范新宇；赖善榕；苏玲
目的 了解青州市城区2007-2009年餐具消毒效果及其影响因素.方法 对601家餐饮单位进行调查.餐具的采样和检验方法据GB 14934-1994《食(饮)具消毒卫生标准》相关规定进行.结果 2007-2009年餐具监测合格率分别为77.8％和79.4％和80. 2％.合格率呈逐年增高趋势;大型餐饮单位餐具监测合格率高于中、小型餐饮单位;不同消毒方法餐具消毒差异显著;小餐具的合格率高于大餐具.结论餐具检测合格率逐年上升.规模和档次高的单位合格率高.餐具消毒意识的增强和规范操作习惯的培养.是提高餐饮业餐具消毒质量的主要因素.
作者：刘美芹；金倩；潘爱霞；李克英 刊期： 2011年第05期
目的 观察诱导型环加氧酶(COX-2)抑制剂对大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤(CIRI)的保护作用.探讨其可能机制.方法 线栓法制备大鼠大脑中动脉闭塞2 h/再灌注24 h模型.治疗组在再灌注同时灌胃给予罗非昔布(Rofecoxib)2. 24 mg/kg.对照组给予等容量生理盐水.免疫组化法测定脑组织中COX-2表达情况.用软件计算脑梗死面积.测定脑组织NO含量及NOS活性变化.结果 CIRI后脑组织COX-2表达增加.Rofecoxib 2.24 mg/kg可有效抑制COX-2活性.能明显缩小脑梗死灶.降低NOS活性及NO含量.结论 Rofecoxib对大鼠局灶性脑缺血/再灌注损伤有保护作用.
作者：陈柏龄 刊期： 2011年第05期
目的 通过对延平区67家有毒有害作业企业职业卫生状况调查分析.了解职业危害特征.制定有效的防治措施.方法 车间空气按国家职业卫生标准采样及检验测定.并对资料进行统计分析.结果 延平区职业病危害状况较突出.尤以粉尘危害较严重.尘肺病患病率较高.非金属矿开采加工及石材加工企业的粉尘浓度高于其他行业.结论 建议加强延平区非金属矿开采加工及石材加工行业职业卫生监管.切实做好各企业的职业病防治管理.加强预防性职业卫生监督.加大《职业病防治法》的监督执法力度.
作者：康述理 刊期： 2011年第05期
如何有效处置麻疹疫情.对消除麻疹至关重要.该文从病例管理、接触者管理、应急免疫措施预防、感染控制、加强监测和健康教育等方面.对各国采取的麻疹疫情处置措施研究进展进行综述.为消除麻疹阶段疫情处置提供参考.
作者：周勇；蔡志坤；吴江南；陈俊磊；郑金凤 刊期： 2011年第05期
目的 掌握5岁以下儿童死亡情况.为政府制定干预措施提供依据.方法 对2000-2009年厦门市灌口镇5岁以下儿童死亡资料进行分析.结果 10年中灌口镇婴儿活产数4 295例.5岁以下儿童死亡76例.死亡率17.69‰.其中新生儿死亡率11.87‰.婴儿死亡率15.83‰;新生儿死亡数占婴儿死亡数的75.0％.占5岁以下儿童死亡数的67.1％;婴儿死亡占5岁以下儿童死亡数的89.5％.死因顺位前3位为:出生窒息、意外死亡和早产低体重.儿童死于医院的占71.1％.死于途中17.1％.死于家中11.8％.结论 降低新生儿、婴儿死亡率是降低5岁以下儿童死亡的关键.提高孕产妇系统管理、婚前健康检查.提高基层儿科抢救水平和社会健康教育意识.对降低5岁以下儿童死亡有重要作用.
作者：袁优成；谢红花；连玉珠 刊期： 2011年第05期
目的 分析体外受精-胚胎移植(IVF-ET)治疗后异位妊娠患者的心理反应.对其进行心理疏导.使其再次配合治疗.方法 对35例进行IVF-ET治疗后异位妊娠患者进行电话随访.结果 IVF-ET治疗后异位妊娠患者全部伴有焦虑、悲观、失望、羞怯等心理.结论 IVF-ET治疗后异位妊娠患者是一特殊群体.需要医务人员特殊的关怀、护理.减轻患者恐惧及焦虑心理.提高患者生活质量.
作者：魏慧娟；杨春梅；林小鸣；游前 刊期： 2011年第05期
目的 探讨孕妇孕前体质指数(BMI)及孕期增重对新生儿出生体重、分娩方式等的影响.方法 监测582例单胎产妇孕前的身高、体重和孕期体重增加情况.并调查孕妇健康状况.结果 巨大儿发生率、剖宫产发生率均随孕前BMI的升高而升高.但低体重儿发生率与孕前BMI关系的趋势不显著;巨大儿发生率随孕前增重的增加而升高.低体重儿发生率随孕前增重的增加而降低.但剖宫产发生率的趋势未达显著性水平.本研究显示剖宫产发生率比较高.结论 孕妇孕前BMI和孕期增重是新生儿出生体重的重要影响因素.提倡定期产前检查及重视母亲孕期体重变化.同时注重孕期营养指导.
作者：吴达莘；牛建军；戴龙；伍啸青；周裕玲；李健；张金华；谢荣珍 刊期： 2011年第05期
目的 探讨福建省肝癌发病的主要危险因素;建立肝癌危险因素神经网络预测模型.方法 采用病例-对照研究.用问卷进行调查.用logistic回归分析筛选出主要危险因素.建立肝癌危险因素神经网络模型.结果 感染乙型肝炎、经常食用腌制食品、霉变食品处理后食用等6项.是肝癌的危险因素;吃饭时间≥10 min为保护因素;神经网络预测结果显示:对照组符合率为90.4％.病例组符合率为92.1％.总符合率为91.3％.结论 神经网络建立的模型对肝癌具有良好的预测作用.
作者：薛金发；张晓阳；胡志坚 刊期： 2011年第05期
目的 探索食源性疾病监测工作的综合评价方法.方法 采用客观赋权法中的主成分分析赋权法确定评价指标权重.用TOPSIS综合评价法.对6项目省监测系统运行质量进行综合评价.结果 应用加权TOPSIS综合评价方法得出的综合评价位次基本符合客观实际.结论 用TOPSIS法比单一指标评价能更客观、合理地反映各项目省食源性疾病监测系统运行实际情况.
作者：陈武；严延生；洪荣涛；冉陆 刊期： 2011年第05期
目的 了解梁山县2009年发生的426例手足口病的流行病学特征.为防治工作提供科学依据.方法 对426例手足口病患儿家长进行流行病学调查分析.结果 病例均有疱疹发生.主要发生在手、足和口腔.有口腔溃疡的儿童精神状态明显低于无口腔溃疡的儿童.散居儿童发病率(97.2％)高于幼托儿童和学生.影响因素主要为1周内有接触史(27.7％).无饭前便后洗手(25.8％)和与其他儿童共用毛巾、手帕和玩具(25.6％).结论 手足口病好发于儿童.预防的重点是进行健康教育.养成良好的卫生习惯.
作者：李秀春 刊期： 2011年第05期
目的 探讨临床护理干预对新生儿足跟血采集的影响.方法 将接受新生儿疾病筛查的足月新生儿240例随机分为干预组和对照组.每组各120例.临床上分别采用干预护理方法采血和传统方法采血.观察两组采血所需时间、血斑直径大小、一针成功率以及对新生儿损伤情况.结果 干预组采血所需时间较少、血斑直径较大、一针成功率较高.足跟扎针部位红肿发生率下降.结论 应用干预护理采血方法.采血时间短、血标本合格率高.一次成功率高.对新生儿的损伤少.
作者：林淑娟；林静丽 刊期： 2011年第05期
目的 观察液氮冷冻治疗复发性口腔溃疡的疗效.方法 将170例口腔溃疡患者随机分为治疗组和对照组各85例.治疗组采用液氮冷冻并辅以中药“口疮液”漱服治疗;对照组单纯用中药“口疮液”漱服治疗.结果 治疗组痊愈和显效率74.1％.对照组率仅64.7％ (P＜0. 05);治疗组疗效较佳.结论 液氮冷冻治疗口腔溃疡可明显提高疗效.且缩短病程.减轻临床症状.
作者：陈梅芳；张丽芬；黄平 刊期： 2011年第05期
目的 了解综合超市内餐饮服务区卫生状况.为制定管理对策提供依据.方法 对7家超市内的33个餐饮服务区进行食品卫生学调查.对供顾客使用的餐(饮)具进行大肠菌群抽样检测.结果 33个餐饮服务区从业人员持有效健康证上岗率达90.8％(297/327).只有3家国内知名快餐连锁店申办了独立的餐饮服务许可证;29个均在超市设有固定加工场所.其基本设施中厨房面积合格率为93. 1％.厨房建筑材料合格率为82.7％.食品贮藏室合格率为13.8％.加工与销售隔离合格率为20. 7％.凉菜间合格率为10.3％.排烟设施合格率为55.2％;对20个餐饮服务区餐具抽检合格率为58. 5％.餐具洗消间合格率为25.0％.专用洗涮池合格率为16.0％.餐具消毒设施合格率为24.0％.餐具保洁柜合格率为16.0％.结论 综合超市内餐饮服务区的卫生状况不容乐观.应加强监督管理.确保消费者饮食安全.
作者：郝英敏；刘德鹏 刊期： 2011年第05期
目的 了解鲤城区法定传染病的流行特征和发病趋势.方法 对2006-2010年法定传染病进行流行病学特征分析.结果 2006-2010年全区共报告法定传染病25种6 542例.死亡11例.年均报告发病率为427.0/10万.年均报告死亡率为0.7/10万.病死率为0.2％.5年报告发病率依次为289.5/10万、300.2/10万、370.0/10万、441.9/10万和726.3/10万.结论 鲤城区传染病报告发病率呈逐年上升趋势.今后应加强防控和宣传工作.
作者：颜丽华；张舒红 刊期： 2011年第05期
在学校中开展预防艾滋病健康教育工作是预防控制其传播与流行的一项重要策略和措施.目前.政府及相关部门已经制定了一系列的政策和措施.为开展这项工作提供了有力的保障.因此.健康教育应进行需求评价.确定优先和重点领域.制订计划.确定目标.对知、信、行等进行评价.检验健康教育效果.
作者：林述端；高仁生；陈宝萍 刊期： 2011年第05期
目的 探讨未足月胎盘早剥的发生原因和诊断处理要点.方法 对73例未足月胎盘早剥病例的发生诱因、临床特点及母婴结局做回顾性分析.结果 未足月胎盘早剥病因中.以绒毛膜炎多见.其次是胎膜早破和妊娠期高血压疾病.孕周与早剥类型关系不大;临床表现为单一或同时存在几种症状.73例未足月胎盘早剥中.顺产41例(56.2％).产钳助产2例(2.7％).臀助产1例(1.4％).剖宫产29例(39.7％).母婴并发症的发生率随早剥分度的升级而上升.Ⅲb度者产后出血发生率高.未发生羊水栓塞及孕产妇死亡.围产儿死亡8例(13.1％).早产儿窒息率和围产儿死亡率明显高于足月组(P＜0.05).足月组38例中.无1例发生休克、DIC及子宫切除.结论 一旦发生未足月胎盘早剥.在允许范围内尽量延长孕周.减少早产儿并发症.降低围生儿死亡率.对未足月胎盘早剥做出正确诊断.评估胎儿和母体病情的稳定程度.制定合适的处理方案以改善母婴预后.
作者：朱晓敏 刊期： 2011年第05期
目的 了解如东县糕点卫生质量现况.为提高卫生质量提供依据.方法 采用随机采样的方法.对糕点生产企业进行监测.结果 2005-2010年共检测糕点739份.总合格率65.6％.2005年高89.1％.2006年低46. 1％;第一、四季度合格率高于第二、三季度;菌落总数合格率77.5％、大肠菌群合格率75.1％.酸价合格率93.6％.过氧化值合格率91.9％.大中型企业合格率高于小型企业.结论 卫生部门应加大监管力度.不同规模的生产企业应逐步推行HACCP科学管理方法.提高糕点的卫生质量.
作者：张爱红；周培 刊期： 2011年第05期
目的 分析并探讨南平市儿童皮肤病病种及病例分布特点.研究防治重点.提高诊疗水平.方法 收集2010年1～12月本市CDC皮肤病门诊初诊儿童皮肤病资料进行统计分析.结果 儿童皮肤病以变态反应性皮肤病为主(72.6％).其次是传染性皮肤病(18.2％).结论 变态反应性和传染性皮肤病应列为南平市重点防治的两大类儿童皮肤病.其中丘疹性荨麻疹、湿疹和接触性皮炎等10种皮肤病应重点防治.特别重视儿童性病及药疹等皮肤病的预防.
作者：应掌红 刊期： 2011年第05期
目的 了解泉州市1995年以来全面推行食盐加碘后碘缺乏病(IDD)病情变化趋势.评价干预措施落实情况及效果.探讨巩固防治成果的可持续措施.方法 收集整理泉州市历年IDD病情监测资料.用SPSS软件包统计分析.结果 8～10岁儿童甲状腺肿大率由1995年的26.4％下降至2009年的3.2％.居民合格碘盐食用率由1995年的66.4％提高到2009年的96.2％.1995年沿海各县(市、区)儿童尿碘中位数均＜100 μg/L.1999至2009年5次监测各县(市、区)儿童尿碘中位数在100～300 μg/L.结论 泉州市全面推行食盐加碘干预措施对IDD防治效果显著.居民的碘营养状况明显改善.病情得到较好控制;进一步加强食盐市场的监督管理及健康教育是巩固其防治成果的重点.
作者：吕文辉；范桂生；许巧文 刊期： 2011年第05期
目的 分析同安区涂阳肺结核病人发现与治疗情况.为结核病防治提供依据.方法 根据2004-2009年结核病统计监测报表.对防治工作指标进行分析.结果 6年来.同安区共对2 870例可疑结核病患者进行免费检查.发现活动性肺结核1829例.其中涂阳患者805例.初治涂阳651例.平均涂阳检出率28.0％;活动性肺结核登记率99.3/10万.涂阳登记率43.7/10万.初治涂阳登记率35.3/10万;治疗满2个月末涂阳患者痰菌转阴率82.2％;涂阳患者平均年治愈率86.6％.其中初治涂阳治愈率88.3％.结论 实施现代结核病控制策后.同安区肺结核病人发现与管理工作取得成效.
作者：张燕琴；黄水治；陈仁忠 刊期： 2011年第05期
海峡预防医学杂志
主管:福建省卫生厅
主办：福建省预防医学会 中华预防医学会
