赵建萍；沈佳秋
目的 检验<重大活动食品卫生安全水平快速评估表>的可靠性及应用价值.方法 对巴城镇21家大中型餐饮单位分别用<重大活动食品卫生安全水平快速评估表>、<餐饮业经常性卫生监督量化评分表>进行打分,对每家单位总得分进行配对t检验.结果 21家餐饮单位一票否决指标及关键监督项目指标均为满分,食品卫生安全水平快速评估评分法与餐饮业经常性卫生监督量化评分法经配对t检验,P＞0.05.结论 2种方法一致性较强.食品卫生安全水平快速评估表更具有指标数量少、结构严谨、计算简单等优点.
作者：杜三荣；冯学荣；周建新；殷晓明；赵强 刊期： 2010年第05期
目的 了解常熟市居民2007-2008年的膳食结构、营养状况及营养相关疾病的现状,找出存在的问题,为能更好地指导居民合理膳食提供依据.方法 采用分层多阶段整群随机抽样方法,通过询问调查、膳食调查、医学体检和实验室检查相结合的方法进行调查.结果 该市居民钙摄入为446.2 mg/(标准人·d),贫血率为24.7%.15岁及以上居民高血压患病率为34.2%,60岁及以上人群患病率超过50%.成人糖尿病患病率为5.2%,营养不良、超重、肥胖患病率分别为5.3%、31.9%、8.1%.结论 常熟市居民膳食结构有待改善,高血压、糖尿病、肥胖、血脂异常、贫血患病率较高,迫切需要加强改善公共营养和慢性病预防工作.
作者：吴叶；王冬月；沈明珠；闻伟虹 刊期： 2010年第05期
先天性巨结肠是一种常见的胃肠道畸形,其发病率为1/2000～1/5000,占各种胃肠道畸形的第2位[1].胚胎学说认为,先天性巨结肠是由于肠壁内神经节细胞缺如,造成肠管持续痉挛、狭窄,肠内容物难以通过,形成功能性肠梗阻.大部分患儿通过灌肠可使梗阻症状得到有效缓解,但对于一般状况的新生儿,如梗阻症状严重,合并小肠结肠炎或合并严重先天性畸形者宜先行结肠造瘘术[2].
作者：刘军；王立杰；王伟 刊期： 2010年第05期
目的 了解北京市公共汽车司售人员对甲型H1N1流感知识的认知情况、行为现状,为政府制定防控甲型H1N1流感科学策略提供参考.方法 选择北京7个大型公交枢纽站,枢纽站中的所有公交线路随机调查3～5名司售人员,采用统一的调查问卷,应用面访形式进行调查,共调查373人.结果 373名应答者,对甲型HlNl相关知识问题全部回答正确占20%,文化程度、年龄、性别和职业分工对甲型HlNl认知差异无统计学意义,甲型H1N1防控相关信息途径主要为电视广播、报刊和单位培训.结论 对公共汽车司售人员甲型H1N1流感的防控工作不容忽视,应作为甲型HlNl防控工作的重点人群.
作者：纪晋文；孙昊；项娜；肖雷；陈合；李立秋；耿荣；吴劲；索罗丹 刊期： 2010年第05期
目的 了解中宁县农村已婚育龄妇女生殖健康状况,为开展生殖健康优质服务、降低妇科发病率的相关政策和措施提供科学的依据.方法 按照统一制定的妇科普查表对普查对象逐个询问,并做盆腔B超、妇科检查及白带镜检等.结果 普查妇女14 976人,患妇科病9065例,患病率60.53%.生殖道感染患病率为56.34%,其中宫颈疾病患病率34.25%,阴道炎患病率为22.08%;盆腔炎患病率1.39%;乳腺增生患病率1.37%.结论 该县农村妇女妇科病患病率较高,尤其生殖道感染患病率高,应制定相应的干预措施,以降低农村已婚妇女的妇科疾病患病率.
作者：朱红艳；窦春晔；行涛 刊期： 2010年第05期
目的 了解临床专业医学生心理压力来源及其影响因素,以期为相关部门有针对性地制定干预措施提供依据.方法 采用分层整群随机抽样方法选取研究对象,采用自编<医学生心理压力调查表>进行问卷调查.结果 ①医学生对自身的压力认知程度良好.②心理压力源排名前3位的是个人前途(就业)、学业因素和经济因素.③不同特征学生心理压力源不同.女学生就业(前途)压力高于男学生.高年级男性、农村生源、非独生子女的学生经济压力高于低年级、女性、城市生源和独生子女的学生.非独生子女学生学业压力高于独生子女学生.④同学们希望通过丰富课余活动等措施来缓解自身压力.结论 相关部门对学生采取减压干预措施,应按年级、性别等分开进行,有针对性地开展相关心理健康教育活动.
作者：林林；王玉芹；相静 刊期： 2010年第05期
目的 探讨肝硬化患者血清中载脂蛋白A-I(aPoA-I)和载脂蛋白B(aPoB)与肝炎肝硬化的关系及临床意义.方法 对2006年4月-2009年6月于清苑县人民医院就诊的52例患者和26例健康体检者同时测定血清中aPoA-I和aPoB的水平,并进行比较.结果 肝硬化代偿组、失代偿组血清中aPoA-I和aPoB均明显低于对照组,差异有统计学意义(均P＜0.01).肝硬化Child-pugh分级级别越高,血清中aPoA-I和aPoB下降水平越明显.结论 血清中aPoA-I和aPoB的水平降低与肝硬化及肝硬化Child-pugh分级关系密切.对判断肝硬化患者病情及预后有重要参考意义.
作者：刘新记；史占林 刊期： 2010年第05期
目的 通过对陕西省蓝田县1970-2008年麻疹发病和疫苗接种情况分析,为防控决策提供依据.方法 采用相关性、趋势、周期性和χ2检验处理数据,应用回顾性流行病学调查方法进行分析和评价.结果 39年间发病率以70年代高为683.1/10万(=259/10万);2000-2008年低(=2.23/10万),呈明显下降趋势,但仍可见二三年周期波动现象.平均发病率与平均接种率、年接种次数呈负相关(rs=-1.0000),接种次数与接种率呈高度正相关(rs=1.0000).全年各月、各年龄组均有发病,以1988、1998、2005、2008年的统计,各月间发病例数差异较大,以3-6月为主,占76.8%;≤15岁病例占84.77%.结论 麻疹发病率随接种质量提高而降低,坚持冷链运转、规范接种,是降低发病的重要环节.
作者：侯文志 刊期： 2010年第05期
目的 探讨冠脉病变程度与心功能的关系及意义.方法 通过临床症状诊断、生化检查、超声检查等手段检测204例冠心病患者与59例正常对照组(D组)患者的心功能情况.并于入院后2～7 d对冠心病患者进行冠脉造影,采用Gensini冠脉评分系统将冠心病患者分为冠脉轻度病变组(A组)(＜20分)、冠脉重度病变组(B组)(20～40分)和冠脉极重度病变组(C组)(≥40分).结果 与对照组相比,A、B、C 3组在临床症状诊断及脑钠肽(BNP)上的差异均有统计学意义(P＜0.05).在超声诊断上,冠心病患者先出现舒张功能不全,与对照组差异有统计学意义(P＜0.05);但A、B、C组间在A峰、E峰、E/A比值3项指标改变上无差异(P＞0.05),而在EF斜率、Dd指标上的差异有统计学意义(P＜0.05);而收缩功能,除SV、MVCF外A组与对照组差异无统计学意义(P＞0.05)外,B、C 2组与对照组均有差异(P＜0.05).冠心病3组之间收缩功能比较,差异也有统计学意义(P＜0.05).结论 冠脉病变愈严重,Gensini冠脉评分越高,则其心功能损失愈大.
作者：蒲鹏；江洪 刊期： 2010年第05期
目的 评价荧光判读仪对结核分枝杆菌快速培养法在结核病诊断中的应用价值.探讨建立一种经济、快速、有效的结核菌的培养方法.方法 对43例活动性肺结核确诊病人的痰液进行快速结核分枝杆菌培养,同时以改良的罗氏培养基对其进行结核分杆杆菌慢速培养作对照.对这2种方法所用时间、培养阳性率进行比较.结果 采用荧光判读仪快速培养法比罗氏培养法出结果提前15 d左右,培养阳性率高8.7%.结论 荧光判读仪测定法比常规结核分支杆菌培养方法用时短,阳性率高,相对于其他快速培养经济实用,适合基层结核病院使用推广,应用.
作者：邵云金 刊期： 2010年第05期
食品安全问题是关系到人体健康和国计民生的重大问题,党中央、国务院历来把食品安全工作放在重要位置.近年来,上海市总工会借助工会基层网络优势,与上海市食品药品监督管理局联合组织开展了本市企事业单位职工食堂及工地食堂食品安全专项检查,使全市食品中毒发生率逐年下降[1].
作者：赵建萍；沈佳秋 刊期： 2010年第05期
目的 建立石墨炉原子吸收光谱测定保健品中砷含量的方法.方法 采用微波消解法处理样品,应用石墨炉原子吸收光谱法测定砷.结果 测得一次性回归方程为Y=0.0013 X+0.00074,相关系数r=0.9991,检出限为0.13 μg/L,回收率为93.1%～96.5%,相对标准偏差为1.27%～3.04%.结论 石墨炉原子吸收光谱法可用于测定保健品中砷含量.
作者：王军鹏；曹丽玲 刊期： 2010年第05期
目的 了解龙岩市肺结核病治疗与管理情况.方法 分析2008年龙岩市结核病控制项目季报表及年报表资料.结果 初诊率、查痰率分别为2.72%、99.05%,涂阳及涂阴病人进度分别为102.95%、40.02%,平均治愈率为89.49%,全市平均丢失率为1.70%(17/999).结论 龙岩市结核病控制工作取得一定成绩,治愈率较高,但仍存在一些问题,还要继续认真实施全程督导短程化疗策略.
作者：吴琼钗；陈石生；麻浩祺 刊期： 2010年第05期
目的 以数字散斑法测量股骨骨折钢板固定术中在不同拉力条件下的钢板螺钉的位移,为临床提供生物力学依据.方法 取6根股骨,于股骨干中点横行锯断,制造股骨中段骨折模型.将骨折标本进行复位用10孔钢板固定,骨折线两端各使用5枚螺钉固定.将实验模型设计成10种状态进行对比测量锁钉位移,在100、200 N(牛顿)拉力下,用电子万能试验机进行加载拉力测量,通过相关软件计算位移.结果 10种状态位移比较,第1种与第10种、第2种与第9种、第3种与第8种、第4种与第7种、第5种与第6种的比较,差异无统计学意义(P＞0.05);其余两两比较,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 骨折线两端的2枚螺钉是承受较多应力的部位,易于发生断裂,所有螺钉的固定应尽量在一条直线上使负荷平衡.
作者：高楠竣；陈英杰；周轶平；张超；李建云；傅希玥；刘承杏 刊期： 2010年第05期
目的 报告以剧烈疼痛为突出表现的亚急性汞中毒病例,并分析其发病机制.方法 分析11例亚急性汞中毒患者的中毒原因、发病过程、临床表现、实验室及器械检查结果.结果 11例患者均出现典型的中毒性周围神经损害临床表现,神经-肌电图显示神经源性损害.经驱汞治疗2～9疗程后,尿汞均正常,全身疼痛感消失或减轻.结论 汞中毒可导致周围神经损害,可表现为剧烈疼痛.
作者：秦少珍；钟丽萍；李美雄 刊期： 2010年第05期
职业健康监护是为了及时发现劳动者的职业性健康损害,目的在于检索和发现职业危害易感人群;及时发现健康损害,评价健康变化与职业病危害因素的关系;及时发现、诊断职业病,以利及时治疗或安置职业病人;为职业病危害评价、职业病危害治疗效果评价和行政执法提供依据和证据[1].
作者：徐祖敏；成小林 刊期： 2010年第05期
息肉电切术已广泛用于结肠和直肠息肉的治疗,而治疗前的肠道准备又是关系到治疗成功与否,减少治疗后并发症的关键.清洁肠道的方法虽多,但均不尽理想.自2007年以来,我们使用口服舒泰清做肠道准备与以往传统的口服硫酸镁清肠法进行了对比研究,收到了满意的效果,现报道如下.
作者：嵇云文；马靓；赵云华；李新梅 刊期： 2010年第05期
2008年3月22日,辖区某镇双庙村马某某等8家发生一起由沙门菌引起的细菌性食物中毒事件,19名中毒患者经当地社区卫生服务中心对症和补液治疗,全部治愈出院,无死亡病例.现将这起食物中毒调查结果报告如下.
作者：王正兴；代传焕；孟海群 刊期： 2010年第05期
鼻息肉(nasal polyps,NP)是临床上常见的慢性鼻黏膜炎症性疾病,也是某些全身疾病的鼻部表现,如阿司匹林耐受不良,内源性哮喘,囊性纤维变性,Young综合征,Kartagener综合征等[1].NP的发病率成年人为1%～2%.由于存在诸多因素影响,致使部分患者术后仍有复发,其复发率仍可高达20%左右,每例手术平均可达1.5～4.0 次[2].笔者本文拟从免疫病理学的角度来探讨鼻息肉复发的原因.
作者：李建军；刘慧 刊期： 2010年第05期
目的 了解不同规模火锅店室内空气质量,为有关部门制定标准提供依据.方法 采用实验流行病学的研究方法对上海市闵行区不同规模的火锅店(大、中、小各30家)进行干预前后的空气质量效果评价.结果 干预前火锅店温度合格率为77.78%,干预后为95.56%;相对湿度合格率干预前为47.78%,干预后为96.67%;一氧化碳合格率干预前为36.67%,干预后为92.22%;二氧化碳合格率干预前为40.00%,干预后为81.11%;风速合格率干预前为72.22%,干预后为90.00%;甲醛合格率干预前为70.00%,干预后为80.00%.结论 干预后火锅店室内空气质量明显提高.应加强监督力度,以继续落实干预措施的实施.
作者：张颖；屠月珍 刊期： 2010年第05期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
