杨碰狮；张燕琴
近年来,随着各种新材料,新工艺技术的引进和使用,出现了一些过去末曾见过或者很少发生的职业病.为了解本地区慢性职业中毒发生情况,以便更好地预防职业中毒的发生,我们于2001年5月对齐齐哈尔市1991～2000年的职业中毒情况作了调查.资料来源于1991～2000年的职业中毒报告登记簿,结果如下.
作者：沈革；刘淑云；孙德臣 刊期： 2002年第02期
本文试就卫生监督与卫生防病技术服务分离后的职责划分、经费保障及科学管理等问题进行初步探讨.1卫生监督与卫生技术服务实行体制改革势在必行随着法制建设的不断完善,依法行政已成为当今法制国家行使权力时所通用的基本准则.
作者：郑能雄；陈小东；林云钦；赵松涛 刊期： 2002年第02期
2001年4月2日21时30分,郫县卫生防疫站接到县第二人民医院电话报告,称4月2日中午,22人在唐昌镇毛肚店聚餐后发生可疑食物中毒.即派监督员和检验人员赶赴现场调查处理.
作者：李红瑛 刊期： 2002年第02期
1材料和方法2001年3月以前一年内,秦皇岛市部分医院住院肝炎患者病历,血清学仅检测甲、乙、丙、戊四型,检验由各医院实验室完成,方法为酶联免疫吸附实验.
作者：孙殿昕；包国生；张艳颖 刊期： 2002年第02期
1982年《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的颁布实施,是我国卫生法制建设的里程碑,标志着我国卫生工作管理由一般性行政技术管理步入了法制管理的轨道,由管理相对人参差不齐地自行遵守职业道德规范上升到必须遵守具有强制约束力的法律规范.
作者：杨清明；王少华 刊期： 2002年第02期
2001年3月上旬,郧县叶滩乡中心小学61名学生出现发烧,背部出红疹等症状(其中21人较为严重),女生比例较大,共44人,现将发病情况报告如下.
作者：杨红梅；董芳；刘经凤 刊期： 2002年第02期
随着人民经济及生活水平的提高,群体聚餐活动的增多,发病人数较多的食物中毒事件屡有发生.卫生监督机构一般采用个案调查的流行病学调查方法确定食物中毒发生的原因,防止中毒事件的二次发生和有利于指导临床治疗.
作者：钟初雷 刊期： 2002年第02期
1现状全县20个乡镇,有农村餐饮业摊点1 330家,其中酒店282家,面食店368家,摊点680家.本次共抽查380家,全部合格83家,合格率为21.8%.其中酒店(饭店)合格率为36.8%(32/87);面食店合格率为20%(26/129);面摊(快餐摊)合格率为15.2%(25/164).其结果三种类型的餐饮业总合格率偏低,而且经X2检验(X2=16.8 P<0.001)之间餐具消毒合格率有显著差异,即面摊合格率低.
作者：谢锦明；丁立新 刊期： 2002年第02期
本文探寻在西部大开发中,公共卫生事业的发展对策需要解决的几个主要问题.1安全保障在市场经济大环境条件下的西部公共卫生事业,必须以坚持继续创造社会效益为主导的社会与经济相结合的效益,和以精神文明为主导的精神与物质相结合的文明,不应让高速发展的经济所带来的公共卫生工作部门自身的经济利益所迷惑,而背离社会效益和精神文明为主导的原则.
作者：韦光瑶 刊期： 2002年第02期
近年来,转基因食品作为新兴的食品品种被世界广泛关注和采用.其中应用多的为转基因农作物.转基因农作物具有改善食品的品质、抵抗病虫害、提高作物产量,改善土壤品质等优点,因此各国逐渐重视对转基因食品的研究、开发和利用.转基因技术的不断广泛应用,随之带来的一些问题也不容忽视,如食品的安全性问题、对环境污染问题等.因此建议对转基因食品要加强安全性研究,提高认识,规范管理.
作者：谢云龙；季艳 刊期： 2002年第02期
1999年清远市法定传染病报告中共报告淋病、梅毒两种性传播疾病498例,报告年发病率为13.35/10万,占总报告数的7.89%.为了解性传播疾病在清远市流行规律,探讨防制对策,现将其流行特征分析如下:
作者：李昌海 刊期： 2002年第02期
1案例简介案例1:1999年9月7日,某县卫生局食品卫生监督员对该县矿山供销社副食品加工厂进行卫生检查,发现该厂原料仓库中所存120斤化猪油已酸败变质,糕点操作加工车间污秽不洁,地面甚至有畜屎.卫生监督员认为该厂的行为违反《食品卫生法》第8条第1项、第9条第1项之规定,依据《食品卫生法》第40条、第43条之规定,给予该厂以下行政处罚:
作者：朱建如；陈永德 刊期： 2002年第02期
食用冰块是用来直接加入葡萄酒、啤酒或各种饮料中的食品.由于食用冰块系由生水直接制成,其卫生状况愈来愈受到人们的关注.为了了解食用冰块的卫生质量,我们于2001年11～12月对市区73个餐饮单位的食用冰块及其源水(自来水或二次供水)、净化水进行了检测,现将结果报告如下:
作者：谢国辉；李晓玲 刊期： 2002年第02期
随着计算机的普及,计算机已经广泛应用于各个领域,本站应用计算机已经多年,主要用于报告单的打印,所用软件主要为中文编辑软件,每个资料以单个文件的形式储存,所占空间较大,各资料间互相分割,很难被再利用,这样不利于计算机的管理工作.
作者：卢国钧 刊期： 2002年第02期
1材料与方法1.1饮用水资料饮用水质资料来源于南岗区1997～2000年936份市政供水、自备水水样分析结果.监测项目有:色度、浑浊度、pH值、总硬度、铁、锰、铜、锌、铅、砷、镉、铬、氰化物、氟化物、硫酸盐、氯化物、硝酸盐、亚硝酸盐、氨氮、耗氧量、细菌总数、总大肠菌群和游离性余氯等.
作者：丰维加；王蕊；王驰 刊期： 2002年第02期
1资料来源资料来自本市1991～2000年食品卫生行政处罚案卷和卫生监督统计报表,按违法主体、行业分类、案由、行政处罚种类、执行方式等内容进行统计分析,有多个案由的以实际违反个数统计,多项行政处罚的按实际处罚类别统计.
作者：宋巧武；徐建国；叶建杰 刊期： 2002年第02期
1材料与方法1.1材料来源:1994年～2001年(截止12月4日,下同)在本站门诊部进行饮食服务行业从业人员健康体检的血清标本,共252 129份.
作者：李建铭；孙茂丽 刊期： 2002年第02期
现行的食品卫生监督统计报表批准文号是(96)国统字第52号.自1996年开始使用至今已经5年了.5年来该套统计报表为各级卫生行政部门提供了食品卫生监督、监测、食品卫生行政处罚方面的大量信息.随着我国法律体系的不断完善和食品生产经营单位生产经营条件的改善和自身卫生管理水平的提高,作为收集食品卫生执法信息的食品卫生监督统计报表也应作相应的调整、修改.根据几年来的工作实践,提出以下修改建议.
作者：李宝英；白燕；刘敏捷 刊期： 2002年第02期
计算机发展之前,传统的数据处理模式使大批量原始资料的储存、整理、汇总、分析颇为困难,极大地阻碍了预防医学科研工作的进展.近十余年来,随着计算机技术的飞速发展,大信息量资料的储存、检索、整理,以及抽样模拟已成为可能.同时,随着卫生统计学的充实与完善,在处理方法上,用计算机处理,解决了过去人工难以解决的许多统计问题,如多因素分析中的矩阵运算、求特征根等的复杂计算.在信息利用率上,用计算机处理,大大地扩大了分析容量,甚至还从过去只作参考保存的资料中提取到有用信息,完成了新的研究,如人口的死因分析,恶性肿瘤发病与死亡登记资料的分析等.因此,计算机技术的引入,除改变了传统的数据处理模式外,更为重要的是促进了卫生统计学的发展,进而推动了预防医学科研的进步.80年代至今,笔者曾应用计算机技术进行了多个预防医学课题的数据统计处理,有了不少感性认识和实践体会.下面就应用中的有关问题作一些探讨.
作者：童身以 刊期： 2002年第02期
通过对全国各级卫生监督机构监督工作需要量和实际提供量的调查分析,表明日常监督在各级卫生监督机构占全部监督工作的70%以上,是一项常规工作;各级监督机构的食品卫生、公共场所等监督实际提供量大于需要量,而传染病等防病专业监督提供量相对不足.监督工作需要量与人口和经济状况等因素有关;监督工作实际提供量与监督需要量、监督人员数量、经济、地形地貌等因素有关.
作者：曹劲松；宋文质；赵同刚 刊期： 2002年第02期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
