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秋季进补冬虫夏草来帮您

钱瑶

关键词:秋季进补, 药用价值, 呼吸系统, 冬虫夏草, 滋补品, 免疫力, 肺功能, 植物, 增长, 身体, 气候, 节气, 交替, 冬天, 调节, 虫草
摘要:随着寒露节气的到来,气候由热转寒,随着寒气增长,植物逐渐萧落,正是热与冷交替的时节。有这样一种说法,“进入秋季后,每天进补一根虫草,一个冬天身体好”。自古以来,冬虫夏草就是皇家御用的滋补品,药用价值很高,对调节呼吸系统、肾肺功能、提高免疫力有很好的效果,是秋季进补的上品。
食品与健康杂志相关文献
  • 十月菜园:小白菜大葱

    秋日雨夜返家,微风带来阵阵寒意,一个人走过小区昏黄的灯光,暗处里高大的法桐影影绰绰,厚重的叶子从树上飘落,滑进水洼里。不多久,转过一个弯儿,抬头看见家的方向,暖暖的灯光透过窗口洒出来,那是我的“小天地”。在那一片绿色里,或红或紫的果实就像家里顽皮的孩子一样挤做一团,翘首盼望着我的归来。看到此景,想到妻儿,脚下不禁轻快了很多。

    作者:小菜 刊期: 2015年第10期

  • 面对面

    盐水漱口科学吗?问:盐水漱口有科学依据吗?答:一些人有用盐水漱口的习惯。他们认为盐水有消毒、杀菌的作用,借此达到保持口腔卫生的目的。其实这样做非但不能如愿,还可能对身体造成伤害。

    作者: 刊期: 2015年第10期

  • 菠萝咕噜肉

    原料:猪里脊200克,新鲜菠萝半个,红椒半个,鸡蛋清半个,青葱1根,姜1小块调料:盐1茶匙(5克),料酒2茶匙(10毫升),玉米淀粉50克,番茄酱3汤匙(45克),白糖3汤匙(45克),白醋2汤匙(30克),生抽1茶匙(5毫升)。

    作者:文怡 刊期: 2015年第10期

  • 感冒后应换把新牙刷

    秋季气候多变,早晚温差大,小儿及体质虚弱者由于身体抵抗能力较弱,不能适应这种外界环境变化,稍不注意就会受到感冒等上呼吸道疾病的侵袭。一旦患病后,有的人会出现久治不愈的情况。这除了个体免疫力低外,还可能与其每日使用的牙刷有关。

    作者:陈东 刊期: 2015年第10期

  • 新疆的馕与命相依

    前不久,一位新疆的朋友来看我,他坐了三天三夜的火车,给我带来了一口袋新疆的食物。我大口大口吃下,涌起了对它的回忆。这种食物,就是新疆的馕。还记得,那一年我去乌鲁木齐看望三叔。三叔19岁时,一个人去了新疆,在那里成了家。许多年过去,家中的墙壁上,还挂着随身带去的一把红油纸伞。三叔递给我一块薄薄的饼说,“这是馕,新疆人天天就吃这个。”我拿过馕,在嘴里咀嚼,面粉发酵后的筋道,芝麻的烤香,甚至还有馕坑散发出的新疆大地泥土的气息,这一切都让我对馕一见倾心。食物融入了血液,真的可以改变一个人的相貌,那时我眼中三叔的脸庞,已和新疆本地人差不多了。

    作者:李小米 刊期: 2015年第10期

  • 啤酒的前世今生

    在中国人眼里,啤酒是一个比较新、比较低端的酒类品种。它物美价廉,比不上国宴白酒高端上档次,也比不上江南黄酒承载了无数的历史文化典故,甚至在婚宴里都列不进必备的采购清单。但事实上,啤酒的历史极为悠久,它衔接着古代的酒文化和近现代的工业文明,并在今天走入了寻常百姓家,风靡了全世界。

    作者:杨静静 刊期: 2015年第10期

  • 为乳制品找到好伙伴

    牛奶是大家公认的营养品,它含有丰富的蛋白质、钙等多种营养成分。但是,坊间有一些与牛奶相关的流言在不断蔓延,例如牛奶不能和某某食物搭配食用,否则就是白喝;牛奶中的钙会变成结石造成腹痛难忍。那么,关于牛奶的食用禁忌,真如传言这么多吗?

    作者:王潍青 刊期: 2015年第10期

  • 十月栗飘香

    金秋十月,是板栗成熟的季节。每年的这个时候,农村老家的孩子们总是会拿着随手捡来的棍子,认真地扒拉着草丛,捡拾落在地上的毛栗子,而大人们则会拿上长长的棍子“打栗子”。一天下来,满满的都是收获,别提有多高兴了,吃上一颗自己劳动换来的栗子,则更添了一分美味。

    作者:孙涛 刊期: 2015年第10期

  • 坚果每日应该吃多少?

    随着生活水平的提高,我们的饮食结构逐步趋于高脂、高糖、高能量,每次抓起一把瓜子,就会被告知:“这东西油大,专家说了,每天吃一小把即可。”但“一小把”并不精确,况且也不是所有的坚果都可以用“把”来衡量。《中国居民膳食指南》建议每周食用50克坚果类食材。本文就以此为标准,取市场上销售的大小中等、重量50克(带壳)的花生、开心果、巴达木、葵花子4种常见坚果,均分成7份,为您推荐每日科学的食用量。

    作者:杨玉慧 刊期: 2015年第10期

  • 抗衰益智蓝莓酒

    研究证明,适量饮蓝莓酒可以对人体产生不错的健康功效。笔者作为一名达到法定饮酒年龄的成年人,每天晚上喜欢小酌一杯佳沃蓝莓酒。长期喝蓝莓酒能给身体带来神奇的惊人变化,不知道你们信不信,反正我信了。

    作者:肖林涛 刊期: 2015年第10期

  • 简易版牛肉青椒饺子

    原料:牛肉馅250克,青椒5个,姜5克,饺子皮约50个配料:盐1茶匙(5克),料酒2汤匙(30毫升),生抽3汤匙(45毫升),蚝油2汤匙(30毫升),香油1茶匙(5毫升)。

    作者:文怡 刊期: 2015年第10期

  • 台北士林夜市美食游

    如果不逛逛夜市,便称不上来过台北。夜市里,各式店铺及地摊儿一家挨一家,热闹非凡。小吃摊、服饰店、精品店、鞋店、唱片行、运动用品店等,只要市面上流行的,在此都找得到。当然了,吊人胃口的还是那些散发阵阵香气的美食小吃。

    作者:张帮俊 刊期: 2015年第10期

  • 百菜还是白菜好

    宋代诗人范成大的《四时田园杂兴》诗中写道:“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥。”这“菘”为何物?竟引得诗人这般赞叹!拿来词典一翻,原来这“菘”就是我们经常吃的大白菜。

    作者:董绍军 刊期: 2015年第10期

  • 酒钩送盏推莲子烛泪粘盘垒葡萄--食疗保健话莲子

    美丽的荷花开落以后,正是莲子上市的时候。宋代女诗人朱淑真在《新荷》中说“平波浮动洛妃钿,翠色娇圆小更鲜。荡漾湖光三十顷,未知叶底是谁莲?”玲珑圆润的莲子生在碧绿的莲蓬之中,不仅装点莲塘入眼成景,入口也是滋补身体的美味佳肴,在古代还是御用贡品呢。

    作者:李红珠 刊期: 2015年第10期

  • 缝衣针真能治疗这四种急症吗?

    近日,微信朋友圈一条题为“这4张图能救人命,千万别私存!”的消息,引起了大家的关注,并迅速转发。微信中称“突发中风、心脏病猝死、哮喘、抽羊角风(癫痫)时,用缝衣针刺相应的部位放血就能急救”,讲得有模有样,听起来,好像真的一样。

    作者:李艳鸣 刊期: 2015年第10期

  • 从神坛、药铺到餐桌--戏说姜黄

    如果您是一名咖喱爱好者,那么一定会很享受各种香料混合所带来的辛香味道。那您是否了解是谁成就了咖喱,担任起这独特美味中的灵魂角色呢?尽管咖喱风靡全球,也在世界各地演化出不同的口味和配方版本,但在传统的印度咖喱中,能够同时提供辛辣味和咖喱代表性金黄色泽的主角依旧是:姜黄。今天,就请您听我“戏说姜黄”。

    作者:念安 刊期: 2015年第10期

  • 肉末粉丝炒小白菜

    原料:小白菜10棵,肉馅50克,粉丝1把,花椒20粒,干红辣椒若干调料:料酒1/2茶匙(3毫升),老抽1/2茶匙(3毫升),生抽1汤匙(15毫升),盐1/4茶匙(1克),糖1/2茶匙(3克)。

    作者:文怡 刊期: 2015年第10期

  • 镇咳莫心急祛痰当及时

    咳嗽,大抵是呼吸道疾病常见的症状了。无论是换季时罹患的普通感冒、急性气管炎或支气管炎,还是迁延不愈的老慢支、慢阻肺,抑或是支气管扩张甚至肺炎,咳嗽都如影随形:从轻微发展到剧烈,从无痰发展到有痰,从日咳发展到夜咳,以致自身烦恼,家人嫌恶。为了减轻患者的痛苦,防止原发疾病的发展,避免剧烈咳嗽引起的并发症,应当求助于镇咳药。镇咳的良药颇多,但剧烈咳嗽时,切不可急于镇咳,如咳嗽伴有咳痰困难,应当首先使用祛痰药,否则在呼吸道积聚的痰液排不出,一则容易继发感染,二则会阻塞气道,引起窒息。下面就来为大家介绍几种常见的镇咳祛痰药。

    作者:张福青 刊期: 2015年第10期

  • 健康之爱当求至真至纯

    随着“每天吃一把带壳坚果有益健康”的观点被各路营养达人广泛宣传后,本来就喜爱坚果的人们就更有理由将“坚果之爱”进行到底了。不过,这美味坚果品质也会良莠不齐,您是否想过,坚果家族中可能暗藏的安全隐患?您是否知道,要想尽享坚果的健康美味,当需追求其至真至纯的本来面貌?

    作者:王璐 刊期: 2015年第10期

  • 文茶雅集文人茶器

    宜兴紫砂陶器的使用可以追溯到宋代,但在当时并没有被引起关注,这与宋代的饮茶方式有关。明代散茶兴盛,制茶工艺大有改进,紫砂茶具便渐渐被人们接受,并在明中后期独树一帜。

    作者:宋权峰 刊期: 2015年第10期

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