学术投稿

秋服萝卜赛人参

范世忠

关键词:萝卜, 元代诗人, 真品, 熟食, 诗句, 生吃
摘要:熟食甘似芋,生吃脆如梨.老病消凝滞,奇功真品题.这是元代诗人赞美萝卜的诗句.
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  • 类风湿病人怎样保护关节

    类风湿病人日期如能积极配合治疗,多数患者可以保持较好的关节功能,生活能自理,并能参加工作.

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  • 健康面对面

    问:老伴让我买鸡蛋时要挑红皮的,说是红皮鸡蛋的营养价值比较高,市场上的红皮鸡蛋价格也比白皮的贵一些.请问,这样的说法有道理吗?

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  • 老人牙齿更要护

    有的老年人认为,自己的牙齿用了几十年了,用得差不多了,够本了.因此,忽视了对牙齿的保护.这是十分错误的观念.

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  • 解读食品添加剂

    随着人们生活节奏的加快,即食食品的消费席卷全球.看起来简单的即食食品所包含的配料其实非常复杂,有许多种类.

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  • 饮食防治老年痴呆症

    如今,随着人们生活水平的不断提高,老年痴呆症也随之增多.究其原因,主要是脑血管硬化所致.

    作者:张永军 刊期: 2005年第09期

  • 秋服萝卜赛人参

    熟食甘似芋,生吃脆如梨.老病消凝滞,奇功真品题.这是元代诗人赞美萝卜的诗句.

    作者:范世忠 刊期: 2005年第09期

  • 小儿便秘粥疗有方

    小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难,多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致.

    作者:古南玉 刊期: 2005年第09期

  • 热量漫话

    提起热量,很多爱美女士首先想到的就是它会转化为可恶的脂肪,积聚在皮下,是形成肥胖的首恶.

    作者:安宁 刊期: 2005年第09期

  • 餐后打包应该注意的卫生问题

    我们去餐厅吃饭的时候,大多会有这样的经验:点了好多菜,可是吃不了,后剩下很多美味菜肴,扔了很可惜.在这种情况下,餐厅的服务人员往往建议打包.

    作者:海天 刊期: 2005年第09期

  • 五味豆腐

    豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能.据测定,一般100克豆腐含钙量为140~160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等.

    作者:邹静 刊期: 2005年第09期

  • 天边飘来咖喱味

    印象中的印度是一片乐土,因为在电影中,那里的人们总是载歌载舞.既是夜总会又是神庙,既是马戏团又是音乐厅,既是咖喱店又是诗歌研讨会的现场--这就是人们对于印度电影的精妙论述.

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  • 儿童不宜喝浓果汁

    水果对人体健康有益,但是并非吃得越多越好.比如李子、杏、梅子等水果,如果吃得过多就对人有害无益.

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  • 印度风味咖喱餐

    双味咖喱饭原料:牛肋条肉2条,鸡腿肉1只,洋葱2个,土豆4个,胡萝卜1个,辣味咖喱块60克,甜味咖喱块60克,熟米饭适量,水1 000毫升.

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  • 哪些食物不宜一起存放

    在日常生活中,人们为了方便,常常将某些食物放在一起.然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,会发生化学反应,甚至产生毒素,危害人体健康.

    作者:严石 刊期: 2005年第09期

  • 夏秋腹泻药膳6款

    药膳源远流长,是我国医学宝库中的重要组成部分.在防治疾病、滋补强身、抗衰防老、延年益寿等方面具有其他药物无法比拟的作用.

    作者:张克明 刊期: 2005年第09期

  • 怎样去除食物中的异味

    烹饪菜肴时,由于有些原料存在着程度不同的腥膻异味,如不加以处理,就会严重影响菜肴质量,所以必须想方设法除尽异味,使之符合烹饪要求.

    作者:刘国信 刊期: 2005年第09期

  • 褥疮--营养治疗是关键

    褥疮是老人,特别是卧床不起的老年人极为常见且为严重的并发症之一.

    作者:李艳玲 刊期: 2005年第09期

  • 常见补钙三误区

    误区一:补钙方式不合理补钙方式不合理通常有以下几方面的表现:有的人单纯通过服用药物补钙;有的人只需通过适量运动,适当调节膳食就可以完全做到健康补钙,却盲目大量服用钙补充剂,反而会增加消化道负担,还有引起泌尿系统结石等疾病的危险.

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  • 巧用牛奶来食疗

    中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效.

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