学术投稿

高效液相色谱法测定维生素胶囊中合成色素

陈华峰;华永有;林宏琳

关键词:保健食品, 食用色素, 维生素, 高效液相色谱法
摘要:目的 为保证保健食品的安全性,用高效液相色谱法测定脂溶性维生素软胶囊中7种人工合成色素.方法 样品经石油醚萃取、乙醇-氨水-水溶液(7∶2∶1)溶解超声提取后,经过WAX固相萃取柱提取净化.以甲醇和乙酸铵(0.02 mol/L)为流动相,梯度洗脱法经C18色谱柱分离,保留时间和光谱图定性,外标法峰面积定量.结果 该法各组分检出限为0.12~0.28 mg/kg,在0.5~50.0 mg/L浓度范围内呈良好的线性关系,各色素组分相关系数0.9994~0.9998.样品加标回收率为86.3%~96.8%,RSD为0.9%~4.7%.结论 该方法操作简便、准确可靠,能用于保健食品脂溶性维生素软胶囊中7种合成色素的检测.
海峡预防医学杂志相关文献
  • 123例子宫纵隔宫腔镜切除术对妊娠结局的影响

    目的 探讨宫腔镜子宫纵隔切除术(TCRS)对妊娠结局的影响.方法 回顾性分析2013年1月至2016年1月手术治疗并成功随访的子宫纵隔123例资料.结果 对TCRS患者手术前后妊娠结局进行比较,合并多次流产组的自然流产率较术前明显减少,其足月产率也较术前明显增加.结论 宫腔镜子宫纵隔切除术安全可靠,可恢复子宫正常形态并改善其功能,有效改善患者的妊娠结局,是子宫纵隔的金标准治疗.

    作者:吕冰清;谢熙;苏彦钊 刊期: 2017年第04期

  • 一起致泻性大肠埃希菌引起食物中毒调查

    目的 调查一起学校食物中毒事件发生的原因,减少此类事件的发生.方法 通过现场流行病学和卫生学调查,结合临床特征及标本实验室检测结果综合分析.结果 该事件共发病23例,均为学生,罹患率1.0%.从患者的粪便标本和食堂菜品标本中检出致泻性大肠埃希菌,饮用水标本检测结果均符合国标.患者发病潜伏期6~70 h.主要临床表现为发热、腹泻和呕吐,符合致泻性大肠埃希菌的致病特征;经补液和抗感染等治疗,病情均有效控制,未出现重症及死亡病例.结论 结合发病潜伏期、患者临床症状和实验室检测结果,判定为一起致泻性大肠埃希菌污染食品引起食物中毒.学校应加大食品安全宣传力度,做好食堂风险隐患排查及从业人员自查.规范食品保存、再加工及消毒餐具.发生疫情时应及时向相关部门通报并妥善处置.

    作者:张新华;吴娟娟 刊期: 2017年第04期

  • 95例胎盘绒毛膜血管瘤对母婴结局的影响

    目的 收集病理确诊的胎盘绒毛膜血管瘤病例资料,分析胎盘血管瘤对母婴结局的影响.方法 回顾性分析2010-2015年送检、诊断为胎盘绒毛膜血管瘤95例的病理特征、临床症状及对母婴的影响.结果 95例中微小血管瘤6例(6.3%),大血管瘤19例(20.0%)、多发血管瘤11例(11.6%)、普通血管瘤59例(62.1%).微小血管瘤患者无临床症状,普通血管瘤临床症状发生率61.0%(36/59),大血管瘤及多发血管瘤临床症状发生率100.0%(30/30).非微小瘤(89例)患者的症状≥2种占74.2%.孕产妇伴羊水异常、胎膜早破、贫血、低蛋白血症、重度子痫、胎盘早剥和胎盘前置等.胎儿及新生儿结局:胎儿生长发育受限(35.8%)、胎儿宫内窘迫(31.6%)及胎盘脐血流S/D值增大、脐带绕颈、畸形儿、低蛋白血症、心肌损伤、缺氧性脑病、新生儿窒息、贫血和高胆红素血症等.结论 胎盘血管瘤与妊娠过程及孕产妇、胎儿、新生儿异常的发生密切关联.应注重孕期超声检查,对确诊患者应严密监护,有严重并发症者应适时终止妊娠.

    作者:许淑霞;林建松;吴荔香;罗莹 刊期: 2017年第04期

  • 门诊超说明书用药情况调查与管理优化

    目的 对永安市立医院门诊超说明书用药情况进行调查分析并进行管理优化干预,为规范超说明书用药提供依据.方法 收集开展干预前(2014年1~6月)和干预后(2016年1~6月)门诊处方各3 000张,对超说明书用药情况进行判断、系统评价并进行干预,对比干预前后超说明书用药发生率,评价干预效果.结果 干预前超说明书用药发生率7.4% (222/3 000),干预后发生率降到2.7% (82/3 000);超说明书用药类型以超适应症、超给药途径、超给药频次减少较多;各科室不合理超说明书用药情况均明显减少.结论 对超说明书用药积极干预取得良好效果,可提高临床合理用药水平,保证患者用药安全.

    作者:吴万初 刊期: 2017年第04期

  • 三明市2004-2015年流行性腮腺炎流行病学特征

    目的 分析流行性腮腺炎的流行病学特征,为制定防控策略提供依据.方法 用描述性流行病学方法,对三明市2004-2015年流行性腮腺炎的疫情信息和暴发资料进行分析.结果 三明市2004-2015年累计报告流行性腮腺炎9 828例,年均发病率31.5/10万,无死亡.报告病例数前3位是永安市、沙县和梅列区(52.6%,5 166/9 828).发病季节出现4~7月和12月至次年1月两个高峰,报告病例数分别占总病例数的52.5%和24.0%.男性病例数多于女性,性别比1.7∶1;年龄以5~9岁为主(43.2%);职业以学生为主(64.9%).2004-2015年全市共报告暴发疫情19起,占各类传染病暴发疫情的30.2%(19/63).结论 应加强学校和托幼机构疫情监测和管理,抓好学生、托幼儿童等高发人群的防控措施.进一步完善腮腺炎疫苗免疫策略,形成持久和稳固的免疫屏障,以防止暴发和流行.

    作者:赖启雄;蔡和宋;傅兴丽 刊期: 2017年第04期

  • 降低大专生智能型手机依赖性的成效探讨

    目的 减少学生上课时使用手机的频率,提高上课的专注度和学业成绩.方法 以某科大学生为对象,以应用理性行为论为指导,于2015年10月26日开始进行为期8周的干预活动,探讨学生对减少上课时使用手机频率的态度、对学校规定上课不得使用手机的尊重度、愿意减少上课使用手机的行为意向和实际减少上课时使用手机的频率.结果 在参与研究的学生30人中,上课使用手机频率由干预前21节/周,降至干预后15节/周;有59.9%的学生能认同学校规定上课不可使用手机;有78.0%的学生愿遵从学校规定上课不用手机,手机使用率由干预前的68.0%降至干预后的48.0%.结论 研究显示干预效果较好,且有再提升的空间.

    作者:张倩萍;林丽凤 刊期: 2017年第04期

  • 以定性研究探讨小学生的吸烟行为

    目的 以定性研究探讨台湾公立小学学生吸烟行为的原因.方法 立意取样桃园市桃园区中山小学12位吸烟学生,进行戒烟团体活动及半结构式深入访谈.结果 研究发现影响学生吸烟行为有家庭因素、学校因素、学生的好奇心和个人因素、感受烟害对身体的威胁以及害怕被揭发的矛盾心理等5个因素,且环环相扣.结论 应重视小学生吸烟问题,强化家庭功能;发掘学生优点,给予适时鼓励,以促进其健全人格的发展.

    作者:李雅庭 刊期: 2017年第04期

  • 福建省印支革蜱亚属Subgenus Indocentor的分类研究

    目的 明确福建省印支革蜱亚属Indocentor的种类.方法 在Olympus SZX9体视显微镜下观察并鉴定标本,用Olympus DP71显微相机为标本摄像.结果 经重新鉴定,福建省现存的印支革蜱亚属标本有台湾革蜱Dermacentor taiwanensis及丽板革蜱D.bellulus.结论 文献中报道的福建省金泽革蜱D.auratus是台湾革蜱的误定,福建省印支革蜱亚属种类应订正为台湾革蜱与丽板革蜱两种.

    作者:周淑姮;肖方震;刘菁;邓艳琴 刊期: 2017年第04期

  • 不同健康教育方法对产后宫缩痛与哺乳的影响

    目的 研究产后不同健康教育方法对宫缩痛及母乳喂养成功率的影响.方法 选取100例顺产经产妇,随机分为对照组和实验组(各50例).对照组以传统方法由护士进行产后健康教育;实验组由专职健教护士进行有针对性、全面系统的产后宫缩痛健康宣教.分析两组产妇产后宫缩痛程度和母乳喂养成功率.结果 实验组产妇产后宫缩痛程度明显低于对照组,开始泌乳较早、母乳喂养次数较多,能做到按需哺乳.结论 由专职护士进行有针对性的健康教育,能减轻产妇产后宫缩痛,提高母乳喂养成功率.

    作者:吴梅吟;张国辉 刊期: 2017年第04期

  • 某院实习护士锐器伤调查分析

    目的 了解实习护士发生锐器伤的状况及影响因素,为开展职业防护工作提供依据.方法 对福建省妇幼保健院实习护士进行锐器伤问卷调查.结果 有效调查93人(94.9%),占实习护士总数的82.3%.锐器伤发生率96.8%,有明确病原体污染的锐器伤发生率8.9%.伤害时的操作以掰安瓿居首位(96.8%),30.1%实习护士有“回套针帽”的习惯,75.6%有“用手分离针头”的习惯.发生锐器伤后,91.0%采取了“消毒伤口”措施,但在明确为病原污染的锐器伤者中,无人注射高效免疫球蛋白和血清学跟踪随访.受伤后每次都报告的实习护士占44.4%.16.7%的实习护士认为锐器伤不可避免,80.0%希望学习有关职业暴露及防护知识.结论 实习护士锐器伤害形势严峻,学校及医院应加强其职业防护培训,提高其职业防护认知水平,掌握安全的操作技能及正确的防范措施,以保障身心健康.

    作者:李彦真;郑凡 刊期: 2017年第04期

  • 厦门市人群A群C群脑膜炎奈瑟菌抗体水平调查

    目的 了解厦门市人群A群、C群脑膜炎奈瑟菌(Nm-A、Nm-C)抗体水平,为流脑防控提供依据.方法 2016年,分层随机采集厦门市常住人口2 112份血清样本,用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测Nm-A、Nm-C的IgG水平.结果 厦门市人群Nm-A、Nm-C抗体阳性率分别为97.8%和88.7%(年龄性别标化后为98.9%和92.8%).除了6月龄至<1岁组,各年龄组Nm-A抗体阳性率均≥90%;Nm-C抗体阳性率≥3岁组均≥90%,而<3岁组的抗体阳性率则较低,在0~、6~和12~月龄组中,Nm-C抗体阳性率分别为15.0%、47.0%和76.5%.结论 厦门市人群对A、C群流脑有较高的免疫力,但<3岁婴幼儿Nm-C抗体阳性率较低,建议将6月龄婴儿接种A+C流脑蛋白结合苗纳入免疫规划,以进一步提高人群免疫水平.

    作者:张建梅;黄仕杰;徐雪荣;蒋丽娜;沈惠燕;何水珍 刊期: 2017年第04期

  • 莆田市消除麻疹免疫策略成本-效益分析

    目的 评价莆田市加速麻疹控制目标的卫生经济学效益.方法 对莆田市1951-2013年麻疹免疫资料按实施麻疹免疫策略分为计划免疫前期(1951-1981年)、计划免疫期(1982-1997年)、消除麻疹策略实施期(1998-2008年)和麻疹强化免疫期(2009-2013年),通过疫苗接种成本和麻疹经济损失,计算成本-效益,用EPiInfo软件和Excel软件分析.结果 4个时期中莆田市麻疹发病率显著下降,年均发病率为526.78/10万、17.36/10万、2.19/10万、0.07/10万.与计划免疫前期比较,计划免疫时期投入成本50.67万元,产生效益1 574.07万元,成本效益比1∶31.1;消除策略实施期投入成本88.26万元,产生效益1 639.8万元,成本效益比1∶18.6;麻疹强化免疫期投入成本176.52万元,产生效益1 735.71万元,成本效益比1∶9.8.结论 莆田市消除麻疹免疫策略取得了良好的经济效益.

    作者:胡奇胆;刘千晓;高钟武 刊期: 2017年第04期

  • 一起皮肤炭疽疫情的现场调查与处置

    目的 分析一起皮肤炭疽病疫情暴发的原因,查明传播链,制定防治措施,为类似疫情的处置提供参考.方法 采取现场流行病学调查、采样检测、疫点消毒、培训宣传以及控制传染源等综合措施.结果 本次暴发炭疽病疫情的传染源是病死黄牛,患者因宰杀和剖剐病牛感染.参与宰杀和剖剐的村民12人中,4人出现典型炭疽样皮肤病变,2例皮损物涂片镜检均检出典型的炭疽芽胞杆菌,患者经治疗均痊愈.加工和食用牛肉的密切接触者528人,医学观察14 d后无新发病例.疫情发生后按相关处置原则要求展开现场紧急处置,清查并收缴病牛肉和牛皮,统一消毒销毁;对牛圈、病家环境、污染器皿和宰剖地等消毒处置,疫情未发生扩散.结论 对炭疽疫情及时采取综合防制措施,可有效控制流行.

    作者:李文鹏;陈斌;刘颖;沈青;沈芳 刊期: 2017年第04期

  • 7例职业性重症中暑的诊断分析

    目的 分析总结职业性重症中暑(热射病)的成因及职业病诊断.方法 对近2年接受诊断的热射病7例临床资料进行分析,依据相关法律法规和技术规范,对热射病的诊断进行探讨.结果 7例临床诊断为热射病,高温环境作业4.3~9.0 h后突发意识障碍,中深度昏迷,送当地医院急救,死亡3例.患者均为农民工,22~55岁.职业卫生调查:患者均为体力劳动(Ⅲ级6例),工龄26~152 d,发病月份6~8月,5例在≥35℃的户外作业,2例户内作业现场检测WBGT指数超过职业限值.职业病诊断:根据患者职业病危害因素接触史、作业场所的危害因素检测、作业时的气象条件及现场调查结果,结合相关国标规定,明确判定7名劳动者属于高温作业,患者临床表现及辅助检查结果均符合“职业性重症中暑(热射病)”的诊断.结论 职业病诊断结论应科学分析,综合判定.用人单位应采取综合性防护措施,预防职业性重症中暑的发生.

    作者:刘珍兴;陈建超 刊期: 2017年第04期

  • 1例人感染布鲁氏菌病的流行病学调查与思考

    目的 通过同安区1例人感染布鲁氏菌病的调查分析,为类似疫情处置提供借鉴.方法 采用现场流行病学调查方法,分析发病情况及感染来源,同时采集标本进行实验室检测.结果 根据流行病学史、病人临床表现和实验室检测结果,判断该病例是同安区1965年以来首次报告的实验室确诊病例,病例有明确暴露史和接触史,密切接触者未发现感染.结论 应扩大布病防治知识的宣传范围,提高全社会人群对布病的认识和自我保护能力.要加强医务人员对布病诊断和报告的知识培训,重点询问患者职业史是减少误诊的重要措施之一.

    作者:张燕琴;谢天仁;陈仁忠;吴博得 刊期: 2017年第04期

  • 福建省核辐射卫生应急能力状况调查

    目的 掌握福建省核辐射卫生应急能力状况,供应急决策参考.方法 2016年对全省各级卫生计生行政、放射卫生防护及医疗机构共49家开展应急资源、应急准备等调查.结果 共调查49家单位,其中卫生计生行政机构11家、放射卫生防护机构19家、医疗机构19家.49家机构均有应急办/专科负责应急救援和医疗救治,36家组建了应急救援队伍,31家制定了应急预案,12家建立了工作协调机制;省及核电站所在地市开展了5次核辐射应急卫生演练.省级机构在机制建设、核辐射卫生应急仪器设备及应急准备方面等有一定的基础和应对能力;地市级及县级机构的卫生应急检测、应急药品的储备方面仍有较大差距.结论 福建省各地市政府,特别是核电站所在地政府,应加大核辐射卫生应急工作经费投入,进一步完善工作机制和协调联动机制,加强应急检测设备及药品储备.

    作者:林锦锋;连珉珉;闫建明 刊期: 2017年第04期

  • 力学原理在婴幼儿疑难头皮静脉穿刺中的应用

    目的 探讨力学穿刺法在婴幼儿疑难头皮静脉留置针穿刺输液中的应用效果.方法 采用临床随机对照研究,选取门诊输液患儿300例,随机分为观察组和对照组各150例.观察组用力学原理穿刺法,即通过调低调节器高度、降低输液瓶高度至与穿刺部位平齐,增加与静脉血管内压力差的力学原理进行穿刺;对照组用传统负压穿刺法.比较两组的留置针一次穿刺成功率、病人满意率和平均穿刺时间.结果 力学穿刺法一次穿刺成功时间(6.1±0.51)min比负压穿刺法(7.3±0.56)min短,满意率(92.7%)比负压穿刺法(80.7%)高;一次穿刺成功率(89.3%)与负压穿刺法(94.0%)差异无统计学意义.结论 力学穿刺法的穿刺时间较短,减少了患儿反复多次穿刺的痛苦,家属满意度较高,其操作简便,可单人操作,减少了护理人员人力资源浪费,提高了工作效率.

    作者:苏燕清;陈英姿 刊期: 2017年第04期

  • 厦门市皮刺螨总科名录初报

    目的 调查厦门市皮刺螨总科的种类.方法 用笼日法捕获活鼠,麻醉后检集鼠体革螨,光学显微镜下分类鉴定,同时查阅相关文献资料.结果 记述厦门市皮刺螨总科共4科9属13种:厉螨科厉螨属纳氏厉螨(Laelaps nuttalli)、毒厉螨(laelaps echidninus),血厉螨属格氏血厉螨(Haemolaelaps glasgowi)、茅舍血厉螨(Haemolaelaps casalis)、中华血厉螨(Haemolaelaps chinensis),阳厉螨属俆氏阳厉螨(Androlaelaps hsui),毛厉螨属鼠颚毛厉螨(Tricholaelaps myonysognathus),下盾螨属福建下盾螨(Hypoaspis fujianensis),赫刺螨属鼩鼱赫刺螨(Hirstionyssus sunci);血革螨科真历螨属待定真历螨(Eulaelaps sp);皮刺螨科禽刺螨属柏氏禽刺螨(Ornithonyssus bacoti)、囊禽刺螨(Ornithonyssus bursa);蝠螨科距螨属泽距螨(Ancystropus zeleborii).结论 初步掌握厦门市皮刺螨总科的种类与宿主,为深入研究与相关疾病的防控提供了科学依据.

    作者:郭志南;汪家旭;陈国伟;陈华芳;陈敏 刊期: 2017年第04期

  • 福建省可及性乡级接种门诊服务及影响因素研究

    目的 了解福建省乡级接种门诊服务能力,调查接种率,改善规范环境下可及性乡接种门诊服务质量.方法 对全省所有乡级接种门诊服务能力进行普查及LQAS法接种率调查,用SPSS 18.0软件统计分析.结果 全省1 114家接种门诊专职接种人员平均2.7人,有36%接种门诊的接种人员配置不足.除麻风疫苗和乙肝疫苗及时接种、大年龄组加强免疫剂次外,其余各疫苗以乡为单位接种率≥90%的乡镇数占比均≥95%.多元逐步回归分析显示,常住人口和流动儿童数多、专职接种人员少、门诊面积不达标、接种室未配备空调是漏种的危险因素;服务半径大、专职接种人员少、补助加班费低、门诊面积不达标和接种室未配备空调是不及时接种的危险因素.结论 目前规范环境下福建省接种服务可及性良好.强化门诊服务建设是提高乡级接种门诊服务可及性的核心,提高接种人员主观能动性是可及性乡级接种门诊服务的建设重点.

    作者:周勇;倪倩钰;林岩;潘伟毅;蔡志坤;张山鹰 刊期: 2017年第04期

  • 南平市2013-2016年农田土壤卫生监测评价

    目的 监测农村农田土壤重金属和寄生虫污染水平,为防控污染和政策制定提供参考.方法 2013-2016年按照监测方案用分层随机抽样法,从南平市建阳区和邵武市抽取20个不同的行政村为监测点,每个监测点采集1份农田土壤样本,检测土壤蛔虫卵和重金属铅、镉、铬,以GB 15618-1995《土壤环境质量标准》为评价标准,用单因子污染指数和内梅罗污染指数评价污染水平.结果 4年共检测农田土壤160份,活蛔虫卵检出率55.0%,中位数200个/kg,大值15 000个/kg.本研究农田土壤属Ⅱ类,按二级标准评价,单因子污染指数镉0.47、铅0.18、铬0.21,内梅罗污染指数0.55.结论 南平市农田土壤蛔虫卵处于中重度污染水平,应采取改水改厕等措施实现农村生活污水、生活垃圾及粪便无害化处理;土壤总体上未受镉、铅、铬污染,但仍应加强监测,防患未然.

    作者:杨铭建;黄信有;李佳进;高建龙 刊期: 2017年第04期

海峡预防医学杂志

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主管:福建省卫生厅

主办:福建省预防医学会 中华预防医学会