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豆笋鱼荔养生应季--六月养生食材推荐

战雅莲

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摘要:六月份天气开始炎热起来,雨量也增多了,人开始变得懒散,容易倦怠。这个月由于出汗比较多,平时应注意补充水,也可以适当多喝粥、豆浆、汤等,日常饮食宜清淡,以蔬菜、水果为主。下面为大家介绍几种应季食材及养生食谱。
食品与健康杂志相关文献
  • 吃完药别马上喝咖啡

    咖啡是风靡世界的饮品,受年轻白领们的追捧。咖啡里主要含有咖啡因、鞣质、脂肪。咖啡因是一种兴奋剂,可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩张血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳,因此适量喝咖啡可以消除疲劳、愉悦心情。清晨早餐时喝一杯咖啡能醒脑,白天工作累了轻呷一口能提神,闲暇里饮一杯享受温馨,因此咖啡已经成为上班族不可缺少的“伴侣”。

    作者:李红珠 刊期: 2015年第06期

  • 豆笋鱼荔养生应季--六月养生食材推荐

    六月份天气开始炎热起来,雨量也增多了,人开始变得懒散,容易倦怠。这个月由于出汗比较多,平时应注意补充水,也可以适当多喝粥、豆浆、汤等,日常饮食宜清淡,以蔬菜、水果为主。下面为大家介绍几种应季食材及养生食谱。

    作者:战雅莲 刊期: 2015年第06期

  • 火辣而美妙的诱惑

    作为一个陕西人,从小生长在“油泼辣子一道菜”的食文化里,我对辣椒有着难以名状的亲近感。如今离家越远,这种感情越是执拗,许久不尝辣味,味蕾和肠胃也会默默抗议。

    作者:王璐 刊期: 2015年第06期

  • 消协提示:切勿购买“三无”驱蚊手环

    近些年,小小的驱蚊手环受到了众多消费者的喜爱。只是,不法商家为了追求利润的大化,使用劣质材料制造手环。据武汉媒体报道,湖北枣阳七方镇隆兴小学29名小学生被据称产自义乌的“三无”驱蚊手环“熏倒”,住进了医院。

    作者: 刊期: 2015年第06期

  • 早餐吃鸡蛋的6个理由

    1.改善情绪:鸡蛋含有ω-3脂肪酸、维生素B族、锌和碘等营养素,它们能共同应对疲劳和扭转糟糕的情绪。2.能长肌肉:一个鸡蛋重约50克,约含蛋白质7克、脂肪5克,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、维生素B族的含量很高,它们都是促进肌肉生长的好成分。

    作者: 刊期: 2015年第06期

  • 食药监总局公布15批次不合格保健品

    近日,国家食品药品监督管理总局(简称食药监总局)在官网公布了2015年第四期食品安全监督抽检信息,抽检的420批次保健食品中有15批次样品不合格。

    作者: 刊期: 2015年第06期

  • 生益多益生元肠道健康的守护神

    现在的上班族和学生族,因为学习和工作压力,常常都会有加班或熬夜的经历,时间一长,头疼、失眠、健忘、记忆力下降、抑郁等各种健康问题就接踵而至,作息和饮食的不规律,也会使便秘发生的概率大大增加。便秘已经成为了很多人都曾经历过的不得不说的秘密。从短期内看,便秘似乎是一件小事,但它其实关乎着我们的生命健康。

    作者:徐斌 刊期: 2015年第06期

  • 隆顺榕轻饮每天健康多一点

    夏至到来,炎热的天气不仅让人心情烦躁,此时如果再不注意补充水分,身体就很容易因为缺水而失去活力。很多人外出就餐都离不开饮料。目前市场上的饮料种类繁多,如纯净水、果蔬汁饮料、茶饮料及功能性饮料等,如何科学合理地选择适合自己的饮品呢?下面给大家做一推荐。

    作者:徐斌 刊期: 2015年第06期

  • 韩国进口食品无机砷含量超标

    日前,天津检验检疫局在从韩国进口的预包装食品中检出不合格海带,不合格原因为无机砷含量超标,该局按照法规要求对不合格产品进行了销毁处理。

    作者: 刊期: 2015年第06期

  • 每月荐书

    《阳台上的鲜药房》作者:姜良铎张海滨荐书理由:本书精选了60余种功效显著、使用方便、极具观赏性的家庭必备鲜药,从选种、栽培、适用人群、使用方法等方面,详细介绍了每味鲜药。图文并茂,极具观赏性的鲜药图鉴,不输给阳台上的每朵花卉。辨识度高,方便零中草药知识的读者辨认,同时也可作为从事中药研究和学习的读者参考使用;容易成活的鲜药,轻松栽培收获快;极具针对性的适用范围,让每位读者都能从找到适合自己的养生方案;极简的使用方法,泡着吃、嚼着吃,或者烹饪出一道美味药膳,在享受收获的同时,更能补养一家老小的健康。用绿色装点阳台,用美味补养健康。

    作者: 刊期: 2015年第06期

  • 夏季也须防感冒

    在一般人的印象中,冬春季节是感冒的多发季,其实酷暑盛夏时节感冒并不少见。虽然感冒的病因大多也是病毒感染所致,但因发病季节与诱因大不相同,所以其临床表现与治疗用药也与冬春有差异。夏季感冒的特点夏日感冒多因机体遭受暑热侵袭、纳凉过度、贪凉露宿,或过进冷饮、涉水淋雨、气候突变、寒热失调等不良刺激后,导致抗病能力下降,病(毒)邪乘虚而入,因而容易诱发感冒发生。

    作者:孙清廉 刊期: 2015年第06期

  • 美味醋饮解夏忧

    炎热的夏季,各种运动饮料、果汁饮料、碳酸饮料的销售竞争在超市中达到白热化。但随着人们健康意识的提高,一些糖分高、热量大、添加剂多的饮料消费正在慢慢降低。白开水健康,但味道单调,有时会被嘴巴嫌弃。而酸甜适宜的醋饮既美味又消暑,但面对超市货架上琳琅满目、价格差异较大的醋饮,消费者有时真是不知该如何选择。与其被动地在超市中购买,不如亲自动手调制,与家人一同享受酸甜可口的夏日健康饮品。

    作者:青言 刊期: 2015年第06期

  • 以姜为药,您知道多少

    姜是家庭必备的炒菜佐料,去除海鲜鱼腥味用得多。但是,作为药材的姜,你知道多少呢?关于姜的偏方较多,姜确实有非常重要的养生保健作用,但是有时人们却缺乏区分使用的知识,姜有生、干、炮之分,为常用的当属生姜。

    作者:吕斌 刊期: 2015年第06期

  • 荤素搭配下饭菜

    白菜驮丸子俗话说得好啊,叫“汤泡饭,水哗哗”,就是说汤菜啊,不解饱,不抗时候。但是现在生活好,食材丰富,谁又会在乎多抗时候啊,饿了再吃很方便。丸子和白菜在一起是不错的组合,但是这月份儿,市面上没有好白菜,所以改了娃娃菜。据说娃娃菜是由日韩传入,但净是仿冒的,用发育不良的大白菜冒充。无良商家和无良农家勾结在一起,赚黑心钱,您也注意甄别吧。先把娃娃菜剥开、洗好,用开水冒一下,按次序码在容器下面,接下来汆丸子,丸子熟了之后,夹出来放在娃娃菜上摆好,烧开汆丸子的汤,适量加一些盐和酱油,调味,调色,趁着滚烫浇在丸子和娃娃菜上,点香油撒上白胡椒,您就吃去吧,别提多下饭了。

    作者:张宸 刊期: 2015年第06期

  • 榴莲飘香需妙吃

    对于榴莲,人们的心态普遍有两个极端:一种是爱极了;另一种是恨极了,甚至一闻到榴莲的味道都会捂着鼻子绕道走。

    作者:李艳鸣 刊期: 2015年第06期

  • 运动能够增高吗?

    身材矮小给许多未成年人带来烦恼,甚至造成心理上的压力,为了让孩子长高,许多家长盲目轻信一些没有科学依据的广告宣传,买来各种各样的所谓增高药物或其他产品,其结果大多令人失望。不少人认为,身高是由先天因素决定的,后天无法改变。

    作者:谭思洁 刊期: 2015年第06期

  • 蚕豆香香流年

    油菜花黄,蚕豆花开。小时候特喜欢素雅的蚕豆花,疏密的叶片间,蚕豆花白色花瓣上衬着黑色的斑点,如同滴落宣纸上的墨汁,更像小女孩那乌黑的眸子闪着清纯的目光。

    作者:吴建 刊期: 2015年第06期

  • 暖心的阳台菜园

    小老百姓经济永远是拮据的,抵不过房价便宜的巨大诱惑,将婚房安置在了城市西南方位的城乡结合部。新小区连同洋房、高层、连体和独栋的别墅区,浩浩荡荡星罗排布,巨大无比。其间甚至有公交线路纵向贯穿,正门到后门的距离不算太长,总归也有3.2公里,都超过出租车起步价了。

    作者:美阔;桃金娘 刊期: 2015年第06期

  • 橄榄芝士酿鱿鱼

    原料:鱿鱼筒1个,油橄榄6粒,培根2片,红甜椒20克,洋葱1/4个,蒜1瓣,法香5克,熟米饭150克,菲塔芝士(Fetta Cheese)调料:番茄酱200克,白葡萄酒30毫升,淡奶油50毫升,白胡椒粉1/2茶匙(约3克),盐1茶匙(5克)。

    作者:文怡 刊期: 2015年第06期

  • 老年性黄斑变性的药膳调治

    老年性黄斑变性是眼底视网膜黄斑区结构的衰老性改变,多发生于45岁以上的中老年人。早期对患者视力无影响或影响较微,当病变发展到一定程度,就会影响视力,甚至失明。黄斑变性除药物、手术治疗外,还可配合药膳治疗。

    作者:王延群 刊期: 2015年第06期

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