唐才昌；刘顺先
1982年《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的颁布实施,是我国卫生法制建设的里程碑,标志着我国卫生工作管理由一般性行政技术管理步入了法制管理的轨道,由管理相对人参差不齐地自行遵守职业道德规范上升到必须遵守具有强制约束力的法律规范.
作者：杨清明；王少华 刊期： 2002年第02期
1材料和方法2001年3月以前一年内,秦皇岛市部分医院住院肝炎患者病历,血清学仅检测甲、乙、丙、戊四型,检验由各医院实验室完成,方法为酶联免疫吸附实验.
作者：孙殿昕；包国生；张艳颖 刊期： 2002年第02期
本文试就卫生监督与卫生防病技术服务分离后的职责划分、经费保障及科学管理等问题进行初步探讨.1卫生监督与卫生技术服务实行体制改革势在必行随着法制建设的不断完善,依法行政已成为当今法制国家行使权力时所通用的基本准则.
作者：郑能雄；陈小东；林云钦；赵松涛 刊期： 2002年第02期
1现状1.1《化妆品卫生监督条例》及《实施细则》在卫生监督中存在着局限性随着经济的发展和人民生活水平的提高,一些中、小型化妆品批发、零售商店应运而生.有的已形成具有一定规模的批发一条街.而《化妆品卫生监督条例》及《实施细则》未对化妆品经营单位实行卫生许可证制度.若按《公共场所卫生管理条例》规定,城镇商场300平方米以上办理卫生许可证.而这些化妆品商场大的面积不足300平方米,小的只有几十平方米,不在办理卫生许可证的规定范围内.所以,这些商店在卫生监督中形成盲区,它们均无卫生许可证经营,从业人员无健康合格证上岗,对卫生监督部门的执法监督不予密切配合.
作者：孙淑红；张颖 刊期： 2002年第02期
1案例简介案例1:1999年9月7日,某县卫生局食品卫生监督员对该县矿山供销社副食品加工厂进行卫生检查,发现该厂原料仓库中所存120斤化猪油已酸败变质,糕点操作加工车间污秽不洁,地面甚至有畜屎.卫生监督员认为该厂的行为违反《食品卫生法》第8条第1项、第9条第1项之规定,依据《食品卫生法》第40条、第43条之规定,给予该厂以下行政处罚:
作者：朱建如；陈永德 刊期： 2002年第02期
1内容与方法1.1材料来源资料来源于五华县防疫站对县供水公司的水质监督监测统计资料.1.2监测项目 按GB5749-85《生活饮用水卫生标准》的规定要求,共监测以下内容:感官性状和一般化学指标9项(色度、浑浊度、臭和味、肉眼可风物、PH值、总硬度、铁、锰、硫酸盐、氯化物）,毒理学批标3项(氟化物、砷、硝酸盐氮),细菌学指标2项(细菌总数、大肠菌群),另外还检测了化学耗量、亚硝酸盐氮和氨氮.
作者：蔡辉光 刊期： 2002年第02期
儿童接种用疫苗均需在低温(t≤8℃)条件下储运,是确保疫苗效价,提高接种质量的重要措施之一.其冷链传递首端至末端始终必须保证温度在规定范围之内,实施冷链监测是保证冷链系统正常运转的必要手段.过去一直采用温度计进行监测,但当发现温度不正常时,有时已无法断定设备出现故障的具体时间,此法在评价冷链系统状况上,其作用甚微.采用新型记录管理器对了解冷链设备运转状况,保证设备处于良好状态,延长设备使用寿命,为决策冷链建设提供科学依据等方面具有重要作用.本文对OTKM管理软件支持的小型数据记录管理器进行了运用方面的实验测试,对其性能进行研究,以便熟练掌握并逐步引入冷链监测系统.
作者：安立志；金宏；阎滨 刊期： 2002年第02期
邹城市卫生防疫站于1997年底引进了文登市卫生防疫站开发的以收费为核心模块的卫生防疫站局域网络信息系统,设有收费管理、财产物资管理、辅助决策、卫生监督、卫生监测、计划免疫、人事档案、疫情管理等子系统.自正式开通运行以来,取得了良好的效益,实现了网络资源共享,极大提高了工作质量和工作效率,使本站科学管理水平上了新台阶.
作者：张志湘 刊期： 2002年第02期
目前,许多卫生防疫站按照《消毒管理办法》的规定,开展消毒质量监测工作,但在实际工作中发现不少问题.
作者：赵安生 刊期： 2002年第02期
1流行情况1995年～2000年共报告病例46例,平均发病率为3.89/10万,无死亡发生.从1998至2000年华北地区流行性出血热疫情出现较大波动:1998年共发生10例,发病率为4.11/10万;1999年共发生20例,发病率为9.43/10万;2000年共发生11例,发病率为4.52/10万.其余年均发病率在1/10万以下.
作者：王秀岭；邹霞；刘君；胡亚琴 刊期： 2002年第02期
1卫生防病在可持续发展中的作用和意义可持续发展的问题主要是经济发展、环境保护、人体健康三者相互依存、互相依赖、互为应果的关系问题.经济发展必然会对生存环境产生一定的破坏作用,而环境承受经济发展带来的破坏是有一定限度的,超出这个限度,自然环境反过来就会对人类的生存构成威胁,损害人体健康,从而阻碍经济的发展.如何用少的投入换取大多数人的健康,保证经济建设、社会发展、生态环境保护能协调一致就涉及到可持续发展的问题.在经济高速发展、工业化进程不断加快的同时,我国的生态环境的恶化也日趋严重,这是国人目睹的现象.生态环境的变化对国人的身体健康的影响是极其巨大的,也使卫生防病的模式发生了改变,这对我们从事卫生防病工作者是新的挑战和压力.
作者：吴礼康 刊期： 2002年第02期
1对象、指标与方法1.1对象;随机抽样石河子市8个厂家生产的桶装纯净水成品8份,其保质期均为2个月.随机抽查石河子市区内单位、居民正在使用中的8个品牌桶装水121份,抽样均未超过保质期.
作者：李佳；修志强 刊期： 2002年第02期
1材料与方法1.1对象深圳市23间医院的感染高危科室,包括手术室、产房、人流室、口腔科、婴儿室.1.2检测项目 使用中消毒液、医护人员手、空气.
作者：邓凯杰 刊期： 2002年第02期
食品卫生监督工作是一个多层次、多目标的系统工程,受到诸多方面因素的影响.因此,要评价其质量的优劣,不能使用某个指标作出评价,而应采用综合评价的方法.通过对各个有代表性的指标作综合评价,反映出食品卫生监督工作质量.本文应用密切值法对梧州市及其所辖的三县一市的食品卫生监督工作质量进行综合评价,并作横向比较.
作者：林祥 刊期： 2002年第02期
1999年9月,浙江省平湖市某个体饭店承办某消费者之女周岁酒宴,72人用餐造成了41人食物中毒,平湖市卫生局经调查核实,作出了卫生行政处罚决定.当事人不服,提起行政诉讼,经平湖市人民法院审理,撤销了卫生行政处罚决定.
作者：俞平；俞超 刊期： 2002年第02期
副溶血性弧菌是无锡市细菌性食物中毒中发生次数高的食物中毒原因菌.2000年全市共发生食物中毒7起,中毒人数254人,无死亡病例,其中3起副溶血性弧菌所致的食物中毒人数达234人,分别占全市全年食物中毒起数的42.86%和中毒人数的92.13%.现就该3起食物中毒事例分析如下:
作者：侯慎行 刊期： 2002年第02期
通过对全国各级卫生监督机构监督工作需要量和实际提供量的调查分析,表明日常监督在各级卫生监督机构占全部监督工作的70%以上,是一项常规工作;各级监督机构的食品卫生、公共场所等监督实际提供量大于需要量,而传染病等防病专业监督提供量相对不足.监督工作需要量与人口和经济状况等因素有关;监督工作实际提供量与监督需要量、监督人员数量、经济、地形地貌等因素有关.
作者：曹劲松；宋文质；赵同刚 刊期： 2002年第02期
1预防依附医疗,医疗走向市场,预防何以作伴随着农村医药卫生体制改革的不断深化和国家财政补助政策的调整,镇(乡)卫生院的医疗工作逐步走向市场,已是大势所趋,镇(乡)卫生院进行产权制度改革也已势在必行.因此,过去那种预防依附医疗的体制已不适应新形势的发展,必须进行改革.特别在经济欠发达地区,有些镇(乡)卫生院已摇摇欲坠.据盐城市响水县对双港、张集等4所镇(乡)卫生院的调查,危房面积计达2 700m2,个别镇(乡)卫生院的危房面积已占房屋总面积的60%.医疗设备简陋、陈旧、短缺.4所镇(乡)卫生院共有医疗设备27台(件),平均每所卫生院仅有6.53万元的医疗设备,且有相当一部分设备已陈旧老化,不能正常使用.4所卫生院一年业务收入仅168万元左右.在此情况下,卫生院无法强化防保工作.
作者：唐才昌；刘顺先 刊期： 2002年第02期
1资料来源资料来自本市1991～2000年食品卫生行政处罚案卷和卫生监督统计报表,按违法主体、行业分类、案由、行政处罚种类、执行方式等内容进行统计分析,有多个案由的以实际违反个数统计,多项行政处罚的按实际处罚类别统计.
作者：宋巧武；徐建国；叶建杰 刊期： 2002年第02期
1卫生行政复议的涵义及特征卫生行政复议是指公民、法人或其它组织,亦称卫生行政相对人,对卫生行政机关或法律、法规授权组织的具体行政行为不服,依法向上一级卫生行政机关或法律、法规规定的特定行政机关提出复议申请,由受理申请的行政机关对具体行政行为予以复查,并依法做出裁决的法律制度.卫生行政复议,作为一般行政复议制度在卫生行政管理领域的具体化,不仅具备行政复议的一般特征,同时还因卫生行政监督管理的特殊性和单行卫生法律、法规的具体规定而具有其自身特征.
作者：曾文斌；段安彬 刊期： 2002年第02期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
