黄国伟
褥疮是老人,特别是卧床不起的老年人极为常见且为严重的并发症之一.
作者：李艳玲 刊期： 2005年第09期
印象中的印度是一片乐土,因为在电影中,那里的人们总是载歌载舞.既是夜总会又是神庙,既是马戏团又是音乐厅,既是咖喱店又是诗歌研讨会的现场--这就是人们对于印度电影的精妙论述.
作者：弥雅 刊期： 2005年第09期
老年人的各种生理机能随着年龄增长而逐渐减退,其中消化吸收功能的下降必然影响老年人的进食和营养状况.
作者：黄国伟 刊期： 2005年第09期
熟食甘似芋,生吃脆如梨.老病消凝滞,奇功真品题.这是元代诗人赞美萝卜的诗句.
作者：范世忠 刊期： 2005年第09期
误区一:补钙方式不合理补钙方式不合理通常有以下几方面的表现:有的人单纯通过服用药物补钙;有的人只需通过适量运动,适当调节膳食就可以完全做到健康补钙,却盲目大量服用钙补充剂,反而会增加消化道负担,还有引起泌尿系统结石等疾病的危险.
作者：高顺志 刊期： 2005年第09期
老年人随着年龄的增高,牙齿的缺失不断增多,各种类型的假牙随之出现.假牙分全口假牙、局部义齿(活动假牙)和固定假牙三大类.
作者：兰景轩 刊期： 2005年第09期
有的老年人认为,自己的牙齿用了几十年了,用得差不多了,够本了.因此,忽视了对牙齿的保护.这是十分错误的观念.
作者：宁在兰 刊期： 2005年第09期
在日常生活中,使用塑料袋包装食品是司空见惯的事.在商店、超市的货架上,使用塑料器皿包装的食品比比皆是.
作者：刘北辰 刊期： 2005年第09期
小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难,多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致.
作者：古南玉 刊期： 2005年第09期
水果对人体健康有益,但是并非吃得越多越好.比如李子、杏、梅子等水果,如果吃得过多就对人有害无益.
作者：胡海 刊期： 2005年第09期
我们去餐厅吃饭的时候,大多会有这样的经验:点了好多菜,可是吃不了,后剩下很多美味菜肴,扔了很可惜.在这种情况下,餐厅的服务人员往往建议打包.
作者：海天 刊期： 2005年第09期
提起热量,很多爱美女士首先想到的就是它会转化为可恶的脂肪,积聚在皮下,是形成肥胖的首恶.
作者：安宁 刊期： 2005年第09期
药膳源远流长,是我国医学宝库中的重要组成部分.在防治疾病、滋补强身、抗衰防老、延年益寿等方面具有其他药物无法比拟的作用.
作者：张克明 刊期： 2005年第09期
市场上的牛奶新品种层出不穷,除了高钙奶、脱脂奶,还有含铁、锌等微量元素的牛奶等,让消费者看得眼花缭乱.对于这些名目繁多的牛奶,我们该如何正确饮用呢?
作者：江上行 刊期： 2005年第09期
随着人们生活节奏的加快,即食食品的消费席卷全球.看起来简单的即食食品所包含的配料其实非常复杂,有许多种类.
作者：常改 刊期： 2005年第09期
双味咖喱饭原料:牛肋条肉2条,鸡腿肉1只,洋葱2个,土豆4个,胡萝卜1个,辣味咖喱块60克,甜味咖喱块60克,熟米饭适量,水1 000毫升.
作者： 刊期： 2005年第09期
口腔保健方法预防口腔疾病,自我保健牙齿的方法多种多样,现介绍几种简便易行,效果较好的保健方法.
作者：明妮 刊期： 2005年第09期
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品.中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱、填肾精等功能.
作者：晓青 刊期： 2005年第09期
类风湿病人日期如能积极配合治疗,多数患者可以保持较好的关节功能,生活能自理,并能参加工作.
作者：胡献国 刊期： 2005年第09期
在日常生活中,人们为了方便,常常将某些食物放在一起.然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,会发生化学反应,甚至产生毒素,危害人体健康.
作者：严石 刊期： 2005年第09期
食品与健康杂志
主管:天津市科学技术协会
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