万琼
HACCP体系是确保食品安全的有效方法,是近年来在国际食品行业中兴起的一种确保食品安全的预防性质量保证体系,通过对食品加工过程的关键环节实施有效地监控,从而将食品卫生安全危害消除或降低至安全的水平.
作者：陈爱华；李闪霞；于建华；李春淑 刊期： 2008年第05期
随着社会经济的发展和人们生活方式的改变,慢性非传染性疾病已成为威胁人类健康的主要疾病.为了解高校教职工高血压、高血脂、高血糖发生情况,为高校预防保健工作提供依据,笔者对广东部分高校教职工的高血压、高血脂、高血糖患病情况进行了调查.
作者：范穗光；陈奕奕；唐海艳；陈佩贞 刊期： 2008年第05期
目的 了解高校学生时间管理倾向、焦虑和睡眠质量的关系,探讨时间管理倾向、焦虑对睡眠质量的影响作用和影响路径.方法 采用青少年时间管理倾向量表、焦虑自评量表和匹兹堡睡眠质量指数问卷,对重庆市692名本科生和186名研究生进行集体测试.结果 高校学生的时间管理倾向、焦虑和睡眠质量存在一定的相关关系.时间效能感、焦虑对睡眠质量有显著的直接预测作用,时间价值感、时间效能感对睡眠质量有间接效应,焦虑是时间效能感与睡眠质量关系的中介变量.结论 时问管理倾向、焦虑是影响高校学生睡眠质量的重要因素.
作者：杨勋；曾建光 刊期： 2008年第05期
嘉兴市实验小学是一所市属重点小学.为长期掌握全校小学生的视力状况及其变化动态,有的放矢地开展近视眼防治工作,笔者从1979年开始就将该校作为学生视力监测点校,每年至少进行1次视力监测.
作者：周亚清；陆亚琦；张耀萍 刊期： 2008年第05期
目的 探索大学生结核病发病的影响因素,为预防高校结核病的爆发流行提供有效依据.方法 抽取西安市5所大学全体在校大学生为研究对象,根据病案登记确定118例结核病患者为病例组,以健康大学生242例为对照组,进行非条件Logistic单因素和多因素回归分析.结果 大学生患结核病的危险因素包括性别、年龄、年级、医疗保障、结核病接触史、健康危险行为、营养、作息不规律、健康教育的普及、卡介苗的使用等.大学生结核病发病的原因包括内在及外染性感染.结论 建议在高校广泛开展预防结核病的健康教育,建立健全医疗保障制度,注意性别差异,改善卫生及居住条件,倡导健康行为,定期进行PPD筛检,以便有效控制大学生结核病疫情.
作者：潘建平；王宏；张天华；艾仙琴；韩亚利；王维清；高小雁 刊期： 2008年第05期
大学生心理健康教育是个系统工程,需要社会、家庭和学校共同努力[1].建设校园心理健康教育三级网络,通过全方位、多层次的管理,可以更有效地加强大学生心理健康教育工作,建立更为有效的心理健康防御机制.
作者：周档；杨平；叶航迪 刊期： 2008年第05期
海南医学院近成功化解一起大学生因恋爱纠纷而引起杀人未遂案件的恶性心理危机事件,现就处理过程中的几点经验和启示分析如下.
作者：陈玉民；李汉武 刊期： 2008年第05期
目的 了解中小学生体育课运动负荷现状,为学校体育教学提供理论依据.方法 选取东城区2所中学初一、初二、高一、高二年级学生72名,1所小学一～五年级学生54名,观察并记录体育课过程中学生的面色、呼吸状况、脉搏变化以及体育项目的 时间安排.结果 体育课各部分时间分配基本合理.小学的体育课密度处于适宜范围(30%～40%)的占24.1%,中学占48.6%;体育课的运动负荷变化基本符合运动生理要求.但无论是小学还是中学,男、女生课后10min脉搏均未恢复到安静状态时的脉搏(P值均<0.05).小学男、女生体育课的平均脉搏低于相应要求(125～155次/min)的分别占44.7%和62.5%,中学生低于此范围的在40%左右;80%左右中小学生的脉搏指数在1.2～1.6之间,运动负荷强度偏低.结论 在保证教学大纲要求的前提下,应通过改进教学方式,激发学生对体育锻炼的兴趣和爱好,科学安排授课内容、体育课密度和强度,以达到体育课运动生理负荷要求.
作者：黄剑辉；秦媛；安纯彩；杨子忠 刊期： 2008年第05期
目的 了解广州市中小学教室采光照明现状,为开展近视眼预防工作提供科学依据.方法 采用ST-92型照度计对城区10所中学和10所小学的教室进行测量.结果 教室朝向合格率为79.4%,有78.6%的教室自然采光的平均照度>150lx,仅有32.5%的教室采光系数>1.5%;有97.6%的教室人工照明的平均照度>150lx,但仅有4%的教室照度均匀度>0.7,仅有3.2%的教室桌面平均照度和照度均匀度2项指标均符合现行卫生标准,仅有19.8%的教室黑板平均照度和均匀度均符合现行卫生标准.教室普遍存在照度均匀度低、亮度差大、光源质量低下的状况.结论 广州市中小学校教室采光照明仍存在较多的问题,需采取措施加以改进.
作者：李春会；郭仰峰；苏颖殷；麦锦城 刊期： 2008年第05期
目的 应用实时三平面组织多普勒成像技术定量评价单纯肥胖对儿童左心功能的影响,为肥胖儿童心脏功能的研究提供检测手段.方法 应用常规超声心动图及实时三平面定量组织速度显像技术,对儿童心脏结构和功能进行检查,比较肥胖儿童与正常儿童各项检测参数.结果 肥胖组LA, LV, IVS, LVPW, LVM较正常组增大;肥胖组E/A与正常组相比,差异有统计学意义;各室壁二尖瓣环处的Vs和Ds2组间差别有统计学意义,6个室壁的平均Vs和Ds2组间差别也有统计学意义;除少数室壁外,各室壁的舒张速度Ve, Va, Ve/Va以及6个室壁的平均Ve, Va, ve/Va差别也有统计学意义.结论 肥胖可损害儿童心脏的结构和功能,导致儿童左心室肥厚,左室整体收缩与舒张功能均减低.实时三平面组织多普勒定量成像技术为研究儿童肥胖提供了一种新的检测手段.
作者：段洪梅；张铁山；范梅贞；胡颖；张梅；魏喜贵 刊期： 2008年第05期
胰岛素具有广泛的生物学作用而受到人们的关注.本文旨在比较进行系统训练的大学生田径运动员运动前后胰岛素水平的变化,观察体育训练对人体胰腺内分泌功能的影响.
作者：杨明春 刊期： 2008年第05期
目的 探讨儿童青少年体质量指数、腰围与血压的关系,为儿童肥胖的干预提供依据.方法 选择北京市3所中学和2所小学,根据2005-2006年中小学生体检身高,体重结果,筛选体重正常、超重和肥胖学生,再对自愿参加的1082名7～15岁学生进行身高、体重、腰围和血压的测量.结果 男、女儿童血压及血压偏高检出率均为肥胖儿童>超重儿童>体重正常儿童;腰围偏高组也明显高于腰围正常组儿童.差异均有统计学意义(P值均<0.01).BMI, WC与儿童SBP, DBP存在明显的正相关关系.结论 定期检查超重、肥胖儿童的血压,对预防和控制肥胖儿童高血压的发生具有重要意义.
作者：张世伟；马军；张衡；邬盛鑫；李珊珊 刊期： 2008年第05期
目的 了解广州市大学生自杀意念的现状及其影响因素,为自杀预防提供科学依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,选取8所高校共2000名大学生作为研究对象,采用一般情况调查表、自评抑郁量表、自杀意念调查表、简易应对方式问卷、社会支持评定量表和青少年生活事件量表进行调查.结果 广州市大学生终生自杀意念发生率为33.2%,近1a自杀意念发生率为8.5%,当前自杀意念发生率为2.7%.影响自杀意念发生的主要因素有性别、家庭成员之间的关系、自评心理健康状况、抑郁水平、消极应付方式和社会支持.结论 自杀意念在广州市大学生中的发生率高,应从学校、家庭、社会三方面共同采取措施,减少自杀意念的产生,防止自杀意念转变为自杀行为.
作者：冯珊珊；张雪琴 刊期： 2008年第05期
德宏州傣族景颇族自治州位于云南省西部,总面积11526km2,是一个多民族杂居地,总人口105.89万人.少数民族人口中,傣族33.73万人,景颇族12.89万人,阿昌族2.8万人,傈僳族2.58人,德昂族1.31万人.
作者：李海燕 刊期： 2008年第05期
目的 了解北京市在校学生烟草相关知识与态度现状,为开展学校控烟工作提供理论依据.方法 对北京市64所各类学校6～25岁学生17909名进行匿名自填式问卷调查.结果 北京市学生对烟草燃烧产生的有害物质正确认识依次为尼古丁、烟焦油、致癌物质苯胺类、一氧化碳、放射性物质,对吸烟导致相关疾病的正确认识依次为肺癌、气管炎、胃癌、冠心病、脑血管病、糖尿病.学生中的吸烟者与非吸烟者对吸烟的态度差异均有统计学意义(P值均<0.01).结论 北京市学生对烟草相关知识、态度情况不容乐观.学校控烟工作应依托政府政策、社区参与、家长支持,以创造良好的控烟环境.
作者：王星火；郭欣；张檬兮 刊期： 2008年第05期
目的 分析1995-2005年山东省7～12岁儿童体成分指数变化趋势,为控制青少年超重和肥胖提供依据.方法 依据1995和2005年山东省学生体质健康调研资料,根据皮褶厚度推算体脂比,计算脂肪组织指数(FMI)和非脂肪组织指数(FFMI).结果 在1995～2005年的10a间,山东省7～12岁儿童BMI, FMI, FFMI都出现明显增长,FMI增长速度快,儿童BMI的增长主要是FMI的增长.结论 1995 -2005年山东省儿童体成分指数发生明显变化,FMI和FFMI是体重研究中值得应用的监测指标.
作者：张迎修 刊期： 2008年第05期
目的 研究出生体重与胰岛素敏感性关联的原因,以验证胎源性假说.方法 对292对同性别双生子(单卵双生子225对,二卵双生子67对)采用DNA鉴定卵型,问卷询问出生体重,稳态模型胰岛素抵抗指数衡量胰岛素敏感性,分析双生子组内及对内与出生体重和胰岛素敏感性的关系.结果 出生体重与个体身高、体重和人体质量指数呈显著正相关,与血糖、胰岛素、稳态模型胰岛素抵抗指数呈显著负相关,男、女生不同.宫内营养不良独立于遗传因素,独立于BMI,对低出生体重和高胰岛素敏感性关联有作用,男生中更为明显.结论 个体早期对宫内营养不良的程序化反应导致高胰岛素敏感性,早期宫内营养干预对预防糖尿病有意义.
作者：陈天娇；季成叶 刊期： 2008年第05期
学生因病缺课是反映学生健康状况的一项重要指标.为掌握岱山县中小学生因病缺课情况及发展规律,以便为学生常见病、多发病防治工作提供参考依据,笔者于1996-2006学年对岱山县6所监测点校学生因病缺课情况进行分析.
作者：何存弘；韩蝶霞 刊期： 2008年第05期
近年来,北京市学校和托幼机构时有麻疹、腮腺炎、水痘等传染病爆发,严重扰乱了学校的教学秩序,给社会和家庭造成了负担[1-2].
作者：沈艳辉；肖飞；黎新宇；王全意；庞星火；蔡润 刊期： 2008年第05期
目的 了解北京市昌平区外来人口子弟学校学生生长发育及营养状况,为制定相应的干预策略和措施提供依据.方法 选取北京市昌平区外来人口密度较高的4个乡镇,每个乡镇各抽取3所学校,共12所学校,对所选学校的一～六年级全体学生共2163名进行身高和体重测量,生长发育水平采用<1995年全国7～22岁城乡学生身高体重百分位数评价表>进行评价,营养状况采用<1995年全国学生7～22岁身高标准体重值>进行评价.结果 外来人口子弟学校学生身高、体重发育性别之间差异无统计学意义,身高、体重上等率分别为11.60%和19.97%,明显低于当地学生;营养不良率为18.26%,高于当地学生,女生营养不良率高于男生;超重、肥胖率分别为8.28%和6.15%,低于当地学生.结论 北京市昌平区外来人口子弟小学生生长发育水平和营养状况低于当地学生.应加强营养知识宣传,有针对性地进行营养健康教育.
作者：王会松；崔永强；刘玉红；宋亚平；黄艳丽 刊期： 2008年第05期
中国学校卫生杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
