤独感水平可以减少高校学生自杀意念的形成.
作者：张姝玥；林艳 刊期： 2014年第05期
目的 了解青少年骨密度水平以及影响骨密度变化的相关因素,为制定促进青少年骨发育的有效干预措施提供科学依据.方法 分层整群选取唐山市2所中学的七年级至高三年级的1 583名学生作为调查对象,经学生和家长知情同意,进行骨健康相关因素调查、体格测量和右足跟骨骨密度测定,建立数据库,采用SAS 9.1.3软件包统计分析.结果 青少年超声骨密度的声波传导速度(speed of sound,SOS)值范围在(1 476～1 654)m/s,平均值为(1 541.3±23.1) m/s,16岁开始男生各年龄段SOS值均高于女生(P值均＜0.05);男生13～ 18岁SOS值随年龄增长而升高(P＜0.05),18～19岁SOS值差异无统计学意义;女生13～17岁SOS值随年龄增长而升高(P＜0.05),17～18岁SOS值差异无统计学意义,18～19岁SOS值略有增长(P＜0.05).对青少年SOS值有正性影响作用的因素由大到小依次是饮奶情况、食用鱼虾情况、食用豆制品情况、食用蔬菜情况、体质量指数(BMI)、运动方式、睡眠时间、第二性征出现、活动总时间;而被动吸烟对青少年SOS值有负性影响.结论 青少年期骨密度快速增长.应针对影响因素进行控制和干预,以促进更高骨量的积累.
作者：唐咏梅；刘为甜；任琦；刘海燕；舒畅；王道刚 刊期： 2014年第05期
破坏性行为是指在需要自我控制的情境下,个体表现出以控制不能或不良、冲动、出格为特征的一类行为障碍[1],包括注意缺陷—多动障碍、对立违抗障碍以及品行障碍3个方面.厌学指在学校教育背景下发生的学生消极对待学习的一种心理现象[2],包括从学习动力不足、学习兴趣减弱或消失到对学习活动或学校生活的逃避甚至抗拒[3].关于厌学的机制,目前国内学者多着眼于人口统计学变量(如性别、年级等)和外部环境因素(如家庭因素、学校因素等)[4-5]的研究.笔者对海南省国兴中学初一～初二学生进行研究,以检验青少年破坏性行为与厌学的关系.现将结果报道如下.
作者：申自力；刘丽琼；崔建华；陈力；彭茹静；刘宁 刊期： 2014年第05期
中国学校卫生杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
