解酒方法20种

毕锦云

关键词：解酒, 食醋, 乙醇浓度, 浸渍, 醋化反应, 白糖, 有机酸, 松花蛋, 萝卜丝, 胃肠, 酸汤, 生姜, 人体, 酒用, 酒精, 红糖, 毒性, 大白, 醋解, 菜心

摘要：1.食醋解酒用食醋烧1碗酸汤,服下;食醋1小杯(20～25毫升),徐徐服下;食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服;食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1碗),吃服;食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服;食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服.食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的有机酸,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性.

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