弥雅
在日常生活中,人们为了方便,常常将某些食物放在一起.然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,会发生化学反应,甚至产生毒素,危害人体健康.
作者：严石 刊期： 2005年第09期
小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难,多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致.
作者：古南玉 刊期： 2005年第09期
要拥有一口洁白健康的牙齿,除了勤刷牙、定期光顾牙医,还能怎么做?近,国外一些专家研究发现,食物也可能帮助人们保护牙齿.因为一些天然食物里的成分,可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质,还能消除口臭.
作者：金枝 刊期： 2005年第09期
有的老年人认为,自己的牙齿用了几十年了,用得差不多了,够本了.因此,忽视了对牙齿的保护.这是十分错误的观念.
作者：宁在兰 刊期： 2005年第09期
印象中的印度是一片乐土,因为在电影中,那里的人们总是载歌载舞.既是夜总会又是神庙,既是马戏团又是音乐厅,既是咖喱店又是诗歌研讨会的现场--这就是人们对于印度电影的精妙论述.
作者：弥雅 刊期： 2005年第09期
随着人们生活节奏的加快,即食食品的消费席卷全球.看起来简单的即食食品所包含的配料其实非常复杂,有许多种类.
作者：常改 刊期： 2005年第09期
近日,本刊记者赴天津王朝葡萄酿酒有限公司采访了高孝德总经理和田凤英副总经理.2005年,是王朝发展历史上具有战略意义的一年:年初,王朝酒业在香港主板上市成功,募集了数亿元的发展资金;王朝酒业上市后,高孝德总经理提出通过横向并购整合中国葡萄酒行业的构想;王朝橡木桶陈酿系列高端葡萄酒已经成型,正在酝酿推向市场;继价格保证金等销售制度之后,王朝公司提出了强势整合的思路……
作者：《食品与健康》编辑部 刊期： 2005年第09期
如今,随着人们生活水平的不断提高,老年痴呆症也随之增多.究其原因,主要是脑血管硬化所致.
作者：张永军 刊期： 2005年第09期
我们去餐厅吃饭的时候,大多会有这样的经验:点了好多菜,可是吃不了,后剩下很多美味菜肴,扔了很可惜.在这种情况下,餐厅的服务人员往往建议打包.
作者：海天 刊期： 2005年第09期
科学告诉我们,虫牙并非虫子所为,而是在外界因素的影响下,牙齿的牙釉质、牙本质、牙骨质发生破坏的一种疾病.
作者：姚芳 刊期： 2005年第09期
韩国电视剧<大长今>中,每集出现的韩国料理简直叫人垂涎三尺.据介绍,剧中女主角长今烹调的宫廷药膳是由饮食专家根据历史资料研制而成,这些食材搭配合理,而且美味健康.
作者：杜莉莉 刊期： 2005年第09期
褥疮是老人,特别是卧床不起的老年人极为常见且为严重的并发症之一.
作者：李艳玲 刊期： 2005年第09期
熟食甘似芋,生吃脆如梨.老病消凝滞,奇功真品题.这是元代诗人赞美萝卜的诗句.
作者：范世忠 刊期： 2005年第09期
双味咖喱饭原料:牛肋条肉2条,鸡腿肉1只,洋葱2个,土豆4个,胡萝卜1个,辣味咖喱块60克,甜味咖喱块60克,熟米饭适量,水1 000毫升.
作者： 刊期： 2005年第09期
中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效.
作者：王晓来 刊期： 2005年第09期
九月,又到了吃螃蟹的时节.感谢第一个吃螃蟹的人,为我们把狰狞的海味变成了美味的盘中餐.
作者：亦喜 刊期： 2005年第09期
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品.中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱、填肾精等功能.
作者：晓青 刊期： 2005年第09期
老年人的各种生理机能随着年龄增长而逐渐减退,其中消化吸收功能的下降必然影响老年人的进食和营养状况.
作者：黄国伟 刊期： 2005年第09期
误区一:补钙方式不合理补钙方式不合理通常有以下几方面的表现:有的人单纯通过服用药物补钙;有的人只需通过适量运动,适当调节膳食就可以完全做到健康补钙,却盲目大量服用钙补充剂,反而会增加消化道负担,还有引起泌尿系统结石等疾病的危险.
作者：高顺志 刊期： 2005年第09期
烹饪菜肴时,由于有些原料存在着程度不同的腥膻异味,如不加以处理,就会严重影响菜肴质量,所以必须想方设法除尽异味,使之符合烹饪要求.
作者：刘国信 刊期： 2005年第09期
食品与健康杂志
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